购物车(0)中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 荷斯坦牛 耐热性
[目的]为探讨Na^＋-K^＋-ATP酶在荷斯坦牛热应激过程中的作用。[方法]本研究比较测定了329头荷斯坦牛在非热应激期和热应激期的体温、红细胞K^＋和红细胞Na^＋-K^＋-ATP酶活力的变化。[结果]显示，试验牛群红细胞Na^＋-K^＋-ATP酶活力呈正态分布；不同胎次、产犊季节、泌乳期、场次牛Na^＋-K^＋-ATP酶活力差异不显著（P〉0．05）；不同性别牛Na^...
关键词: 不同收获期玉米青贮 ph vfa 奶牛
[目的]为了科学利用全株玉米青贮饲料。[方法]通过3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛，采用3×3拉丁方试验设计，测定乳熟前期、乳熟期、蜡熟期玉米青贮组成的日粮对奶牛瘤胃pH值、NH3-N、VFA浓度和消化率的影响。[结果]发现：饲喂不同收获期玉米青贮日粮时奶牛瘤胃内PH值分别为6．89、6．73和6．79；氨氮浓度分别为33．32mg／dl，38．87mg／dl...
关键词: 天然保鲜剂 冷却牛肉 保鲜期
[目的]为了解决牦牛肉的保鲜问题。[方法]本研究采用天然保鲜材料魔芋、生姜、洋葱、月桂叶，经榨汁、浸提、分离等处理，配成一定比例的天然保鲜剂，对冷却牦牛内进行涂膜处理，采用L9（34）正交试验，选出最优保鲜剂组合，即生姜15％、魔芋0．7％、月桂叶0．5％、洋葱15％。冷却牦牛肉经涂膜保鲜后，在0～3℃条件下贮藏、保鲜期可达17d，贮藏...
关键词: fp4菌 青贮玉米秸 麦秸氨化 育肥效果
[目的]为了探讨和观察FP4菌袋装青贮玉米秸调制及其饲喂肉牛育肥效果。[方法]以20头18-24月龄雄性西门塔尔杂交肉牛为试验对象，随机分为两组，进行FP4秸秆发酵活干菌青贮玉米秸与氨化麦秸肉牛育肥比较试验。两组日粮水平完全相同，试验组日饲喂袋装青贮玉米秸，对照组饲喂氨化麦秸。[结果]表明，试验组头均日增重为1170g，比对照组的892．4g提...
关键词: 黄牛 生长性能
[目的]为了研究安格斯肉牛对当地黄牛的改良效果，[方法]选择6月龄安×黄F1代杂种牛和当地黄牛各10头，在同等饲喂条件下测定6月龄、12月龄、18月龄体重、体长、体高、胸围、管围等指标，并进行比较分析。[结果]结果发现：安×黄F1代牛各项指标均显著或极显著地高于当地黄牛（P〈0．01）。[结论]表明利用安格斯牛冻精杂交改良当地黄牛是切实可行的...
关键词: 野血牦牛 牦牛 复壮
[目的]为了提高野血牦牛的整体生产水平。[方法]对1／2野血牦牛和家牦牛的初牛犊牛和6月龄1／4野血犊牛进行了生长发育指标的测定和比较。[结果]表明：1／4野血初生牦犊牛体高、体斜长、胸围和体重比家牦牛初生犊增加1．80cm、3．42cm、2．28cm和1．27kg，分别提高了3．51％、7．33％、4．12％和11．05％。6月龄1／4野血牦牛体高、体斜长、胸围...
关键词: 野牦牛 行为特征 青藏高原
[目的]为了探索野牦牛的行为习性及其生态环境，[方法]我们通过对青藏高原野牦牛的遗传资源进行调查，[结果]发现野牦牛经过长期的自然选择，它的迁徙、采食、繁殖等行为与特殊的高原环境形成了良好的协同关系，但环境的变化使这一珍惜物种逐步减小。[结论]环境保护是挽救这一物种的重要措施。
关键词: 延黄牛 肉用型品种 bpi
延黄牛是2008年初由农业部审批公布的我国第二个肉用型牛品种，经1979-2007年近三十年杂交选育，其遗传组成为利木赞牛25％，延边牛75％。初生重：公30．9（28-34）kg，母28．9（26-32）kg。成年体重：公901．5kg，母490．8kg。该品种具有良好的适应性和产肉性能，其肉用指数：成年公牛5．66～6．76kg／cm，成年母牛4．06～4．58kg／cm，分别超...
