中国茶叶杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院茶叶研究所主办的一本统计源期刊。
中国茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国茶叶杂志
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主管单位：中华人民共和国农业农村部
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主办单位：中国农业科学院茶叶研究所
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国际刊号：1000-3150
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国内刊号：33-1117/S
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发行周期：月刊
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全年订价：￥220.00
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杂志介绍
中国茶叶杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院茶叶研究所主办的一本统计源期刊。
中国茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院茶叶研究所
国际刊号：1000-3150
国内刊号：33-1117/S
发行周期：月刊
全年订价：￥220.00
关键词: 闽台茶乡交流大会 茶文化 中国 历史文化
2010年12月18—19日，首届闽台茶乡交流大会在福建安溪隆重举行。台湾相关知名人士，海峡两岸1200多位代表参会。
关键词: 茶叶产业 江苏省 名优绿茶 茶园建设 茶叶栽培 产品质量 支柱产业 农村经济
江苏是我国名优绿茶的重点区域之一，在茶园建设与管理、茶叶栽培技术、加工技艺、产品质量等方面一直处于全国领先地位。经过近五年的发展，茶叶产业已成为丘陵山区农村经济的重要支柱产业，成为各茶叶主产区提升形象和魅力的重要区域品牌。
关键词: 茉莉花茶 茶产业 福州 花茶制作 地域特色 引种地 商品性 主产区
茉莉原产于印度，福州是国内首先引种地之一，深受群众喜爱，被选为市花。福州茉莉花茶制作始于南宋，至明代时加工有了较大发展。清咸丰年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始进行大规模商品性生产。独特的山水灵气孕育出了清雅飘逸的福州茉莉花茶，并使之成为中国茉莉花茶的发源地和主产区。福州茉莉花茶在历史上曾占据全国茉莉花茶产量的60％...
关键词: 海拔高度 生长发育 安吉白茶 区位优势 重庆直辖市 适宜种植区 立体农业 生态条件
涪陵区位于重庆直辖市境内的大娄山构造系和武陵山余脉。海拔高度165—1980m，具有典型的立体农业区位优势。其生态条件既具有武陵山润湿多雾、日照时数少，又具有长江流域早春霜冻和夏季多遇伏旱高温的气候特点，是重庆市确定的三峡库区无公害名优茶适宜种植区。
关键词: 茯砖茶 抑菌效果 细菌
选用1996、2002及2009年生产的茯砖茶水提取物分别测定其对大肠杆菌（Escherichiacoli）、沙门氏杆菌（Salmonella）、溶血性链球菌（Streptoeoccthehemolytcus）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）、枯草芽孢杆菌（BacillusSllbtilis）、志贺氏杆菌（Shigella）不同供试细菌的抑制效果，结果显示均有一定的抑制作用。2009及2002年生产的...
关键词: 元素含量 稀土元素 化学元素周期表 茶叶 自主知识产权 镧系元素 稀土含量 稀土农用
化学元素周期表中镧系元素以及与镧系的15个元素密切相关的两个元素钪（Sc）和钇（Y）共17种元素，称为稀土元素（RareEarth），简称稀土（RE或R）。分为轻稀土（又称铈组）和重稀土（又称钇组）。其中铈组稀土含量大于钇组稀土含量，两者比值为2．15，铈组元素的分布量每吨为101g，钇组元素的分布量为每吨49g。稀土农用是我国科学家首创，是居...
关键词: 茶树害虫 新害虫 湖南省 国家自然保护区 为害症状 室内饲养 害虫名录 新记录种
2010年4月，在湖南省桃源乌云界国家自然保护区老茶园调查中，发现大量的以卷叶为害茶树的害虫，带回室内饲养羽化出成虫。经鉴定，该虫为铃木窗蛾StriglinasuzukiiMatsumura，1921（网蛾科Thyrididae）。铃木窗蛾在日本及我国台湾等地均有分布，而在我国茶树害虫名录中，网蛾科Striglina属共计2种，分别为茶网蛾Striglinaglareola和斜线网蛾Str...
