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中国牛业科学杂志

杂志介绍

中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管,西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。

中国牛业科学杂志创刊于1975,发行周期为双月刊,杂志类别为农业类。

中国牛业科学杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国教育部

  • 主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会

  • 国际刊号:1001-9111

  • 国内刊号:61-1449/S

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥135.00

  • 草原红牛导入利木赞血后产肉性能研究

    关键词: 草原红牛  杂交  利木赞  产肉性能  

    本试验随机选择相同饲养管理条件下,体重接近、身体健康的7月龄公牛33头,按血缘关系分为三组,草原红牛、舍1/2及1/4利木赞血分别为10头、13头和10头。试牛进行为期326d的育肥试验和屠宰试验,测定分析了体重、日增重、屠宰率、净肉率及背最长肌肉样中粗蛋白、粗脂肪、脂肪酸和氨基酸等多种营养成分。结果草原红牛导入利木赞血后育肥牛出栏...

  • 秦川牛部分体量性状的遗传参数估测

    关键词: 秦川牛  体量  遗传参数  

    本研究选用陕西秦川牛原种场饲养的33头公牛及其603头女儿1978年至2005年的记录资料,采用父系半同胞相关法对秦川牛初生、断奶、周岁及18月龄体重、体高、体长、胸围及体重体高比(BPI)的遗传力进行了统计分析,同时分析了各年龄段体重与体尺的相关性。结果表明,秦川牛初生重、断奶重、周岁重及18月龄体重的遗传力分别为0.4150、0.6136、0...

  • 红细胞钾作为南方中国荷斯坦牛耐热性遗传标记的研究

    关键词: 红细胞钾  荷斯坦奶牛  耐热性能  

    为探讨建立奶牛耐热性评定指标,本研究以湖南省奶牛原种场及某企业牛场饲养的144头荷斯坦奶牛为研究对象,于2005年9月从牛尾采集血液样品,分析测定了红细胞中的钾含量及钾含量的遗传力。结果参试牛群红细胞钾含量在牛群中呈正态分布,平均为636.35±141.53mg/L。红细胞钾含量主要受遗传控制,其遗传力为0.318,表明红细胞钾含量可以作为奶...

  • 黄牛发情规律观察

    关键词: 黄牛  改良牛  发情  排卵  

    黄牛及其改良牛的配种受胎率是体现肉牛生产力的重要指标。为提高母牛的繁殖率和肉牛业的经济效益,本文对多年来通过外部观察和直肠触诊积累的母牛发情时的行为表现及生理特点进行了初步的汇总分析,结果表明:①爬跨行为是群养牛群发情的主要特征,而鸣叫不安、食欲减退是散养牛发情的主要特征;②母牛发情多在早晨6:00-11:00及下午16:00--...

  • 不孕育成牛人工诱导泌乳试验

    关键词: 黑白花育成牛  不孕  诱乳  

    选用5头(20-34月龄)无子宫和卵巢疾病的黑白花育成牛,研究用诱乳激素配合地塞米松和乳房按摩诱导泌乳的效果。试验牛每天每100kg体重注射0.5mL诱乳激素,连续注射8d,隔1d后每头每天再注射地塞米松磷酸钠20mg,连续注射3d,在注射激素药物期间每天按摩乳房三次,观察诱乳情况。结果5头育成牛全部诱乳成功,成功率100%。试验牛305d平均日产奶...

  • 不同能量水平下犊牛蛋白质需要量及其代谢规律的研究

    关键词: 犊牛  蛋白质  能量  代谢规律  

    为了研究不同能量水平下4~6月龄犊牛的蛋白质需要量及其代谢规律,本试验选择54头3月龄体重为105.32±2.70kg的健康利木赞×鲁西黄牛杂交犊牛,随机分为3组,分别饲喂能量水平为31.70MJ/kg、29.43MJ/kg和27.16MJ/kg的日粮,通过饲养试验、消化代谢试验和尼龙袋试验分析测定蛋白质的消化代谢规律。试验结果表明随着日粮能量水平的提高,氮...

