茉莉花茶的产品创新及分类探析

罗凡; 王云 四川省农业科学院茶叶研究所,610066

关键词:茉莉花茶 产品创新 分类 市场占有率 市场竞争力 

摘要:茉莉花茶是我国的一个传统特种茶,已有上千年的历史,一直以来茉莉花茶产品少有创新,市场销量每况愈下,特别在近几年市场占有率急剧下降,茉莉花茶的产品创新迫在眉睫.以科技创新为手段,寻求新的市场"亮点",实现茉莉花茶加工技术的换代升级,重新激活其市场竞争力,提高茉莉花茶生产的经济效益具有十分重要的现实意义.

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