购物车(0)中国茶叶杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院茶叶研究所主办的一本统计源期刊。
中国茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国茶叶杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院茶叶研究所主办的一本统计源期刊。
中国茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院茶叶研究所
国际刊号：1000-3150
国内刊号：33-1117/S
发行周期：月刊
全年订价：￥220.00
关键词: 安徽省 石台县 调研 农村经济结构调整 科技成果鉴定 乡村建设 龙头企业 农业产业化
10月23日，安徽省委书记张宝顺到石台县调研，实地考察山区旅游经济发展和美好乡村建设工作。23日下午，张宝顺一行来到农业产业化国家重点龙头企业安徽天方茶业集团考察，深入了解了天方茶业的市场拓展和品牌经营情况；调研组一行还认真观看了天方茶苑专卖店荣誉墙上展示的天方近年来所取得的一些成绩，特别对安徽天方集团拥有两块“中国驰名商...
关键词: 科技产业园 茶产业 湖南省 调研 茶叶科研 梅 龙头企业 农业产业化
10月12日上午，湖南省委副书记梅克保来到省茶业有限公司湘茶高科技产业园，调研全省茶产业发展情况。他强调，要抓紧制订完善全省茶产业发展规划，进一步整合资源，做强茶叶龙头企业，打造知名品牌，实施“科技兴茶”战略，加快建设茶业强省，力争早日实现湖南省千亿茶产业战略目标。湖南省茶业有限公司是一家集茶叶科研、种植、加工、销售、茶...
关键词: 分枝数 茶树 萌发 营养芽 茶叶生产 茶叶产量 高产优质 实践经验
在茶叶生产中，常常要研究茶树生育与茶叶产量之间的关系，以便争取高产优质高效益。为了研究的方便，经过实践经验的总结，在理论上规定：把茶树各轮营养芽采摘后所留分枝平均产生下一轮营养芽的数目称为分枝萌发系数。同时还规定：当轮分枝中实际能产生下轮营养芽的分枝数与当轮营养芽采摘总数的百分比称为茶树分枝萌发百分率，其计算公式如下...
关键词: 土壤养分现状 山区茶园 改良措施 日照市 中国茶叶学会 生产示范基地 土壤化验 农业示范区
山东日照市岚山区自1966年南茶北引成功以来，全区现有茶园面积80168亩，其中未投产新茶园37687亩。2011年干茶总产量3060t，产值3．4亿元。目前全区有7个产茶镇办、266个产茶村，约6万茶农户，从业人员10万人以上。2009年被授予国家级无公害标准化生产示范基地和“全国重点产茶县”称号。2010年被授予山东省优质绿茶生产基地、山东省高效农业示...
关键词: 品种引种 加工试验 适制性 市场竞争力 炒青绿茶 茶名 福云6号 主栽品种
武平绿茶是福建省的绿茶类精品，主要分为梁野翠芽（扁形）、梁野炒绿（条形）、梁野雪螺（螺形）三大炒青绿茶系列。主栽品种长期以福云6号、福云7号为主，福云6号所制武平绿茶香清味淡不耐泡；福云7号所制干茶、汤色及叶底偏黄，花色品种有限，市场竞争力不强。为提高武平绿茶的名优茶比例和市场竞争力，2008年以来，相继引种了“茗科1号”、...
关键词: 田间药效试验 农药防治 绿盲蝽 吡蚜酮 鱼藤酮 茶树 成虫羽化 长期施用
茶绿盲蝽是日照春季茶树主要害虫，该虫在日照茶区一年发生1代，山区个别地方发生2代，一般以卵在茶树、苜蓿等作物上越冬，常年4月中下旬卵开始孵化，5月上中旬若虫盛发，5月中下旬成虫出现，5月底6月初成虫羽化。日照茶区长期施用辛硫磷、菊酯类农药防治该虫，但近年来防效下降。为更好地推荐防治茶绿盲蝽新型农药，开展了7．5％鱼藤酮EC和25...
