购物车(0)中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 中国荷斯坦牛 mt1基因 mt2基因 多态性 泌乳性状 关联分析
探索MT1及MT2基因对中国荷斯坦牛泌乳性状的影响,为中国荷斯坦牛泌乳性状的提升提供理论基础。本试验采用直接测序法,将测序结果运用生物信息分析软件进行对比分析,寻找突变位点;将检测到的SNP位点与中国荷斯坦牛泌乳性状进行关联性分析。通过扩增MT1的第2外显子区域,检测到1个SNP位点;扩增MT2基因内含子区域,检测到2个SNP位点。将其与中国荷斯...
关键词: 关岭牛 usp9y 遗传多样性 父系起源
[目的]探究关岭牛Y染色体遗传多样性及父系起源。[方法]采用PCR扩增、限制性酶切和生物信息学方法,分析关岭牛Y-SNP（USP9Y基因）和2个Y-STRs标记（INRA189和BM861）的遗传多样性。[结果]发现32头关岭牛USP9Y基因的PCR产物均为552bp,其中4头牛的552bp片段不能被SspI酶切开,属于普通牛Y2单倍型组,占0.125,其余28头牛的PCR产物均可被酶切成两条带...
关键词: 西藏牛 日喀则驼峰牛 遗传多样性 父系起源
[目的]分析西藏牛和日喀则驼峰牛的Y染色体遗传多样性及父系起源。[方法]采用PCR扩增、测序及生物信息学方法。[结果]通过对13头西藏牛Y-SNPs分析,发现西藏牛包含普通牛Y1、Y2及瘤牛Y3三种单倍型组,其频率分别为0.077、0.846和0.077;对8头日喀则驼峰牛Y-SNPs的分析表明,日喀则驼峰牛具有普通牛Y2和瘤牛Y3两种单倍型组,其频率分别为0.125和0.875...
关键词: 云岭牛 中甸牦牛 婆罗门牛 矿物元素含量 营养价值评价
[目的]本研究旨在从矿物质角度对不同牛肉营养价值进行评价。[方法]采集云岭牛、中甸牦牛和婆罗门牛的西冷和眼肉两个部位肉,分析比较两部位肉的钙（Ca）、磷（P）、镁（Mg）、钠（Na）、钾（K）、铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）8个矿物质元素含量,并采用营养指数（INQ）法进行营养评价。[结果]（1）西冷肉中矿物元素含量比较,云岭牛的Na、K、Fe...
关键词: 肉牛 早期断奶 生长性状
[目的]为了探索不同的断奶日龄对犊牛生长发育的影响,并确定符合甘肃省中部干旱地区生态条件下、饲养管理水平的犊牛早期断奶最佳时期。促进犊牛早期生长发育和使母牛尽快恢复体况,进入下一个繁殖期。[方法]选择南德温（♂）×秦川牛（♀）杂交新生犊牛40头,按体重和出生时间基本相近的原则随机分为4组,其中：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别60日龄、90日龄...
关键词: 西杂 秦杂 育肥效果
[目的]研究西杂与秦杂的育肥效果。[方法]随机选择20—24月龄体重300kg左右的西杂和秦杂公牛各10头,互为对照,试期170d。试验测定西杂牛浄增重217.6kg,日增重1.28kg,分别较秦杂牛净增重178.5kg提高21.9%（P〈0.01）、日增重1.05kg提高21.9%（P〈0.01）。[结果]表明西杂牛增重快,育肥效果显著优于秦杂牛。
关键词: 槟榔江水牛 杂交后代 育肥 经济效益
[目的]为研究槟榔江水牛杂交后代的育肥效果。[方法]选择槟榔江水牛×摩拉、槟榔江水牛×尼里-拉菲杂交F1代水牛25头,按年龄和体重近似的原则分为4个育肥试验组,分别为公牛A组（5～6月龄,体重139.0±18.9kg）、公牛B组（8～9月龄,体重195.4±29.5kg）、公牛C组（8～9月龄,体重215.4±28.8kg）,阉牛D组（5～6月龄,体重139.3±26.9kg）,4个组粗饲料均为...