  • 补充不同处理蛋氨酸和小肽及对奶牛产奶性能和营养物质消化率的影响

    关键词: 小肽  蛋氨酸  过瘤胃保护  产奶性能  消化率  

    为研究蛋氨酸和小肽及其过瘤胃保护处理对奶牛生产性能和营养物质消化率的影响,本试验选择产奶量、膘情、胎次、泌乳阶段接近的泌乳奶牛12头,随机分为4组,试验1、2组添加小肽17.5g/d·头,试验3、4组添加蛋氨酸10.0g/d·头,其中,试验2组和4组均添加经脂肪包被的小肽或蛋氨酸。通过饲养试验和消化代谢试验分析和测定了各试验牛的生产性能...

  • 冬牧70黑麦草、紫花苜蓿等牧草对奶牛的饲喂效果

    关键词: 奶牛  冬牧70黑麦草  紫花苜蓿  产奶量  乳品质  

    选择身体健康的二胎荷斯坦奶牛32头,分为四组,对照组、试验:Ⅰ组、试验Ⅲ组和试验Ⅲ组分别饲喂传统青饲料(野草、速冻菜厂下脚料等)、金华当地的多花黑麦草、2003--2004年间经牧草引种试验证明在生物学特性、鲜草产量及营养成分等方面表现较好的品种——冬牧70黑麦草和紫花苜蓿进行了为期20d的饲养试验。结果对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和...

  • 西门塔尔牛改良新疆博州当地蒙古牛效果分析

    关键词: 西门塔尔牛  博州蒙古牛  杂交改良  生产性能  

    用西门塔尔牛细管冻精为父本,以新疆博州当地蒙古牛为母本进行杂交改良,对二品种的杂交一代(西蒙F1)犊牛的生长性状与屠宰性状进行了测定与分析。结果西蒙F1初生重公犊比蒙古牛提高36.96%,母犊提高38.03%;断奶重公犊提高153.49%,母犊提高146.08%;同龄西蒙F1屠宰率、净肉率比本地蒙古牛提高13.03%、18%。平均每头西蒙F1比本地...

  • 哺乳动物性别控制技术研究进展

    关键词: 哺乳动物  性别控制技术  研究进展  

    哺乳动物(主要是家畜)性别控制技术在畜牧业生产中有着重要的意义。本文主要对家畜性别控制技术的一些方法的原理、理论基础和基本方法进行了综述,重点介绍了家畜的精子和早期胚胎性别鉴定与控制的一些方法,同时对家畜性别控制技术目前的进展情况、存在的问题以及将来的发展前景做了进一步论述。

  • 微卫星标记及其在家畜遗传育种中的应用

    关键词: 微卫星  标记  遗传育种  

    本文阐述了微卫星的结构、遗传特性以及微卫星标记在家畜个体亲缘关系鉴定、构建基因图谱、标记辅助选择、评估遗传多样性等四方面的作用。认为微卫星标记是动物遗传育种的一种非常理想的分子遗传标记,但由于已知的微卫星位点较少,加之分析成本较高,微卫星扩增产物在检测过程中常出现各种误判因素等原因而存在应用缺陷,为了更好地利用微卫星...

  • 中国水牛遗传育种研究进展

    关键词: 水牛  遗传育种  生物技术  

    我国水牛遗传育种的研究主要集中在染色体核型、蛋白质多态性、水牛胚胎体外生产与胚胎移植技术等方面。本文从中国水牛的类型和分布特征、遗传特性的研究现状、现代生物技术在水牛育种中的应用、中国水牛育种研究前景及展望等四个方面综述水牛的育种进展,认为以现代生物技术为核心的分子育种将成为水牛育种的总趋势,为我国水牛的产业化发展提...

  • 牛卵母细胞体外成熟培养研究进展

    关键词: 牛  卵母细胞  体外培养  

    作为胚胎生物工程技术研究的基础之一的牛卵母细胞体外成熟培养技术自上世纪30年代起至今,许多科学研究人员在牛卵母细胞体外生长、发育领域做了大量工作,对牛卵母细胞培养条件进行了广泛而深入地研究,并取得了较大的进展,目前牛卵母细胞体外成熟培养技术体系已建立,但在卵母细胞成熟机理、成熟调控方面尚存在许多尚未阐明的问题和一些亟待...

  • 哺乳动物卵母细胞孤雌激活的研究

    关键词: 哺乳动物  卵母细胞  孤雌激活  

    研究哺乳动物卵母细胞的激活及孤雌胚发育,对了解哺乳动物早期胚胎发育、深入细致地研究核移植技术和动物克隆技术、建立生产孤雌哺乳动物品系及加速家畜育种进程等均具有重要意义。本文主要从卵母细胞孤雌激活的机制及影响因素、不同动物卵母细胞的激活、提高卵母细胞孤雌激活效果的技术途径以及对孤雌激活的研究意义和发展前景等方面作了详尽...

