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中国牛业科学杂志

杂志介绍

中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管,西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。

中国牛业科学杂志创刊于1975,发行周期为双月刊,杂志类别为农业类。

中国牛业科学杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国教育部

  • 主办单位:西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会

  • 国际刊号:1001-9111

  • 国内刊号:61-1449/S

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥135.00

  • 我国农业地区发展肉牛产业的思考

    关键词: 农区  肉牛产业  思考  

    文章以传统典型的农业大县——河南省泌阳县肉牛产业发展为实例,对其实践进行了剖析,针对我国农区发展肉牛产业发展中存在的问题,结合国内外肉牛产业发展的趋势和各地的经验借鉴,从科学规划、统筹发展,产业联盟、集群发展,创新机制、持续发展,龙头带动、延伸发展,统筹兼顾、协同发展,服务跟进、助推发展等六个方面对我国农区发展肉牛产业提出了...

  • 夏南牛体温、心跳、呼吸生理指标测量试验研究

    关键词: 夏南牛  体温  心跳  呼吸  

    [目的]通过对夏南牛体温、心跳、呼吸3项生理指标的测量研究,掌握其变化规律,正确指导兽医临床实践。[方法]定时测量与随机测量相结合、固定地点测量与分散地点测量相结合的方法。[结果]夏南牛成年母牛体温、心跳、呼吸生理指标平均值分别为:38.65℃、63.13次/分和37.55次/分,与当地黄牛相比,除体温差异不显著(P〉0.05)外,心跳、呼吸均数差异...

  • 应用DHI对某牛场奶牛泌乳天数与乳质的关系分析

    关键词: dhi体系  奶牛  产奶量  乳成分  体细胞数  

    [目的]在陕西农垦牧业发展有限公司奶牛场研究奶牛泌乳天数对产奶量和乳质的影响,从而得到奶牛产奶相关规律,并将信息反馈到牛场,指导和完善牛场管理,以提高奶牛生产性能。[方法]应用DHI技术。[结果]奶牛在整个泌乳期内,产奶量随着泌乳天数的增加呈现出先增加后减少的趋势,在第三个产奶月达到峰值,随后逐渐下降,直至泌乳结束。[结论]奶牛泌乳天...

  • 不同播种模式对紫花苜蓿和红豆草生产性能影响试验初报

    关键词: 豆科牧草  不同种植模式  生产性能  试验  

    [目的]为了解决甘肃临夏州高寒二阴地区牧草品种单一、蛋白质饲草严重不足的结构性矛盾。[方法]临夏县二阴地区开展了不同播种模式对紫花苜蓿与红豆草生产性能影响试验。[结果]混播第二年产干草12136kg/hm2,分别比单播红豆草和紫花苜蓿提高14.5%和42.0%,差异极显著(P〈0.01);混播第三年产干草13 286kg/hm2,比单播红豆草和紫花苜蓿高分别提高22...

  • 不同方案诱导牦牛发情效果研究

    关键词: 不同方案  牦牛  诱导发情  发情率  受胎率  

    [目的]本研究为探讨不同方案诱导牦牛发情效果。[方法]选择放牧的母牦牛60头为试验牛。分2组,每组30头进行试验。其中试验1组带犊母牦牛12头,不带犊母牦牛18头,采用方案Ⅰ;试验2组带犊母牦牛14头,不带犊母牦牛16头,用方案Ⅱ处理。第一针注射黄体酮注射液,以治疗为目的,间隔10天肌注PG,第二天注射血促性素;结果第1组用方案Ⅰ处理后带犊、不带犊母...

