中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 陕西 肉牛产业 发展现状 问题分析 对策建议
通过对陕西肉牛产业发展现状调研,揭示了目前全省肉牛存栏量、养殖模式、牛肉产量与需求、合作组织培育等产业发展基础,对造成良种覆盖率较低、基础母牛存栏量下降、规模化养殖程度不高、肉牛生产水平较低等4个方面问题的深层次原因进行了分析,并在此基础上,从加强科技创新、发挥龙头企业作用、鼓励多元化投资、扶持群众饲养母牛、加强行业监管...
关键词: 岭南牛 遗传多样性 父系起源
[目的]通过对岭南牛两个Y-SNPs标记进行研究,了解岭南牛的父系起源及遗传多样性。[方法]采用PCR扩增、测序及生物信息学方法。[结果]通过对30头岭南牛YSNPs标记进行分析,发现有28个Y3单倍型组,占总个体数的93.33%,2个为Y2单倍型组,占6.67%。表明岭南牛有普通牛和瘤牛2个父系起源。[结论]岭南牛属于南方牛类型,受瘤牛的影响很大,具有瘤牛和普通牛...
关键词: 南阳牛 基础母牛 生长规律 繁殖规律
[目的]南阳牛是我国的五大黄牛之一,分析基础母牛群的生长和繁殖规律,对于未来南阳牛的选种选育具有重要的理论指导意义。[方法]本研究测定并分析了111头南阳牛基础母牛的体重、体尺和繁殖数据,[结果]表明：南阳牛基础母牛体重生长曲线模型为Y=553.911＊（1-0.943＊~（e-0.044＊m））,且初生重和6月龄、12月龄、18月龄、24月龄、36月龄的体重间...
关键词: 大别山牛 体尺性状 生长规律
[目的]研究大别山牛母牛体重与体尺性状之间的关系,探明大别山牛母牛的生长发育规律。[方法]分别测定3月龄、6月龄、12月龄、24月龄、36月龄和48月龄共291头大别山母牛的体重和体尺性状,利用Duncan’s法对各阶段母牛体重和体尺性状进行多重比较,检验差异显著性。利用Biraviate相关检验测成年母牛体尺体重的相关性。选用非线性Logistic模型拟合大...
关键词: 夏南牛 泌乳性能 研究 报告
[目的]探讨夏南牛的泌乳性能、乳成分及犊牛生长需求指标。[方法]采用人工挤奶与机械挤奶相结合的方法,测量夏南牛的泌乳量。采取母犊分离饲养的方法人工饲喂犊牛,测量犊牛生长发育乳汁需求量。[结果]20头试验牛,平均泌乳天数26.7d,平均每头牛总产奶量94.70kg,平均日产奶量3.55kg。犊牛吃乳平均每天需求量5.85kg。试验牛平均乳脂率5.74%、乳蛋白...
关键词: 肉牛 青贮玉米 生长性能 血清生化指标
[目的]旨在探讨不同粗饲料组合对肉牛生长性能、干物质消化率及血清生化指标的影响,从而为肉牛育肥过程中合理使用粗饲料提供依据。[方法]试验采用完全随机化设计,将28头平均1.5岁、体重相近（319.86±37.46）kg的健康利木赞×安格斯×西门塔尔三杂公牛随机分为4组,每组7头。对照组粗料饲喂全株青贮（100%）,试验I组粗料饲喂青贮玉米（40%）和黄贮...
关键词: 夏南牛 无角性状 基因型 分子鉴定
[目的]旨在检测夏南牛公牛和母牛的有角与无角性状及其相应的基因型,为夏南牛无角品系的选育奠定分子遗传学基础。[方法]采用PCR扩增,琼脂糖电泳分型的方法。[结果]通过对夏南牛P202ID位点进行检测,发现其基因型有三种,即PC/PC,PC/prs和Prs/Prs,其基因型频率分别为3.54%,78.76%和17.70%。分子鉴定结果表明,113头夏南牛的基因型与其无角与有角性...
关键词: 疯草毒素 瘤胃细菌 生长 发酵
[目的]为了探讨疯草毒素对瘤胃细菌的生长和发酵的影响;[方法]分别配制含有0.18mg/mL、0.36mg/mL、0.72mg/mL、1.44mg/mL、2.88mg/mL、5.76mg/mL疯草毒素的培养基对瘤胃混合细菌进行体外培养。用分光光度计实时测定培养物的OD值,培养结束后用pH计和凯氏定氮法测定了发酵终产物的pH值和氨氮浓度。在正常生长条件下,对瘤胃细菌的生长曲线进行了测...
