中国畜禽种业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜禽种业杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国畜禽种业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国畜禽种业杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 价格波动 行业 价值
一般来说,价格是价值的货币表现。价值是凝聚在商品上的一般人类劳动,价格围绕价值上下波动。从一个历史时期来看,价格总是围绕价值运动而趋于平衡。但从近年来肉蛋几次大的价格波动来看,其价格完全背离了价值。
关键词: 卫生安全问题 肉品 小康社会 可持续发展 人类健康 社会稳定 国内市场 生活水
随着我国全面建设小康社会步伐的不断推进,人们的生活水平有了很大的提高,肉品已成为日常重要的消费品之一,因此,肉品卫生安全问题显得十分重要,已引起全社会的广泛关注。它不仅是保障人类健康,促进畜牧业可持续发展的需要．也是农民增产增收和社会稳定的需要。本文就目前国内市场肉品安全问题加以分析，希望能为解决该问题提供参考。
关键词: 鸡蛋 蛋鸡 养殖 无公害 效益分析
鸡蛋是大众消费品,绿色无公害蛋鸡养殖有利于保障食品安全,对宝鸡某县两个较大的规模化蛋鸡场的比较分析表明,绿色无公害蛋鸡养殖比普通养鸡场更能带来明显的经济效益。
关键词: 集约化养猪场 现代科学技术 误区 电子计算机 生长规律 繁殖特点 调控作用 农业工程
集约化养猪场的特色体现在饲养者根据猪的繁殖特点和生长规律,通过人为的调控作用应用现代科学技术,从而表现出高效性、节奏性和均衡性等优点。集约化养猪场的水平取决于现代科学技术的发展。其涉及的领域有农业工程、家畜生态、遗传育种、营养科学、环境卫生、建筑材料和电子计算机等等。
关键词: 农村养猪 农业产业结构 规模化猪场 生猪生产 饲料原料 农村经济 饲料工业 养殖业
尽管现代化的养殖趋向于集约化,规模化猪场的建立,使得生猪生产无论从育种、饲料原料的采集、配制以及疾病的防疫、生猪的上市都变得制度化、市场化。而近年来,随着国家对农业产业结构的调整,农村经济取得了快速的发展。伴随着饲料工业的发展，饲料为农村的养殖业特别是养猪业注入了强大动力，带来了农村养猪结构性的变化。笔者认为农村养猪相对...
关键词: 养殖模式 效益分析 南昌市 水禽 养殖小区 规模养殖 经济效益
南昌市水禽养殖模式呈现多样化发展,主要有＂公司＋基地＋农户＂、＂公司＋农户＂、＂养殖小区＋农户＂、规模养殖等模式。不同养殖模式下水禽养殖的效益情况如何,笔者通过对每种模式的优缺点,经济效益的对比。
关键词: 鹿肉 病死 经营 兽医卫生监督 动物卫生监督 长春市 东丰县 案件
在兽医卫生监督过程中,发现一起经营病死鹿肉案件,并依法进行了严肃处理,收效良好,体会较深,因此撰写本文,供同行们参考。1案件来源2008年3月29日,东丰县动物卫生监督所在查处长春市张某在本县收购、运输死鹿（此案已结案）时，得知本县周某涉嫌收购病死鹿肉并分割包装后销售的线索。
关键词: 乡村 发展 畜牧业 对策
大力发展畜牧业,是增加农民收入的有效途径,但由于受资金、防疫技术、规模、商品意识等各种因素制约,我国畜牧业整体水平比较低,畜牧业科技含量还不高,为发展农村畜牧业,本文就乡镇畜牧业状况、未来发展和采取的措施谈了看法。
关键词: 养猪 农民 工厂化 中国式 分析范式 问题探讨
工厂化在促进养猪生产方式转变和养猪技术推进方面的确发挥了重大作用。但如果用工厂化养猪的先验方式和视角来分析中国的养猪问题,分析范式就有了问题。我国养猪的基本问题是一些十分＂中国式＂的问题,其核心是被理论界一度在边缘化的农民养猪问题,回答这些问题将有助于理清思路,溯本清源,也将有利于我国的猪肉问题的解决。
关键词: 合作经济组织 现代农业 借鉴 国外 农村经济体制 家庭承包经营 双层经营体制 农村经营体制
以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制,是我国农村的基本经营制度,是农村经济体制改革创新的主要成果。农村改革已走过30年,农村经营体制如何稳定完善,党的十七届三中全会《决定》明确提出，在充分强调“毫不动摇”的基础上，做好“一个长久不变”和“两个转变”。从稳定完善农村基本经营制度出发．要求扶持农民专业合作社加快发展，以...
