中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国牛业科学杂志是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学;中国良种黄牛育种委员会主办的一本部级期刊。
中国牛业科学杂志创刊于1975，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: mstn 人工突变 肉牛 肉质 杂交
肌肉生长抑制素（myostatin,MSTN）基因功能缺失能促进肌肉发育,提高产肉性能。为了解MSTN人工突变在肉牛杂交改良方面的作用,本试验分析了基因编辑鲁西黄牛F1代杂交牛的屠宰性状和不同部位肌肉的肉质特性。结果表明,试验组与对照组牛的胴体重分别为392.85±43.90kg和346.50±49.36kg,屠宰率分别为60.07±1.69%和54.63±2.08%,二者有显著性差异（P〈...
关键词: rna提取 脂肪组织 lep基因
RNA提取技术是现代分子生物技术中一种常用技术。介绍一种高纯度、高产量的从动物组织中提取总RNA的改进的方法,该法实用性强、重复性好。提取的RNA无DNA等污染物,其产量、纯度完全能满足分子克隆和基因表达研究的需要。利用改进后的方法提取牛组织的总RNA,研究了Lep基因在牛组织中的表达分布。
关键词: 黑毛和牛 西门塔尔牛 杂交后代 育肥效果
本试验旨在研究青海省利用日本黑毛和牛杂交改良当地西门塔尔牛所产后代（和西杂F1）的育肥、屠宰性状和肉质品质,评估其改良效果。试验选用和西杂F1公牛为研究对象,于当地进行饲养育肥至30月龄,分析其屠宰、胴体和肉质性状。结果表明,F1杂交育肥牛屠宰率为59.90%、净肉率为50.25%、胴体高档肉块重42.4kg,胴体高档肉块产肉率为12.26%、胴体优质...
关键词: 全株玉米青贮 调制 肉牛 生产
随着国家＂粮改饲＂政策的落实和推广,全株玉米青贮已开始广泛应用于肉牛养殖中。本文综述了全株玉米青贮调制的关键技术点及青贮添加剂的研究现状,以期为优质玉米青贮的调制提供依据。并从肉牛生产性能、瘤胃发酵、屠宰性能和养分利用率等方面汇总分析全株玉米青贮在肉牛生产中的应用效果,以期为全株玉米青贮的推广应用提供技术参考。
关键词: 苜蓿饲喂量 奶牛 产奶量 经济效益
选取牛龄、产奶量、生理状况、体重和泌乳天数基本相同,且无病的荷斯坦奶牛45头,将其随机分为5组（每组9头）,在日粮中添加不同量的当年刈割并贮存的紫花苜蓿干草（其中粗蛋白质含量为16.9%,中性洗涤纤维含量为41.3%,酸性洗涤纤维含量为31.8%,产奶净能为7.5 MJ/kg）进行饲喂,并定期测定奶牛产奶量、乳成分、消化率,同时测定各试验组的经济效益。...
关键词: 天祝白牦牛 育肥 效益研究
为研究冷季不同的育肥模式对天祝白牦牛育肥效益的影响,试验将20头3岁天祝白牦牛公牛随机分成AB两组育肥组,A组为暖棚栓系式育肥组,B组为敞篷自由采食型育肥组,以三个月为期,并对育肥前牦牛体重和育肥后牦牛体重平均日增重进行了测定,试验结果显示,在同样饲料饲喂的条件下,B组的育肥效果A育肥组,试验效果差异显著（P〈0.01）。
关键词: 西藏 牦牛产业发展 swot分析
牦牛产业是近年来西藏地区农牧部门重点培育和扶持的产业,西藏地区独特的资源优势、地理条件是开发牦牛产业的理想之地。文章立足西藏实际,利用SWOT方法对西藏地区牦牛产业发展情况进行分析,探讨牦牛产业发展的优势、劣势、机遇和挑战,为今后西藏牦牛产业发展提供参考。
关键词: 秦川肉牛 杂交高粱 珍珠稷 麦草
[目的]研究不同干草对秦川肉牛生长发育及血液生化指标的影响。[方法]选取12头12月龄体重接近的健康秦川肉母牛,随机分为杂交高粱组（杂交高粱＋全株青贮玉米＋精料）、珍珠稷组（珍珠稷＋全株青贮玉米＋精料）、麦草组（麦草＋全株青贮玉米＋精料）、对照组（全株青贮玉米＋精料）,每组3头,于试验开始前和试验结束后分别测定数据,分析不同干草...