关键词: 南阳牛 经济性状 分子标记
分子标记技术的开发利用在家畜育种中起着越来越重要的作用。南阳黄牛是中国地方良种黄牛之一。近些年来，已在DNA水平上对南阳牛进行了大量的研究，涉及到南阳牛的分子群体遗传特征及起源进化、经济性状分子遗传标记及相关功能基因多态性研究等。本文对南阳牛分子标记研究方面的成就作了综述，以便促进南阳牛的保护、利用和发展。使传统育种和...
关键词: 表观遗传修饰 dna甲基化 组蛋白修饰 基因印记 核重编程
表观遗传修饰在基因表达和克隆胚的早期发育方面有重要作用。本文从DNA甲基化、组蛋白修饰、染色质重塑和非编码RNA调控方面综述了表观遗传的发生机制及其对转基因和克隆胚早期发育的影响。该文对表观遗传的研究有重要的指导作用。
关键词: 胚胎分割 技术 研究进展
本文对胚胎分割的研究进展、技术方法及其相关问题进行阐述。
关键词: 结核病 结核分枝杆菌 牛结核病
结核病是一种人畜共患传染病，危害严重。本文着重对牛结核病的病原学、临床症状、病理变化及诊断情况作了系统的介绍，并对防治情况简要分析。
关键词: 乳业 食品安全问题 中国 食品安全事件 经济危机 乳品行业 农牧民增收 农村经济
由三鹿引爆的乳业食品安全事件，导致消费者对国产乳品信任度下降，消费量萎缩。全球经济危机也呼啸而至，更让乳品行业内忧外困雪上加霜。乳业前连种植业，后连加工业，是畜牧业的主要角色，是大农业的重要角色，是农村经济的重要支柱，是农牧民增收的重要产业。在我国三农的大棋盘上，不能缺少乳业这枚棋子。当前，我国乳业正处于危机时刻，在...
关键词: 乳业 中国 转型 食品质量安全 食品安全 持续发展 药方 专家
三鹿奶粉事件发生后，中国乳业陷入全行业危机，针对乳业面临的问题，各路专家纷纷开出各种治病的药方。现在，专家们开出的药方，多是针对防范食品质量安全的，这是十分必要的。但是，如果在这次“手术”中，在解决食品安全疾患的同时，将其他的“病灶”一并根除，让中国乳业走上健康持续发展的道路，则意义更为重大。
关键词: 甘南州 奶牛产业 品种改良
奶牛产业是甘南州的优势特色产业。通过提高农牧民对奶牛产业的认识，建立奶牛生产优势带，加强奶牛品种良种化建设，推广科学饲养管理方法，有利于促进农牧民增收和甘南奶牛产业可持续发展。
关键词: 牦牛 选育 现状 问题 建议
本文根据甘肃牦牛选育和生产的实际，回顾了牦牛选育的成效，并对甘肃牦牛选育存在的问题进行了分析，提出了促进甘肃牦牛选育工作的建议。
关键词: 奶牛 技术体系 管理体系
本文分析和总结了当前我国奶牛养殖业中普遍存在的问题和弊端，提出了“三关一过程”即饲料入口关、繁殖配种关、牛奶产出关和奶牛场饲养管理全过程的监管控制体系，实践证明这是一套行之有效的奶牛场技术管理体系。
关键词: 黄牛 改良 效果 湟源县
为了解湟源县牛品种改良效果，掌握良种奶牛的饲养量，从2004年我们根据各牛改点的配种记录，深入农户，对牛受胎、产犊情况进行了调查，结果表明：良种母畜比例提高了35％，良种畜存栏达到22389头。
关键词: 动物疫病 原因
做好动物疫病防控工作是畜牧业健康持续发展的前提，通过查阅盈江县多年动物疫病发生的相关记载资料，对多年来动物疫病流行的情况进行综合分析，找出了致使动物疫病传播的主要原因，为以后更好的开展动物疫病防控工作提供参考。
关键词: 整村推进 布鲁氏菌病 检测工作
作者等在2005-2007年期间，对在整村推进中引进的1168头良种奶牛进行了布鲁氏菌病血清学检测，结果被检测阳性牛3头，阳性率0．26％，从当地引进的良种奶牛未检测出布病，应对引进的项目牛加强布病的检测，进行严格实行检验、检疫、隔离制度，并对整村推进牛羊养殖项目工作提出了自己的看法。
关键词: 使用 动物 疫苗 要点
笔者通过实践总结，归纳整理了动物疫苗正确使用要点，对确保免疫效果具有一定的参改价值。
关键词: 实验室 环境保护 规范化管理