关键词: 茶资源 产品质量 茶树品种 短穗扦插 品质特征 苍南县 萌芽期 茶叶
五凤香茗是近年来苍南县茶叶主打品牌之一，主产于浙江省茶叶特色优势强乡——苍南县五凤乡境内，以香高、味浓、色绿、形美而著称，产品质量优异，曾多次获得省内外农业（茶叶）博览会金奖，并成为第二届温州人大会指定产品。五凤香茗的品质与品种有着密切的关系，目前生产中用于加工成五凤香茗产品的多为上世纪70年代种植的群体品种——鸠坑种...
关键词: 中国农业科学院茶叶研究所 中国茶叶学会 技能人才培养 专业技术人才 培训班 创新型 劳动和社会保障部 茶业
2002年，中国茶叶学会经浙江省劳动和社会保障厅批准，取得了“茶艺师”和“评茶员”培训资格；2003年底经农业部职业技能鉴定指导中心批准，中国茶叶学会成为茶叶行业四个工种（茶艺师、评茶员、制茶工、茶园工）的培训基地；2005年底，中国农业科学院茶叶研究所获劳动和社会保障部批准建立“农业行业特有工种职业技能鉴定站”。10年来，本着“...
关键词: 海南岛 红茶 农场生产 茶园面积 茶树生长 种植面积 红碎茶 出口量
海南岛适合茶树生长，曾被誉为“华夏第一早春茶”。1993年海南茶叶处于鼎盛时期，主要生产红碎茶，茶园面积12万亩，年产干茶8000吨。南海茶场曾是新中国五大茶场之一，年均出口量5000多吨，远销欧美和东南亚。1994年后，受外贸体质改革和国际茶价的影响，海南红碎茶出口严重受阻，茶叶种植面积减少2／3。近年来我国红茶迅速发展，海南红茶欲借...
关键词: 使用维修技术 机动喷雾机 背负式 病虫害防治 手动喷雾器 植保机械 补贴政策 推广使用
近几年，我国植保机械快速发展，国家农机补贴政策普遍推行，促进了背负机动喷雾机在茶园病虫害防治中的普遍使用，逐步替代了长期使用的手动喷雾器。但因机动喷雾机在茶园中推广使用时间不长，使用维修技术普及相对滞后，使用中机器损坏、防治效果欠佳，甚至危及操作人员安全的现象时有发生。为此，对背负机动喷雾机及其相关使用维修技术介绍如...
关键词: 中国茶叶 品牌战略 茶叶出口 茶叶产业 茶叶品质 国内外市场 龙井茶 总产量
嵊州地处浙江东部，产茶历史悠久，为“中国茶叶之乡”、“全国十大重点产茶县”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国出口茶生产基地县”、“中国茶叶产业发展示范县”，并获“中国茶叶产业发展政府贡献奖”。近年来，凭借优越的自然环境，依托坚实的产业基础，大力实施“茶叶品牌战略”，通过提高品质、整合品牌、强化推介、规范管理等...
关键词: 中国名茶 茶香 中国茶叶学会 苍梧县 中央政府 六堡茶 副主席 色香味
2012年10月，中国茶叶学会命名苍梧县为“中国名茶之乡”。至此，清嘉庆年间居全国24种名茶之列的六堡茶，历经200多年后重振雄风，为全国诗词之县的古郡苍梧再添风采。六堡茶香源苍梧苍梧县历史悠久，人杰地灵，上古为虞舜巡游之地，秦汉已建立郡县之制，现代为原中央政府副主席李济深先生的故乡。清同治版《苍梧县志》卷之九——土产篇第一条...
关键词: 出口茶叶 标准化生产 产业化经营 品牌 生产历史 中国茶叶 种植面积 gap认证
蒲江茶叶生产历史悠久，底蕴深厚，至今已有一千多年历史，唐朝进士、前蜀翰林学士、礼部尚书毛文锡所著《茶谱》记载蒲江出产“早春”、“火前”、“火后”、“黄芽”、“嫩绿”等名茶，还制成火番饼，远销西番（藏族地区）、党项（羌族地区）等地区。境内保存有唐宋时期的茶马古道，石梯上深凹的痕迹，依稀可见当年商贾云集、贩运茶叶的繁忙景...
