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中国牛业科学杂志

杂志介绍

中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管,西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。

中国牛业科学杂志创刊于1975,发行周期为双月刊,杂志类别为农业类。

中国牛业科学杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国教育部

  • 主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会

  • 国际刊号:1001-9111

  • 国内刊号:61-1449/S

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥135.00

  • 奶水牛乳房线性性状主成分分析研究

    关键词: 水牛  乳房线性性状  主成分分析  主成分载荷图  

    [目的]为进行奶水牛乳房线性性状的主成分分析,[方法]本试验在广西水牛研究所种畜场随机选取了49头奶水牛,进行了乳头左右间距(Х1)、乳头前后间距(Х2)、乳头交叉间距(Х3)、乳头长(Х4)、后乳房宽(Х5)、乳房深度(Х6)、乳房高度(Х7)和前乳房附着度(Х8)等乳房线性性状的主成分分析及载荷图绘制。[结果]显示,奶水牛8个乳房线性性状可...

  • 德系西门塔尔牛杂交一代生产性能试验初报

    关键词: 弗莱维赫  生产性能  试验  

    [目的]为了探讨德系西门塔尔牛(弗莱维赫)乳肉兼用牛与本地改良西门塔尔牛杂交后代的生产性能优势,提高康乐县核心群母牛的生产性能,降低母牛饲养成本,增加养殖综合效益。[方法]德系弗莱维赫乳肉兼用牛冻精和政府采购的普通西门塔尔冻精与康乐西杂母牛杂交繁育,比较F1犊牛的生长性能。[结果]表明:德系西门塔尔牛(弗莱维赫)受胎率、生长性能...

  • 北沙牛屠宰测定及其肉质分析

    关键词: 北沙牛  屠宰测定  屠宰率  肉质  

    [目的]宁波北沙牛是浙江省地方品种,是我国珍贵的黑毛黄牛资源。为掌握北沙牛肉质特性。[方法]本研究对保种场的北沙牛进行了屠宰测定和肌肉营养成分分析,[结果]表明:北沙牛的产肉性能良好,屠宰率、净肉率分别达到57.16%、48.15%;胴体质量较好,眼肌面积达89.76cm2;肌肉中水分含量较高(70.6%),粗蛋白含量较高(22.6%),粗脂肪含量中等(3.9%)...

  • 宜生贮康等添加剂对甘南地区紫花苜蓿青贮品质的影响

    关键词: 苜蓿青贮  青贮添加剂  发酵品质  甘南  

    为研究宜生贮康等添加剂对甘南地区紫花苜蓿青贮品质的影响,试验设置了宜生贮康、盐、玉米面、丙酸钙共4种添加剂,3个处理组对紫花苜蓿进行青贮。结果表明:经宜生贮康等不同添加剂处理的紫花苜蓿,发酵品质均有不同程度的影响,都在一定程度上影响紫花苜蓿青贮饲料中乳酸菌的生长。同时,使饲料中粗脂肪含量较苜蓿干草显著增加(P〈0.01)。青贮饲...

  • “喜得孕”对提高母牛受胎率的影响

    关键词: 同期发情  受胎率  

    [目的]为了进一步提高母牛的繁殖率,[方法]我们选择康美公司饲养的122头经产母牛和康乐县德隆公司饲养的100头青年母牛作为本次试验的对象,用"喜得孕"产品(苏州市苏牧动物药业有限公司出品)处理,进行母牛同期发情和受孕情况的效果观察。实验[结果]表明,用"喜得孕"(注射用血促性素、绒促性素)产品处理牛群,牛群同期发情率达到100%,受胎率...

  • 肉牛专用运输车运牛实验效果分析

    关键词: 肉牛  专用运输车  肉牛运输应激综合征  动物福利  

    [目的]为验证肉牛专用运输车降低运输应激的效果,本团队将研制的肉牛专用运输车与普通运输车进行运输效果对比试验。[方法]长途运输过程中,通过半封闭式车厢结构、百叶窗、排风扇、车顶自动伸缩篷布等人性化设计,可有效地控制运输过程中车厢内的温度和风力,为牛只起到遮风挡雨、防雪防晒的作用;车厢双层中间设两个穿插孔,可根据肉牛大小适当调整...

  • 尼龙袋法比较水牛与娟姗牛对象草消化能力的差异

    关键词: 水牛  娟姗牛  尼龙袋法  消化能力  降解率  比较  

    [目的]水牛与娟姗牛是适宜于炎热地区的两种重要乳用牛品种,但二者瘤胃粗饲料的消化能力尚存在争议。[方法]本试验采用安装永久性瘤胃瘘管的水牛3头和娟姗牛1头,在饲喂相同量的精料,粗料自由采食的条件下,采用尼龙袋法比较研究了象草在水牛和娟姗牛瘤胃内消化能力差异。于晨饲前将尼龙袋分别放入水牛和娟姗牛的瘤胃内,在0,2,4,6,12,24,48,72h取...