  • 添加酵母硒生产富硒牛奶的研究

    关键词: 生命元素  牛奶  硒元素  富硒牛奶  

    [目的]探索有机硒对奶牛生产性能的影响。本试验在奶牛基础日粮中添加富硒酵母。[方法]利用原子荧光分析法检测饲喂前后牛奶中硒含量。[结果]日粮中添加富硒酵母显著提高了牛奶硒含量(97.73g/L),饲料中推荐酵母硒添加量为1.27ppm。[结论]对奶牛产奶量影响不大,提高了奶牛福利,增强了奶牛机体健康。

  • 不同加工粗饲料对牦牛舍饲育肥的效果

    关键词: 加工  粗饲料  牦牛  舍饲育肥  

    [目的]通过试验研究筛选适合合作地区牦牛舍饲育肥的来源广泛、适口性好、价格低廉的粗饲料类型。[方法]通过将甘南州现有的燕麦草、青稞草和毗邻地区临夏州的玉米秸秆通过不同方式的加工处理,对阉牦牛进行舍饲育肥。[结果]经过60d的舍饲育肥,微贮青稞草组增重42.75kg,日增重712.5g;青贮燕麦组增重37kg,日增重616.67g;微贮玉米秸秆组增重32.2kg,...

  • 青贮玉米替代苜蓿干草饲喂断奶初期纯种黑安格斯肉牛试验初报

    关键词: 青贮玉米  苜蓿干草  纯种黑安格斯肉牛  生产性能  

    选用30头试验牛按体重大小,随机分成对照组、试验组Ⅰ组和试验Ⅱ组3个组。试验组用青贮玉米替代苜蓿干草,对照组全部饲喂苜蓿干草。结果表明:试验组Ⅰ组育肥牛的平均日增重1 006g,分别比对照组和试验组Ⅱ提高6.08%和12.24%。试验组Ⅰ组饲喂效果和经济效益都相当明显,其增重价值、育肥收入和日均收入都明显高于试验Ⅱ组和对照组,差异显著(P〈0....

  • 肉牛不同饲养阶段血清Ca、P水平及调节相关的酶、激素含量变化分析

    关键词: 肉牛  血ca  分析  

    为探讨肉牛不同饲养阶段血清中Ca、P水平变化以及与其调节相关的酶、激素含量变化分析,试验选取石河子某集约化牛场不同生产阶段的安格斯肉牛40头,分析不同生产阶段的肉牛血清Ca、P水平及血清碱性磷酸酶、羟脯氨酸酶、甲状旁腺激素、降钙素的变化情况;结果显示:不同生产阶段的肉牛血清磷、碱性磷酸酶、羟脯氨酸、降钙素含量差异不显著(P〉0.05...

  • 安格斯牛、西门塔尔牛与北沙牛杂交效果研究

    关键词: 北沙牛  安格斯牛  西门塔尔牛  杂交  

    [目的]研究安格斯牛、西门塔尔牛对北沙牛的杂交效果。[方法]对北沙牛、北沙牛与安格斯杂交一代(北安F1)、北沙牛与西门塔尔牛杂交一代(北西F1)共45头母牛进行了体重及体尺指标测定。[结果]北安F1牛、北西F1牛初生重比北沙牛高,其中北西F1牛与北沙牛差异显著(P〈0.05)。在本地传统饲养管理条件下,北安F1牛、北西F1牛的6月龄、12月龄、18月...

  • 甘蔗渣的饲用价值及其作为饲料应用的研究进展

    关键词: 甘蔗渣  饲用价值  预处理  畜牧生产  

    甘蔗渣是甘蔗制糖工业最大宗的副产品,具有量大、集中,价格低廉等特点,其营养成分适合作饲料。甘蔗渣的饲料化不仅可以节省饲料资源,降低养殖成本,还能解决人畜争粮的尴尬局面和减少环境污染,提高制糖工业的经济收益。本文主要从甘蔗渣的饲用价值、饲料化优缺点、预处理、以及甘蔗渣在畜牧生产中的应用现状等方面的内容进行综述,为甘蔗渣的饲料...

  • 大额牛种质资源的研究进展及保护利用探讨

    关键词: 大额牛  种质资源  研究进展  保护利用  

    文章对大额牛的起源、生产性能、等方面研究进展进行了系统总结回顾,对存在问题保护利用提出了建议,以期为大额牛今后重点研究的问题及方向提供依据。

  • 动物DNA甲基化的研究现状与应用前景

    关键词: dna甲基化  动物  应用  

    随着全基因组甲基化测序技术的发展,可以在全基因组范围内确定DNA甲基化的位置及其与基因调控间的关系。DNA甲基化作为一种重要的表观遗传学修饰方式,在维持正常细胞功能、调控个体生长发育起着重要作用,已经成为目前研究的热点。本文综合分析了DNA甲基化的表观遗传学特征,简要介绍了DNA甲基化的作用机制,重点阐述了动物DNA甲基化的研究现状。另...