关键词: 茶叶产业 遂川县 aa级绿色食品 有机茶基地 品牌营销 规划 市场开拓 经济效益
为全面提升遂川县茶叶产业发展水平，促进农业增效、农民增收，现根据县委、县政府发展“十大产业”的要求，特制定本实施意见。一、产业现状近年来，遂川县坚持以市场为导向，以生态有机茶基地建设为重点，着力打造绿色有机茶品牌，茶叶生产基地不断扩大，茶叶经营企业逐年增多、区域布局更加优化、安全质量稳步提升，全县茶叶生产呈现良好的发...
关键词: 茶乡 中国 水城 新石器时代 陕西南部 汉中盆地 仰韶文化 文化遗址
西乡县位于陕西南部，汉中盆地以东。总面积3240平方公里，辖18个镇267个村10个社区，有汉、回、满、苗等13个民族，总人口41万。西乡历史悠久，人杰地灵。7000年前，就有人类在这里繁衍生息，创造了早于仰韶文化的远古文明，至今存有“李家村、何家湾、红崖洞”3处新石器时代文化遗址。东汉时期的班超，三周名将张飞都曾在此封侯牧民。1932年，...
关键词: 茶业发展 优势产业 临安 历史名茶 中国名茶 长江三角洲 地理标志 区位优势
临安地处浙西北天目山区，东邻杭州，西接黄山，是长江三角洲南端的一颗绿色明珠。全市总面积3124平方公里，人口52．6万，现有茶叶基地6．5万亩，其中有机认证基地1万亩，年产干茶1900吨，产值2．6亿元。临安产茶历史悠久，在西汉元始年间就有梅福植茶的记载，至今已有2000余年的历史。作为临安“老三宝”之首，茶叶一直是临安的传统优势产业。...
关键词: 中国名茶 蕉城区 宁德市 天山山脉 出口茶叶 组成部分 台湾海峡 区域面积
宁德市蕉城区是“中国名茶之乡”，全国重点产茶县，地处福建省东北部沿海，处于长江与珠江经济版块的融汇中心点，是台湾海峡西岸繁荣经济带的重要组成部分。区域面积1664．53平方公里。境内西北部是天山山脉，为“支提茶”、“天山绿茶”的故乡，东南部是世界著名的天然良港——三都澳，为中国近代东南“海上茶叶之路”，经此出口茶叶到十多个...
关键词: 大埔县 茶叶产业 品牌建设 茶产业 规划 山地面积 边远山区 农业人口
大埔县位于广东省东北部，居韩江中上游，地处北纬24°01’-24°41’、东经116°18’-116°56’之间，东连福建省平和县，南接饶平县、丰顺县，西依梅县，北靠福建省永定县，是闽粤边贸集散地，潮汕平原的后花园。全县辖14个镇、1个林场。全县总面积2467平方公里。辖14个镇、1个林场，244个村委会、10个社区居委会。2011年末总人口54．21万人，其中...
关键词: 茶产业 茶叶生产 综述 茶乡 加工企业 现代文明 文化底蕴 加工基地
在长三角顶端、扬子江北岸，镶嵌着一颗璀璨的明珠——仪征。深厚的文化底蕴与灿烂的现代文明交相辉映，使今日的古城越发光彩夺目。春天的仪征，吸引你的不仅仅有登月湖的浩淼烟波、龙山风景区的幽幽竹海、白羊山的葱翠山林，更有那一望无垠、四季常青的茶园。仪征现有茶同5．3万亩，茶叶加工企业100多家，其中规模加工企业30多家，茶叶总产量1...