关键词: 牦牛 提前发情 适时补饲
为了使牦牛能够提前发情,缩短牦牛的繁殖周期,减少冷季对犊牛的影响,试验采用冷季补饲的方式,提高母牦牛营养促进早期发情。结果表明,试验组母牦牛在6月下旬发情16头,发情率为32.00%,到7月上旬共发情37头,总发情率达74.00%。对照组母牛6月份未发情,到7月上旬发情67头,发情率为51.54%。2015年、2016年数据显示6月份母牦牛未发情,到7月上旬各发情5...
关键词: 陕西 肉牛 养殖规模 效益
[目的]探讨不同养殖规模的牧场养殖效益情况及养殖效益差异的影响因素。[方法]以陕西省铜川、宝鸡、咸阳、渭南、延安及商洛6个地市共计63家肉牛场为研究对象,调查内容包括养殖规模、养殖规模占比、养殖效益、屠宰性能（包括净肉率、骨重、肉骨比、大理石花纹等级）以及育肥性能（日增重、干物质采食量以及料肉比）等。通过数据分析,从而探讨影...
关键词: 奶产量 产犊间隔 乳成分 体细胞数
现阶段国内大部分资料报道只是关于奶产量、乳成分、体细胞数等部分指标之间的关系,而且样本量不大。本研究以宁夏地区5个规模奶牛场为研究对象,收集整理了22 360头次奶牛的DHI测定数据,利用EXCEL软件和SPSS软件进行数据处理,比较了奶产量与产犊间隔、体细胞数及乳成分之间的关系。结果表明：随着奶产量的增加,产犊间隔没有显著变化（P〉0.05）;...
关键词: 全膜双垄沟播技术条件下 青贮玉米 品种比较 试验
为发挥全膜双垄沟播旱作节水农业增产增收潜力,引进筛选出适宜我市六盘山阴湿区种植的青贮玉米品种,我们布设该试验,结果表明：产量和效益最好的为北农青贮3740,达到了7 435.4kg/667m^2,较ck增产了1 965.1kg,增产率33.5%,北农青贮3740、雅玉青贮79491、东单606、金岭青贮10号、北农青贮368、新科910这六个品种均比对照增产,增产率分别为33.5﹪、...
关键词: 牛病毒性腹泻黏膜病 牛传染性鼻气管炎 血清学 调查
为了掌握张掖市牛病毒性腹泻黏膜病和牛传染性鼻气管炎的感染情况,中国动物疫病预防控制中心于2014年和2015年对张掖市甘州区、临泽县、民乐县的养牛场进行了抽检。共检测400份血清样品,检出牛病毒性腹泻黏膜病阳性样品146份,可疑样品12份,平均阳性率36.5%;检出牛传染性鼻气管炎阳性样品97份,平均阳性率24.3%。通过血清学检测,初步掌握了牛病毒...
关键词: 恒温培养设备 利普斯e50 抗生素残留检测 影响
利普斯E50牛奶抗生素残留检测试剂对牛奶抗生素检测具有广谱性.此试剂不仅适合乳制品生产工厂对原料及成品半成品中抗生素的检测,更适合牧场和奶站对抗生素的源头控制,从而更有效地保证了乳品安全,使乳品真正达到＂无抗＂要求,符合消费者需求。而在检测过程中由于各个奶站配备的恒温培养设备不同,造成有时检测结果出现有差异。本试验就是将利普...