关键词: 玉米秸秆 木醋液 饲料
[目的]为提高玉米秸秆的饲用效果,[方法]分别用稀释倍数为2倍、4倍、6倍的木醋液处理玉米秸秆,[结果]秸秆的颜色,气味以及常规养分均发生变化。4倍稀释液处理后玉米秸秆粗蛋白达到6.7%,效果显著。用浓度为0.5%,1.0%,1.5%的木醋液处理玉米秸秆,对肉牛进行饲喂试验,处理后饲料适口性有很大改善;体重比对照组提高8kg,饲料转化率提高。[结果]通过木...
关键词: 微生物菌液 饮用水 奶牛 试验
[目的]为了研究微生物菌液对奶牛产奶性能的影响。[方法]选取胎次、产奶量和健康状况相近的中国荷斯坦奶牛12头,随机分为2组,每组6头,试验期为70d,其中预试期10d,正试期60d。在奶牛日饲喂精粗料不变的条件下,对照组用普通饮水,试验组饮水中添加微生物菌液。[结果]表明：试验组每头奶牛日平均产奶量比对照组提高1.4kg,差异不显著（P〉0.05）;试验...
关键词: 牛子宫内膜炎 诊断 临床治疗 效果
[目的]：探究分析牛子宫内膜炎病的诊断及临床治疗效果。[方法]：选取2014年1月至2017年2月某养牛场患有子宫内膜炎的奶牛27头,再于另一养殖场患有子宫内膜炎病的肉牛10头。肉牛为一组,A组,奶牛分为3组,分别为B、C、D四组,每组9头。每组应用不同的药物治疗方式,比较分析每组的治疗效果。[结果]：A组全部治愈,有效率为100%,B组奶牛均治愈,有效率...
关键词: 非典型肠致病性大肠杆菌 犊牛 出血性腹膜炎 病理学观察
2016年6月,山东泰安市一家牛场发生犊牛持续性腹泻,并引起很快死亡。[目的]：为了弄清致病原因。[方法]：根据临床症状进行了病理剖检,及时采取应对措施,组织病理学观察过程发现。[结果]：犊牛起病排黄色水样腹泻物,随后血便,并很快死亡,剖检病变为肝脏与腹膜粘连,脾脏肿大,呈暗紫色,小肠浆膜出血,腹腔内有积液;镜检病变为间质性肺炎、出血性变...
关键词: 蒸汽压片玉米 犏雌牛 产奶性能 影响
[目的]本试验旨在研究蒸汽压片玉米对放牧犏雌牛产奶性能的影响,[方法]试验选择30头常年放牧犏雌牛,分为试验组和对照组。傍晚归牧后每头补饲精料（玉米）0.75kg/d。试验组用蒸汽压片玉米替代粉碎玉米。每10天测定一次产奶量,直至试验结束。[结果]试验第一个月和第二个月试验组产奶量显著高于对照组（P〈0.05）,比对照组产奶量分别提高了1.97%、...
关键词: 高寒牧区 牦牛 冷季 育肥
高海拔牧区牦牛冷季短期育肥是提高牦牛经济效益的关键措施之一,[目的]为了弄清育肥方式成本和效益的关系。[方法]随机选择20头2.5岁公牦牛,早晚各补饲精料一次（0.5kg/次）,对照组不补饲精料。[结果]表明试验组活重平均增加66.3kg,扣除饲料成本头均增加收益。[结论]：证明增加精料投入,对提高育肥效果具有重要意义。
关键词: 肉牛 大理石花纹 眼肉
肉牛肉质质量等级主要由牛眼肉里的大理石花纹等级即眼肉里的肌内脂肪沉积决定,大理石花纹受酮体背膘的影响。研究具有高等级大理石花纹的脂肪沉积和最低限度的皮下脂肪牛肉体系具有显著的经济价值。国内外从遗传、营养和管理等方面提高肉牛的大理石花纹等级作了大量的研究,本文就此问题的研究进展作一综述。
关键词: 平凉红牛 选育 发展优势 存在问题 对策
通过多年发展,平凉红牛产业形成了独特的产业优势、品质优势和经济优势,成效显著。但受市场、技术、政策等多重因素的影响,依然存在制约产业扩量提质增效的突出问题。基于此,本文对平凉红牛产业的选育历程、发展成效、存在问题及成因等方面进行总结和分析,并提出了相应建议。
关键词: 铜川市 奶牛 技术 措施
为加速铜川市奶牛产业发展步伐,以科技创新、农民增收为宗旨,主要针对奶牛产业发展现状和存在问题,积极推行奶牛群体遗传改良技术、先进的饲养管理技术、推行TMR技术、疫病防治技术等措施,使示范牛场核心群奶牛数量增加10%,母犊率达到93%以上;日产奶量增加5%~10%,奶牛个体单产水平年均增加500kg以上,奶牛整体发病率下降10%,饲养成本下降5%~10%,...