关键词: 广西 茶产业 世界地质公园 大发 国家森林公园 中国兰花 人工栽培 凌云白毫茶
乐业县位于广西西北部，地处云贵高原边缘，县城海拔970米，是广西海拔最高的县城。被誉为“天坑之都”、“天坑博物馆”，是世界第一天坑群旅游景区。获得“全国重点产茶县”、“全国有机农业示范基地”、“中国兰花之乡”、“世界地质公园”、“国际岩溶与洞穴探险科考基地”、“国家森林公园”、“中国山地户外运动基地”等荣誉称号。茶叶人...
关键词: 少数民族 恩施市 湖北省 旅游经济 侗族 全国环境优美乡镇 芭蕉 茶产业
恩施市芭蕉侗族乡位于恩施市区西南19公里处，是湖北省12个少数民族乡镇之一，也是恩施市唯一的少数民族乡。全乡辖18个村（居）委会，国土面积304平方公里，现有人口6．5万人，其中侗族人口2．2万人。该乡2003年就被评为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”，2008年被评为“全国环境优美乡镇”、“全国民间文化艺术之乡”，2009年被评为“湖北省五...
关键词: 白茶 农业现代化建设 现代远程教育 中国共产党 多元化发展 浙江省 人才引进 乡村建设
中国共产党第十八次全国代表大会正在北京召开，“白茶仙子”宋昌美是安吉县首位出席党的全国代表大会的代表，也是十八大代表中唯一的农民茶业合作社社长。作为茶农出身的十八大代表，宋昌美最关注的是农业现代化建设，她的议题涉及白茶产业的多元化发展和人才引进等领域。“我十分关心农业生态及美丽乡村建设，希望国家对生态良好的地方加大扶...
关键词: 夏秋茶 浙江省 产销 茶叶市场 夏茶 春茶 新昌 名优茶
承继今年春茶产销两旺、增产增收势头，浙江省夏秋茶保持基本平稳的局面。据开化、绍兴、松阳、新昌、长兴、淳安、缙云等十余县（市、区）调查比较分析，预计今年全省夏秋茶产量为7．62万吨，比去年增产1900吨，增长2．56％；产值26．8亿元，比去年增收0．3亿元，增长1．13％；其中名优茶产量2．96万吨、产值22．87亿元，同比分别增长2．1％和0...
关键词: 中国茶叶学会 学术研讨会 科学饮茶 梧州市 健康 会员 中国工程院 人民政府
11月7～10日，由中国茶叶学会主办，梧州市人民政府承办的中国茶叶学会团体会员会议暨科学饮茶与健康学术研讨会在梧州市举行。来自全国19个省市的科研院所、高等院校、茶业管理部门、茶叶企业等1200余名代表参加会议。11月8日上午，在梧州文化展览中心举行了盛大的开幕仪式。广西自治区副主席陈章良，中国工程院院土陈宗懋，中国科协学会学术部...
关键词: 茶叶研究所 资源综合利用 杭州西湖 学术研讨会 产品展示 国际 中国农业科学院 浙江大学
本刊讯11月16—18日“2012国际（杭州）茶资源综合利用学术研讨会暨产品展示”活动将在杭州举办。该活动作为2012年杭州西湖博览会内容之一。众所周知，茶资源（包括茶叶、茶籽、茶花、茶树等）综合利用增值明显、前景广阔，是茶产业转型升级的必由之路。据了解，我国茶叶95％是作为饮用消费的，只有5％左右用于深加工，我国茶的综合利用潜力巨...
关键词: 技术培训班 绿茶品质 示范基地 中国农业科学院茶叶研究所 应用 项目实施 无害化防治技术 加工生产线
依托首批被认定的以中国农业科学院茶叶研究所为牵头单位，由浙江大学、杭州市农业科学院茶叶研究所等单位科技特派员组成的“科技特派员茶产业创业链”，承担的星火计划重点项目“名优绿茶品质提升技术的示范与应用”，10月30日通过了由科技部委托浙江省科技厅组织的专家验收。项目执行两年来，采用成果示范、技术培训、示范基地建立和加工生产...