  • 牛胚胎移植技术的研究与应用

    关键词: 牛  胚胎移植  技术程序  

    本文总结了牛胚胎移植技术在国内外的研究与发展概况,同时从供、受体母牛的选择与饲养管理、供体的超排、发情鉴定与配种、受体的同期发情与发情鉴定、胚胎的收集与质量鉴定、胚胎的移植等方面对牛胚胎移植技术的具体操作过程作了较详尽地论述,最后阐述了牛胚胎移植存在的问题与发展前景。

  • 渤海黑牛种群现状及其保种利用问题

    关键词: 渤海黑牛  保种  利用  

    渤海黑牛是肉役兼用的优良品种,被列为我国受保护的地方良种。本文重点介绍了渤海黑牛种群现状及存在的问题,并对渤海黑牛的保种途径与利用措施以及渤海黑牛的杂交改良与开发利用进行了归纳总结,认为以我国优良地方黄牛品种为基础,选育具有中国特色的黄牛肉用新品种,是我国肉牛保种及提高生产效益的必由之路,这对其它地方品种的保护与利用...

  • 浅谈云南省奶牛业

    关键词: 云南省  奶牛  现状  问题  发展  

    阐述了云南省奶牛业的现状,论述了云南奶牛业发展中存在的五个问题,并针对性地提出了云南省奶牛业发展的六条应对措施。总结认为首先应制定发展目标,做好发展规划,其次政府应加强宏观调控,加大对奶牛业的扶持力度,积极开拓市场,可使云南奶牛业迅速发展。

  • 浅谈咸阳秦都区奶牛业发展的几个问题

    关键词: 秦都区  奶牛  问题  发展  

    本文阐述了陕西省咸阳市秦都区奶牛业的现状,论述了该区奶牛业发展中存在的三个问题,并针对性地提出了该区奶牛业发展的三条应对措施。总结认为政府应从资金、技术及信息方面对奶牛业提供强有力的支持,才能保证该区奶牛业健康、持续和稳定地发展。

  • 重庆市“十五”肉牛生产的现状与“十一五”发展对策

    关键词: 重庆市  肉牛生产  发展对策  

    重庆市肉牛生产在“十五”期间取得很大的发展,尤其是在肉牛的生产科研中取得重庆市肉牛生产在“十五”期间取得很大的发展,尤其是在肉牛的生产科研中取得了较好的成绩。本文阐述了重庆市现有的肉牛资源条件、生产水平、市场因素等现状,指出了重庆市肉牛生产中存在的问题,并对重庆市“十一五”期间肉牛生产搞好资源的综合利用,实现可持续发...

  • 肉牛繁育存在的问题与对策

    关键词: 黑龙江  肉牛  问题  对策  

    在对黑龙江省肉牛繁育中存在的诸如盲目引进国外肉牛品种与当地品种进行杂交改良、地方品种保种工作停滞不前致使地方品种面临绝种危机、冷冻精液市场无序竞争、国有龙头企业难以生存等问题进行了深入分析的基础上从五个方面提出了解决问题的对策,为黑龙江省肉牛繁育进一步科学发展提供了科学依据。

  • 杨凌示范区奶牛生产现状的调查

    关键词: 杨凌示范区  奶牛  养殖  调查  

    通过对杨凌示范区4个乡镇71个自然村的奶牛养殖情况进行调查,全面了解和剖析了当地奶牛养殖生产现状,指出了奶牛业发展中存在的问题并提出了对策性建议,为该区奶牛养殖业的进一步发展和科学规划布局提供了科学依据。

  • 经营服务方式对肉牛冷配受胎率的影响

    关键词: 冷配受胎率  服务方式  肉牛  经营  冷冻精液  改良技术  繁殖技术  生产性能  种用价值  母牛  

    牛冻精改良技术是应用良种牛的冷冻精液对低产母牛进行配种,以提高其后代的生产性能的一种繁殖技术。因其具有充分利用优秀种公牛的种用价值,提高受胎率,防止疾病的传染和母牛配种不受地域的限制和克服公母牛体型的极大差异等优点被广泛推广。然而,在推广中,不同的服务方式对冷配受胎率的影响日益加大。