  • 河南省苜蓿产业发展优势与路径选择研究

    关键词: 河南  苜蓿  产业化  路径选择  

    苜蓿(Medicago Sativa L.)是奶牛等草食动物的重要饲草料,中原地区是苜蓿的高产地区。本文在分析河南省苜蓿产业发展形势的基础上,提出了当前河南省苜蓿产业发展面临的主要问题和发展路径。

  • 澳大利亚2015年肉牛产业发展报告

    关键词: 澳大利亚  肉牛  产业  进展  

    澳大利亚是全球最大的牛肉出口国之一,是我国进口牛肉的最主要来源国之一。随着中澳自由贸易协定的签订,跟踪掌握澳大利亚的肉牛产业发展情况,对于制定我国肉牛产业发展战略和应对国外竞争具有更加重要的意义。

  • 我国婴幼儿配方奶粉生产现状和发展趋势探讨

    关键词: 婴幼儿配方奶粉  生产现状  发展趋势  

    探讨我国婴幼儿配方奶粉生产现状和发展趋势。分析了婴幼儿配方奶粉的起源和发展、我国婴幼儿配方奶粉发展与现状。婴幼儿配方奶粉生产的规模化、配方科学性和可靠性将是其未来发展趋势。

  • 岷县养牛业发展现状及对策

    关键词: 养牛  现状  发展对策  

    随着草食畜牧业的发展,岷县养牛业呈现出良好的发展势头,本文通过对岷县养牛业发展现状的调查,分析了存在的问题,提出了岷县养牛业发展的对策和建议。

  • 陇西县肉牛产业发展现状及对策

    关键词: 肉牛产业  发展现状  对策  

    草食畜牧业是衡量一个地区农业现代化水平的重要标志。陇西县为加快农业生产方式快速转型升级,把肉牛产业作为该县发展农业经济的主导产业和优势产业。文章针对该县肉牛产业的现状和发展特点,以及存在的问题进行阐述,并提出相应的对策措施,对今后产业发展提供一定的参考依据。

  • 户县布鲁氏菌病防治存在的问题及建议

    关键词: 布鲁氏菌病  防治  人兽共患传染病  动物疫病  户县  呼吸道感染  申报制度  

    布鲁氏菌病,是由布鲁氏菌引起的人兽共患传染病,国家二类动物疫病,多种动物和人均易感,羊、牛、猪易感性最强,人主要是通过接触带菌动物,经皮肤、粘膜、消化道或呼吸道感染,危害严重。1防治工作存在的问题1.1进出县境检疫执行不力按照《动物检疫管理办法》第七条及第十三条之规定,动物检疫实行检疫申报制度,动物出售前需取得检疫合格,方可离开产...

  • 镇安县动物检疫电子出证存在的问题及建议

    关键词: 镇安县  动物检疫  电子出证  问题  对策  

    为了进一步提高动物卫生监管水平、规范执法和出证行为,提高动物检疫率,电子出证在镇安县已全面推行。该技术在全省的总体评价较好,但是在推行的过程中也出现了一些问题。

  • 泾川县发展规模养殖存在的问题及对策

    关键词: 规模养殖  泾川县  现代畜牧业  备案管理  养殖小区  生产方式  畜牧产业  农村经济  

    规模养殖是发展现代畜牧业的重要内容,也是实现畜牧业提质增效、转型升级的重要抓手。2006年以来,甘肃省相继制定出台了《关于进一步推进畜牧业生产方式转变的意见》和《甘肃省规模养殖小区备案管理办法》,为发展规模养殖制定了相应的优惠的政策和制度措施,使我县规模养殖得到迅速发展。规模养殖在全县畜牧产业中的比重越来越大,在农民增收和发...