关键词: 奶牛养殖小区 生产性能 分析
通过对乌鲁木齐近郊6个奶牛养殖小区生产水平的调查,2016年泌乳牛平均单产仅为5 221.85kg,平均每公斤商品奶价3.2元,每头牛年平均效益3394.2元,存在的普遍问题是：设施不完善,饲养不科学,疫病发病率高,机械化水平低,管理松散等。针对以上问题提出了提高小区奶牛生产性能的多项应对措施。
关键词: 临洮县 肉牛产业 扶贫发展模式 探讨
畜牧肉牛产业是临洮县畜牧养殖优势产业,本文结合临洮县扶贫发展现状,在认真研究总结以往多种扶贫发展模式的基础上,探讨并提出“六位一体”肉牛产业发展模式。
关键词: 动物源性食品 安全现状 检验检疫
本文分析我国动物源性食品安全现状及其产生原因,动物源性食品检验检疫的意义和其重要作用,阐述动物源性食品资源检验检疫的基本程序。
关键词: 奶牛产业 半农半牧 饲草料资源 农业资源 养殖条件 奶业生产 乳品加工企业 草畜产业 农村经济 饲养规模
山丹县是甘肃省的半农半牧县,也是省定的牛羊产业大县之一。奶牛产业是畜牧业的重要组成部分,也是山丹县养殖业中的优势产业,具有良好的养殖条件和发展潜力。大力发展奶牛产业,可以充分发挥本县的资源优势,更多地吸纳农村富余劳动力,更合理、更有效地配置农业资源,是实现农民增收和农村经济发展的重要途径,对发展县域经济、促进农民增收和社会稳...
关键词: 草食畜牧业 玉米 青贮 发展方式
通过对试点县区粮改饲工作进行总结,提炼出甘肃草食畜牧业在发展方式转变中如何利用好粮改饲政策利好的几条建议,以期加快甘肃牛羊产业持续稳定发展。
关键词: 病死畜 处理体系 示范 应用
临泽县随着畜牧业的发展,畜禽养殖数量也逐年增加,同时因各种原因导致动物的死亡数量也随之呈增长趋势。病死畜的无害化处理关系到环境安全、公共卫生安全、食品安全和畜牧业的健康发展。因此,建立和完善病死畜无害化处理运行机制,对于有效控制动物疫病传播扩散和解决病死畜污染的环境问题,确保公共卫生安全和人民群众身体健康具有重要意义。
关键词: 山东 牛病毒性腹泻 牛传染性鼻气管炎 流行病学调查 综合防治
2016年5月到2016年12月,从山东省菏泽、泰安、青岛、潍坊4个地区的11个规模化牛场采集了190份血清样品,应用ELISA方法分别对这些血清进行了牛病毒性腹泻抗体和牛传染性鼻气管炎gB抗体的检测,这11个牛场均未免疫这两种疾病的疫苗。检测结果显示,牛病毒性腹泻平均个体阳性率为66.3%,其中犊牛阳性率为77.8%、青年牛阳性率58.8%、成母牛阳性率为65.8...