关键词: 肉牛全产业链发展现状 建议 对策
本文通过对临泽县肉牛全产业链发展现状、存在的问题进行了阐述,提出了几点建议和对策,对今后肉牛全产业链的发展具有一定的指导意义。
关键词: 牛产业 发展现状 对策建议
临泽县通过实施全省牛羊产业大县、现代畜牧业全产业链建设等项目,加大奶肉牛品种改良力度,大力推行标准化、规模化肉牛养殖,全县的牛产业有了长足的发展。在发展的同时,也面临着一些制约发展的因素。本文综述了临泽县牛产业发展取得的成就和存在的问题,并针对性提出发展对策。
关键词: 兵团 肉牛 产业发展
本文从兵团发展肉牛的经营管理、饲草饲料资源状况、科学养牛的技术、肉牛养殖设施建设规范以及环境控制等方面阐述了兵团肉牛产业发展中存在的问题。进而,根据具体的问题提出了兵团肉牛产业发展的启示和思考。
关键词: 固原市 肉牛产业 发展成效 问题 对策
草畜产业是宁夏农业优势特色产业,也是固原市最具优势和潜力的地方支柱产业。通过调查分析固原市肉牛产业发展现状及成效、特点与前景,指出了肉牛养殖中存在的产业化结构不完善、发展资金较为短缺、基础母牛增长缓慢、科学饲养水平不高等主要问题,提出了行之有效的发展对策与建议。旨在为固原市及相似地区肉牛产业可持续发展提供决策与参考。
关键词: 张掖市 奶业 调查
当前我国奶业发展正处在转型升级的关键阶段,当前和今后一个时期,奶业发展既面临着国内外市场竞争的挑战,也面临着调结构、转方式、不断提高产业素质和竞争力的重大任务。为积极应对这些挑战,促进本地奶业健康可持续发展,笔者对张掖市2017年奶业生产情况和百头以上规模奶牛场基本情况进行了详细调查,对全市奶业发展现状、存在问题进行梳理总结,...
关键词: 乳肉兼用牛 农作区 杂交模式 配套系
面对当前国内国际肉牛产业发展的不稳定性和来自美国、澳大利亚等发达国家牛肉进口的巨大冲击,以及国内和西北地区及张掖市肉牛产业面临巨大困难。一部分肉牛养殖场、户倒闭或即将面临倒闭的严峻形势,为了振兴张掖肉牛产业,以绿洲农作区养殖的大量荷斯坦奶牛的实际,利用三产以后奶牛授配德系西门塔尔等乳肉兼用型品种,发展乳肉兼用型牛,以补充肉...
关键词: 天祝白牦牛 保种 选育
天祝白牦牛全身被毛纯白,密长且丰厚,体态结构紧凑,具有耐严寒、耐粗饲、抗逆性好、适应性强等特点,是我国稀有而珍贵的地方牦牛类群,文章结合当地生产实际,对天祝白牦牛种质资源保护、本品种选育及其开发利用进行了论述,旨在为今后保护和利用好天祝白牦牛种质资源提供理论和技术借鉴。
关键词: 奶牛 tmr 饲喂技术
本文对奶牛TMR饲喂技术的优缺点,使用TMR饲喂技术要点作简要介绍。
关键词: 牛粪 资源化利用 处理技术
随着规模化养牛业的迅猛发展,由牛粪便带来的环境污染问题日益严重,但牛粪通过肥料、饲料、燃料、食用菌栽培和生物分解再利用等多种途径处理,使其变为可利用资源。本文在分析牛粪污染情况的基础上,指出了牛粪资源化利用的途径,以期通过采取多种技术措施,促进不同养殖环境条件下牛粪资源的循环利用,为牛的健康养殖提供参考。
关键词: 早孕因子 研究进展
早孕因子（early pregnancy factor EPF）是一种妊娠蛋白,在动物授精数小时后即可在母体血液中被检测出来,在整个孕期持续存在,动物分娩后消失,远早于对人绒毛膜促性腺素（HCG）的检测,所以称之为早孕因子。EPF具有免疫抑制和生长调节作用,并且能够抑制T淋巴细胞玫瑰花环的形成,因此通常用玫瑰花环抑制试验来检测其活性。早孕因子应用前景较广泛...
