中国饲料杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国饲料工业协会主办的一本北大期刊。
中国饲料杂志创刊于1990，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国饲料杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国饲料工业协会主办的一本北大期刊。
中国饲料杂志创刊于1990，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 价格走势 饲料价格 畜产品 生猪产品 产品价格 盈亏平衡点 价格上涨 玉米价格
根据对全国470个畜产品和饲料价格信息点调查统计,1月份生猪产品、牛羊肉、活鸡和西装鸡价格上涨,鸡蛋、雏鸡和玉米价格出现下降。本月猪粮比价历史上首次突破9∶1,达到9.41∶1,比上月上升0.63,连续17个月高于5.5∶1的盈亏平衡点。一、生猪产品价格涨势明显1月份生猪产品价格再创历史新高,全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别为29.66、16.50元/公...
关键词: 北京鸭 蛋氨酸 蛋氨酸羟基类似物 生物学效价
本试验通过研究DL-蛋氨酸（DLM）及DL-蛋氨酸羟基类似物游离酸（DL-HMB-FA）对北京鸭生产性能的影响,进而探讨了蛋氨酸羟基类似物相对蛋氨酸的生物学效价。试验采用单因子完全随机试验设计,设11个日粮处理。其中,1个蛋氨酸缺乏的基础日粮组,5个DLM添加组（0.03%,0.06%,0.10%,0.15%,0.21%）,5个添加与DLM水平等摩尔浓度的DL-HMB-FA添加组（0.034%...
关键词: 米曲霉 中性蛋白酶 钝化 胰蛋白酶抑制剂
为了消除大豆饼粕中胰蛋白酶抑制剂的抗营养作用,提高大豆蛋白的利用效率,本文主要从中性蛋白酶加量、酶解温度、Na2SO3加量、不同金属离子和酶解时间等方面考察了米曲霉ZW-06所产中性蛋白酶对豆粕中胰蛋白酶抑制剂的钝化作用。研究结果表明,在豆粕中添加1∶500（质量比）的蛋白酶就能钝化豆粕中40%的胰蛋白酶抑制剂,温度对蛋白酶钝化胰蛋白酶抑...
关键词: 纤维素酶 植酸酶 统糠
以纤维素酶和植酸酶含量（分别为0%、0.8%、1.2%和0%、0.3%、0.5%）按照2因素3×3试验设计处理统糠,分为9个处理组,每组3个重复,测定其还原糖生成量、粗蛋白质、粗纤维、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和无机磷生成量。结果表明,添加纤维素酶、植酸酶组还原糖、粗蛋白质和无机磷量增加,粗纤维、NDF和ADF稍有增加,同时添加0.8%纤维素酶...
关键词: 连翘提取物 抗氧化 肌肉 肉仔鸡
本研究旨在探讨连翘提取物对肉仔鸡胸肌抗氧化和脂质过氧化指标的影响,为连翘提取物在养鸡生产中的应用提供试验依据。试验选用1日龄健康的爱拔益加肉公雏252只,平均体重为（38.8±1.3）g,研究连翘提取物（FSE）对热应激（32±1）℃肉鸡肌肉抗氧化能力的影响。试验期为42d。将肉仔鸡随机分为3个处理,每个处理14个重复,每个重复6只鸡。日粮处理组分...
关键词: 三氯化铬 生产性能 胴体性能 肉仔鸡
本试验研究日粮中添加三氯化铬（CrCl3）对肉仔鸡生产性能和胴体性能的影响。选用144只1日龄体重均一、健康的艾维茵肉仔鸡,随机分成6组,每组设3个重复。试验期分别饲喂6种不同饲粮：1组为对照组,喂基础日粮;2～6组为三氯化铬组,分别在基础日粮中添加0.5、1.0、1.5、2.0、2.5mg/kg三氯化铬。试验结果表明：日粮中添加1.5～2.0mg/kg三氯化铬均能...
关键词: 茶多酚 固始鸡 胆固醇 甘油三酯
本试验旨在研究基础日粮中添加茶多酚对固始鸡血清和肌肉组织中胆固醇和甘油三酯水平的影响。选择1日龄健康的固始鸡90只,随机分为3组,即对照组,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组（n=30）,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.25%、0.50%的茶多酚,试验期为42d。分别于2、4、6周称重,每组屠宰10只,测定鸡血清、胸肌、腿肌中胆固醇（TC）和甘油三酯...
