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中国牛业科学杂志

杂志介绍

中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管,西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。

中国牛业科学杂志创刊于1975,发行周期为双月刊,杂志类别为农业类。

中国牛业科学杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国教育部

  • 主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会

  • 国际刊号:1001-9111

  • 国内刊号:61-1449/S

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥135.00

  • 中国黄牛育种的进展与思考

    关键词: 中国黄牛  分子育种  进展  问题  思考  

    随着农业机械化的普及以及人们生活水平的提升,中国黄牛的主要职能开始从田间走向餐桌,黄牛的育种方向也随之发生转变,即将地方役肉兼用型或纯役用型品种向肉用方向改良。黄牛的肉用性状多为数量性状同时遗传力低,造成选种困难,遗传进展缓慢。随着分子生物学和分子遗传学的研究进展,分子育种开始给中国黄牛的育种带来新的思路。分子育种主要包括...

  • 中国黄牛选育改良及杂种优势利用

    关键词: 肉牛  选育  改良  杂种优势  原则  

    我国地方黄牛资源丰富,具有耐粗饲、抗逆性好、肉质细嫩等优点,同时也存在生长速度慢、体型发育不佳、胴体产肉少、优质牛肉切块率低等缺陷。通过本品种选育和引进国外品种杂交改良也取得了一定成效,但产业发展仍缺乏具有核心竞争力的专门化肉牛品种。随着全球动物种业竞争的不断加剧,我国肉牛种业面临严峻挑战。本文综述了我国地方黄牛品种资源...

  • 舍饲云岭母牛生长性能变化规律研究

    关键词: 舍饲  云岭母牛  体重体尺指标  

    [目的]为了解舍饲云岭母牛的生长规律及肉用性能。[方法]试验对不同年龄阶段的舍饲母牛体重、体尺指标和肉用指数(BPI)进行了比较分析。[结果]表明:舍饲云岭母牛的体重和各项体尺指标(除坐骨端宽外)的增长速度以0~6月龄最高,体重、体斜长、前高、胸围、腰围、腰角宽和臀围的相对增长极显著高于后期各个阶段(P〈0.01),以体重的增长速度为...

  • 基于线粒体Cytb基因全序列的东流水牛群体遗传结构分析

    关键词: 水牛  cytb  遗传多样性  

    [目的]分析安徽东流水牛群体遗传结构,为今后开展地方水牛品种研究提供依据。[方法]利用测序技术对31头东流水牛细胞色素b基因(Cytb)进行序列测定和分析,[结果]发现Cytb基因全长1 140bp,共检测到17个多态位点,构成9种单倍型,单倍型多样度为(0.544±0.107),核苷酸多样度为(0.00112±0.00091)。同时发现东流水牛Cytb基因具有两种终止密码子AGA...

  • 不同品种尕力巴犊牛育肥效果观测

    关键词: 尕力巴犊牛  育肥  效果  

    [目的]文章旨在为甘南州尕力巴犊牛的育肥提供科学的依据。[方法]以牦尕力巴犊牛、普通黄尕力巴犊牛和改良黄尕力巴犊牛为素材,对0~6月龄犊牛分5个阶段进行放牧兼舍饲育肥,[结果]表明:牦尕力巴犊牛与普通黄尕力巴犊牛相比,初生体重二者无显著差异(P〉0.05),但1月龄~5月龄体重二者差异极显著(P〈0.01),6月龄体重二者差异显著(P〈0.05);牦...

  • 乳中体细胞数和奶产量的相关性分析

    关键词: 奶产量  体细胞  相关分析  

    体细胞数超过奶牛正常生理值时,产奶量和体细胞之间呈负相关关系,体细胞越高负相关越强。当体细胞在20.36万/ml时,二者呈不显著负相关;当体细胞达到49.28万/ml时,二者呈强负相关;当体细胞达到68.32万/ml时,二者呈极强负相关。当体细胞在12.42万/ml时(正常奶牛的生理值),二者接近零相关。

  • 不同营养水平日粮对西门塔尔杂交牛育肥后期生产性能影响的研究

    关键词: 西门塔尔杂交牛  营养水平  育肥后期  生产性能  

    [目的]为了研究不同营养水平日粮对西门塔尔杂交牛育肥后期生产性能的影响。[方法]本试验采用单因素随机区组设计,选择18头西门塔尔杂交牛,随机分为Ⅰ(低营养水平)组、Ⅱ(中营养水平)组和Ⅲ(高营养水平)组,进行为期90d的育肥试验。[结果]表明:随着日粮营养水平的提高,试验Ⅲ组平均日增重1.51kg显著高于试验Ⅰ组平均日增重1.23kg(P〈0.05...

