中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 青贮玉米草料包 跨地域发展
鉴于玉米不再是人的口粮，而是牲畜的饲草料。现在需要与时俱进地对玉米从战略高度进行定位：全株玉米营养体应该包括“玉米粒＋玉米秸”。全株玉米主用途应该是发展牛羊畜牧业的“饲草＋饲料”。由于全株玉米营养体是我国最大的饲草料资源量，需要将解决牛羊饲草料问题的途径放在全株玉米身上。由于牛羊畜牧业是全株玉米最大的消费和转化主体，...
关键词: 农牧结合 持续发展 现代农业 创新思路
针对我国农业种植和养殖基本脱节的实际情况，粮食消费结构由口粮转向饲料粮为主的重大变化，从农牧结合可持续发展和提升科技创新能力的重要性出发，进一步明确农牧结合的内涵、目标、思路和具体措施。
关键词: 有机型 生产加工技术 合模 技术支撑体系 现代化发展 有机农产品 可持续发展 无害化处理
研究我国中部有机型农牧业高效生产与加工技术支撑体系，解决生产效率问题；研究有机农产品集约化生产加工技术体系和农业现代化发展的协调关系，重点解决可持续发展的问题；研究生产加工过程中废弃物无害化处理与资源化利用途径，促使生态环境明显改善；研究以牧业为重点、农业为辅助的农牧业协调发展关系。
关键词: 循环经济 3r原则 农牧产业 生态发展
我国农牧产业由过去的传统模式转向新型模式需大力发展循环经济，本文将循环经济“减量化、再利用、资源化”3R的原则有效利用于甘肃武威黄羊工业园区农牧产业发展中，并构建系统新模式框架，使得农牧产业健康发展的思路更加清晰具体，并提出促进该模式应用于实践中的相应对策。
关键词: 农区 现代畜牧业 看法
当前，莎车县畜牧业仍以传统养殖模式为主，要实现向现代畜牧业的跨越转变，这需要提高对我县当前畜牧业发展特点、农业产业结构情况的认识，找准建设农区现代畜牧业发展思路与扶持重点，才能加快发展，增加农牧民收入，达到脱贫致富的目的。
关键词: 水牛 fst 多态性 繁殖性状 关联性
[目的]为了解水牛繁殖性能的分子基础及建立检测分子标记，本研究分析卵泡抑素（FST）基因在槟榔江、德宏水牛中的多态性，并与繁殖性能进行关联分析。[方法]研究采用PCR扩增及DNA测序方法，检测水牛FST基因多态性，并分析该基因变异位点与繁殖性能的关系。[结果]在槟榔江、德宏水牛的FST基因序列共检测到7个SNP位点，未发现插入／缺失变异。经Y...
关键词: 全株青贮玉米 灰分 粗蛋白 粗脂肪
[目的]本文通过对天津武清区海林养殖场和天津嘉立荷牧业有限公司第五、第六、第十四奶牛养殖场全株青贮玉米的营养成分测定，对不同奶牛场全株全株玉米营养成分进行比较；[方法]利用上、中、下9点采样法从青贮窖采样，制成风干样，对干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、有机酸等进行检测。[结果]第十四场干物质与粗蛋白含量最高（95．37％，10．3...
关键词: 多功能微生物菌液 青贮 玉米秸秆 奶牛 试验
[目的]：为了验证多功能微生物菌液的处理玉米秸秆后饲喂奶牛的效果。[方法]：在奶牛日饲喂精料不变的条件下，将试验奶牛随机分为Ⅰ组（对照组）、Ⅱ组和Ⅲ组。Ⅰ组饲喂青贮玉米秸秆，Ⅱ组饲喂由多功能微生物菌液发酵的玉米秸秆和青贮玉米秸秆各占50％组成，Ⅲ组饲喂多功能微生物菌液发酵的玉米秸秆。[结果]：表明：Ⅲ组较工组、Ⅱ组玉米秸秆日...