关键词: 幼龄茶园 白三叶 套种 技术 生物学特性 茶园面积 生态茶园 圆叶决明
华安县位于福建省漳州市北部，全县拥有茶园面积1．07万hm2，2009年干毛茶总产量1．4万t，产值13．8亿元。从2008年开始华安县利用中央财政发展现代茶园资金，建设生态茶园0．2万hm2，在幼龄茶园中套种白三叶、圆叶决明、平托花生等绿肥720hm2。现将白三叶的生物学特性、套种的效果、种植关键技术介绍如下。
关键词: 加工成套设备 连续化 扁形茶 龙井茶 千岛湖 15型
丰凯牌6CCB-15型扁形茶连续化加工成套设备是杭州千岛湖丰凯实业有限公司新研发的扁形茶（龙井茶）连续化加工成套设备的新产品，已通过省级鉴定，经过用户使用，性能良好。
关键词: 博物院 副主席 茶 企业文化建设 福建漳州 企业经营 办学特色 中央
2010年12月22日，全国政协副主席、台盟中央主席林文漪率领台盟中央调研组莅临福建漳州，深入天福茶博物院、天福茶学院和天福石雕园景区考察，详细了解企业经营、企业文化建设等情况和学校的规模和办学特色。
关键词: 博览会 茶艺 国际 台湾地区
2010年12月24日，2010第二届台湾国际茶艺博览会在台北世贸二馆开幕。
关键词: 茶叶 东莞 拍卖会
2010年12月12日，在广东东莞高第堂2010冬精品拍卖会上逾六成的拍品最终流拍。不过茶叶在拍卖会上并未受到冷落，98饼上世纪90年代甲级中茶红印圆茶被拆成14袋拍卖，最后以26000—28000元的价格成交了7袋。
关键词: 博览会 广州 中国 茶业 国际茶文化节 商品交易会 进出口 茶博会
2010年12月23日-26日，为期4天的第十一届广州国际茶文化节、2010中国（广州）国际茶业博览会（以下简称广州茶博会）在中国进出口商品交易会琶洲展馆盛大开幕。
关键词: 普洱茶 茶文化 中国 历史文化
2010年12月20日收官的嘉德四季第24期拍卖上，“福元昌号蓝内飞圆茶一筒”以504万元拍出。
关键词: 中国茶叶学会 产业技术 田间作业机械 安全技术 施肥技术 加工技术 茶叶加工 产销形势
2010年11月30日，在中国茶叶学会团体会员会议期间，国家茶叶产业技术体系在安徽合肥举办研究进展会，有关专家就茶树植保与安全技术、茶树新品种、茶树施肥技术、茶叶加工技术、茶叶加工新设备、田间作业机械以及2010年我国茶叶产销形势及产业发展的建议等向与会代表作了介绍。会由首席科学家杨亚军研究员主持。
关键词: 茶叶产业 产业技术 产业体系 研究员 福建省 试验站 科学家 农业厅
2010年12月23—28日，国家茶叶产业技术体系2010年度年终工作会议在厦门召开。国家茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军研究员、福建省农业厅科教处程书田处长、福建茶叶产业首席专家高峰推广研究员，国家茶叶产业体系全体岗位专家、综合试验站站长以及“十二五”新增岗位专家、综合试验站站长等近80人参加会议。
关键词: 技术创新战略 茶产业 浙江省 联盟
2010年12月24日上午，浙江省茶产业技术创新战略联盟在杭州召开创立大会。
关键词: 博览中心 浙江省 农产品 开业 服务中心 试运行 供销社 副省长
2010年12月16日，由浙江省供销社举办的浙江名特优农产品博览中心开业，中国国际茶叶拍卖交易服务中心启动试运行。浙江省政协主席周国富、省委副书记夏宝龙、省委常委、副省长葛慧君等领导参加开业和试运行仪式。
关键词: 温州市 茶文化 中国 历史文化
2010年12月25日，温州茶文化研究会成立。省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富出席并讲话。
关键词: 茶文化 房地产开发 重大项目 投资建设 服务业 浙江省
2010年12月23日，由瑞峰房地产开发有限公司投资建设的浙江省服务业重大项目——泰顺茶文化城奠基仪式举行。
关键词: 有机乌龙茶 湖北省 品牌 农业厅 财政厅 十堰市 省政府 茶产业
近日，湖北省财政厅和省农业厅联合下文，对2010年十堰市武当道茶品牌打造扶持资金570万元。其中，湖北省政府乌龙茶专项扶持300万元，用于武当道茶有机乌龙茶开发，直接扶持武当道茶品牌打造4家核心示范企业；湖北省农业厅从板块资金中安排270万元用于武当道茶品牌打造和基地建设，其中房县武当道茶基地建设60万元，湖北省武当道茶产业协会武当...