关键词: 去势牦牛 公牦牛 肉用品质 营养品质 对比分析
[目的]对去势牦牛和公牦牛在不同年龄的食用品质进行分析,并为其开发利用提供理论基础依据。[方法]以甘南去势牦牛（含4岁、5岁）为试验组,普通公牦牛（含4岁、5岁）为对照组,宰后均选取背最长肌为实试验材料,对其肉用品质和营养品质进行测定。[结果]同年龄的去势牦牛肉的pH值、剪切力、熟肉率与公牦牛之间无明显差异;L＊值、a＊值、失水率高于...
关键词: 犊牛 生长发育 成活率 疾病
[目的]试验研究了不同饲养方式对安格斯犊牛生长性能、日增重、疾病发生率的影响,以期得到最佳的培育方式,促进犊牛生长发育,降低犊牛疾病发生率、死亡率。[方法]试验分对照组和试验1组、试验II组。[结果]结果表明,三月龄以内的犊牛和母牛分栏,每天定时投放哺乳或者母牛带犊牛单栏的饲喂方式,犊牛的生长发育、日增重、成活率极显著高于出生7天后...
关键词: 安格斯母牛 同期发情 情期受胎率
宁夏泾源县2016年从澳大利亚引进的黑安格斯母牛群中,部分母牛不发情或发情不明显,导致长期不孕。2017年2-6月期间,对上述母牛进行了同期发情处理和冻配。同期发情方法为氯前列烯醇法和氯前列烯醇戈那瑞林法2种,结果表明,氯前列烯醇法（n=114）的同期发情率为82.42%,情期受胎率为78.72%,后者（n=267）的同期发情率为87.64%,情期受胎率为81.62%。...
关键词: 云岭牛 内脏 营养成分分析
[目的]研究旨在为云岭牛内脏副产物开发利用提供科学依据。[方法]随机选择年龄相近、性别相同（阉割公牛）的云岭牛和婆罗门牛各3头进行育肥、屠宰、分割,用国标方法测定云岭牛与婆罗门牛心、肝、脾、肺、肾、肠、胃常规营养成分（水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量）并进行对比。[结果]表明：云岭牛内脏平均水分含量比婆罗门牛高0.38%,其中脾、...
关键词: 云岭牛 诱导发情 fsh
[目的]为提高CIDR＋PG法对云岭牛的诱导发情效果。[方法]采用CIDR＋PG法和CIDR＋FSH＋PG法分别对产后40～60d带犊云岭牛母牛进行了诱导发情的效果比较。[结果]CIDR＋PG法的发情率和妊娠率分别为76.5%和58.8%,CIDR＋FSH＋PG法的发情率和妊娠率分别为90.0%和80.0%;且发情时间更集中,比CIDR＋PG法提前19h,FSH诱导发情效果极好,差异显著（P〈0.01）...
关键词: 供体细胞 核移植 克隆效率
影响体细胞核移植效率的因素很多,供体细胞选择是核移植实验成功的基础和关键。本文参考近年来国内外在动物体细胞核移植技术方面的资料,从供体体细胞类型、细胞年龄、细胞传代及细胞周期对克隆效率的影响进行简要综述。
关键词: 反刍家畜 多态性 遗传效应 性状
朊蛋白基因（PRNP）不仅与动物传染性海绵样脑病（TSEs）密切相关,还与反刍家畜的表型性状密切相关。已有研究表明：牛、水牛、牦牛、绵羊、山羊等反刍家畜PRNP基因具有丰富的多态性,同时,这些遗传变异位点在这些物种中又具有显著差异性;其中,牛、绵羊和山羊PRNP基因多态性与BSE、瘙痒病显著相关;牛、绵羊和山羊PRNP基因多态性与生产性能有密切...
关键词: 关岭牛 开发利用 产业化发展 对策与建议
关岭牛是贵州地方优良品种,具有体质健壮、肉质优良,以耐粗饲、耐役用、适应性强和行动敏捷灵活等优良特征,深受当地农民青睐,且对贵州的肉牛产业发展起了很重要的带动作用。由于关岭牛后躯欠发达,体型较小,生长性能和肉用性能不及国外大型肉牛品种,所以,对关岭牛多采用杂交育种,以期在生长和产肉性能上有所提高。本文对关岭牛的体型外貌、生产...
