期刊在线咨询服务, 立即咨询
中国牛业科学杂志

杂志介绍

中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管,西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。

中国牛业科学杂志创刊于1975,发行周期为双月刊,杂志类别为农业类。

中国牛业科学杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国教育部

  • 主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会

  • 国际刊号:1001-9111

  • 国内刊号:61-1449/S

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥135.00

  • 壳聚糖对奶牛血清钙、磷和羟脯氨酸含量的影响

    关键词: 壳聚糖  奶牛钙  磷  羟脯氨酸  

  • 2006年《黄牛杂志》征订启事

  • 荷斯坦供体牛连续超排试验

    关键词: 荷斯坦奶牛  连续超排  效果  

    为探讨荷斯坦奶牛连续超数排卵的效果,对8头供体以30 d为间隔连续超排3次,3次超排有效率分别为:100(8/8)、100(8/8)和100(8/8),3次头均获胚数分别为:10.63±3.18枚、10.13±1.78枚和10.38±1.58枚,3次头均可用胚数分别为:7.13±1.29枚、6.38±0.92枚和5.88±1.17枚.3次超排的头均获胚数间和头均可用胚数间差异不显著.结果表明,荷斯坦奶牛能够以30 d为...

  • 大豆黄酮对奶牛免疫功能和血清及乳中几种激素水平的影响

    关键词: 奶牛  大豆黄酮  免疫功能  激素  

    研究口服大豆黄酮对奶牛免疫功能和血清及乳中生长激素(GH)、催乳素(PRL)、生长抑素(SS)水平的影响.结果表明:1)大豆黄酮能明显提高血清及乳中特异性抗体水平,表明奶牛整体和乳腺器官的体液免疫功能明显增强.2)奶牛血清及乳中GH、PRL含量明显高于对照组,而血清SS含量显著低于对照组.本实验结果提示垂体GH、PRL和体内SS可能参与了大豆黄酮对奶牛...

  • 荷斯坦奶牛305天奶量与乳房性状的相关性分析

    关键词: 荷斯坦奶牛  305  d奶量  乳房性状  相关系数  

    在安徽淮南乳品公司随机抽取荷斯坦奶牛345头(1~≥4胎)进行奶牛305 d奶量与乳房性状的相关性分析.结果表明除≥4胎时后房高度与305 d奶量为显著的正相关(r=0.2424,P<0.05)外,其余均未达到显著水平(P>0.05);但乳房深度与305 d奶量1胎时r=0.1669及3胎时r=-0.1299,3胎的乳头长度与305 d奶量r=0.1739应引起注意.

  • 夏南横交牛犊牛补饲试验研究报告

    关键词: 夏南横交牛  犊牛  补饲  

    本试验针对夏南横交牛犊生长发育特点,采取提前补饲精料的办法,研究适时补饲对其日增重、断奶重的影响,探索提高其断奶体重的方法.从存栏的初生牛犊中,随机选择了37头夏南横交牛,分为试验组30头,对照组7头,试验期180 d,试验结果:试验组平均初生重41.43 kg,平均日增重0.88 kg,6月龄时平均体重达199.57 kg(实称重);对照组平均初生重42 kg,平均日增...

  • 雷琼牛mtDNA D-loop遗传多态性研究

    关键词: 雷琼牛  mtdna  多态性  单倍型  起源  

    对雷琼牛6个个体的mtDNA D-loop区910 bp进行分析,检测到2种单倍型,其核苷酸多态位点5个,约占所测核苷酸总长的0.55%,其中有2个转换,2个颠换,1个插入/缺失.雷琼牛mtDNA D-loop区核苷酸多样度(π值)为0.15%,单倍型多样度(H)为0.33,表明雷琼牛mtDNA遗传多样性贫乏.经比较分析,雷琼牛起源于瘤牛.

  • 南阳牛IGF-2基因PCR-RFLP分析

    关键词: 南阳牛  多态性  

    利用PCR-RFLP技术和限制性内切酶BsrⅠ对85头南阳牛类胰岛素样因子2(IGF-2)进行了分析.结果表明:南阳牛在该位点检测到两种等位基因A和B,其基因频率分别为0.5471和0.4529.A等位基因包括185 bp和32 bp 两个片段,B等位基因包括118 bp、67 bp、32 bp三个片段.南阳牛在该位点处于Hardy-Weinberg平衡状态.