  • 大口径永久性牛瘤胃瘘管安装术

    关键词: 牛大口径永久性瘤胃瘘管  安装方法  

    [目的]为了探索牛大口径永久性瘤胃瘘管的安装方法。[方法]对10头试验牛运用半全麻醉结合局部麻醉法和站立保定法,采用外科手术方法进行瘤胃瘘管安装。[结果]10头试验牛均成功安瘤胃瘘管。[结论]该方法尽可能避开了不利因素,减少创口感染,效果确实。

  • 水牛全血基因组抽提方法优化

    关键词: 水牛血液  基因组抽提  试剂盒改良法  试剂盒说明书法  酚仿抽提法  

    [目的]通过比较三种提取水牛全血基因组DNA的方法,获得一种安全、高效、快速的DNA提取方法,为水牛基因功能的研究奠定基础。[方法]收集43头水牛抗凝血样,每份血样随机分为等量3份,每份血样2mL,分别使用试剂盒改良法、试剂盒说明书法及酚仿抽提法提取全血基因组DNA。比较分析三种方法提取的同一头牛三份血样DNA的含量、OD260/280值、琼脂糖凝胶电...

  • 板栗总苞多酚对奶水牛抗氧化指标及生产性能的影响

    关键词: 板栗总苞多酚  奶水牛  抗氧化指标  产奶量  乳品质  

    [目的]本试验选用意大利皮尔蒙特大区某规模化养殖场60头奶水牛,研究不同浓度的板栗总苞多酚对奶水牛抗氧化能力及生产性能的影响。[方法]将试验奶水牛随机分为5组(日粮中植物多酚添加剂量为0.1%、0.2%、0.3%,0.4%),每组12头奶水牛,在饲养的第15天和第30天分别取血样,测定抗氧化性能;每周采集一次乳样、连续4周,记录试验牛日产奶量并测定奶水...

  • 干旱半干旱区肉牛育肥典型日粮筛选试验

    关键词: 肉牛  日粮配合  筛选  

    [目的]为筛选原料来源广泛、价廉物美的原材料进行育肥肉牛日粮配制。[方法]选择年龄18~24月龄、体重250~300kg健康的西门达尔杂种肉牛30头,随机分为试验Ⅰ、Ⅱ组,每组15头;试验Ⅰ组、Ⅱ组粗饲料分别为青贮玉米秸秆、氨化麦秸,自由采食。试验Ⅰ组随机分为A、B、C三个组,试验Ⅱ组随机分为D、E、F三个组,每组平均5头,依次分别饲喂混合精料配方1、...

  • 玉米秸秆成型饲料对肉牛饲喂效果的影响

    关键词: 全价草快  强化颗粒  杂交牛  日增重  采食量  

    [目的]以玉米秸秆强化颗粒、全价草块作为日粮,研究对肉牛育肥性能和经济效益的影响。[方法]选择22头夏杂牛公牛(夏洛莱×本地黄牛),采用随机试验设计分为全价草块组(试验1组、对照1组每组各5头,平均体重353.10±16.90kg),强化颗粒组(试验2组、对照2组每组各6头,平均体重238.38±49.75kg),试验期47d,其中预试期10d,正试期37d,测定采食量、日...

  • 年龄对南阳种公牛精液品质的影响

    关键词: 精液品质  年龄  南阳种公牛  

    [目的]在牛群遗传改良过程中,优良的种公牛起着非常重要的作用,为提高南阳种公牛精液的产量和质量,对年龄与种公牛的精液品质的关系进行分析。[方法]南阳黄牛科技中心种公牛站保种场不同年龄段种公牛射精量、精子密度和一次情期受胎率统计分析。[结果]南阳种公牛在4~5岁时,采精量和采精次数达到顶峰;一次射精量重复力最高,其次是精子密度,一次情...

  • 不同能量水平的精料对杂交水牛犊牛生长性能的影响

    关键词: 杂交水牛  犊牛  精料  能量水平  生长性能  

    [目的]为了观测不同能量水平的精料对杂交水牛犊牛生长性能的影响。[方法]本试验选用15头3~5月龄的健康杂交水牛犊牛,随机分为三组,分别综合净能(Nemf)为6.0、6.7、7.4MJ/Kg的精料,进行31d的育肥试验。[结果]表明,总体来说,三组犊牛组间试验前后在平均粗料DM采食量、平均日增重、胸围指数、体长指数、体躯指数、管围指数方面均无显著性变化(P...