本文阐述了生化实验室环境污染的类型、来源和危害以及生化实验室环境保护的重要性。从“以人为本，人与自然和谐发展”的观点出发，提出环境保护规范化管理的措施。为师生创造一个良好的学习、科研、实验环境的同时避免实验室中的试剂或仪器对环境造成污染。
关键词: 肉牛产业 高效 养殖技术
作者综述了肉牛产业化体系的内容，分别从苜蓿生产技术、繁殖母牛饲养管理，育肥牛的饲养管理几个方面进行阐述，以期为肉牛生产者提高经济效益提供依据。
关键词: 淘汰耕牛 短期育肥技术 肉牛资源
通过收购农户淘汰的耕牛，采取栓系舍饲、驱虫健胃、补喂精料和尿素、分段育肥等措施，经过60-80d精心饲养，每头增重80-00kg。短期育肥后出售，每头获利300-500元，既达到了使淘汰耕牛增膘增肉、获得良好养殖效益的目的，又充分利用了淘汰耕牛这一大好的肉牛资源。
关键词: 牛 生态养殖 利用沼气 构建模式
以沼气池、太阳能牛圈（暖圈）、卫生户厕（看护房及厕所）、集水系统（蓄水窖）、滴灌系统（节水设施）为特征的西北果园“五配套”生态养牛模式（西北模式）；以沼气池、牛舍、厕所、日光温室为特征的北方“四位一体”生态养育模式（北方模式）；以牛舍、沼气池、果园为特征的南方“三结合”生态养畜模式（南方模式）；先利用畜粪生产沼气，再...
关键词: 瘤胃积食 治疗方法 效果
本文对瘤胃积食的不同治疗方法及效果进行了统计分析，发现中西医结合治疗效果达到87．5％，显示高于纯中医50％和纯西医60％。
关键词: 绦虫病 引发 细菌性腹泻
本文对因绦虫病引发的育成牛细菌性腹泻的发病，临床症状，剖检结果及治疗方法进行了叙述。
关键词: 奶牛 腐蹄病 防治
本文对奶牛腐蹄病的病因，临床症状，诊断方法和治疗方法做了阐述。
关键词: 参苓黄梅汤 治疗 犊牛腹泻症
笔者以自拟参苓黄梅汤为主，结合补液强心，调节体液酸碱平衡，治疗犊牛腹泻症，取得了满意效果。
关键词: 奶牛 布氏杆菌病 综合防治措施
本文对布氏杆菌病流行情况，目前存在的隐患及综合防治措施进行了探讨。
关键词: 中西医结合治疗 天祝白牦牛 增生 恶性 兽医临床 常发病 水肿
天祝白牦牛的精索水肿是兽医临床的常发病，但同时并发创口的恶性增生病例在临床上很少遇到。笔者近年来收治该病十余例，经中西医结合治疗，除1例淘汰（无治疗价值）外全部治愈。
关键词: 肉牛产业 中国 美国农业部 预测 增长速度 david 经济危机 世界范围
就中国的肉牛产业，David rosby最近刊登在《alf ews》2009年2／3月）上的文章引述美国农业部的观点认为，尽管目前全球正经历着一场世界范围的经济危机，中国牛肉产业在2009年仍将会有2个百分点的增长，牛肉产量预计在640万t左右。这个数字意味着牛肉占到中国肉业产量总数的9％。然而，尽管牛肉产量继续保持着增长，但是其增长速度将有所减缓，...
关键词: 大额牛 牛种 遗传资源保护 中国 畜禽品种 怒江流域 高黎贡山 云南省
大额牛（Bosfrontalis）是我国半野生半家养的珍稀牛种，于2000年列入我国《国家级畜禽品种遗传资源保护名录》，同时也是云南省重点保护的“滇产国宝”畜禽品种之一。因其产地是云南高黎贡山的独龙江和怒江流域的山区，加之，大额牛在过去由独龙族所驯养，傈僳语将大额牛叫“曲阿尼”，汉译即为“独龙牛”。因此，大额牛又叫“独龙牛”。
关键词: 延边黄牛 牧业管理局 吉林省 龙井 中国 副局长 产业发展 人民政府
今天，延边朝鲜族自治州人民政府在这里隆重举办《2008中国延边“延黄牛”命名单会暨首届龙井黄牛节》，这不仅是延边黄牛产业发展的一大盛事，也是全省肉牛产业发展的一件大事。我仅代表吉林省牧业管理局，代表全省广大畜牧工作者对大会的召开表示诚挚的祝贺，同时，对来到吉林省各部门、各地区的领导、专家和朋友，表示热烈的欢迎和衷心的感谢...
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