关键词: 胚胎移植 动物繁殖学 模块化 教学
＂胚胎移植＂是《动物繁殖学》领域的高新技术之一,也是动物繁殖基础理论在畜牧生产中重要的实践应用。为了更好地完成《动物繁殖学》教学改革,提升广大动物科学专业学生对本课程的认识,本文以＂胚胎移植＂的模块化教学为例,从模块化教学的基本原则,基本特征,课程观及模块化教学的注意事项等方面对＂胚胎移植＂教学内容进行了阐述,希望能打破现...
关键词: 高寒地区 育肥牦牛 瘤胃酸中毒
笔者从2015～2017年在兽医临床上共收治该病11例,除2例因发病时间较长,病情严重,无治疗价值外,其余均治愈。收到良好的治疗效果。
关键词: 中西医结合 犊牛腹泻 治疗
犊牛腹泻是牛的常见病之一,是指犊牛肠蠕动亢进,肠内吸收不全,或吸收困难,致使与多量水分被排除体外的一类疾病。其病因复杂,根据病因不同,可分为单纯性腹泻和中毒性腹泻。临床特征是粪便呈稀汤或水样,病牛脱水、酸种毒、死亡较快。一般不具有传染性,但是有群发的特点。近两年,笔者先后共诊治该病101例,采用中西结合的方法进行治疗,取得了良好的...
关键词: 舍饲育肥 大肠杆菌病 牦牛 诊治 大肠杆菌感染 实验室诊断 春节期间 食欲减退
2017年10月,张掖市甘州区某养殖场从肃南县等地够入50多头牦牛架子牛,准备集中育肥后春节期间出售。购进后饲养不久,部分牦牛发生食欲减退、精神不振、腹泻、体温升高,出现腹式呼吸等症状,并陆续发生死亡。实验室诊断为大肠杆菌感染,经采取综合防治措施后得到有效控制。
关键词: 产奶量 蹄病 治疗
[目的]了解腐蹄病对奶牛的产奶量的影响。[方法]本文通过对15头患有腐蹄病的奶牛治疗前后产奶量的变化,分析其对产奶量的影响。[结果]结果发现,奶牛腐蹄病越严重,其患病奶牛的日平均产奶量越少,治疗后,不同程度的患病奶牛均所好转。[结论]腐蹄病对奶牛产奶量有不同程度的影响。
关键词: 杨凌示范区 肉牛改良 中国西部 产业创新 陕西省 论坛 西北农林科技大学 畜牧业博览会
6月28—29日，在“第三届中国西部畜牧业博览会“隆重召开之际，由陕西省农业厅、杨凌示范区管委会、西北农林科技大学、国家肉牛改良中心、陕西省畜牧协会等单位联合主办，西北农林科技大学肉牛研究中心及牛业团队等具体承办的“2018中国西部肉牛产业创新发展论坛”在陕西杨凌成功举行，来自全国各地的行业主管领导、科教单位专家学者、企业技...
关键词: 血统 家牛 东亚 通讯 自然 adaptive 证明 专家
6月14日,姜雨教授团队与雷初朝教授团队合作在黄牛分类和遗传适应性研究领域取得进展,相关研究成果以＂全基因组重测序分类世界家牛血统,并反映东亚家牛的三个血统来源和外缘物种基因的适应性渗入（Whole-genome resequencing reveals world-wide ancestry and adaptive introgression events of domesticated cattle in East Asia）＂为题,于20...
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