关键词: 肉牛产业 扶贫模式 政策建议
近年来,随着我国居民消费水平的提高和膳食结构的变化,牛肉消费量呈现稳步增长势头。肉牛产业是我国草食畜牧业的重要组成部分,发展肉牛产业是推进畜牧业精准扶贫与精准脱贫的有力抓手。肉牛产业扶贫的模式要因地制宜,不能搞“一刀切”。将肉牛产业发展与精准扶贫有机结合,以政府引导为基础、以贫困户参与为核心、以市场化运作为助力,可以加快产...
关键词: 玉米秸秆 饲料化 对策措施 思考
推进粮改饲,加快玉米秸秆饲料化利用,发展草食畜牧业,是农业供给侧结构性改革的要求。本文通过阐述平凉市玉米秸秆饲料化利用的重要意义,深入分析生产实际中存在的突出问题,提出了进一步加快玉米秸秆饲料化利用的意见建议。
关键词: 养殖场 检疫监管 动物源性食品安全 动物源性产品 现代畜牧业 兽医工作 食品安全监管 卫生监督工作
近几年来,随着畜牧业的持续快速发展,畜产品数量迅速增加。现代畜牧业在为人们的生活提供更多、更丰富的动物源性产品的同时,也带来了许多问题。如“奶粉”“瘦肉精”“速生鸡”等事件,给整个行业敲响了警钟。绝大部分动物源性食品来自养殖场,所以养殖场是动物源性食品安全监管的源头,而养殖场兽医工作至关重要,只有依法保护养殖场兽医合法权益,...
关键词: 良种肉牛 推广体系
通过加强通辽市良种肉牛推广体系建设,提高良种肉牛种源基地供种能力,建立健全肉牛良种繁育体系;加强市、旗县、乡镇（苏木）、配种员各层次良种牛推广队伍建设;提高肉牛产业的现代化、集约化、规模化饲养管理水平。实现肉牛良种化繁育、科学化饲养、健康化发展,从而提高肉牛产业的经济效益,增加肉牛养殖业者的收入。
关键词: 肉牛 传染病 血清学调查
为了解五家渠市肉牛、杂交肉牛传染性鼻气管炎等疫病发病情况,本试验采集了30个牛场346份血清进行了牛传染性鼻气管炎、牛病毒性腹泻病/黏膜病、牛白血病、副结核病和包虫病抗体检测,并对口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病日常监测结果进行分析。结果表明五家渠市牛传染性鼻气管炎、牛病毒性腹泻病/黏膜病和包虫病存在感染,其中前两种病表现为重度感染...
关键词: 遂平县 奶牛 隐形乳房炎 发病情况调查
为了弄清遂平县奶牛隐形乳房炎发病情况,应用LMT法对遂平县4个奶牛场共283头奶牛乳液进行检测。结果显示：4个奶牛场奶牛隐形乳房炎发病率分别为60.46%、65.38%、51.61%和45.22%,平均发病率为56.54%;奶牛隐形乳房炎发病率随着胎次和年龄增加而升高,具有正相关性。结果表明该地区奶牛隐性乳房炎发病情况较为严重,需要引起养殖户的重视。
关键词: 豆科牧草 常见病害 多年生草本植物 防治 诊断 草地生态系统 蛋白质饲料 草食畜牧业
豆科牧草属一年生或多年生草本植物,根系发达,耐旱抗寒,适应性广,产草量高,营养丰富,草质优良,有“蛋白质饲料”之称,既是发展草食畜牧业的优质饲料,又是改良土壤、培肥地力的绿肥作物,还是退耕还草、保持水土、建设草地生态系统的重要植物。
关键词: 夏季高温 北方地区 饲养管理 抗应激措施 奶牛 养殖效益 人民群众 饲养条件
北方地区地势辽阔,自古以来就是养殖奶牛的重要区域,在当地畜牧业的发展中占有较大的比重,是广大人民群众重要的乳品来源。但是奶牛耐寒怕高温,在北方地区夏季高温饲养条件下极易引起奶牛食欲降低,精神不振,造成生产性能下降,产奶量降低,严重影响着奶牛的养殖效益。为此本文根据北方地区气温特点,就夏季奶牛的饲养管理进行讨论,提出了应用降温措...
