关键词：不粘锅 压力锅 厨房用具 中国 技术创新 

摘要：不粘锅在我国诞生于上世纪80年代,经过近20年的发展,不粘锅已成为老百姓家家户户必备的厨房用具,是烹饪器具中的主力军.据不完全统计,目前国内不粘锅生产企业已达百余家,主要产地是浙江和广东.近年来,随着企业技术创新、产品创新力度的加大,不粘锅系列产品的内在质量和产品外观都有了很大进步.现在,不粘锅的种类已不局限于生产初期的单柄平底煎锅,已经基本形成了单柄、双柄、铝及铝合金不粘压力锅、复合底锅、蜂巢底煮锅、汤锅、奶锅、炒锅、内涂外搪不粘锅、电磁炉用不粘锅等系列.花色品种繁多,规格配套齐全.

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