  • 引进奶牛应注意的问题

    关键词: 良种奶牛  引进  养殖项目  扶贫开发  经济损失  

    近年来,随着扶贫开发整村推进养殖项目的实施,奶业得到迅速发展,而良种奶牛的引进发挥着至关重要的作用。但由于引进奶牛时工作不细、管理不善等原因,造成重大经济损失的事件时有发生。笔者现就引进购买奶牛时需要注意的问题,结合当地实际探讨如下,供同行参考。

  • 春季怎样育肥牛

    关键词: 春季  育肥牛  肉牛育肥  生长速度  饲养者  季节  

    春季是肉牛一年中生长最快的季节。为了保证肉牛有较快的生长速度,现向饲养者介绍肉牛育肥的方法、技巧及注意事项。

  • 重庆地区奶牛粪污处理问题

    关键词: 粪污处理  奶牛  重庆地区  集约化养殖场  规模化养殖场  畜牧业发展  农业生态环境  环境污染  集约化发展  畜禽排泄物  

    随着畜牧业规模化、集约化发展步伐加快,特别是郊区集约化养殖场快速发展,大型养殖场产生的畜禽排泄物已经成了环境污染的重要因素。重庆市气候温暖、空气湿润、降水丰沛,有大量的草山草坡,牧草资源丰富且四季常青,直辖以来畜牧业发展势头迅猛。但重庆市特殊的地理(丘陵多开阔地带少)和气候(雨水多,湿度大)条件给粪污处理带来了困难。...

  • 牛人工授精技术和影响受胎率的因素及防止措施

    关键词: 人工授精技术  受胎率  养牛业  防止措施  主导产业  农村问题  经济效益  黄牛改良  技术人员  实践经验  

    养牛业已成为农民养殖业中的主导产业,而且成为解决农业、农民、农村问题的主导方向,因而深受广大农民的欢迎。通过人工授精技术进行,黄牛改良给农民带来很大的经济效益。熟练掌握人工授精技术,提高母牛受胎率是对技术人员的最基本的要求。在总结多年实践经验的基础上,把人工授精技术操作过程中出现的问题及解决方法归纳如下,供参考。

  • 走出奶牛繁育的误区

    关键词: 奶牛繁育  奶牛养殖业  主导产业  奶牛养殖户  生活水平  城乡居民  养殖技术  技术知识  技术人员  养殖热  

    近年来,随着城乡居民生活水平的提高,牛奶消费大幅攀升,带动了奶牛产业突飞猛进的发展,各地纷纷把奶业作为主导产业扶持,由此出现了全国奶牛养殖热。奶牛养殖业已成为农民增加收入,致富奔小康的一个重要项目,奶牛养殖技术也日益受到养牛户的关注。但由于部分领导、奶牛养殖户、基层技术人员对奶牛养殖技术知识的缺乏和经验不足,在奶牛的...

  • 科学养牛效益显著

    关键词: 效益显著  科学养牛  改良工作  短期育肥  经济效益  养牛业  杂种牛  架子牛  育肥牛  黄牛  

    目前养牛业的迅速发展,黄牛改良工作的普及,杂种牛的数量越来越多,选择架子牛进行短期育肥,可获得较高的经济效益。现将我市农户育肥牛的主要措施介绍如下。

  • 奶牛卵泡囊肿的诊治

    关键词: 卵泡囊肿  奶牛不孕  诊治经验  饲养管理条件  细胞死亡  卵巢囊肿  养牛业  产奶量  养殖户  发病率  

    随着现代养牛业的不断发展,越来越多的养殖户盲目追求产奶量,而不注重饲养管理条件上的改善,导致奶牛卵泡囊肿的发病率比过去有所增加。卵泡囊肿主要是由于未排卵的卵泡上皮变性,卵泡壁结蒂组织增生、变厚,卵细胞死亡,卵泡液不被吸收或增多而形成卵泡增大。卵巢囊肿是引起奶牛不孕的主要疾病之一,淘汰率很高。卵泡囊肿的治疗方法很多,现...

