中国茶叶杂志

去年我国茶叶出口量价齐增

关键词: 茶叶出口  出口量  出口数量  生产成本  人民币  茶产业  上升  金额  

一、出口概况 2011年，我国茶叶出1532．26万吨，同比上升6．66％，金额9．65亿美元，同比上升23．08％，出口数量和金额双双再创历史新高。近年来，我国茶叶出口面临人民币持续升值、生产成本不断上涨等不利因素，仍呈现量价齐增的良好态势，充分展示了我国茶产业蓬勃发展的积极成果。

2011年我国茶叶出口海关统计分国别和地区前20位

台湾茶零关税进大陆——是冲击还是机遇？

关键词: 零关税  大陆  台湾地区  茶  经济合作  海峡两岸  

2010年6月29日，海峡两岸经济合作框架协议（简称ECFA）正式签约。随着ECFA的实施，2012年台湾茶输入大陆将实现零关税。

尼日利亚茶产业与茶树资源育种

关键词: 茶树资源  尼日利亚  育种技术  茶产业  无性系品种  区域集中  茶叶种植  茶树品种  

尼日利亚主产红茶，是非洲重要产茶国之一，茶叶种植区域集中于Mambilla高原。尼日利亚可可研究所现保存有24个无性系品种，均源自肯尼亚。1996年，尼日利亚国家品种发行委员会已正式释放了5个国家级茶树品种。尼13利亚的茶树育种技术主要进展集中在传统的育种方面，以自然选种和杂交育种为主。现将尼日利亚茶产业概况、茶树种质资源、育种技术...

芙蓉茶业六十年发展的回顾与思考

关键词: 茶业发展  芙蓉  高起点规划  茶叶专家  江苏省  风景区  宜兴市  南山区  

江苏省芙蓉茶场位于苏浙皖三省交界的宜兴市南部著名的阳羡风景区腹地，境内群山环抱，绿树成荫、气候温湿、土壤肥沃、生态优越，是难得的宜茶之地。1951年初，宜南山区的千年古刹荚蓉寺所在地建立劳改农场，我国著名的茶叶专家张志澄先生应邀驻守芙蓉，高起点规划，高标准建设，创立了拥有茶园2000余亩的省属国营茶场，成为引领江苏茶业发展的...

茶多酚用于棉纤维染色工艺研究

关键词: 茶多酚  染色工艺  棉纤维  心脑血管疾病  天然植物染料  生物可降解性  环境相容性  药理功能  

茶多酚具有预防心脑血管疾病及抗氧化、抑菌、抗衰老、抗肿瘤等药理功能，在食品业应用较为广泛。作为天然植物染料，既无毒无害、对皮肤无过敏、无致癌性，又具有很好的生物可降解性和环境相容性，因而在内衣、睡衣、床上用品等领域中拥有较广阔的开发前景。

施肥优化对茶叶产量、品质及经济效益的影响

关键词: 施肥试验  茶叶产量  经济效益  优化  品质  肥料利用率  肥料施用量  浙西南山区  

松阳县地处浙西南山区，茶产业是本地的农业支柱产业。为了明确松阳茶叶生产中肥料的合理适用量，提高肥料利用率，在2010～2011年连续两年在同一地块上进行同一方案的施肥试验，从施肥优化与茶叶产量、品质及经济效益的关系，探索了沙壤土在一定生产水平上的最佳肥料施用量。

条形红茶自动清洁化生产线

关键词: 自动生产线  清洁化  红茶  自动化控制技术  条形  毛茶加工  茶叶加工  茶叶机械  

浙江春江茶叶机械有限公司（原富阳茶叶机械总厂）通过近几年来对茶叶加工自动生产线的创新研究，采用国内成熟的红毛茶生产流程，通过工艺技术的研究和设备配套。整合最新成套设备和自动化控制技术，实现红毛茶加工全过程物料定量、温度控制、湿度控制、时间设定自动化生产要求，从茶鲜叶原料到成品干茶不落地，减少茶叶二次污染，形成具有国内...