  • 强化玉米秸秆颗粒饲料加工技术的研究

    关键词: 玉米秸秆  强化颗粒饲料  加工特性  营养价值  混合均匀度  

    [目的]研究玉米秸秆强化饲料加工技术。[方法]利用玉米秸秆通过物理化学方法生产牛羊强化秸秆颗粒饲料,探讨不同配方的加工工艺和设备配套效果。从而使秸秆成为可批量生产的饲料原料,解决秸秆不易储藏,不易运输的缺陷。本试验研制牛羊两种秸秆强化颗粒饲料,分别测定其成型率、混合均匀度和抗碎性能及容重等加工参数及水分、粗蛋白,粗纤维等营养...

  • 西门塔尔牛冻精改良会泽本地黄牛的效果研究

    关键词: 西门塔尔牛  会泽黄牛  体尺  体重  

    [目的]为研究西门塔尔牛对会泽本地黄牛的改良效果,开展了西本F1牛和本地黄牛的生长性能测定。[方法]对654头(西本F1354头,会泽本地黄牛300头)牛各项生产性能指标进行了测定。[结果]表明,西本F1牛的各阶段体尺、体重、增重效果、产肉性能等指标均高于本地黄牛。其中西本F1牛从初生到24月龄的体高、体斜长、胸围、管围等主要体尺指标比同龄的本...

  • 散养锦江牛精液异地冷冻制作技术研究

    关键词: 散养  锦江牛  采精  异地制作  

    [目的]通过对散养锦江牛进行精液采集与异地冷冻制作,探讨精液品质影响因素及地方牛品种遗传资源保护新途径。[方法]挑选16头2~3岁散养锦江公牛进行精液采集与冷冻保存。[结果]表明:16头公牛中,除2头没有采集到精液外,其他14头都可采精。采精时天气和生长发育情况对精液品质无影响,品种和饲养方式影响精液品质。生产冻精质量均达到国家牛冷冻精...

  • 玉树牦牛O型、Asial型口蹄疫疫苗免疫抗体效价分析

    关键词: 牦牛  口蹄疫  液相阻断elisa试剂盒  免疫疫苗  抗体检测  玉树  

    [目的]为预防控制牦牛口蹄疫病提供参考,对玉树部分县牦牛口蹄疫疫苗免疫状况进行了抗体水平调查。[方法]实验采用O型、Asial型口蹄疫抗体检测液相阻断ELISA法对306头牦牛血清进行O型、Asial型口蹄疫二联疫苗抗体水平检测。[结果]表明:囊谦、称多、杂多、治多四县牦牛口蹄疫O型、Asial型疫苗抗体具有50.00%以上保护力的比例分别为:90%、86.33%...

  • 香格里拉中甸牦牛养殖现况调查--基于小中甸镇和平村社区

    关键词: 小中甸镇和平社区  中甸牦牛  养殖  调查  

    [目的]2012~2013年对香格里拉小中甸镇和平村社区牦牛养殖现状开展调查,旨在为提高养牛技术水平和养殖效益提供参考。[方法]调查采用入户抽样调查、农牧户访谈和走访相关部门等方式,收集和分析相关数据。[结果](1)与2012年比较,2013年和平村牛存栏数下降,出栏率增加。(2)2012年抽样调查51户,户均饲养牛16.57头;2013年抽样调查32户,饲养牛20~...

  • 不同养殖模式牛群“两病”监测数据情况回顾分析

    关键词: 布鲁氏菌病  结核病  不同养殖模式  

    本文采用Excel软件对2010年~2014年不同养殖模式牛群"两病"阳性率监测数据进行分析,监测数据显示,本地区近5年规模场、散养户牛群"两病"阳性率虽存在一定差异,但差异不显著,从阳性率分析,布鲁氏菌病、结核病监测阳性率呈下降趋势,处于稳定控制标准。监测数据表明,本地区对牛群"两病"防控采取了有效措施,然而还需要继续健全完善。

  • 张掖市百万头肉牛基地犊牛腹泻原因调查及防治措施

    关键词: 犊牛腹泻  原因调查  防治措施  

    为了摸清张掖市百万头肉牛基地犊牛腹泻发病情况,对全市肉牛犊牛腹泻发病情况开展了详细调查。调查表明:张掖市每年肉牛犊牛腹泻发病率为9.6%,死亡率达3.5%,其中3周龄以内的新生犊牛发病率和死亡率最高。发病原因主要是妊娠母牛饲养管理不当、初生犊牛饲养管理不良、条件性致病菌和牛病毒性腹泻病毒混合感染。通过采取综合防治措施,全市犊牛腹...