关键词: 茶树品种 品种区试 技术培训 中国农业科学院茶叶研究所 年会 农业技术推广服务中心 品种鉴定 浙江大学
10月24日～26日，2012年国家茶树品种区试年会暨技术培训会在杭州召开。全国茶树品种鉴定委员会委员、全国茶树品种区试点技术负责人等40余人参加了会议。会议宣布了新一届全国茶树品种鉴定委员会的组成。中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军任主任委员，全国农业技术推广服务中心品种区试处副处长孙世贤研究员、江苏省农委张定副巡视员、浙江大...
关键词: 技术创新战略 茶叶专家 科技支撑 茶产业 学院 漳州 中华全国供销合作总社 聚会
10月29日至30日，“十二五”国家科技支撑计划课题，“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”中期工作会在漳州科技学院召开，这是国家茶产业技术创新战略联盟组织的国家级科研项目，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主持实施。来自全国各地16个研究院所、高校以及大型茶企业的40多名专家参加会议。专家们做中期任务汇报...
关键词: 茶产业 武义县 中国农业科学院茶叶研究所 中国茶叶博物馆 中国农科院 中国茶叶学会 研究员 茶叶产业
10月29日至30日，浙江武义县茶叶产业协会主办的“武义县茶产业发展研修班”在中国农科院茶叶研究所举行。武义县茶业协会执行会长钟明祥、秘书长邓萍以及各理事成员共25人参加了此次研修。研修班围绕促进武义县茶产业健康发展，邀请了中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文研究员作《茶产业发展趋势与展望》报告，中国农业...
关键词: 茶产业 银行 民生 中国 安溪茶叶 合作协议 合作社 合作模式
在近日举办的2012中国（厦门）国际茶产业博览会上，民生银行分别与全国22家核心茶企以及福建省的福安、武夷山、安溪、华安、大田5家小微茶企城市商业合作社签署了总额为50亿元的战略合作协议。据悉，民生银行与小微茶企城市商业合作社合作，是创新的银企合作模式，通过该合作社，急需资金的小微茶企将可以更便捷地获得较低成本的贷款。作为首...
关键词: 连云港市 红茶 上市 云雾茶 夏秋茶 花果山 种植面积 春茶产量
江苏省连云港市首款地产红茶“花果红”牌红茶，金秋时节正式上市，改写连云港市不产红茶的历史。从上世纪80年代开始，连云港市生产的云雾茶就跻身全省三大名绿茶之列，在全国茶界享有很高的知名度，素有苏北小龙井茶之誉。据统计，目前全市云雾茶种植面积已经达到2万亩，今年春夏秋茶总产量有望突破700吨，其中春茶产量占到40％。为提升全市地...
关键词: 浙江省 标准化 茶厂 茶业 现场检查 经济作物 厂区环境 车间环境
10月29日，武义县浙江茗宇茶业有限公司通过“浙江省标准化名茶厂”验收。浙江省农业厅经济作物局局长毛祖法等领导专家参加了验收。验收组认真检查了茗宇公司厂区环境、车间环境、生产线、加工流程、审评室等，听取了公司负责人的汇报，查阅了公司生产、管理记录及相关档案。通过实地检查、听取汇报、现场提问交流等方式全面了解了公司生产情况...
关键词: 流水生产线 扁形茶 全自动 智能化 国内 国家发明专利 实用新型专利 加工成套设备
10月17日，国内首条名优茶全程清洁化、智能化、连续化流水生产线正式推向市场，该全自动的流水生产线汇集了16项国家专利技术，其中包括3项国家发明专利、12项实用新型专利和1项外观专利。据了解，该扁形茶连续化加工成套设备由杭州千岛湖丰凯实业有限公司历时三年研发而成，青叶从定时定量投料到杀青、做青、做型、压扁、磨光、自动转换工序、...