国家茶叶产业技术体系2011年度年终工作会议在广州召开

关键词: 产业技术  广州  茶叶  农业技术推广服务中心  种植业  农业部  科学家  试验站  

去年12月22—25日，国家茶叶产业技术体系2011年度年终工作会议在广州召开。全国农业技术推广服务中心经作处李莉副处长代表农业部种植业司出席会议，并主持对首席科学家的考评，体系全体岗位专家、综合试验站站长以及部分团队成员等130余人参加会议。

幼龄茶园间作荞麦技术

关键词: 荞麦  幼龄茶园  技术  间作  粮食作物  保健材料  营养价值  辅助食品  

荞麦全身都是宝：花是重要的蜜源；茎杆可做饲料及沤肥；荞壳也是很好的保健材料；籽实含有丰富的蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等及其他禾谷类粮食所缺乏的芦丁和叶绿素，营养价值居所有粮食作物之首，可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品，有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效，同时还有清凉、消炎、帮助消...

2011年黎平县茶业十大新闻盘点

关键词: 黎平县  新闻  茶业  茶叶产业  赵克志  茶产业  贵州省  栗  

1．省委书记和省长赵克志到黎平县视察茶产业 7月1日和5月14日，贵州省委书记和省委副书记、省长赵克志分别到黎平县视察了茶叶产业。

宜宾黄山再现古茶树 树种系长江上游首次发现

关键词: 长江上游地区  古茶树  宜宾市  黄山  种系  林业局  宜宾县  专家  

2月4日，从四川宜宾市林业局获悉：经国内茶叶研究专家考察鉴定，确认位于宜宾县黄山的古茶树属全国稀有品种——秃房科古茶树。据了解，这是国内专家首次在长江上游地区发现秃房科古茶树。

科技创新促安徽茶业升级

关键词: 安徽省  科技创新  茶业  农业科技成果转化  茶叶产量  支柱产业  优势资源  茶园面积  

1月15日，安徽省科技厅领导接受采访时表示，通过大力推进农业科技成果转化，促进茶产业快速发展，茶产业已成为该省众多县市的特色优势资源和支柱产业，茶园面积、茶叶产量和茶叶出口量分别跃居全国产茶省份的第六位、第七位和第三位。

湖南茶产业综合产值突破400亿

关键词: 湖南省  茶产业  产值  茶叶学会  种植面积  市场份额  黑茶  茶业  

近日，湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会联合举办的湖南茶业汇报会上透露，湖南茶叶种植面积已逾160万亩，年产茶叶13万吨以上。其中，“黑茶之乡”安化已享誉全国，形成了白沙溪、久扬、香木海等知名黑茶品牌。尤其是定位高端的香木海，近年发明黑茶专利32项，在北、上、广占据了不小的市场份额。据估计，2012年，湖南省茶产业年综合产值有望突...

福建宁德茶业发展势头良好 出口额近800万美元

关键词: 宁德市  茶业发展  福建  出口额  出口茶叶  检验检疫局  数据显示  同比增长  

福建宁德检验检疫局最新统计数据显示，2011年1-11月，福建茶叶主要产区宁德市出口茶叶169批、795．5万美元，分别同比增长4．3％、24．8％。

欧盟指茶叶农残超标 福州暂停出口闽浙粤茶叶

关键词: 出口茶叶  福州口岸  出入境检验检疫局  超标  农残  欧盟  农药残留  

2月6日，福州出入境检验检疫局表示，福州口岸暂停出口来自福建、浙江、广东等地的茶叶，并立即对近期出口茶叶原料农药残留开展清查。

2011年布隆迪茶叶销售额超过2200万美元

关键词: 茶叶产量  销售额  茶叶种植  负责人  

据当地媒体2月1日报道，布隆迪茶叶公司负责人1月31日称，2011年布隆迪茶叶产量超过8810吨，销售额超过2200万美元，创下了布隆迪茶叶种植史新高。

2011年肯尼亚茶叶生产和出口同比下降

关键词: 茶叶生产  茶叶出口  肯尼亚  数据显示  茶叶产量  消费量  

根据肯尼亚茶叶局统计数据显示，2011年，肯尼亚茶叶产量37．7万吨，比2010减少5．40％；茶叶出口42．1万吨，同比减少4．54％。肯尼亚国内茶叶消费量逐年递增，2011年为20吨，同比上升6．95％。

2011年卢旺达茶叶出口额上升

关键词: 茶叶产量  出口额  卢旺达  上升  咖啡  

据当地媒体报道，2011年非洲卢旺达茶叶出口额上升8．9％，达6100万美元；咖啡出口额激增34％，达7500万美元，为历史最佳表现。预计2012年茶叶产量将达26000吨，出口额达6900万美元；卢旺达的咖啡产量将达24000吨，出口额将超1亿美元。