关键词: 养殖模式 农牧结合 城市近郊 鲜活农产品 快速反应机制 合作经济组织 市场中介组织 市场竞争能力
（1）城郊鲜活农牧产品生产加工模式研究鲜活农产品的生产、销售环节、提高流通快速反应机制，确保鲜活产品的质量；研究建立社区合作经济组织、市场中介组织和产供销、贸工农、农科教等结合服务实体，使特色农产品产业化形成规模，提高市场竞争能力。
关键词: 原奶体细胞数 快速检测法 控制措施
[目的]：原奶体细胞数是反映奶牛乳房炎症、牛奶质量高低以及奶牛养殖场科学养殖和管理水平的重要指标。[方法]：本试验通过检测并记录某牧场10月份总奶缸体细胞数，并与健康泌乳牛产量对比，制成了图表，通过观察日奶缸体细胞数与泌乳牛单产变化趋势图，[结果]：说明泌乳牛单产升高，体细胞数降低；牛奶体细胞与奶牛产量呈负相关。[结论]：
关键词: 天祝白牦牛 育肥 效益分析
[目的]：为根本上打破天祝白牦牛夏秋季草原育肥的单一模式，有效解决冷季市场天祝白牦牛冷季鲜肉短缺的难题，实现农牧民及天祝白牦牛养殖户再次实现增产增收，[方法]：在高寒牧区天祝白牦牛养殖区冷季利用暖棚对天祝白牦牛公牛进行短期育肥。采用一定混合精料加青贮玉米秸秆，育肥3个月，利用天祝白牦牛肉季节性生产反差，在春节前后市场天祝...
关键词: 高原 牦牛 育肥
[目的]为了探索牧区牦牛育肥的最佳饲养方式，促使牦牛商品化，消除越冬时消瘦和死亡风险，实施牦牛高效饲养技术与适时出栏技术相结合，改变本地区传统的放牧饲养模式，促进牦牛业向效益型畜牧业转变，为今后普及牦牛全舍饲育肥、放牧补饲育肥等饲养方式，提供可靠数据和标准化饲养管理技术。[方法]于2012年11月～2013年4月，在贵南县开展了牦...
关键词: 安格斯肉牛 胚胎移植
[目的]为探讨和研究安格斯肉牛胚胎移植在武威市的应用前景，指导我市的高档肉牛养殖，[方法]我们以西杂母牛为受体，进行了10头安格斯双胚、6头输精后7天移植单胚、389头单胚、10头移植前注射黄体酮和促黄体素a3共4项试验研究。[结果]双胚移植受孕2头，产犊结果都为单胎；移植加输精。头、单胚移植受孕率为16．8％、注射激素受孕率为10％。[结...
关键词: 细管冻精 解冻时间 解冻温度 精子活力 保存时间 受胎率
[目的]为测试牛细管冷冻精液解冻后在常温水中的保存时间对精子活力的影响，为非定点配种寻求有效简便的冻精携带方法，观察精子在不同解冻温度下的存活时间及受胎率。[方法]选择5个解冻温区及不同时间解冻肉牛细管冻精，解冻后置于常温水（17℃～19℃）中保存，观测解冻温度和精子存活时间对受胎率的影响。[结果]50℃、60℃、70℃、解冻后精子...
关键词: 中草药 种公牛 性欲 精液品质
[目的Ⅱ复方中草药对种公牛性欲、精液品质影响。[方法]将6头西门塔尔种公牛分为两组，分别饲喂两种中草药配方，以用药前为对照，比较用药前后种公牛性欲和精液品质。[结果]种公牛性欲明显增强，采精时间缩短。精液量比用药前增加，精液活力提高（P〈0．01）。[结论]种公牛饲喂复方中草药可改善性欲，提高精液品质。
关键词: 空爬跨 种公牛 精液品质
[目的]为了提高采精量和提高精液品质。[方法]采取先0、1、2次空爬后采精，比较空爬次数对精液品质的影响。以我中心公牛站2岁以上所有正常采精种公牛为研究对象，第一周不空爬、第二周1次空爬、第三周2次空爬，比较采精量、精子数、精液活力、精液密度、畸形率的变化[结果]显示：空爬跨2次采精比1次和不空爬采精效果显著，精液量提升、精子数增...
关键词: 进口奶牛 抗病性 产奶 研究
[目的]：为了提高荷斯坦奶牛的饲养管理水平，[方法]：对进口澳大利亚荷斯坦奶牛与中国荷斯坦奶牛抗病性及产奶性能进行了比较，分别统计了供试动物的乳房炎，营养代谢病，肢蹄病产后病的发病数量。[结果]：表明乳房炎发病率牛比本地的牛高0．93％，营养代谢的发病率高2．73％，肢蹄病发病率高4．64％，产后病低于本地牛（进口牛0％，本地牛1．6...