  • 牦牛低氧适应的研究进展

    关键词: 牦牛  高海拔  低氧  适应性  

    牦牛生活于青藏高原海拔3000~5500m地区,具有高海拔低氧良好适应性。牦牛的高海拔低氧适应特性一直是研究热点,对牦牛育种及高原医学均具有重要意义。已有的研究从气管、肺、心脏等呼吸器官组织结构、血液氧运生理、细胞代谢、分子水平等方面分析其结构功能特征与适应性机制。本文就牦牛低氧适应的研究进展进行综述,供进一步研究参考。

  • 热应激抑制哺乳动物早期胚胎发育的作用机理及Hsp70的保护作用

    关键词: 热应激  哺乳动物  早期胚胎  热休克蛋白70  

    夏季高温是哺乳动物的繁殖性能降低的重要原因。热应激通过诱导氧化应激、促使细胞凋亡、阻碍细胞有丝分裂等机理抑制早期胚胎发育。而热休克蛋白70可以通过分子伴侣作用、诱导热耐受性、抑制细胞凋亡、抵抗氧化应激、参与细胞增殖等方式发挥其对胚胎的保护作用。

  • 动物全基因组拷贝数变异及其应用

    关键词: 拷贝数变异  剂量效应  表型变异  育种  

    动物基因组研究的核心内容是了解引起表型差异的分子遗传基础。拷贝数变异(CNVs)作为基因组中一种新的变异形式,在表型多样性和遗传进化研究中占有非常重要的位置。由于CNVs在基因组中所占的片段较长,有的能够包含整个基因,因此,可以通过基因剂量改变,影响基因的表达,进而导致该基因控制的表型变化。研究表明,有的CNVs区域与表型差异有着密切...

  • microRNAs调控动物骨骼肌细胞发育的研究进展

    关键词: microrna  

    microRNAs(miRNAs)是一类长度约为22个寡核苷酸左右的内源性单链非编码RNA,在动植物进化过程中十分保守。近年来研究表明,miRNAs参与细胞分化、增殖、凋亡等生理过程并发挥着重要的调节作用.本文综述了miRNAs的来源和作用机制,miRNAs对动物骨骼肌细胞增殖分化,再生以及肌纤维类型调节的最新研究进展。

  • 四种药物驱治对高寒牧区细毛羊胃肠道寄生虫效果分析

    关键词: 高寒牧区  药物  驱虫  效果  

    [目的]旨在依据高寒牧区羊寄生虫病的流行规律和感染特点。[方法]采用多拉菌素、伊维菌素、阿维菌素片、丙硫咪唑片4种药物,通过用药前后直肠采样检验、线虫EPG检查、用药后粪便虫卵转阴率和EPG及平均EPG值检查,筛选出驱治甘肃高山细毛羊胃肠道线虫的最佳药物。[结果]表明:多拉菌素驱虫前后粪便虫卵各项指标优于其他3种药物,多拉菌素驱治效果可...

  • 庆阳肉牛产业发展现状、存在问题及对策建议

    关键词: 庆阳  肉牛  现状  问题  对策  

    通过对庆阳肉牛产业发展现状的分析,指出当前全市肉牛产业发展中存在能繁母牛数量减少、杂交改良规划缺失、肉牛产业政策支持不够等诸多问题,提出应从加大母牛养殖政策扶持、加快推进肉牛品种改良、鼓励发展家庭农场等方面着手,促进庆阳肉牛产业持续快速发展。

  • 皮南牛育种工作研究进展及产业化

    关键词: 皮南牛  育种  研究进展  产业化  

    1986年以来,引进意大利皮埃蒙特牛冻精、胚胎与南阳牛进行杂交改良、胚胎移植。并按照皮南牛育种方案要求,开展良种登记、性能测定、育肥屠宰试验等工作。皮南牛育种研究进展及产业化开发取得了可喜的成就。

  • 荷斯坦犊牛冬季饲养环境控制技术标准

    关键词: 犊牛  饲养管理  环境控制  

    调查研究并分析总结寒冷地区荷斯坦犊牛饲养环境技术标准,给犊牛尽可能提供舒适的生活环境。当犊牛舍温度低于13℃、湿度大于75﹪,且通风不良时,若犊牛排泻物不及时清理,会造成犊牛舍氨气浓度大于19.5mg/m3,导致犊牛腹泻和呼吸道疾病显著增多,而目前寒冷地区冬季犊牛圈舍远不能满足犊牛生长环境需要,造成犊牛成活率不高,因此,不断提高犊牛成活率...