2011年斯里兰卡茶叶产量略有减少

关键词: 茶叶产量  斯里兰卡  数据显示  ctc  红茶  

根据斯里兰卡茶叶局统计数据显示，2011年，斯里兰卡茶叶产量32．84万吨，比2010年略有减少。其中绿茶3310吨，CTC红茶1．84万吨，传统红茶30．97万吨。

2011年越南茶叶出口额2亿美元

关键词: 出口额  越南  茶叶  农业部门  种植面积  同比增长  

据海外媒体报道，越南农业部门表示，2011年越南茶叶出口额达2亿美元，与2010年基本持平。尽管2011年越南全国茶叶种植面积同比下降2．8％，但产量同比增长6．5％，达88．8万吨。

雀巢与可口可乐“分手”雀巢称将自行开发茶饮料

关键词: 雀巢公司  可口可乐  茶饮料  自行开发  合作伙伴  业务  

刚刚与茶饮料合作伙伴可口可乐分手的雀巢公司，并没有放弃这块业务。1月11日，雀巢大中华区总裁狄可为透露，雀巢将把此前合资的茶饮料业务拿回来自己做。

土耳其制定进军国际茶叶市场计划

关键词: 茶叶市场  土耳其  国际  政府工作  茶叶生产  国家发展  开发力度  企业家  

近日，土耳其政府相关部门官员、茶叶生产企业家及行业代表召开为期3天的会议，并制定长期工作计划，将茶叶作为国家发展的重点领域。在2023年土耳其建国百年的20年内，土政府工作重点是提高茶叶品牌威信、加大国际茶叶市场开发力度并成为重要的茶叶出口国。茶叶对于土耳其来说具有非同寻常的意义，因为土国内饮茶人口超过96％。

星巴克印度卖茶

关键词: 印度人  星巴克  茶产品  合资公司  咖啡店  连锁店  大城市  新德里  

咖啡连锁店星巴克（Starbucks）宣布，与全球第二大茗茶品牌公司、印度Tata Global Beverages组成合资公司，进军印度。除了咖啡，公司还会提供优质茶产品，迎合印度人口味。合资公司将在印度各大城市开设和经营星巴克咖啡店，年内先在新德里和孟买开店。

福建省华安县茶园病虫害绿色防控措施及现状

关键词: 茶园病虫害  华安县  福建省  防控措施  农业总产值  茶叶产业  营销网络  铁观音茶  

华安县历来是福建漳州市的茶叶主产区（当前主栽品种是“红牙”铁观音，占99％以上）。近年来，全县茶叶产业迅速发展壮大，至今拥有茶园总面积15．6万亩，预计今年总产1．5万吨，产值可达15亿元。全县现有7000多家茶叶初制加工厂，100多家精制加工企业，茶叶加工、营销龙头企业30多家，茶叶营销网络遍布全国各地，转移劳动力4万多人，占全县农...

大埔县茶叶产业现状与发展对策

关键词: 茶叶产业  大埔县  发展对策  产业现状  可持续发展  产业转型  龙头企业  农民增收  

近年来，广东大埔县紧紧围绕“做大、做强、做精”的发展目标，有力推动茶叶产业转型升级，促进茶叶产业健康可持续发展。全县茶叶产业在西岩茶叶集团、凯达茶叶、飞天一叶公司等龙头企业的带动下，规模不断扩大，已发展成为农民增收的好途径。

《红楼梦》中茶的社会学

关键词: 社会学  茶  出现频率  故事情节  社会关系  社会群体  特征和  

《红楼梦》关于茶的描写，出现频率为17．82％，若按章（回）来分，总共120章中则有98章涉及到了茶的内容，占到了81．7％。可以说，茶是全书故事情节进展的一条重要线索与纽带。本文尝试从社会学的视角来考查书中通过茶展现出的社会群体的角色特征和社会关系特征。

千岛湖鸠坑茶溯源

关键词: 千岛湖  茶区  自然环境条件  茶树良种  浙江省  国家级  生育  水土  

淳安是我国和浙江省历史上最有名的茶区之一，国家级茶树良种“鸠坑种”就源于此地。千岛湖自然环境条件极有利茶树生育和形成茶叶良好品质，一方水土孕育了一方好茶。