关键词: 牦牛 巴氏杆菌病 流行病学调查 实验室诊断 综合防控
[目的]牛巴氏杆菌病又名牛出血性败血症Ⅲ，是一种人畜共患的染传病，发病常呈零星散发，但致死率很高，发病不但造成我州牦牛的大量死亡，还对草场和水源造成二次污染。[方法]：甘南牦牛巴氏杆菌病（牦牛出血性败血症）平均发病率为6．87％，但致死率高达28．70％，在甘南牧区全年12个月中都有发生，但发病率与季节有明显的相关性，以1～3月份...
关键词: 醛类消毒剂 季铵盐类消毒剂 醛类和季铵盐类络合物消毒剂 消毒周期
[目的]比较醛类消毒剂、季铵盐类及两类消毒药的络合物三类消毒药对牛舍空气、地面细菌的抑菌效果的差异，探究牛舍在温度为11-24℃时最佳消毒周期。[方法]用三种消毒药对不同圈舍消毒，采集不同高度的空气细菌样品并在消毒后的八天连续采集地面细菌样品。[结果]三种消毒药对空气中细菌的和圈舍地面细菌消杀率都很高，均超过809／5，超强毒灭消...
关键词: 吉安牛 杂交改良 体尺 回归
[目的]为研究西门塔尔牛对吉安牛的杂交改良效果，加快吉安牛的保护与开发利用。[方法]选取225头0-24月龄的母牛，按杂交代次不同分为吉安牛、杂一代（F1）、杂二代（F2），共3组，对各组牛的体高、体斜长、胸围、管围等体尺指标进行测定分析，并计算分析其体尺指数，通过体尺指标与体重的回归，构建体重估测模型。[结果]体高、体斜长、胸围、管...
关键词: 鲁西黄牛 产区环境 特征 现状 对策
本文从鲁西黄牛的产区环境谈起，论述了鲁西黄牛品种的形成与特征、牛肉的品质风味，进而分析了鲁西黄牛的现状，并提出了针对品种资源保护的对策与建议。
关键词: 柳叶 牛扁 牛马疾病 医学原理 本草考证 临床应用
柳叶和牛扁是较早用于治疗牛马疾病的药物。柳叶和牛扁治疗牛马疾病既有中医理论的支撑又有临床实践的检验，同时还有现代医学原理。依据临床实践和现代医学原理，柳叶和牛扁在当代仍可用于治疗牛马疾病。
关键词: 高寒牧区 改革 分析 建议
高寒牧区海拔高、冷季漫长、居住人口少、居住分散、交通偏远是其共同的特点，国家农业部《关于乡镇畜牧兽医站改革的意见》农医发（2009号）文件在执行中对乡镇畜牧兽医站运行体制改革及2012年的兽药GSP达标认证，因没有顾及到高寒牧区实际发展状况，搞一刀切，给当地牧民生产生活带来了不便，甚至造成了一定的经济损失。就笔者工作的天祝藏族...
关键词: 畜牧产业化发展 现状 思考
为全面了解河西农耕区畜牧业产业化发展的现状，分析农区畜牧业产业化发展过程的制约因素，为促进其快速发展寻找确实可行的办法，笔者于2014年下半年开始，利用半个月的时间，采取查看资料，走访调查等形式，对位于河西走廊中部，具有代表性的典型农耕区甘州区，开展了广泛的调研活动，根据调查结论提出了发展思路。
关键词: 基层 动物防疫 探讨
本文结合庄浪县动物防疫实际，经积极探索完善，从组织形式、防疫模式、工作方法、服务保障四个方面，总结出基层动物防疫基本模式，为基层动物防疫的规范化、程序化、标准化提供可复制的方法和思路。
关键词: 肉母牛 繁殖周期 体况评分 青年母牛 饲养管理
近年来，基础母牛的存栏量和繁殖效率已经逐渐成为限制我国肉牛产业发展的重要因素，同时肉牛的规模化养殖已经逐渐成为一个趋势，而一个良好的繁殖母牛群是规模化肉牛养殖持续健康发展的重要基础。本文以肉用母牛群的生产目标为导向，结合生产实际论述了肉用母牛的繁殖周期、体况评分等方面技术的基础知识，在此基础上详细介绍了青年母牛和成母...