  • 拉萨周边肉牛牛舍优化设计及环境控制

    关键词: 拉萨  肉牛养殖  牛舍  环境控制  

    为解决影响拉萨周边肉牛生产的牛舍与环境因素,根据拉萨周边自然环境,本文从肉牛养殖场布局原则、牛舍设计与牛舍环境控制等方面进行分析,优化出适合于拉萨周边肉牛生产牛舍,并提出相应的措施控制牛舍的环境。为拉萨周边养殖场(户)牛舍建造提供参考。

  • 张掖市夏季肉牛舍环境指标测定与评价

    关键词: 夏季  肉牛舍  环境指标  测定  

    肉牛舍的环境指标如温度、湿度、通风,对肉牛的健康和增重有重要的影响。本试验通过测定夏季肉牛舍环境指标,评价牛舍环境状况并提出意见建议。结果表明,该牛舍舍内平均温度为23.4℃,平均湿度为51%,平均风速为0.26m/s,CO^2平均浓度为681mg/m^3,采光系数为1∶15,NH3浓度不足1 mg/m3,这些指标总体上可满足夏季肉牛生产环境要求。

  • 甘南牦牛枯草期补饲饲养模式研究示范

    关键词: 牦牛  枯草期  补饲  

    [目的]为了研究甘南牦牛枯草期的补饲饲养模式。[方法]本研究在枯草期对不同年龄段和不同组群的牦牛开展了不同方式的补饲试验。[结果]结果表明,通过补饲减少掉膘损失398元/头,保活盈利380元/头,提高繁殖成活率增收247.5元/头;补饲育肥增收520元/头,舍饲育肥牦牛增收610元/头,犏牛增收874.5元/头。[结论]因此,牦牛枯草期可通过补饲减少掉膘,提高...

  • 现代肉牛养殖生产综合配套技术

    关键词: 肉牛  综合配套技术  

    随着国家对肉牛标准化规模养殖场的支持力度加强,肉牛养殖也越来越受到人们的重视。本文就肉牛养殖方面的饲养管理技术进行了简单论述,以期为广大养殖户提供技术指导并对大家有所帮助。

  • 兽医产科学多向互动教学模式初探

    关键词: 多向互动  兽医产科学  教学模式  

    兽医产科学是对动物医学专业学生操作技能要求非常高的一门专业课,让学生既要熟练动物生殖疾病的防治,还要掌握繁殖技术。本文针对传统教学模式在大班教学环境中的不足,尝试了一种多向互动教学模式,并将其应用于"兽医产科学"的大班教学,强调和谐创新教学理念,充分发挥学生的主动性、参与性和创造性,强化学生间、教师间及师生间的多向交互作用,...

  • 黄牛产前子宫扭转诊疗

    关键词: 子宫扭转  软产道异常  临产期  产道检查  直肠检查  侧卧保定  道性  长途运输  阴道检查  益母生化散  

    近年来,随着养牛业的不断发展,母牛养殖效益不断增加,农户饲养母牛的数量逐年增加,母牛难产时有发生。母牛产前子宫扭转,是母牛软产道异常而引起的产道性难道,是指牛的子宫围绕自己的纵轴发生的扭转,通常有顺时针扭转和逆时针扭转,临床上顺时针扭转较为常见。进行正确有效的矫正是保证母子平安,挽回养殖户经济损失的主要措施。

  • 散养奶牛围产后期保健及常见疾病防治

    关键词: 产后期  五家渠市  农牧团场  产后体虚  高风险期  激素代谢  养殖模式  免疫抑制  胎衣不下  药物静脉滴注  

    奶牛产后15d为围产后期,这一时期,由于生产应激及激素代谢的急速变化,使机体对环境及饲料变化敏感性升高,抗病能力降低,成为疾病发生的高风险期。近几年,奶牛规模化或养殖小区养殖模式增速发展,但散养模式在新疆生产建设兵团五家渠市及其周边农牧团场仍然大量存在。

  • 黑牛引种过程中运输应激综合征的预防与治疗措施

    关键词: 引种过程  运输应激综合征  预防与治疗  措施  

    肉牛应激综合征是由支原体引起的并继发多种感染的非特异性的病理反应,发病率和病死率较高,给长途调用牛只造成较大的危害。本文就三批次引进黑牛发生运输应激综合征后的预防与治疗进行讨论,提出了综合预防治疗措施,极大的减低了发病率和病死率,为长途调运牛只提供一定的理论基础和实践指导。

  • 学术映光辉 精神斅后生——邱怀教授诞辰百年纪念

    关键词: 学术  精神  老师  硕士生  论文  

    邱怀教授逝世十五年来,他的音容笑貌、言传身教依然常常萦绕于心。我作硕士生师从老师,毕业后又在老师直接指导下从事养牛学的教学与研究近三十年,深感老师学术之高深、学问之广博、学风之严谨、为人之质朴,绝非数篇论文可以涵盖的。

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