关键词: 植酸酶 猪 磷 养分利用率
猪日粮中添加植酸酶能提高植酸磷及植酸盐的利用率,改善日粮养分的吸收与利用,降低养分的排泄,提高动物的生产性能,对有效利用资源、保护生态环境具有重要意义。本文综述了植酸酶的来源、植酸磷当量以及植酸酶在猪生产中的应用效果和影响因素。
关键词: 精氨酸 黏膜免疫 断奶仔猪
肠道黏膜免疫是动物对外界抗原进入动物体内产生的局部特异性免疫。精氨酸能在一定程度上修复黏膜损伤,维护动物肠黏膜结构与功能的完整性。本文综述了动物黏膜免疫系统,精氨酸对肠道黏膜免疫的调节作用以及断奶仔猪的精氨酸营养。
关键词: 散失率 cod值 水中稳定性
采用烘干干燥法和高锰酸钾法分别测定了市售的罗非鱼沉性饲料、罗非鱼膨化饲料、对虾沉性饲料、牛蛙膨化饲料入水后的散失率及水体COD值随时间的变化。结果表明,四种饲料散失率高低依次为对虾沉性饲料〉罗非鱼沉性饲料〉罗非鱼膨化饲料〉牛蛙膨化饲料。罗非鱼沉性饲料和对虾沉性饲料的散失率较两种膨化饲料高,但其水体COD值比两种膨化饲料低。
关键词: 青霉素类 猪肉
主要探讨应用CharmⅡ放射免疫分析方法检测猪肉中青霉素类药物残留。确定制样和控制点设定的方法,评价了免疫反应体系的灵敏度和特异性,验证了青霉素类药物最大残留限量的检测稳定性,90min即可出检测结果。
关键词: 超高效液相色谱 氯霉素 饲料
本实验采用碱化乙酸乙酯作为提取剂,旋转蒸干提取液后溶于缓冲液中,经正己烷脱脂、C18固相萃取小柱净化后,采用超高效液相色谱仪（UPLC）对饲料中氯霉素的含量进行测定。结果表明：回收率高,变异系数小且检测方法快速、准确。
关键词: 木聚糖酶 测定方法
本试验研究了影响木聚糖酶测定的因素。结果表明：不同底物、不同底物浓度、酶的稀释度和提取时间都会影响到酶活的测定结果,但蒸馏水及缓冲液作为提取液对酶活无显著影响。测定的吸光度在0.3左右（即0.25～0.5）时酶活的变异较小。
关键词: 颗粒饲料 真空后喷涂 枯草芽孢杆菌 微生态制剂
以枯草芽孢杆菌为研究对象,考察了真空后喷涂系统对颗粒间均匀性及颗粒内外均匀性的影响因素。研究结果表明：真空后喷涂技术可显著提高颗粒饲料内外均匀性并能有效提高芽孢杆菌的活性保存率。就试验系统而言,当混合时间6min、喷嘴流量1.5L/min、喷涂压力0.4MPa时,颗粒间均匀性达最优;当在颗粒直径2mm、真空压力0.02MPa、真空释放时间120s条件下...
关键词: 饲料工业 标准化 饲料质量安全 国际市场竞争力 质量安全标准 可持续发展 国际竞争力 食品安全
饲料质量安全事关畜产品的质量安全,事关13亿人口的健康,对我国养殖业在国际市场竞争力和可持续发展至关重要。实施饲料质量安全标准是建设现代饲料工业的重要抓手,是增强我国饲料工业国际竞争力的重要举措,也是保障食品安全的基础条件。本文借鉴发达国家经验并结合我国饲料工业标准化实际情况，对加快我国饲料工业标准化建设提出几点思考。
关键词: 航天诱变 单细胞蛋白 啤酒酵母 筛选
通过对经航天诱变的啤酒酵母多级平板分离、摇瓶筛选,得到了一株能在玉米秸秆水解液中生长且高产单细胞蛋白的YB-6菌株。结果表明：YB-6菌株在玉米秸秆粉酶解液培养基中,30℃培养72h后,生物积累量达到27g/L左右,比出发菌株提高了约34%,为利用啤酒酵母YB-6进一步降解玉米秸秆生产单细胞蛋白饲料提供了基础。
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