关键词：食品质量安全 食品安全工作 企业责任 保障 安全监管工作 

摘要：党中央、国务院高度重视食品安全，各级政府近年来不断加强食品安全工作。从出台法规、修订标准、设置机构、加大问责力度到开展专项整治、强化企业责任、加大风险监测和联合打假力度，各级政府对食品质量安全监管工作不可谓力度不大，也取得了明显成效，食品安全形势J总体稳定并保持向好趋势。

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