购物车(0)中国茶叶杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院茶叶研究所主办的一本统计源期刊。
中国茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国茶叶杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业科学院茶叶研究所主办的一本统计源期刊。
中国茶叶杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院茶叶研究所
国际刊号：1000-3150
国内刊号：33-1117/S
发行周期：月刊
全年订价：￥220.00
关键词: 茶叶机械 上市 安溪 企业 股份公司 福建省 智能科技 交易中心
11月12日，福建佳皮茶叶机械智能科技股份有限公司、福建年年香茶业股份公司，在福建省海峡股权交易中心正式挂牌上市，为资本市场上的安溪茶业板块再添力量。
关键词: 乌龙茶 出口价格 高档 检验检疫局 历史 安溪 国际机场 泉州
从稿建泉州榆验检疫局获悉，近日，经泉州检验检疫局检验合格，福建八马茶业1批1275公斤、货值达20．91万美元的高档乌龙茶，经北京国际机场空运，
关键词: 斯里兰卡 茶区 茶叶产量 旅行 茶香 国际市场 茶叶加工厂 出口量
斯里兰卡为岛国，茶园面积约22．3万公顷。年茶叶总产量达32万吨，占世界茶叶产量的10％；年出口红茶约31万吨，占世界茶叶出口量的20％，出口至100多个国家和地区，是世界最大的传统红茶出口国。斯里兰卡红茶以香高味浓而闻名国际市场，“锡兰红茶”成为国际高品质红茶的代名词。2011年6～7月初，我们参观访问了科伦坡的科伦坡茶叶拍卖行和茶叶...
关键词: 茶叶出口 出口市场 浙江省 摩洛哥 浙江绿茶 乌兹别克斯坦 出口量 中国茶叶
茶叶一直是浙江省出口传统优势产品，被誉为浙江出口金名片。近几年来，浙江茶叶出口一直位居全国第一，2012年中国茶叶出口量和金额分别为31.3万吨、10．42亿美元，浙江省茶叶出口量和金额分别为15．4万吨和4．76亿美元，出口量占当年全国的49．2％，全国前五大茶叶出口企业中浙江占三家，其中浙茶股份为全国之首。浙江又是全球最大的绿茶生产...
关键词: 工夫红茶 品质影响 萎凋 技术 红茶品质 生产企业 加工工艺 物质转化
工夫红茶的加工工艺中，萎凋是第一道丁序，是形成红茶品质的基础工序。茶鲜叶经过萎凋，既有物理方面的失水，也有化学方面的物质转化。影响萎凋品质的因素主要有萎凋方式、萎凋时间、萎凋温度及萎凋程度等，萎凋效果对红茶最后品质的形成影响较大。因此，本文通过综述萎凋方式、萎凋时间、萎凋温度及萎凋程度对工夫红茶品质的影响，并提出建议...
关键词: 山东省 茶产业 高效产业 年代 茶叶 面积 产区
茶叶是山东农业新兴特色高效产业。山东省从上世纪50年代开始南茶北弓l，60年代末70年代初获得引种成功，并进入推广阶段，90年代后期尤其是2000年以来，逐步进入了面积扩大、产量增长、质量提升、效益增加的快速发展时期，目前山东已成为全国纬度最高、面积最大的北方优质茶叶产区。
关键词: 旅游发展 茶文化 梵净山 历史文化景观 生态环境 文化内涵 旅游方式 茶业资源
茶文化旅游是指茶业资源与旅游进行有机结合的一种旅游方式，是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行旅游开发。其基本形式是以秀美幽静的环境为条件，以茶区生产为基础，以茶区多样性的自然景观和特定历史文化景观为依托，以茶为载体，丰富的茶文化内涵和绚丽多彩的民风民俗活动为内容进行科学的规划设计，涵盖观光、求...
关键词: 茶产业 主导产业 土地流转 龙头企业
近两年，汝城结合本地实际和温、光、水、土等条件，确定了茶叶做为汝城的农业主导产业之一。通过加大土地流转力度，发展基地建设，引进和培育龙头企业，
关键词: 高产优质 生物肥 茶树 促进效果 茶园 对比试验 植物营养 分子调控
仟禾福，是由一批曾在海外专注于植物营养分子机理与生长调控研究的留学回国专家研制的一种功能型茶树营养分子调控水溶肥，近年来在浙江、湖北、安徽等茶区试用，取得了显著的早发、增产、提质效果。为了探明仟禾福在不同茶叶产区的应用效果及茶树表现，本实验室通过严格的盆栽茶树对比试验和茶园小区对比试验，对仟禾福茶园专用生物肥促进茶树...
