凝结芽孢杆菌工业培养基的优化

房一粟; 吴丰惟; 王春维; 韩朋伟 武汉轻工大学动物科学与营养学院; 湖北武汉430023; 武汉市畜禽饲料工程技术中心; 湖北武汉430023

关键词:凝结芽孢杆菌 培养基 发酵 

摘要:采用单因素试验和正交试验设计的方法 ,优化凝结芽孢杆菌发酵培养基。结果表明,最佳培养基组成为玉米粉5 g/L、小麦麸皮10 g/L、氯化铵7.5 g/L、豆粕粉7.5 g/L、Na Cl 5 g/L、Mn SO4·H2O 0.3 g/L、K2HPO4·3H2O 1 g/L,最适装液量为35 m L。此条件下经摇瓶培养,菌种数可以达到2.20×10^9cfu/m L,芽孢数为2.02×10^9 cfu/m L。

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