健康管理中的营养指导

秦立强; 张玉梅; 徐勇; 王培玉 苏州大学医学部公共卫生学院; 100403; 北京大学医学部公共卫生学院

关键词:健康管理 营养指导 健康危险因素 体力活动缺乏 社区医护人员 

摘要:健康管理的核心是对健康危险因素的管理。近年来,我国居民慢性病的患病率及死亡率持续上升,其原因除了人口老化之外,就是慢性病的危险因素未得到有效的控制,这些危险因素主要有:不健康的饮食,体力活动缺乏,吸烟饮酒和长期心理压力或精神紧张。本文就我国居民目前存在的主要的不健康饮食习惯展开讨论,并探讨改变和干预居民营养不合理问题的方法,以便为广大社区医护人员、健康管理工作者在开展一般人群及慢性病高危人群的营养教育和干预提供参考。

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