关键词: 茶叶蛋糕 湖北 科技攻关 经营管理机制 专业合作社 产业化经营 无性系茶树 无性系茶苗
到10月23日止，湖北英山县方家咀乡向垅垸村在科技、科协部门的指导下，利用冬闲，组织农户会战，新发展茶叶40亩，改造老茶园200亩。该乡仅10月份，新发展鄂茶一号等优质品种1000亩，新发展油茶1100亩，改造老茶园800亩。近年来，方家咀乡按照在科技、科协部门的指导，采取多种举措做强茶叶蛋糕。一是给力培植茶叶专业村，派科技干部到向垅垸、...
关键词: 艺术博物馆 茶文化 法国 历史 亚洲 美国 故宫博物院 国家图书馆
10月3日，法国吉美国立亚洲艺术博物馆推出本季度新展览“茶——千年饮品展”。展览汇集吉美国立亚洲艺术博物馆馆藏及从台北故宫博物院、法国凯·布朗利博物馆、装饰艺术博物馆、国家图书馆等机构和个人借展品239件，全面反映了茶叶从被中国先民发现，到在世界范围内广为传播的历史。展览按照历史顺序分为“煮茶”、“碾茶”、“泡茶”三个部分...
关键词: 竹叶青茶 基金 文化 国家体育总局 围棋 三代 擂台赛 代言人
金秋九月，茶弈——竹叶青三代围棋代言人会在北京开启。老、中、青三代围棋人物代表，竹叶青三代围棋代言人：中日擂台赛英雄棋圣聂卫平、七次世界围棋冠军古力以及一代围棋宗师，98岁围棋大师“昭和棋圣”吴清源（吴清源女儿吴佳澄代父出席）齐聚盛会，竹叶青茶业董事长唐先洪、国家体育总局棋牌运动中心主任刘思明和围棋部主任王谊、世界知名...
关键词: 茶宴 博物院 重阳节 老人 茶食品 景区 音乐
10月23日，重阳节，4A景区天福茶博物院免费向老人开放。当日，景区内银发涌动，盛况空前。兰亭下，曲水溪旁，一场别开生面的由漳州科技学院、天福茶博物院举办的重阳敬老千叟茶宴正在热闹进行中。上千名老人欢聚在曲水溪旁，品香茗，吃茶食品，听悠扬的音乐，观美妙的舞蹈，谈幸福的金秋，享受快乐的人生。天福董事局主席、78岁的台商李瑞河出...
关键词: 浙江金华 茶文化 城区 金华市 人大常委会 中国茶叶 行业协会 协会章程
10月26日，浙江金华婺城区茶文化研究会、婺城区茶叶行业协会成立大会在“采云间”临江厂区隆重举行。婺城区各有关部门领导，省市有关单位、中国国际茶文化研究会副会长沈才土，中国茶叶流通协会常务副会长王庆，中华供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康以及48家会员和兄弟县代表共100多人参加。会议由婺城区人大常委会副主任诸晓东主持，大...
关键词: 中国名茶 茶叶质量 新昌县 安全工作 茶叶生产 质量安全 夏秋茶 龙井
中国名茶之乡新昌县历来重视茶叶生产，尤以去年“大佛”龙井荣获中国驰名商标后，更加重视茶叶的质量安全，要把全年产茶包括夏秋茶全部实现“放心茶”，保持大佛龙井长盛不衰。
关键词: 修水县 茶亭 乾隆 江西 节目摄制 电视台 长方体 x60
近日，笔者引导太原电视台《万里茶路寻晋商》节目摄制组来到修水县漫江乡拍摄时，惊奇发现一乾隆三十四年始建茶亭，至今保存尚完好。茶亭位于古通往湖北要道佛坳岭山坳中，其基脚和下半部为45厘米X60厘米x150厘米左右长方体条石垒砌，上部至顶为古砖垒砌，亭顶为整齐划一杉木房梁和青瓦，房梁部分腐朽，青瓦部分破落，整个茶亭结构牢固。
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