关键词: 新茶园建设 贵州省 茶园面积 副主任
贵州省农委副主任胡继承近期透露，十二五期间，贵州省每年将继续以50万亩以上的速度推进新茶园建设，力争到2015年全省茶园面积发展到500万亩。
关键词: 国家标准化管理委员会 茶叶栽培 示范区 国家级 标准化栽培 茶业发展 专家组
2010年12月20日，由浙江宁海望海茶业发展有限公司组织实施的国家级望海茶叶标准化栽培示范区项目通过了国家标准化管理委员会专家组的验收。
关键词: 茶产业 科技人才培养 湖南农业大学 高新技术推广 经济合作 人民政府 科研合作 长沙市
2010年12月21日，广西梧州市人民政府与湖南农业大学在长沙市签订了“关于六堡茶产业科技与经济合作框架协议”，加强双方科技人才培养、科研合作和高新技术推广应用等方面的合作。吴浩岭副市长与齐绍武副校长代表双方签字。
关键词: 厦门 茶艺 明星 形象代言人 负责人 李冰 茶叶
2010年12月19日，华祥苑“金凤凰”新品会在厦门人民会堂举行，现场请来金马影后李冰冰助阵秀茶艺。12月20日，厦门芸茗茶叶负责人范承胜宣布，将请国家男子举重队总教练陈文斌做形象代言人。
关键词: 上海世博会 上海世界博览会 参观人数 茶 中国
中国2010年上海世界博览会是世界博览会有史以来规模最大、参观人数最多的盛会，吸引了无数中国游客汇聚上海。在此，排队进馆几乎可以看作是一场竞赛，而获得城市名片册敲章以换取预约券就是比赛的一个关键环节。
关键词: 肯尼亚 黄金 茶园 感受
茶叶在东非，有“绿色黄金”之誉。遍布肯尼亚各地的茶园，风光优美，茶香醉人，让人流连忘返。
关键词: 农业科技创新 安溪乌龙茶 创业 中国 农村科技 科技部 生产线 自动化
日前，由科技部农村科技司等单位主办的首届中国农业科技创新创业大赛复赛揭晓，福建省安溪八马茶业有限公司“乌龙茶自动化高清洁生产线”从全国1771个有效参赛项目中脱颖而出，成功晋级决赛。
关键词: 铁观音茶 生产基地 茶厂 华安县 茶农
2010年11月15日，第三届天福杯华安铁观音茶王邀请赛在台企天福华安茶厂举行颁奖仪式。华安县的3名茶农詹建勇、陈文伟、詹木良参赛茶样分获一、二、三名大奖，7名茶农的参赛茶样分获优质奖。
关键词: 安溪县 商会 浙江 温州市 铁观音 省工
2010年12月8日，名茶铁观音故里安溪县，首家异地商会——安溪浙江商会在这里宣告正式成立。浙江省工商联、温州市委统战部、温州市工商联等相关领导汇聚安溪，与安溪县有关领导，以及众多在安溪浙商一起，共同分享这一喜庆时刻。
关键词: 红茶 富硒 评审 开发 科学技术 理化指标 茶叶发展 紫阳县
近日，陕南紫阳县闽秦茶业有限公司研制与开发的紫阳富硒红茶，通过了安康市科学技术局的评审验收。结论认为：紫阳富硒红茶外形条索细嫩显毫、色泽乌褐油润、匀齐净，内质香气鲜浓、滋味香甜、汤色红艳明亮、叶底嫩匀红亮，理化指标达到了优质红茶的标准。这标志着陕西茶叶发展又取得了突破性成果，结束了秦地不能出产红茶的历史。
关键词: 食品安全 茶叶企业 凤冈县 单位 示范 北京人民大会堂 遵义市 贵州省
日前，从在北京人民大会堂举行的第八届中国食品安全年会上传来喜讯：“中国富锌富硒有机茶之乡”——贵州省遵义市凤冈县的三家知名茶叶企业“仙人岭”、“黔雨枝”、“浪竹”同获全国“食品安全示范单位”。
