关键词：肉食安全 生猪 产销 破解 食品安全 

摘要：为加强食品安全监管工作，努力营造一个安全、放心的食品消费环境，东莞市将2007年定为“食品安全年”，着力改革创新和注重建立长效监管机制，积极探索适合东莞实际的食品安全监管模式。随着东莞工业的不断发展，大型生猪养殖企业不断往外迁移，东莞生猪的供应主要靠外地调入，生猪产销联建是保障生猪来源稳定和肉食安全的必行之路，东莞市政府出台了《东莞市保障生猪稳定供应和质量安全实施方案》，以生猪产销联建为切入点，切实破解市民肉食安全这一关系民生的难题。主要是“把好两个关，做好三项工作”。

中国兽医杂志要求:

{1}优先刊发创新性学术论文及依托国家级、省级科研立项课题的研究成果。

{2}本刊实行三审定稿制，取舍稿件重在学术水平。

{3}参考文献要精选，以不少于5篇为宜。引用文献中书刊的层次、数量、出版年份要仔细挑选核实，尽量引用出版年份较新的期刊论文、书籍、论文集。

{4}摘要：提取文章的主要观点，独立成段，一般在300字以内。

{5}第一作者和通信作者简介包括：姓名、工作单位、职务职称、专业领域、通讯地址、邮政编码、联系电话（包括手机）、E-mail 地址等。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社