  • 夷陵黄牛品种资源调查报告(二)——夷陵黄牛的产地与分布情况

    关键词: 夷陵黄牛  产地  分布  

    夷陵黄牛是宜昌地区特有的黄牛品种,在产区有着悠久的饲养、使役历史,做好夷陵黄牛的品种资源调查、保护、开发工作,对宜昌地区养牛业的长足发展具有重要战略意义。本文对夷陵黄牛的产地与分布进行了详细介绍。

  • 祁连县兽医服务体系建设发展现状调查

    关键词: 体系建设  工作现状  问题  建议  

    对我县畜牧兽医机构体系建设、机构体系运行情况、动物疫病防控工作现状、存在的问题及建议进行了调查。

  • 平凉市肉牛产业发展现状调研报告

    关键词: 肉牛产业  平凉市  调研  经济社会发展  生产基地  农林产品  资源丰富  资源优势  

    平凉市地处甘肃省东部,是甘肃省主要的农林产品生产基地和畜牧业基地。养牛历史悠久,种果气候适宜,煤炭、文旅资源丰富,近年来,平凉依托资源优势,把握机遇,培育了煤电、草畜、果蔬、旅游四大主导产业,打造推出了“平凉煤电”、“平凉红牛”、“平凉金果”、“平凉旅游”四大品牌,已成为全市经济社会发展的重要支撑。近日,市委组织部组织2013-201...

  • 奶牛干奶期关键技术

    关键词: 奶牛产业  干奶期  技术  精细管理  最大经济效益  分阶段饲养  饲养成本  有用物质  

    2015年以来,我国奶牛产业严重受到了进口低价乳制品的竞争,降低成本已经成为我国奶牛产业必须要解决的一个紧迫课题。奶牛精细管理、分阶段饲养是降低奶牛饲养成本的基本方法,奶牛干奶期的管理是其中的一个重要环节。这一阶段不仅是奶牛能量的贮备期,也是矿物质和其他对奶牛健康有用物质的贮备期,也是体力恢复阶段,良好的干奶期管理可以使奶牛的...

  • 如何减少玉米秸秆青贮饲料浪费的几点思考

    关键词: 减少  饲料  浪费  

    临夏市近几年来大力发展草食畜牧业,2015年底全市大牲畜存栏牛1.24万头、羊1.38万头、猪2.2万口。而玉米秸秆利用率却在50%左右,大量优质粗饲料成为草食畜牧业发展的一大瓶颈,为了改变这一现状,充分利用丰富的粗饲料资源,减少优质玉米秸秆饲料的浪费。笔者通过多方调查研究,得出在窖池建设、收割拉运、入池、青贮、取料、饲喂、青贮量等7个环节...

  • 内蒙古呼伦贝尔高寒地区奶牛口蹄疫免疫抗体跟踪检测及防控对策

    关键词: 呼伦贝尔地区  免疫抗体  牛口蹄疫  防控对策  跟踪检测  高寒地区  内蒙古  年平均气温  

    呼伦贝尔地区奶牛口蹄疫免疫按自治区的要求,一年进行三次免疫,即每四个月免疫一次。主要对口蹄疫亚洲I型、A型和O型的免疫。口蹄疫的一个重要特性是耐寒不耐热。呼伦贝尔市地处东经115°31′-126°04′、北纬47°05′-53°20′。温带北部,其气候特点为大陆性气候显著,冬季寒冷漫长,最冷月(1月)平均气温在-18℃~-35℃之间,全市大部分地区年平均气...

  • 牛病毒性腹泻病的危害及防控措施

    关键词: 牛病毒性腹泻病毒  防控措施  传染性疾病  持续性感染  危害  临床症状  急性感染  黏膜病  

    牛病毒性腹泻-黏膜病(BVD-MD)是由牛病毒性腹泻病毒(BVDV)引起的一种高度接触的传染性疾病。临床上以发热、腹泻和消化道黏膜坏死、糜烂或溃疡为特征,感染牛也可表现肺炎、流产、出血综合征、急性感染和持续性感染等多种临床症状。病毒引起的急性疾病称为牛病毒腹泻,引起的慢性持续感染称为黏膜病。发生该病后会导致产奶量下降、产肉率降低...