  • 朊蛋白在物种内、物种间的致病机理

    关键词: 朊蛋白  朊蛋白基因  tse  

    朊蛋白(prion)是传染性海绵状脑病(transmissible spongiform encephalopathy, TSE )的唯一致病因子.在细胞内存在两种形式的朊蛋白,即正常形式PrPc和致病形式PrPsc(PrPres).PrPsc的出现是TSE发生的关键因素.本文阐述了朊蛋白的发现与意义及其在物种内、物种间的致病机理.

  • 国外关于牧草中矿物质含量的研究进展

    关键词: 牧草  矿物质  研究  

    本文综述了影响牧草中矿物质含量的一些因素,包括植物品种,土壤类型、天气状况,收获期以及管理措施等,同时对本研究领域的进展情况作了概括和总结以期对今后研究矿物质的动能有所帮助.

  • 保护渤海黑牛种质资源

    关键词: 渤海黑牛  品种  保护  

    本文对渤海黑牛品种概况、滨州市政府为保护该品种所采取的建立原种场、开展信息调查、开展多种形式保种、修订标准及科学研究等5个方面的措施作了论述,并对今后保种工作重点作了展望与阐述,为开展渤海黑牛保种工作提供参考.

  • 渤海黑牛的保种与选育

    关键词: 渤海黑牛  保种  选育  

    渤海黑牛是我国仅有的一个黑毛牛品种,搞好保种与选育具有非常重要的意义.本文以渤海黑牛发展的历史及发展现状为基础,综合分析了开展渤海黑牛种质资源保护的重要性和必要性,阐述了保种与选育的技术路线、方向和方法,并就应采取的具体措施提出了建议.

  • 德宏水牛产业化开发存在问题及发展措施

    关键词: 水牛  产业化  开发  

    本文通过对德宏水牛业发展的现状,存在问题和发展思路等各方面进行分析,论证,提出加快德宏水牛产业化发展思路与对策.

  • 延安市养牛业的机遇及发展思路

    关键词: 养牛业  机遇  发展  

    本文在阐述延安市养牛业所面临的四个机遇的基础上,从七个不同方面论述了养牛业的发展思路.为发展延安市的养牛业提供参考.

  • 我国几种主要畜牧机械的发展与展望

    关键词: 畜牧机械  发展  展望  

    本文综述了我国几种主要畜牧机械的发展历史、当前现状及存在问题.指出我国畜牧机械虽起步较晚,但经多年建设,已从单一品种发展形成了草原改良、牧草种植、饲草料加工、养殖机具、检测仪器等门类较齐全的成套设备.当前我国畜牧机械存在的主要问题是草原建设及牧草收获机械技术含量低、可靠性差;饲料加工机械品种不全,结构单一、机具老化;畜禽饲...

  • 秦川牛肉用性能开发前景及对策

    关键词: 秦川牛  肉用性能  开发前景  对策  

    秦川牛是我国优良的地方黄牛品种,其肉用性能非常突出,具有诱人的发展潜力.本文就秦川牛肉用性能开发的前景、制约秦川牛肉用性能发展的因素进行了分析,并提出了秦川牛发展对策.

  • 安格斯牛改良本地黄牛效果的调查研究

    关键词: 安格斯牛  本地黄牛  黄牛改良  山区农业  肉牛品种  科技推广  产肉性能  品种组合  牛肉品质  终端父本  

    会泽县是一个山区、半山区农业大县,坚持了近三十年的黄牛改良科技推广.安格斯牛是早熟肉牛品种,安杂的产肉性能,肉质均优于其它品种组合,以安格斯作为终端父本可提高牛肉品质,因此进行安格斯牛对本地黄牛改良效果的调查研究,对我县肉牛生产、养殖户增收具有重要的经济意义和现实意义.

  • 粉渣、粉水饲喂育肥牛效果的观察

    关键词: 粉渣  育肥牛  饲喂  水  增重效果  育肥肉牛  饲料成本  经济收入  下脚料  

    本试验的目的在于探讨粉房作业的下脚料--粉渣、粉水育肥肉牛的增重效果,进一步降低饲料成本,增加经济收入.