关键词: 支柱产业 进贤县 牛 发展潜力 专题调研 产业现状 南昌市 畜牧业
进贤县是南昌市辖区内的一个农业大县,而牛（羊）产业是进贤县畜牧业支柱产业之一,是一个极具发展潜力的产业,如何有效促进进贤县牛（羊）产业发展和做大做强,值得我们探讨。为此,笔者特地对进贤县牛（羊）产业现状进行了一次专题调研，并以牛为例阐述。
关键词: 隆德县 规模养殖场 动物防疫 规模化经营 养殖业 投资力度 农村工作 生产模式
近年来由于中央对农业、农村工作扶持和投资力度的不断加大,养殖业逐渐由零星分散转化为产业化、规模化经营,随着生产模式由普通型向先进性转换,隆德县养殖业的生产效益得到了极大地提高,很好地推动了养殖业的优质、高产、高效发展。对发展农村经济，提高人民生活水平，增加农民经济收入发挥了重要作用。
关键词: 家禽产业 地震灾区 知识经济 绵阳 整合 现代科学技术 高技术产业 可持续发展
1 21世纪是知识经济时代1.1知识经济的内涵＂以知识为基础的经济即知识经济＂,从内涵来看,知识经济的增长直接依赖于知识和信息的生产、传播和使用,它以高技术产业为支柱,以智力资源为首要依托,是可持续发展的经济。按照世界经合组织的说法：知识经济就是以现代科学技术为核心,建立在知识和信息的生产、存储、使用和消费之上的经济。
关键词: 畜牧业生产 综合生产能力 业务指导 改革开放 生产现状 畜牧局 县政府 健康
美姑畜牧业在历届县委县政府的坚强领导和州畜牧局的具体业务指导下,畜牧业生产保持着持续、健康、稳定的发展,质量稳步提高,综合生产能力不断增强。1美姑畜牧业生产现状及特点改革开放以来．美姑畜牧业生产保持了持续、健康、稳定的发展，特别是自上世纪90年代以来．
关键词: 专业合作社 养殖大户 运营情况 人员组织 养殖效益 产品流通 发展前景 规模养殖
近几年,由一些农村养殖大户、经纪人和加工人员组织起来,形成一批养殖专业合作社,对促进养殖、产品流通和提高养殖效益等方面都起到了有利的推动作用,具备良好的发展前景,值得关注。1自发组建,初具规模养殖专业合作社是从事养殖农民,在牧业生产过程中,
关键词: 有限责任公司 牛羊肉 内蒙古 科尔沁草原 中国经济 科右中旗 深加工 种畜
【题记】内蒙古圣羊肉业发展有限责任公司坐落在美丽的科尔沁草原腹地,基地紧邻大兴安岭南麓的科尔沁右翼中旗（通常简称科右中旗）城区。2009年9月18日,本刊会同央视证券频道、中国经济时报、中国经济导报、中国贸易报等一行6人踏上了这块神奇的土地。记者们不仅为这里的景色、人文深深吸引．更为这里即将诞生的从种畜到牛羊肉深加工各环节紧紧...
关键词: 北京鸭 金星 总经理 产业集团 父母代种鸭 商品肉鸭 可替代 加工
北京金星鸭业中心是北京鸭产业的领军企业,被誉为＂北京鸭的摇篮＂。中心从1998年组建至今,一路载誉走来,目前已发展成为集北京鸭育种、养殖、屠宰、加工、销售为一体的中国最大的北京鸭产业集团,在北京鸭产业发展中发挥着无可替代的重要作用。中心年出栏商品肉鸭700多万只，向社会提供优质北京鸭父母代种鸭80多万只，加工销售北京鸭熟食系列产...
关键词: 现代农业 永安市 福建省 畜牧
福建省永安市小陶镇八一村今年82岁的老支书刘茂千努力兑现2006年向胡总书记写信时的承诺,积极发展现代农业。目前,由刘茂千和林友平先生合资创办的茂千畜牧有限公司已初步建成,八旬老农刘茂千终于实现了他给胡总书记写信时的诺言,圆了他的现代农业梦。
关键词: 种公猪 spf 种业 站长 三元 春秋 南京农业大学 公猪精液
在三元种业的养猪中心,SPF种公猪站站长孟庆利被誉为24小时站长,那就是由于工作的特殊性,孟庆利不管白天黑夜,始终使自己处于工作状态中。孟庆利今年33岁,2004年毕业于南京农业大学,2006年开始在三元种业养猪中心SPF种公猪站工作,现任SPF种公猪站站长。在他的带领下，SPF种公猪站整个团队千方百计谋发展。实现了公猪精液稳定生产．种公猪精液销...
