关键词:中药 保健品 非法添加 化学药物 检测方法
摘要:通过查阅相关文献和归纳总结,对近年来中药和保健品非法添加化学药物的类别、检测技术和发展方向、监管对策等多方面进行综述。常用于添加的化学药物主要包括增强性功能、镇静催眠、抗糖尿病、抗病毒、抗生素、解热镇痛和抗炎、糖皮质激素、镇咳、抗高血压、减肥和抑制胃酸分泌等类别的药物,涉及的检测方法包括理化分析法、薄层色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、气相色谱仪-质谱联用法、毛细管电泳色谱法、离子迁移色谱法、红外光谱法(包括近红外光谱法)和拉曼光谱法等。理化分析和薄层色谱法只能用于初筛;对于现场快速分析和筛查,红外光谱法、拉曼光谱法、中空纤维膜液相微萃取-车载高效液相色谱法等方法较为适用;对于实验室的精确筛查和定量,可结合使用高效液相色谱法和液相色谱-质谱联用等方法。除了发展检测技术,从多方面加强监管也极为重要。
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