关键词: 综合管理技术 茶园 优质高产 管理工作 病虫害 新品种 防控 肥料
要保证茶叶的优质高产，就要切实做好茶园的综合管理工作。主要包括茶园的规划与建设、病虫害的合理有效防控、高产与优质肥料的选用与新品种配套搭配技术等。现就生产实践中，应用较好的措施综述如下。
关键词: 防冻害 小拱棚 技术 茶园 北方 配套应用 行间铺草 跟踪调查
“种茶要成功关键在防冻。”山东省胶州市在生产上采用了茶树蓬面撒碎麦秸、茶树整株覆盖玉米秸、茶树整行覆塑膜、搭建小拱棚、中拱棚、大拱棚，同时配套应用了秋施磷钾肥、立冬浇防冻水、园西北方搭防风障、行间铺草等技术措施，连年跟踪调查，在2002～2011年间的4次严重冻害年份，搭建拱棚的茶园都没有受冻害或仅受轻微冻害，防冻害优势明显...
关键词: 加工工艺 橘树 花茶 茶叶种植 木本植物 常绿果树 经济作物 柑橘属
茶树是一种常绿经济作物，属山茶科山茶属木本植物，世界茶树主要分布在北纬300附近区域，中国茶叶种植总面积已达200多万hm^2，茶叶的采摘加工期大多在春夏秋三季，目前茶叶已成为世界三大饮料之一。橘树是一种常绿果树，属柑橘属芸香科柑橘亚科木本植物。
关键词: 无性良种茶园 技术推广项目 效益分析 平利县 无性系良种茶园 繁育试验 茶树良种 栽培种植
陕西省平利县无性系良种茶园从1992年开始引进试种，1997年扩大引种范围，并着手无性系良种茶苗繁育试验，于1999年筛选出了二个适应平利县栽培种植的国家级茶树良种，摸索出适合平利县大范围推广的新技术，繁育试验也取得了成功，成为当时填补陕西省无性系良种茶苗繁育的空白，为此，从2000年开始正式实施无性系良种茶园技术推广项目，并与有性...
关键词: 销售工作 茯砖茶 茶生产 祝列克 副省长 陕西省 咸阳市 调研
本刊讯11月13日，陕西省副省长祝列克就茯砖茶的生产和销售在咸阳市和泾阳县进行了专题凋研。他指出，要把茯砖茶打造成丝绸之路经济带上的名牌产品。
关键词: 茶叶发展 陕西省 国内外市场 人员培训 资金支持 企业发展 经销商 农业厅
11月23日，由陕西省农业厅牵头陕西64家茶企和百余家茶叶经销商组成的茶叶推介团，在兰州举行陕茶专场推介会，这是陕西省茶企首次组团开拓西北市场。在陕西茶叶兰州推介会上获悉，从今年起，陕西省每年至少投入5000万元，专门用于推动陕西茶叶发展。主要从加强茶叶基地建设、加大对茶叶技术人员培训、扶持茶叶龙头企业发展等方面给予资金支持，...
关键词: 紫阳县 陕西省 茶县 生态 汉水 茶香 茶业经济 中国茶叶
秦巴汉水，茶歌紫阳。在桂花飘香的季节，“茶乡”陕西省紫阳县传来个喜讯：在第九届中国茶业经济年会上，紫阳县一举获得2013年度全国十大生态产茶县、全国重点产茶县称号，陕西省紫阳富硒茶业有限公司被评为中国茶叶行业综合实力百强企业。
关键词: 茶文化 纪录片 故事 树叶 中央电视台
11月18日晚，中央电视台综合频道《魅力纪录》栏目正式开播6集茶文化大型纪录片《茶，一片树叶的故事》。
关键词: 历史文化 普洱市 普洱茶 旅游项目 云南 民族文化 文化资源 旅游发展
在普洱市的地图上，如果用线把澜沧、西盟、孟连（普洱边三县，又名普洱绿三角）连起来，那么刚好是个三角区域。“景迈澜沧”“狂欢佤部落”“土司孟连”，3县接壤却各自有着鲜明的民族文化资源，形成了普洱茶祖文化、原生态民族文化、边境文化的核心区域。近日，从普洱市旅游发展委员会获悉，《普洱市边三县茶祖历史文化旅游项目策划建设建议...
