关键词：分配制度 星巴克 美国加州 连锁店 服务业 

摘要：美国加州法院日前判决，咖啡连锁店星巴克公司应退还其在加州各地分店经理克扣的员工小费，连本带息约1．06亿美元。与此同时，星巴克总部并不服软，表示要上诉到底。历时多年的里巴克小费问题重新引起公众注意：服务业的小费制度历史悠久，而小费分配制度却遇到了新难题。

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