  • 奶肉牛胚胎移植技术应用效果研究

    关键词: 奶肉牛  胚胎移植  效果研究  

    胚胎移植技术是动物遗传工程的高新技术之一,已被国内外普遍采用.本文就张掖市奶肉牛胚胎移植项目情况进行了总结和分析,从奶牛胚胎移植示范推广结果看,认为西杂牛做受体母牛,进行荷斯坦奶牛冷冻胚胎移植,用优质高产荷斯坦奶牛进行纯种繁殖,可迅速增加优质高产奶牛的饲养量,提高单产,能大幅度提高母牛养殖户的经济效益,头均增加纯收入2 810~5 6...

  • 高寒阴湿地区南德温肉牛杂交改良效果观察

    关键词: 高寒阴湿地区  肉牛品种  杂交改良效果  杂交效果  细管冻精  气候条件  品种结构  黄牛改良  生产性能  肉用性能  

    南德温肉牛是甘肃省积山县首家引进的世界高档肉牛品种之一,通过几年的细管冻精授配杂交效果观察,该品种易受胎、抗寒、耐热、耐粗饲,完全适应高寒阴湿地区的气候条件.为充分利用当地优越的自然条件,调整我县牛的品种结构,加快黄牛改良步伐,进一步提高牛的生产性能,特别是肉用性能,通过与其它品种杂交效果的对比观察,筛选适合我县肉牛生产条件的...

  • 母牛饲养管理技术

    关键词: 饲养管理技术  妊娠母牛  肉牛生产  繁育体系  泌乳母牛  生产体系  犊牛  公牛  优质  营养  

    母牛带犊繁育体系是肉牛生产的基础,它包括母牛和与配公牛的选择,妊娠母牛的饲养管理,泌乳母牛的饲养管理和犊牛饲养管理四个方面的内容,其目的是为肉牛的生产提供优质、健康的犊牛.它是我国农区肉牛生产体系中关健的一环,涉及到育种、繁殖、饲养管理和营养等方方面面的科学.

  • 暖棚牛舍建造技术的几点改进

    关键词: 暖棚牛舍  建造  改进  

    在参考有关资料的基础上,对暖棚牛舍建造过程及其适用性,进行了点改进,探索出了一套适用于农村经济条件下的规模养殖户和小型规模养殖场不同用途牛的暖棚建造技术.

  • 谈谈肉牛饲养

    关键词: 饲养管理  肉牛  农村养殖户  发展速度  博兴县  

    近年来,肉牛养殖在博兴县发展速度迅猛.然而,笔者在近日深入农村养殖户调查的过程中,了解到许多农民朋友对饲养肉牛的技术掌握不够全面,在饲养管理等方面存在许多误区,笔者对如何饲养肉牛进行了阐述.

  • 北方架子牛育肥技术要点

    关键词: 技术要点  架子牛  育肥  北方  饲养条件  科学方法  饲养方法  放牧  喂养  催肥  

    架子牛主要来自山区和牧区,饲养主要靠放牧,很少给精料,因此,一般都比较瘦弱,骨架大.经过科学方法精心喂养,增重很快,大约3~4个月就可出栏.架子牛的催肥,由于各地饲养条件不同,饲养方法也不一样.现介绍,我们北方架子牛育肥技术要点:

  • 围产期奶牛的饲养管理技术

    关键词: 饲养管理技术  围产期  奶牛  泌乳早期  生长发育  营养需求  消化代谢  泌乳后期  泌乳盛期  后备牛  

    奶牛在生长发育、妊娠、生产和泌乳等不同生理时期,其营养需求、消化代谢都有所不同.根据奶牛不同生理时期可划分为犊牛、后备牛、干奶期、围产期、泌乳早期、泌乳盛期和泌乳后期等几个阶段.

  • 办好规模肉牛场的主要管理措施

    关键词: 肉牛场  管理  农业产业结构  全面发展  经济社会  生活水平  内部改革  降低成本  安全生产  提高效益  

    随着经济社会的全面发展,人民生活水平的提高,农业产业结构的调整,规模肉牛饲养场如雨后春笋,应运而生,并不断壮大,但如何深化企业内部改革,挖掘其潜力,使其不断降低成本,安全生产,提高效益,结合我区生产现状,提出如下管理措施.