关键词: 茶业发展 余杭区 越南 组团 协会 蒸青 浙江 生产企业
2010年11月22日，浙江余杭区蒸青茶业协会组团赴越南茶叶研究院和茶叶生产企业考察越南茶业发展情况。
关键词: 茶 大雁塔 法门寺
在西安的时候，我很想去两个地方，一个是大雁塔，一个是法门寺。
关键词: 茶汤 收藏 工艺品 茶文化 品茗 摆件 生活 字画
茶宠是品茗的时候，在茶船上陈放着的大大小小的茶摆件，俗称“小玩意儿”，这些多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，在茶汤的滋养下，年长日久它们会变得温润可人，深得品茗人的宠爱，故称“茶宠”。就像文房清供随着书法字画走人文人生活一样，那些林林总总、形态各异、趣味盎然的茶宠也随着茶文化的普及和蔓延而渐渐进入了人们收藏的视野。
关键词: 紫砂壶 表面 颜色
一、不可急功近利，紫砂壶是人一生的玩物，也是爱好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一点一滴地积累，如果你太浮躁，估计是要交不少学费，新手玩壶的路还很长。现在的新人很茫然，并不明白什么是原矿紫砂，只能把自己的想象强加在紫砂身上，刚开始喜欢颜色鲜艳的，光亮的，泥被打成一百二十目通粉的，表面细得像玻璃一样的。这种壶其实...
关键词: 茶生产 产业转型 缙云县 自然生态条件 农业产业 栽培历史 茶园面积 主导产业
浙江缙云山清水秀，自然生态条件优越，是绿茶生产一类适生区。茶叶是该县的一项传统农业产业，其栽培历史可追溯到宋代，距今已有1000多年历史，所产的茶品质优、口感好，在明代被列为贡茶。目前全县茶园面积达50074亩，产量、产值连年攀升，茶产业已经成为该县最具有成长性的农业主导产业。
关键词: 茶产业 余姚市 农民脱贫致富 长江三角洲 品牌战略 支柱产业 半山区
余姚市地处美丽富庶的长江三角洲南翼，位于浙东宁波平原，自然条件优越，产茶历史悠久，唐·陆羽在《茶经》中有四处记述了余姚茶事，“越州余姚县生瀑布泉岭，日仙茗，大者殊异。”说明余姚瀑布仙茗在唐朝之前已有，并久享盛誉。余姚市通过十余年来坚持名优茶“并、转、扩”策略，积极实施“余姚瀑布仙茗”品牌战略，形成了茶产业良好发展格局...
关键词: 加工装备 扁茶 国内 新装备 扁形茶 自主创新 创新理念 自主研制
浙江上洋机械有限公司坚持“自主创新、步步领先”的创新理念，不断推陈出新，引领行业潮流，创造出一系列“人无我有、人有我优”的茶叶加工装备。最新自主研制成功的四锅连续扁茶机组，实现了扁形茶加工从杀青到成型在同一台设备上自动完成的梦想，不仅为千家万户的茶农提供了扁茶“傻瓜机”，而且为扁茶加工流水线提供了关键性的模块机组。目...
关键词: 茶机 外观设计专利 实用新型专利 成熟技术 茶叶色泽 国家专利 扁茶 锅
“6CBL4连续扁茶机”是在单锅扁茶机的成熟技术基础上改进创新、设计而成的，它彻底改变了传统扁茶加工“手不离茶、茶不离锅”的状况，所制茶叶色泽一致、扁度一致，并获得国家专利（实用新型专利200920199619．4外观设计专利200930199126．6）。
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