关键词: 青贮玉米 质量评价 反刍动物 青贮饲料质量 养殖过程 规模化养殖 青贮技术 质量品质
青贮玉米的质量品质与青贮技术应用、青贮原材料以及贮存条件都有密切关联作用,优质的青贮玉米饲料能够减少养殖户在反刍动物养殖过程中的精饲料应用,有效降低养殖成本的同时,还能够保证动物的生长需求,保持动物的身体营养和健康。在实际的养殖过程中,青贮饲料质量参差不齐,粗饲料的质量无法保证,直接影响产品品质,使规模化养殖的发展受到制约。...
关键词: mooc spoc 教学模式 动物遗传学
在科技发展迅猛,全面网络化和信息化的大数据时代,教育也不例外地随着时代进步在不断改革创新。SPOC（小规模限制性在线课程）教学模式已成为后MOOC时代教学的一种新模式,在教育行业被广泛认可和推广。文章结合现有学生的相关研究,介绍了SPOC教学模式在《动物遗传学》上的应用背景及理论依据,总结了SPOC教学模式在《动物遗传学》中的实践策略,分...
关键词: 捻转血矛线虫病 防治 奶牛 生殖系统 毛圆科 虫体 生殖孔 病原
1病原 捻转血矛线虫也称捻转胃虫,是毛圆科血矛属中最常见线虫。虫体淡红色,头端细,口囊小,内有一矛状刺,一般有颈乳突。雄虫长18～20 mm,肉眼观尾部膨大呈半环状,交合伞的背中偏于一侧,背肋呈“人”字形,雌虫长25～34 mm,新鲜虫体很像红白线捻在一起（红色为肠管内吸满血,白色为虫的生殖系统）,或灰白色（陈旧虫体）捻在一起,形成红白或灰白相...
关键词: 牛布氏杆菌病 羊布氏杆菌病 流行现状 防控策略 防控建议
布氏杆菌病简称布病,是由布鲁氏杆菌侵入动物机体引起的慢性细菌性人兽共患传染病,该病主要侵害动物机体的生殖器官,严重影响畜牧业发展和食品卫生安全,危害人类健康,阻碍对外贸易。甘肃省河西地区长期以来存在较高的布病感染率和流行率,严重阻碍了当地经济发展。本文主要从我省河西地区牛羊布病的危害、流行现状、防控策略及防控建议等方面进行...
关键词: 泰勒焦虫病 诊断 治疗
牦牛泰勒虫病在甘南州合作市呈地方季节性散发流行,对牦牛养殖造成重大损失。该病是由泰勒虫寄生在牦牛体内而引起的一种牦牛的血液原虫病,主要通过中间宿主蜱传播,温暖季节期间多发。这次发生在甘南州合作市佐盖曼玛乡某牧民养殖的牦牛以高热、贫血、便秘与腹泻交替出现、尿血等为主要特征的急性疾病,经过流行病学调查、病理剖检、实验室检验和...
关键词: 奶牛 创伤性网胃心包炎 鉴别诊治 预防措施
为切实加强奶牛饲养管理,严防创伤性网胃心包炎的发生,本文通过临床观察、病理剖检、实验室检测等方法对2012年4月20日我镇农户杨某饲养奶牛出现的食欲废绝、体温升高、反刍停止、泌乳量急剧下降、双侧肘肌呈持续性震颤、颈静脉呈明显索状怒张等异常症状行分析。结果三头奶牛（A、B、C）被确诊为创伤性网胃心包炎,症状轻微的A、B牛采用手术疗法...
关键词: 西北农林科技大学 中国黄牛 基因组 evolution 动物科技学院 学术期刊 影响因子 生物学领域
017年12月27日,由西北农林科技大学牵头完成的“Genetic architecture and selection of Chinese cattle revealed by whole genome resequencing”研究论文,在线发表在遗传学、进化生物学领域国际著名号学术期刊《Molecular Biology and Evolution》（中科院一区TOP期刊,2016年影响因子为6.202,近5年影响因子14.558）。动物科技学院梅楚刚博士...
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：陕西杨凌西北农林科技大学北校区动物科技学院内，邮编：712100。