  • 牛子宫冲洗(投药)器的改制

    关键词: 子宫冲洗  改制  投药  产后恶露不尽  牛  子宫内膜炎  药物残留量  胎衣不下  冲洗器  输液器  

    在治疗牛子宫内膜炎、产后恶露不尽、胎衣不下等病症时,经常用子宫冲洗器给药,但厂家生产的冲洗器及连体加压球在使用中非常不方便:①给药量太少时,橡皮管药物残留量大,造成药液浪费;②用后不宜清洗;③橡皮管易老化,更换时成本大,而我们在具体工作中对其进行了如下改进:①将连体加压球部分改为人用一次输液器和50 mL注射器相配套(软塑料管一般以...

  • 秆饲料的开发与应用研究连云港市秸秆饲料的开发与应用研究

    关键词: 综合开发利用  秸秆饲料  连云港市  应用  畜牧业结构  粮食生产  农业结构  秸秆养畜  示范县  自然灾害  

    粮食对于维持国家稳定是至关重要的,我国粮食生产多年徘徊不前,加上人口增加和耕地减少的双重制约,以及自然灾害的侵袭,2003年全国粮食总产4.3亿t,比1999年5.2亿t减少了0.9亿t,解决我国粮食问题尤为重要.建立科学合理的"节粮型"畜牧业结构,调整调优农业结构,大力发展草食家畜,提高畜牧业在农业中所占比例,已成为现代农业发展的优势所在.我市已有...

  • 育肥牛的选择与管理技术要点

    关键词: 育肥牛选择  管理技术要点  品种选择  肉牛品种  优先次序  杂种牛  专门化  淘汰牛  肉用  

    本文主要介绍了育肥牛选择中应注意的问题及育肥牛的科学管理技术. 1 育肥牛的选择 1.1 品种选择 供育肥的牛以专门肉牛品种最好,但目前我国尚未培育出专门化肉牛品种.因此,从品种角度考虑,选择育肥牛的优先次序应是:肉用杂种牛、地方良种牛及奶用淘汰牛.

  • 浅析基层牛胚胎移植工作的具体做法

    关键词: 胚胎移植技术  畜牧业发展  品种良种化  基层  品种改良  经营产业化  畜群结构  产品营销  防疫体系  现代化  

    现代畜牧业发展具有的"五大特征"是家畜品种良种化、畜群结构合理化、生产经营产业化、防疫体系网络化和产品营销市场化,其中家畜品种良种化是全面实现现代化畜牧业十分重要的方面.全国上下把家畜品种改良作为畜牧业发展的头等大事来抓,经过长期的努力,已获得了显著的效果.但是要超常规加快家畜品种改良的步伐,采用借腹怀胎、胚胎移植技术是有效...

  • 实施肉牛育肥技术提高养牛经济效益

    关键词: 肉牛育肥  经济效益  育肥技术  养牛  玉米秸秆  小麦秸秆  农作物秸秆  副产品  花生饼  山西省  

    永济市位于山西省西南端,秦、晋、豫三省交汇区域中心,总面积1 221 km2,总人口43万,耕地4.87万hm2,其中小麦、棉花近2万hm2,玉米0.93余万hm2.我市有中条山、黄河滩、伍姓湖三大天然牧坡草地1万hm2,年产牧草2 400万kg,小麦秸秆12 000万kg,麦麸2 400万kg,玉米秸秆6 000万kg,玉米4 800万kg.另外还有谷子、花生、豆类、红薯等农作物秸秆等副产品约3 ...

  • 宝鸡市实施畜牧大市建设的成就与展望

    关键词: 宝鸡市  建设  畜牧  展望  经济发展战略  农业发展  市政府  

  • 鸣关村养牛获得大发展

    关键词: 大发  养牛  资源丰富  作物种植  三元杂交  肉牛  草山  秸秆  施以  鹿  

    鸣鹿乡鸣关村地处高寒二阴地区,共辖9个社,325户农户,1 625人,15.3 hm2耕地,草山宽阔,秸秆资源丰富.1997年以前,农民以粮食作物种植为主,收入增长缓慢.近几年,特别是自肉牛三元杂交项目实施以来,他们充分种用地多、草多的优势,大力发展肉牛养殖.