关键词: 白牦牛 产品 质量安全 措施
结合适应天祝县白牦牛养殖的牦牛育肥技术,按照白牦牛及其产品监管现状,分析研究保障白牦牛及其产品健康养殖模式为目的,结合藏区主导畜种白牦牛的实际养殖状况,从养殖源头抓起,加大监督力度,实现畜产品监管的全覆盖,提高白牦牛产品安全水平,促进牦牛育肥技术的广泛推广与应用。
关键词: 北方地区 规模化肉牛场 粪污处理现状 综合利用
本文对规模化肉牛场粪污利用处理状况进行了分析,提出了规模化肉牛场的可持续发展策略和粪污综合资源化利用途径。
关键词: 肉牛育肥 杂交牛 玉米青贮 肥育牛饲养管理
肉牛育肥是肉牛养殖走向市场,取得经济效益的关键环节。本文笔者根据从事肉牛育肥生产实践,从准备育肥牛选择、育肥牛的饲养以及育肥牛的管理及出栏问题,提出了肉牛肥育注意的关键问题及建议。该文对于规模化肉牛育肥生产具有一定的指导意义。
关键词: 临夏 肉牛生产 发展建议
对临夏肉牛生产的现状、面临的问题进行了总结,分析了肉牛产业主要问题是饲养数量比较少、发展资金不足、产业化层次水平比较低、加工能力有待提高,最后对加快肉牛生产提出了建议。
关键词: 黄牛 冻精 受胎率
本文就冻精管理工作,母牛发情鉴定,输精过程,早期妊娠诊断,加强妊娠管理,尽早诊治产科疾病的措施,论述提高受胎率的技术。
关键词: 美国肉牛业 常用技术措施 效果评价
文章从抗生素、促生长埋植剂、离子载体、驱虫、生理调节剂、疫苗的使用等方面对技术措施及实施效果进行了评价,以供广大科研工作者参考。
关键词: 胎衣不下 安格斯 综合预防 子宫内膜炎 手术剥离 胎儿胎盘 母体胎盘 饲草料 产犊 病牛
胎衣不下是母牛产后的一种常见病,一般母牛在分娩后,胎衣在12h内不能自然完全排出即可定为胎衣不下,据2015年调查,泾源县进口5500头黑安格斯母牛胎衣不下的发病率平均达9%,给安格斯母牛繁育的发展,造成了很大的经济损失。为了使母牛胎衣不下症得到有效治疗,开展了一系列防治措施,从营养、本土适应、饲养管理、饲草料调制技术等多个方面进行综合...
关键词: 真胃 全身衰弱 自体消化 临床症状 异食 病程经过 食欲减退 多器官衰竭 诊疗情况 牛乳汁
真胃溃疡是由于真胃炎与胃底出血,引起真胃黏膜局部糜烂和坏死[1]。或自体消化形成溃疡,或因真胃食糜酸度过高,长期刺激真胃以致发生溃疡,多发生于肉牛、奶牛和犊牛[2]。临床症状通常表现为食欲减退、异食成癖、拉稀带血,随着病程的不断发展呈现真胃穿孔、食欲废绝、全身衰弱、多器官衰竭等恶性病程经过而死亡。现阶段对于奶牛真胃溃疡的发病和...
关键词: 奶牛酮血病 病因 症状 治疗 预防
为了探讨奶牛酮血病的诱发因素和防控措施,根据兽医临床经验以及亲历的两个典型临床实例治疗,给出了治疗奶牛酮血病的有效方案,其中中西医结合的方法对此病的治疗效果明显,诱发酮血病的因素比较比较复杂,病牛症状各不相同,根据症状,对症治疗,尤其是采用中西医结合治疗疗效明显,值得推广。
关键词: 繁殖障碍疾病 安格斯 直肠检查 病因调查 牛群 临床症状 产犊 持久黄体 子宫内膜炎 生殖系统疾病
1病因调查2016年对全县的8300头安格斯产犊母牛进行摸底调査表明,安格斯繁殖母牛群中经常遇到母牛不能正常发情,甚至不能受孕等繁殖障碍。引起母牛繁殖障碍原因很多,一年四季均有发生。根据临床症状诊断,养殖场提供的受配时间逐头进行妊娠检查,检查时采用一般检查、阴道检查、直肠检查和B超检查的方法,判定每头母牛是否妊娠、
关键词: 中国畜牧兽医学会 期刊编辑学分会 会员代表大会 期刊发展 兽医科技 论坛 丝绸之路 会员单位
2017年8月10—11日，“中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会第七次全国会员代表大会暨2017年中国畜牧兽医科技期刊发展论坛”在丝绸之路承镇兰州隆重召开，各会员单位60余人出席了会议。
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