关键词：食物中毒 统计分析 食品卫生 预防控制措施 

摘要：食物中毒不仅影响人们身体健康，有时甚至威胁到生命，还可造成卫生资源和食品资源的浪费。因此，食物中毒的预防控制是食品卫生工作的重要任务之一。食物中毒诊断标准主要以流行病学调查资料及病人的潜伏期和中毒的特有表现为依据，实验室诊断是为了确定中毒的病因而进行的。

中国预防医学杂志要求:

{1}第一作者简介：包括姓名、出生年、性别、籍贯、职称、研究方向、电话、E-mail等。

{2}应征稿件应有参考文献、作者简介以及详细通讯方式。

{3}题名中应避免使用非公知公用的缩写词、字符、代号以及结构式或公式。

{4}文献按作者姓氏的第一个字母依A-Z顺序分中、外文两部分排列，中文文献在前，外文文献在后；外文文献中的书名及期刊名用斜体，论文题目写入“”内。

{5}每篇文章需标引5个左右中英文关键词，关键词之间以分号分隔。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社