关键词: 氮磷 营养调控 氨基酸 植酸酶 添加剂
随着徐州奶牛集约化程度的提高，奶牛粪便中氮磷的排放也逐渐增加，减少奶牛粪便氮磷排放已成为奶牛生产研究的热点问题。本文就从奶牛营养调控技术阐述了降低奶牛粪便中氮磷排放的调控措施，为减少奶牛氮磷的排放，保护养殖环境提供可行方法。
关键词: 肉牛 母子分离 断奶技术
本文就张掖肉牛母子分离早期断奶技术进行总结，以便推广应用。
关键词: 外向型 规范化生产 质量标准体系 农牧产品 合模 资源优势 技术密集型 劳动密集型
研究我国东部外向型农牧产品出121外贸的资源优势、国际市场的竞争力，确定出口的优势产品；研究我国农牧产品规范化生产，制定国内生产的质量标准体系，解决出口外贸的质量控制问题；研究劳动密集型的生产向技术密集型生产、加工转变的途径，重点解决生产成本问题；研究以产品深精加工为主的农牧业结合与协调发展的关系。
关键词: 奶牛腐蹄病 防治 接触性传染病 坏死杆菌 节瘤拟杆菌 传染性因素 奶牛生产 饲养管理
奶牛腐蹄病是影响奶牛生产的重要疾病之一，主要是由严格厌氧性节瘤拟杆菌、坏死杆菌等传染性因素和饲养管理不当等引起，是一种高度接触性传染病。以蹄间皮肤和软组织腐烂、出现恶臭气味为特征，重者可使奶牛卧地不起，产生褥疮，甚至腿部肌肉和神经受损，肌肉缺血性坏死而被淘汰，
关键词: 胃肠炎 牛胃 防治 表层组织 生理机能 解剖结构 临床特征 胃肠道
牛的胃肠炎是其胃肠道表层组织和深层组织的重剧炎症过程。由于胃和肠的解剖结构和生理机能紧密相关，胃和肠的器质损伤和机能紊乱，容易互相影响。因此，牛胃和肠的炎症多同时发生或相继发生。其临床特征是体温升高、腹泻、脱水和酸中毒或碱中毒。本病是牛特别是犊牛的常见病和多发病。
关键词: 牦牛 蝮蛇咬伤 诊治 毒蛇咬伤 发病情况 博乐市 放牧 草场
2014年6月22日，新疆博乐市阿热勒托海牧场哈某某来我站报告，他家在该场牧业三队夏草场放牧的55头牦牛中有2头被毒蛇咬伤，请求诊治。1发病情况据哈某某反映，当日12时许，在当地草场内放牧的55头牦牛在山坡草地上吃草，其中有6头跑至附近小河边草丛吃草，畜主哈某某估计牛不会走散，未将其赶回。
关键词: 产后瘫痪 奶牛 治疗 预防 微量元素缺乏 发病率 卧地不起 常见病
奶牛产后倒地不起症是发生于产后奶牛的常见病，是由于奶牛产后血钙过少、维生素和微量元素缺乏等原因而导致其产后瘫痪、卧地不起。从临床发病率来看，晚秋至初春发生较多，怀孕第1胎及第3胎以上的奶牛多见，只有第2胎少见。大多数在产后3天内发病，5～10岁、产犊3～6胎次的母牛发病最多.
关键词: 牛传染性胸膜肺炎 中西结合治疗 丝状支原体 接触性传染病 纤维素性 渗出液 浆液性 牛肺疫
牛传染性胸膜肺炎又称牛肺疫，是由丝状霉形体（丝状支原体亚种）引起的一种高度接触性传染病，病原体多存在于病牛之肺组织、胸腔渗出液和气管分泌物中，由呼吸道排出，也可从粪便和乳汁中排出。因病牛与健康牛接触而感染。以肺小叶间淋巴管浆液性渗出炎和浆液纤维素性胸膜炎为特征。耐过者发育缓慢或停滞。
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