  • 早胜牛种质资源现状调查与分析

    关键词: 早胜牛  种质资源  调查  问题  对策  

    采取随机抽查和现场测定的方法,对早胜牛种质资源现状及杂交改良效果进行了调查。针对存在的问题进行了分析,并提出了相应建议,旨在为后期制定切实可行的育种规划,加快肉牛新品种选育提供参考。

  • 祁连县现代畜牧业发展现状调查

    关键词: 现代畜牧业  发展现状  调查  

    本文从祁连县地理环境、饲草料生产、牲畜良种繁育、规模化养殖、基础设施建设、人力资源、畜产品深加工和市场营销等环节发展现状、存在的问题、发展思路等方面出发,结合调查结果进行了初步阐述。

  • 大通牦牛种质特性及资源利用情况

    关键词: 大通牦牛  种质特性  资源利用  

    大通牦牛是野牦牛与家牦牛杂交后培育成的一个优良新品种。本文通过全面综述大通牦牛的种质特点及其资源推广利用情况,客观的评价了大通牦牛对牦牛改良的促进作用。

  • 祁连山北麓中部地区牦牛常见病的血清学调查

    关键词: 祁连山北麓  牦牛  常见病  血清学  调查  

    [目的]为了掌握祁连山北麓中部地区牦牛常见病的感染情况。[方法]对祁连山北麓中部地区的牦牛常见病开展了血清学检测。共检测280份血清样品,分别检测了布病、口蹄疫、牛传染性鼻气管炎、弓形虫、牛副结核病的感染抗体。[结果]检出布病阳性样品3份,平均阳性率1.2%;检出口蹄疫病毒非结构蛋白3ABC抗体阳性样品31份,平均阳性率11.1%;检出牛传染性鼻...

  • 甘州区奶牛布鲁氏菌病的调查分析与建议

    关键词: 奶牛  布鲁氏菌病  调查  建议  

    通过对甘肃省张掖市甘州区奶牛布鲁氏菌病发病原因的调查分析,得出了引起布鲁氏菌病发生的主要原因是引种检疫不严、检测范围不全、净化意识不强和全群免疫不实,针对发病原因提出了提高防病意识、完成检测数量和落实净化措施三项有效措施,为净化奶牛的布鲁氏菌病提供参考。

  • 南阳牛肉用选育改良及其产业化开发

    关键词: 南阳牛  本品种选育  杂交改良  产业化开发  

    南阳牛是中国五大地方良种黄牛之一,主要产于河南省南阳市唐河流域和白河流域,毛色以黄色为主。历来各级政府和科研工作者都重视南阳牛的选育改良工作。本文重点介绍了南阳牛本品种选育、杂交改良、种质资源挖掘及生物技术育种工作进展、成效,以及南阳牛产业化开发情况,对中国地方黄牛选育改良及产业开发具有一定的借鉴价值。

  • 陕西奶牛产业转型升级工作思路探讨

    关键词: 陕西  奶牛业  转型升级  内容要求  保障措施  

    陕西奶牛存栏位居全国第七,是我国奶牛养殖大省之一。但是,目前奶牛平均产奶量只有5600kg,与国内外有一定差距,导致奶牛产业抗击市场风险较弱。因此,奶牛产业要持续健康发展,产业转型升级已成必然。本文从奶牛产业转型升级目的意义、目标设想、技术思路、内容要求以及保障措施等方面进行探讨,以便为加快我省奶牛产业转型升级步伐提供参考。

  • “平凉红牛”发展方向与措施

    关键词: 平凉红牛  发展方向  措施  

    "平凉红牛"是指在甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下,经过长期繁育、改良生产的被毛红色肉牛的杂交类群,也是我国唯一的活体牛注册品牌,以皮质厚韧,肉质细嫩著称。主要分布于平凉市崆峒区、泾川、灵台、崇信、华亭四县及周边地区。为了促进"平凉红牛"的快速发展,分析了发展中存在的问题,提出了今后的发展方向和措施。

  • 两省市草食畜牧业产业化发展对通川区的启示与思考

    关键词: 草食畜牧业  产业化发展  基本经验  启示与思考  

    通过对新疆昌吉市和宁夏中卫市草食牲畜养殖基地、肉牛羊屠宰及精深加工龙头企业及相关畜牧兽医协会进行专项考察,着重在传统养殖模式转变、产业化经营、新型市场培育、科技兴牧工程实施、机制创新等方面对两省市草食畜牧业产业化发展成功经验进行分析总结,并结合我区草食畜牧业发展现状提出几点思考建议,以期为我区草食畜牧业产业化发展提供借...