  • 青海省采取切实措施提高肉品卫生质量

    关键词: 肉品卫生质量  青海省  维生素含量  天然草原  环境洁净  微量元素  肉食品  蛋白质  肉质  牛  

    1 从源头抓起 青海省是我国五大牧区之一,天然草原孕育着近3 000万头(只)具有高原特色的牛、羊,每年生产肉食品20余万吨.由于环境洁净,其肉质具有鲜嫩、蛋白质和维生素含量高、各种微量元素具备的特点,是肉类佳品.

  • 欢迎计阅2006年《中国乳业》杂志 一刊在手 所需皆有

  • 河西地区牛舍的优化设计与合理建造

    关键词: 牛舍类型  建造技术  优化设计  河西地区  生活水平  经济效益  大陆性气候  昼夜温差  知识水平  消费结构  

    河西地区深居内陆,属典型温带大陆性气候,干燥少雨,昼夜温差较大,光照充足,蒸发量大,发展养牛业有着得天独厚的自然条件.近年来,随着人民生活水平和营养知识水平的提高,人们的肉类食物消费结构发生了巨大变化,市场对牛肉的需求量与日俱增.养牛业已成为繁荣当地经济和增加农民收入的一大支柱产业.牛舍是牛生活的小环境,牛舍只有做到科学合理建造,...

  • 南阳牛若干独特经济性状评价与育种

    关键词: 黄牛  南阳牛  经济性状  育种方法  种质资源  

    我国良种黄牛具有许多固有的优点,南阳牛是五大良种黄牛之一,其数量之多分布之广为良种黄牛之冠.近20年来,引入一些国外肉牛品种与产区南阳牛杂交改良,在提高日增重,饲料报酬方面起到了显著作用,广大养牛户逐步认识了"肉牛冷配"带来了巨大的经济效益,从而使肉牛杂交大面积的展开,以致纯种南阳牛逐渐减少,目前平原产区肉杂牛要占60%~70%,山丘地...

  • 加拿大肉牛业现状与展望

    关键词: 肉牛业  加拿大  无公害饲料添加剂  生态畜牧业  展望  现状  西方发达国家  养殖管理  废物综合处理  国际市场  

    前言 肉牛是西方发达国家的主要肉食畜种,肉牛养殖在畜牧业中占有重要的地位.加拿大的肉牛养殖以严格的检疫制度,优良的种畜、无公害饲料添加剂、安全加工工艺、高效养殖管理、废物综合处理及环境质量检测,在国际上享有较好的声誉.其肉牛生产是以全方位生态畜牧业为主导的无公害"绿色"牛肉产业化、标准化生产.因此,加拿大的肉牛业在国际市场保持...

  • 集约化养牛场黄牛炭疽病的诊断和防制

    关键词: 集约化养牛  炭疽病  诊断和防制  

    应用临床症状和化验室检验等方法对集约化养牛场发生的炭疽病进行了确诊,并通过及时采取封锁疫区;无血扑杀病牛,对扑杀和病死牛尸体立即进行了焚烧深埋处理;彻底消毒;对疫点、疫区、受威胁区的易感畜进行紧急免疫接种;对直接接触病牛人员和周围住户内服阿莫西林等综合性防制措施,迅速、有力地控制了疫情的扩大和蔓延.

  • 超剂量浓盐对妊娠黄牛的不良反应

    关键词: 不良反应  黄牛  妊娠  超剂量  氯化钠注射液  对症治疗  牛前胃驰缓  瘤胃积食  保胎措施  盐  

    近几年,笔者用10%氯化钠注射液(每瓶500毫升)治疗黄牛前胃驰缓、瘤胃积食等病时,一次静注500 mL的妊娠黄牛58例,结果16例出现心跳加快、流涎、肌肉震颤等不良反应,经一小时后自行消失,有42例除上述症状外出现腹痛不安、阴门内流出蛋清样粘液的先兆流产症状,有35头经对症治疗治愈,其余7头未采取保胎措施导致流产.

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:陕西杨凌西北农林科技大学北校区动物科技学院内,邮编:712100。