关键词:食品安全法规 中华人民共和国主席令 食品安全监管工作 安全监管体制 全国人大常委会
摘要:中华人民共和国食品安全法 (2009年2月28日中华人民共和国主席令第9号公布)为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,全国人大常委会制定该法。食品安全法共10章、104条,对食品安全监管体制、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置等各项制度作出了规定。针对多头监管、政出多门等问题,食品安全法规定,国务院设立食品安全委员会,对食品安全监管工作进行协调和指导。
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