  • 提高农村散养户动物防疫水平的措施

    关键词: 散养户  动物防疫  措施  

    农村中一家一户散养是我国畜禽养殖的重要组成部分。抓好农村散养户动物防疫不但能够增加农民经济收入,而且也能保障畜牧业健康发展,因此,做好农村散养户动物防疫工作意义重大,责任重大。但在实际工作中,散养户动物防疫仍存在许多问题。本文分析归纳了存在的问题,并提出了解决问题的对策和建议。

  • 兽药GSP监管中存在的问题及对策探讨

    关键词: 兽药gsp  监管  问题  对策  

    农业部依据《兽药管理条例》制定并颁布实施的《兽药经营质量管理规范》(农业部令2010年第3号,以下简称兽药GSP),是有效促进兽药规范经营管理水平,确保兽药质量,更好地为广大农牧民群众和养殖企业服务的有效举措。实施兽药GSP的主要目的是要通过强制性的检查验收,让企业建立和完善兽药经营质量管理体系,提高企业对人员和兽药质量管理水平,树立...

  • 提高肉牛育肥效果的管理性措施

    关键词: 肉牛  育肥效果  管理性措施  

    就目前肉牛养殖的技术现状而言,在肉牛的育肥过程中的管理性措施上还存在着一些不容忽视的问题,影响着肉牛养殖业的健康发展和效益的进一步提升。为此,本文从肉牛育肥过程中的引种、饲草料、圈舍、饲养和养殖档案管理情况进行探讨,提出了肉牛育肥养殖过程中的具体措施,为进一步提高肉牛育肥效果,促进肉牛养殖技术和养殖效益的提升提供一定的理论...

  • 兽药残留危害及其防控措施

    关键词: 兽药  残留  危害  防控  

    兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施,减少和控制兽药...

  • 浅析引进的黑安格斯牛流产的原因及应对措施

    关键词: 黑安格斯种母牛  流产  措施  

    新引进的活体黑安格斯种母牛因经历了环境、饲养管理、繁育技术等条件的改变,致使机体出现应激反应迸发各种疾病,导致流产。所以,该文通过分析其原因并进行整理总结,提出应对措施,以期对国内新引进的黑安格斯牛繁育性能的提高有所帮助。

  • 奶牛乳房炎的治疗与预防

    关键词: 乳房炎  治疗  抗生素  体细胞  

    奶牛乳房炎是一种常见的疾病,本文就奶牛乳房炎的类型、发病原因、临床症状、治疗方法和预防措施等方面的内容进行了阐述,以期为奶牛的科学饲养提供理论依据。

  • 牛放线菌病的防治

    关键词: 牛  放线菌病  防治  

    放线菌病是由牛放线菌和林氏放线菌引起的牛、羊、猪、马和其他家畜的一种非接触性慢性化脓性肉芽肿性传染病,以牛最为常见,本文就牛放线菌病的防治做了阐述。

  • 一起疑似牛运输热诊疗报告

    关键词: 牛运输热  初步诊断  综合治疗  

    江西广昌县某肉牛养殖场从吉林某县购进西门塔尔杂交肉牛,第3天起牛陆续发病,主要症状:高热,咳嗽,呼吸困难,流灰色鼻液,流泡沫口涎等;剖检病变:主要是支气管粘膜充血肿胀,有泡沫样液体,肺表面有出血点,肺有灰红色肝变区,胸腔积液有纤维素性渗出物,胸膜上有纤维素性样物附着等。经采用硫酸庆大霉素、氟苯尼考、补液等措施综合治疗效果良好。根...

  • 一例牛血尿的鉴别诊断与防治

    关键词: 牛  血尿  诊断  防治  

    血尿是指尿液中混有大量的红细胞,尿液放置后红细胞会发生沉淀。血尿不是单独疾病,而是某些疾病的一种症状。本文主要以1例牛血尿的诊断与防治展开探讨,现将结果整理如下。

  • 规模化养殖条件下肉牛疥螨病的综合性防控

    关键词: 规模化养殖条件下  肉牛  疥螨病  综合性防控  

    为进一步提高肉牛养殖效益,本文就规模化养殖条件下肉牛疥螨病的发病机理、传播特点和影响危害进行探讨,提出了加强引进牛的隔离驱虫、突出牛舍的环境控制、进行定期全群药浴和对患病严重个体进行重点治疗的综合性防控措施。

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