关键词: 茶文化 杭州市 论坛 化学会 中国 浙江 主办
11月24日，由中国禅茶文化学会、杭州市佛教协会主办，杭州灵隐寺、中国国际茶文化研究会禅茶研究中心、浙江农林大学茶文化学院共同承办的“第五届禅茶文化论坛”在浙江杭州灵隐寺召开。
关键词: 中国茶叶学会 会员 中国农业科学院 中国工程院院士 名誉理事长 专家学者 茶叶企业 中国科协
本刊讯11月26日至28日，2013年中国茶叶学会团体会员会议在浙江淳安千岛湖畔举行。本次会议以“中国梦 中国茶”为主题，邀请国内茶产业众多著名专家学者、全国各地的茶叶学会会员，以及茶叶企业和各界媒体共济一堂，共同探讨我国茶产业发展所面临的问题。中国农业科学院党组书记陈萌山，中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋，中国科...
关键词: 漳州 学员 发展中国家 茶学 埃塞俄比亚 玻利维亚 厄瓜多尔 尼日利亚
本刊讯11月8日，14个发展中国家、23名学员汇聚漳州科技学院，参加“发展中国家茶文化与茶产业发展官员研修班”研修茶文化与茶产业。这14个国家分别是：玻利维亚、布隆迪、厄瓜多尔、埃及、埃塞俄比亚、肯尼亚、马拉维、尼日利亚、尼泊尔、巴基斯坦、缅甸、马里、乌干达和津巴布韦。
关键词: 交流 名茶 海峡两岸 颁奖典礼 漳州市 漳浦县 获奖者 总裁
本刊讯11月24日中午，2013年天福杯海峡两岸名茶邀请赛颁奖典礼在漳州科技学院内举行。天福集团董事局主席李瑞河、漳浦县常务副县长柳亚殊、漳州市海峡两岸茶业交流协会会长林殿阁、天福集团副总裁李胜治、台湾天仁集团副总裁李瑞贤等为获奖者颁奖。
关键词: 茶园建设 现代农业 标准 英山县 稻田 挖坑 茶苗
本刊讯11月11日，湖北英山县孔家坊乡难作堰村、狮子坳村的稻田里上百名群众，有的拉线、有的挖坑，种植茶苗，好一派繁忙的景象。这是英山建设现代农业高效标准茶园的一个缩影。
关键词: 中国工程院院士 生态茶业 高黎贡山 云南省 工作站 山茶 庄园 文化特色
本刊讯11月25日，云南腾冲县高黎贡山茶业公司在风光秀丽的清水茶文化特色小镇，隆重举行院士工作站暨高黎贡山茶庄园开工仪式。中国工程院院士、云南省科协主席朱有勇，云南省茶业协会会展部部长曲滨，保山市、腾冲县主要领导出席开工仪式。
关键词: 茶叶加工 培训班 标准化 余姚市 茶厂 加工生产线 工程项目 产业升级
本刊讯近日，为认真贯彻实施浙江省农业厅的十县五十万亩茶产业升级转化工程项目名茶连续化自动化加工生产线应用与示范课题，余姚市举办了茶叶加工提升与标准化名茶厂建设培训班，余姚市茶叶管理人员和余姚瀑布仙茗协会全体会员及相关茶企近80余人参加了培训班。培训班邀请到了浙江省种植业管理局罗列万研究员和浙江大学茶学系龚淑英教授就茶叶...
关键词: 茶山 泸州 茶叶 生态茶园 纳溪区
本刊讯在四川泸州纳溪区护国镇绍坝村高山上，绿树掩映成趣，茶行层叠，尽染绿意，茶山壮美，不饰雕琢，这便是600多亩的有机生态茶园。
关键词: 茶叶生产 商品经济 福建 发展史 商品化生产 茶树栽培 饮茶风俗 茶园
唐朝，福建茶叶生产及茶叶商品有极大发展。茶树栽培，有官办茶园（国有）、寺院茶园（集体）、私人茶园，走上区域化、专业化、商品化生产。随着历代饮茶风俗的普及，对茶叶的需求量也不断增加，社会购销量也越来越大，市场兴旺繁荣，商品化水平逐步提高。
关键词: 西南地区 茶叶 民国时期 市场 清代 西北部 西南部 集散地
西南地区茶叶边销主要以西北部松藩、西南部打箭炉（康定）为中心，内销以成都、重庆、昆明为集散地。这些地方明代就是重要茶市中心，人清后更加发达。西南地区四川“有腹引、边引、土引之分。腹引行内地，边引行边地，土引行土司。而边引又分三道，其行销打箭炉者，日南路边引；行销松潘厅者，日西路边引；行销邛州者，日邛州边引。皆纳课税。...
关键词: 海峡两岸 茶博会 活动内容 博览会
第七届海峡两岸茶业博览会于11月16日顺利开幕，11月18日胜利闭幕。通过三天集中展示、交流与合作，本届茶博会各项活动内容顺利完成，成效显著。
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