218例5周岁儿童营养与健康状况调查报告

熊志彬 桃源县妇幼保健院 湖南常德415700

关键词:儿童健康 生长发育指标 遗传 

摘要:目的探讨5周岁时的儿童生长发育指标与其每日各营养摄入量、出生时体质量及父母遗传等因素之间的关系,为科学地进行儿童营养干预提供依据。方法将218例5周岁儿童按出生时体质量分为巨大儿组(n=65)、正常组(n=106)、宫内生长延缓组(n=47),分析三组儿童每日各营养素摄入量及其生长发育指标之间的差异性。结果巨大儿组的Kaup指数、镁、硒、锰的每日摄入量均显著高于IUGR组(P〈0.05),巨大儿组的各项观察指标与正常儿组比较无显著性差异(P〉0.05);IUGR组的每日蛋白质摄入量显著低于正常组和巨大儿组,组间比较有显著性差异(P〈0.05)。相关性分析研究结果显示,与5周岁儿童Kaup指数相关系数最大的营养因素依次为脂肪(r=0.333)、能量(r=0.327),与其相关系数最大的遗传因素为母亲产前体质量(r=0.341)。结论母亲产前体质量、新生儿出生时体质量以及儿童期各种营养素摄入量是影响儿童生长发育的重要因素。

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