  • 中西医结合治疗犊牛肠炎

    关键词: 中西医结合治疗  牛肠炎  消化功能紊乱  莫尼茨绦虫病  滥用抗生素  大肠杆菌病  沙门氏菌病  轮状病毒病  

    犊牛肠炎是犊牛肠黏膜层及其深层组织发生的急性或慢性炎症,临床上以消化功能紊乱、腹泻、发热为特征。1病因犊牛采食了被污染或发霉变质的饲草。因缺乏矿物质而舔食污染的墙壁和泥土。采食精饲料过多在肠道内异常发酵。过食或长期滥用抗生素等。继发性肠炎见于大肠杆菌病、沙门氏菌病、轮状病毒病、冠状病毒病、球虫病、莫尼茨绦虫病等。

  • 中西结合治疗犊牛菜籽饼中毒

    关键词: 菜籽饼中毒  中西结合治疗  犊牛  经济损失  蛋白质含量  畜牧兽医局  中西药结合  油料作物  

    油菜是凉州区传统种植的油料作物,其副产品菜籽饼蛋白质含量较高,常被做为畜禽蛋白饲料加以利用。但是,在实际生产中养殖户往往给畜禽误喂未经脱毒的菜籽饼,引起畜禽中毒死亡,造成严重的经济损失。2014年11月下旬,凉州区西营镇某养殖场饲养的27头犊牛发生菜籽饼中毒,在区畜牧兽医局技术人员的指导下,采用中西药结合的方法精心施治,最大程度降低...

  • 犊牛新蛔虫病及其防治

    关键词: 犊新蛔虫病  初生犊牛  防治  寄生虫病  虫体  养牛业  角质层  圆柱形  

    犊新蛔虫病是弓首科、新蛔属的犊新蛔虫寄生于初生犊牛(奶牛、黄牛)的小肠内,引起肠炎、下泻,腹部膨大和腹痛等症状的寄生虫病。初生犊牛大量感染时可引起死亡,对养牛业危害甚大。1病原牛新蛔虫的成虫虫体粗大,呈淡黄色,虫体体表角质层较薄,故虫体较柔软,且透明易破裂。虫体前端有3个唇片,食道呈圆柱形,后端有一个小胃与肠管相接。雄虫长15~25...

  • 中西医结合治疗母牛化脓性子宫内膜炎体会

    关键词: 化脓性子宫内膜炎  中西医结合治疗  脓性分泌物  母牛  阴道检查  临床症状  直肠检查  扶正祛邪  

    1临床症状病牛精神倦怠,体温升高,采食量减少,常弓腰努责,喜卧地,卧地后从阴门排出多量的带有恶臭味的黄褐色或生面糊状粘性脓性分泌物,常附着在阴门、尾根、飞节等处,并形成结痂物;阴道检查时阴道粘膜及子宫颈阴道部充血肿胀,子宫颈外口开张约1-2指,并附着大量脓性分泌物;直肠检查时一侧或双侧子宫角增大且变柔软,触摸时收缩迟缓。2治疗以清除...

  • 疑似多因性黄牛皮肤病的中西结合疗法

    关键词: 皮肤病  黄牛  结合疗法  继发感染  防寒效果  通风换气  生产区  业主  

    2月19日下午应坛下某规模牛场业主的邀请出诊。到场后立即随业主、居场兽医、牧牛人等进入生产区,边走边问边看,发现该场大部分黄牛感染了皮肤霉菌、螨虫等发生了以脱毛为特征的皮肤病,还有牛继发感染了化脓杆菌等病情严重。1基本情况该场2015年5月建成新牛舍3栋约2 000m^2,设计不规范、建设简陋。是用彩条布封严四周以防寒的,防寒效果不好且通...

  • 心包积水—肝炎综合征的中医防治思路

    关键词: 心包积水  中医理论  综合征  肝炎  防治  免疫抗体  接种疫苗  死亡率  

    心包积水—肝炎综合征也叫安卡拉病。现在普遍采用注射免疫抗体、接种疫苗以及添加抗生素等方法治疗,在注射抗体和疫苗的过程中对鸡产生很大的应激,死亡率很大,因此本文运用中医理论,采用辨证论治的方法,提出中医防治心包积水—肝炎综合征的思路,供大家参考。1流行病学和症状本病发生3-4d死亡率突然达最高峰,随后5-7d死亡率差不多恒定,然后开始...

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