关键词: 中国农业出版社 方药 预防 诊断治疗 兽医学 系统论
《司牧安骥集》是我国现存最古老的系统论述马病诊断治疗的兽医学著作,原著是唐朝的李石。1959年在全国中兽医会议上,曾被时任副总理邓子恢称为＂活马王＂的全国著名兽医的裴耀卿先生承担了语释《司牧安骥集》的课题，他用了7年的时间，撰稿50余万字，完成了《司牧安骥集语释》，2004年由中国农业出版社出版。
关键词: 注射接种 动物疫苗 疫病传播 疫苗接种 病原微生物 畜牧业生产 动物机体 基层工作
动物疫苗接种是有效控制疫病传播的重要措施,正确接种疫病能最大限度的使动物机体自身产生或被动产生对某一病原微生物特异性抵抗力,预防疫病的发生,促进畜牧业生产健康发展。本人结合在基层工作中遇到在疫苗接种过程中出现的问题，提出以下六个方面的注意事项，供基层动物防疫人员参考。
关键词: 牛 创新 改良工作 余庆县 冻配 冻精
余庆县自1997年开始牛的冻精输配改良工作,1984年由于种种原因终止。1998年又重新恢复牛的冻配工作。多年来,我们对如何开展牛的冻配改良工作进行反复探索论证和反复实践,采取一罐多架和增架不增人和设备的办法，摸索出一条适合余庆县牛改工作的新路子。
关键词: 动物疫病监测 采血方法 应用 预防控制体系 动物疫病预防 血液样品 监测任务 免疫效果
随着动物疫病日趋复杂化,动物疫病预防控制体系建设不断完善,基层动物疫病预防控制单位的疫病监测及免疫效果监测任务越来越重,其中血液样品采集是一项重要的工作,掌握正确的采血方法是血液样品采集成功与否的关键。笔者在多年的采血工作中，对不同动物的采血法进行了摸索、应用，现将常用方法及应用体会归纳介绍如下，以供同仁参考。
关键词: 天祝 白牦牛 冻精制作
为了更好地保护和利用好＂天祝白牦牛＂这一独特品种,完成优秀基因的保存,本项工作对冻精进行了制做,生产合格冻精5987剂,取得了满意的效果。
关键词: 母猪肉 快速鉴别方法 养猪业 经济社会 市场经济 猪肉市场 催肥 仔猪
随着经济社会的快速发展,养猪业的发展也十分迅速,但受市场经济的调节,养猪业起伏波动较大,猪肉、猪价上涨,使养猪规模增大、数量增加,猪肉和猪价下跌,养猪数量锐减,淘汰母猪的数量也随之增多,使猪肉市场出现出售品质较差的母猪肉的现象。母猪肉是产过一胎或多胎仔猪的母猪，经过直接催肥或阉割后催肥而屠宰的肉尸。
关键词: 肉牛 应激病例 诊治
近年来,山丹县草畜产业迅猛发展,尤其是以肉牛、肉羊为主的舍饲育肥生机方兴未艾,呈现出强劲的发展态势。但由于大多数畜禽养殖场的生产技术滞后,管理方式落后,也出现了一些新课题,如引种过程中出现的应激综合症等,成为困扰发展的瓶颈。笔者经过近几年的积极探索和实践,尤其是通过对两批引进牛只的应激反应继发症的诊治,取得了有益的成效,积累了...
关键词: 鲁西南地区 羊组织 规程 娱乐活动 小尾寒羊 民间 国内外 螺旋形
鲁西斗羊,又称抵羊,始于宋朝中期,是流行于鲁西南地区的一项独特的民间娱乐活动,斗羊和斗鸡被称为鲁西南地区民间娱乐活动的＂双绝＂,享誉国内外。小尾寒羊公羊体大腿细长,行动灵活,有发达的螺旋形大角，角根粗壮呈棱形，性悍威，善斗。是专门的斗羊品种，而斗羊活动亦促进了民间对小尾寒羊的选育。因此．斗羊活动既有民间娱乐趣味，同时对小尾...
关键词: 母猪 选购 技术 二元杂交
本文介绍了二元杂交母猪的生理特点,通过长期的生产实践,总结出了一套二元母猪的选购技术,供养殖同仁参考。
关键词: 肉用仔鸭 管理要点 饲料配方 饲养 夏季高温 环境温度 生长需要 饲料采食量
养鸭是为了经济效益,而夏季对鸭来说,既不利生长又不利疾病控制,夏季要养好鸭着重抓好调整饲料配方,降低密度,改变环境,加强管理。1随时调整饲料配方,保证鸭的正常生长需要1.1调整饲料配方因为饲料采食量随环境温度的升高而下降，所以用其他季节配方就难以保证鸭每日的营养摄取量，应配制夏季高温用的、不同生长阶段的肉用仔鸭饲料配方。
关键词: 湘中黑牛 繁殖性能 安本f1 安本f2
在对湘南黄牛采取人工杂交改良的过程中,通过对湘中黑牛（安本F1代和F2代）母牛进行繁殖性能调查研究,并统计湘中黑牛母牛的发情季节、初配月龄、妊娠期、受胎率、成活率、所生犊牛各生长阶段体重体尺和泌乳期泌乳量。结果表明：湘中黑牛母牛初情期在8月龄,性成熟为12月龄左右,发情季节大都集中春秋两季,初配月龄在14~18月龄之间,发情周期18~24d...