  • 奶牛皱胃变位的诊治

    关键词: 皱胃变位  奶牛业  诊治  畜牧兽医工作者  生产性疾病  皱胃左方变位  经济损失  过瘤胃  类型  顺时针  

    皱胃变位指皱胃的正常解剖学位置改变。临床上皱胃变位分为两种类型:一种类型是左方变位,皱胃通过瘤胃下方从腹腔右侧移至左侧,位于瘤胃和左腹壁之间;另一种类型是右方变位,皱胃按顺时针方向转到瓣胃的后上方,位于肝脏和右腹壁之间,临床上又称为皱胃扭转。绝大多数病牛未能确诊或确诊后由于各种原因未能进行手术而被淘汰,给奶牛业生产带...

  • 加味龙胆泻肝汤治疗牛湿热泻泄

    关键词: 龙胆泻肝汤  热泻  治疗  加味  牛  临床实践  治愈率  病症  

    龙胆泻肝汤系治疗肝实火及肝经湿热下注所致各种病症的主方。近年来笔者在兽圆临床实践中用龙胆肝汤试治牛湿热泻泄32例,治愈30例,治愈率达95%,现将结果报告如下。

  • 浅谈牛传染性口炎的诊治

    关键词: 传染性口炎  养牛业  诊治  流行病学调查  支柱产业  流通过程  临床症状  山丹县  治疗  诊断  

    近年来,山丹县养牛业的迅速发展,成为农民增加收入的一大支柱产业。在牛只频繁流通过程中易发生传染性口炎,该病发病急,传染快,如不及时发现和治疗,会给养牛业造成巨大损失。2004年8月至9月份,笔者先后对本县陈户乡、李桥乡、大马营乡4个乡的52头患传染性口炎的牛进行了诊断、治疗,对该病进行了流行病学调查,临床症状观察诊断、治疗及...

  • 奶牛乳腺炎中西医治疗的比较研究

    关键词: 奶牛  乳腺炎  中草药  抗生素  防治  

    分别对乳炎消肿灵和抗生素药物治疗奶牛临床乳腺炎和隐性乳腺炎的效果进行了比较。结果表明:采用抗生素治疗奶牛临床型乳腺炎用药方便,见效快,但复发率高(达27.8%),治愈率低(59.1%);中草药乳炎消肿灵的疗程较长,但由于复发率低(为5.0%),因此总治愈率相对较高(86.4%),而以乳炎消肿灵为主的中西结合治疗方法对奶牛隐性乳腺炎...

  • 2007年《中国牛业科学》征订启事

  • 奶牛乳房炎的研究进展

    关键词: 乳房炎  奶牛  病因  诊断  治疗  

    奶牛乳房炎是对乳业影响最大、危害最严重的常见疾病。本文对奶牛乳房炎的分类、病因和目前该病诊断和防治概况作了系统的介绍,并对该病防治的研究方向作了展望。

  • 治牛病验方20则

    关键词: 验方  牛病  不孕症  益母草  母牛  胎衣  灌服  晒干  

    1母牛不孕症 母牛产后的胎衣一个,晒干加益母草200g熬水灌服,连服2~4次。

  • 王新庄研究员简介

    关键词: 研究员  工程技术研究中心  高等专科学校  博士生导师  简介  西北农业大学  学术委员会  学术带头人  规模化养殖  生物学研究  

    王新庄,男,博士,研究员,博士生导师。1987年毕业于西北农业大学兽医专业,留校后任教。2001年作为重点人才被河南省科技厅引进,现任河南省科学技术开发交流中心、河南省肉牛工程技术研究中心主任、学术委员会主任、河南省学术带头人,享受国务院政府特殊津贴专家,被聘为郑州牧业高等专科学校客座教授,郑州市奶牛胚胎工程技术研究中心首席...

  • 中国西门塔尔牛育种委员会第七届会员代表大会暨全国第四次肉牛交易会会议纪要

    关键词: 第七届会员代表大会  中国西门塔尔牛  委员会  交易会  会议  育种  肉牛  四次  畜牧研究所  中国农科院  

    中国西门塔尔牛育种委员会第七届会员代表大会暨全国第四次肉牛交易会于2006年6月13-15日在陕西西安召开,会议由中国西门塔尔牛育种委员会常务副秘书长、中国农科院畜牧研究所高雪博士主持,中国西门塔尔牛育种委员会理事长、中国农科院许尚忠研究员致开幕词。农业部全国畜牧兽医总站石有龙处长、农业部畜牧业司项目办副主任贺程浩研究员、陕西...

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