关键词: 畜牧业生产 繁殖技术 羊业 安达地区 生物学特性 反刍家畜 生理结构 养殖对象
牛和羊同属偶蹄类、复胃反刍家畜,它们具有相同的生理结构和生物学特性,千百年来成为人们青睐的养殖对象。在当今畜牧业生产中,奶牛在成为社会经济生活重点产业的同时,羊业生产却不声不响的成为牧羊人心目中另辟的一条致富途径。
关键词: 土种山羊 都兰县 农牧民收入 经济发展 青海省 生活水 饲养 畜种
土种山羊是青海省都兰县传统畜种之一,如何发展和改良都兰县土种山羊及其产品对增加农牧民收入,提高农牧民生活水平,促进民族经济发展具有重要意义。1都兰县土种山羊发展现状都兰县饲养山羊历史悠久,全县4镇4乡都饲养着数量众多的山羊，并且有不断增加的趋势。
关键词: 德州驴 品种 保护 开发 建议
德州驴是我国著名的优良畜种,具有体格高大,结构匀称,外形美观,耐粗饲,抗病力强,出肉率高,役肉兼用的特点。本文通过对德州驴的特点、现状、发展前景的调查分析,提出了德州驴保护与开发的几点建议。
关键词: 新英系大约克 繁殖性能 活仔数 个体重
2007年重庆市种畜场（重庆华牧集团）从英国引进新英系大约克猪80头,经过初产70窝和第二、三胎135窝测定：新英系大约克种猪初产活仔数10.5头/窝、窝重15.75Kg、个体重1.5Kg,28日龄断奶窝重82Kg、个体重8.2Kg、育成数10头/窝、育成率95%;经产活仔数11.2头Kg/窝;窝重17.47Kg、个体重1.56Kg,28日龄断奶窝重91.8Kg、个体重8.5Kg、育成数10.8头/窝、...
关键词: 糟渣类饲料 豆制品加工 营养价值 酿酒业 加工业 畜牧业 副产品
随着酿酒业、豆制品加工业的兴旺,大量酿酒和豆制品加工副产品为畜牧业提供了大量价廉物美的饲料。但是各类糟渣有不同特点,其营养价值各有高低,如不正确使用将会带来相反的效果。
关键词: 维生素 应用 物质代谢 能量转换 能量饲料 能量利用率 畜牧业 氨基酸
当今畜牧业维生素的使用已经非常的普遍,本文从物质代谢及能量转换的角度阐述维生素在畜牧业中应用的新观念,供大家学习交流。1能量利用率的提高1.1饲料中的能量饲料中的能量以各种方式存在如脂肪、淀粉、糖、氨基酸、蛋白质等，所有这些物质，只有当动物吸收后并充分代谢，才能实现其真正价值．
关键词: 青贮饲料 二次发酵 饲料营养物质 青贮技术 青绿饲料 贮存方法 饲料加工 胡萝卜素
饲料青贮技术是保持饲料营养物质最有效方法,青贮可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质使绝大部分养分被保存来,特别是在保存蛋白质和维生素（胡萝卜素）方面要远远优于其他饲料加工贮存方法。由于微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香物质,更增强了其适口性和消化率。
关键词: 饲养管理技术 奶水牛 犊牛 养殖场
近年来,随着奶水牛业的不断发展,中小型奶水牛养殖场逐渐增多。抓好犊牛阶段的饲养管理,在奶水牛的养殖中是举足轻重的第一步,以下是多年以来,我们成功实施奶水牛犊牛的饲养管理的方法,供广大奶水牛养殖者参考。
关键词: 中小型奶牛场 饲养管理水平 农村 科学饲养管理 经济效益 城乡人民 市场竞争 养牛场
近年来,城乡人民生活水平不断提高,人们对鲜奶的需求量不断增加,这为部分农村利用自身优势发展以家庭养牛为主的中小型奶牛场创造了良好的条件,但由于许多奶牛饲养户饲养管理水平低,致使奶牛产奶量低、经济效益差。随着鲜奶市场竞争的不断加剧，价格已经不再是养殖户追求的唯一效益来源，而越来越多的中小型以及家庭养牛场把眼光放在了科学饲养...
关键词: 调查报告 养猪 牧业发展 村干部 畜
2009年3月至6月底,笔者在四郎乡清凉村参加为期三个月的住村干部帮扶工作,对该村的畜牧业发展情况进行调查,现将情况总结如下,供有关人员参考。
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