中国果菜杂志

振奋精神 开拓创新 把服务“三农”事业推向前进——回良玉副总理在全国供销社第四次代表大会讲话节选

关键词: 供销合作社改革  供销社  回良玉  基本经济制度  为农服务  第四次代表大会  党中央  开拓创新  

党中央、国务院历来高度重视供销合作事业。制定了一系列促进供销合作社健康发展的政策措施。对供销合作社的改革和发展发挥了重大作用。最近。总理作出明确指示：“必须明确家庭承包经营是我国农村的基本经济制度。供销合作社必须坚持为农服务的方向。并通过深化改革，改善经营管理。提高服务水平”。总理的重要指示。进一步明确了供销合作社改...

打造磨盘柿产业强区 促进农民增收致富

关键词: 农民增收  致富  北京  产业  区位  房山区  京郊  磨盘柿  地形地貌  促进  

房山区位于北京市西南,总面积2019平方公里,六山一水三分田,地形地貌是北京的缩影.全区下辖21个乡镇,人口83万,是京郊著名的资源大区和旅游大区,历史文化悠久,自然风光秀美.周口店北京人遗址、西周燕都遗址、佛教圣地云居寺盖涵了50万年人类史、5000年中华文明史;溶洞奇观石花洞、百里画廊十渡、幽燕奥谷上方山展现了十多亿年的自然造化、千百万...

我国香蕉产业现状

关键词: 中国  世界平均水平  香蕉产业  香蕉生产  排名  收获面积  水果  大蕉  产量  

香蕉是世界四大水果,香蕉生产在世界水果中占有极其重要的位置,近几年香蕉产量迅速增长,2003年世界香蕉产量在世界水果产量排名从1999年的第四位上升到2003年的第二位.目前中国是世界第三大香蕉生产国.香蕉是中国南亚热带地区的最大宗水果.我国香蕉的收获面积、单产、总产量在世界上的排名分别第五、三、三位,中国的香蕉单位面积产量高于世界平...

我国食品安全信息实现共享

关键词: 中国  食品安全监管信息  资源共享  部门协作  

为了加强食品安全信息管理和综合利用，构建部门之间信息沟通平台，实现互联互通的资源共享，全面、科学地反映我国食品安全现状，进一步提高我国食品安全监管效能,国家食品药品监督管理局会同公安部，农业都、商务部、卫生部，国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署等8部局联合制定的《食品安全监管信息暂行管理办法》，目...

商务部：警惕绿色包装贸易壁垒

关键词: 商务部  绿色贸易壁垒  绿色包装  中国  应对  措施  专家  

近日,商务部有关专家指出,我国应警惕包括绿色包装壁垒在内的绿色贸易壁垒,并积极采取措施加以应对.

“绿豇1号”高效栽培技术

关键词: 高效栽培技术  优质高产  绿豇豆  品种表现  系统选育  育成  产新  宁波  生产  

针对生产上缺乏优质高产绿豇豆品种,开展了绿豇豆新品种选育及配套高效栽培技术研究.在地方品种"宁波绿带"中选择优良变异株,经8年系统选育,育成了优质高产新品种"绿豇1号".该品种表现为蔓性生长,果荚绿色、长圆棍形、上下粗细均匀、色泽一致,平均荚长58.1cm,荚径0.72cm,单荚重18.6g;商品性佳,炒后色泽翠绿,质地脆嫩,风味好;从播种至嫩荚采收春...

冬春茬苦瓜栽培技术

关键词: 冬春茬  苦瓜  栽培技术  日光温室  月份  

从11月下旬到1月份都可以在日光温室中栽培苦瓜. 一、浸种和催芽:苦瓜种皮厚硬较难发芽,要进行温水浸种.用60℃左右的热水烫种20分钟后,置于20-35℃的温水中浸泡6-10小时,捞出后置于30-35℃处催芽2-3大,当种子大部分露出小白芽(呈现芝麻白)时即可播种.

西瓜品种“黑美人”秋季反季节栽培技术

关键词: 西瓜品种  秋季  反季节栽培技术  黑美人  夏季  淡季  供应  需求量  人民生活水平  消费  

近年来,随着人民生活水平的逐年提高,西瓜的消费已由传统的夏季消费变为全年消费.而9-10月是西瓜供应淡季,又适逢"国庆黄金旅游周",对西瓜的需求量非常大.因此,西瓜秋季反季节栽培有着广泛的市场前景,不仅解决了淡季西瓜供应,而且有利于提高西瓜栽培的经济效益.为了探索我市秋季反季节西瓜栽培技术,2003年邵武市种子管理站引进早熟小型西瓜新品...

白三叶草在豫西丘陵果区的表现及栽培技术

关键词: 白三叶草  丘陵  栽培技术  优质丰产  土壤干旱  果园  土壤肥力  豫西  重要因素  种植面积  

洛阳市位于河南省豫西丘陵山区,年降水510-920mm,其中7～9月份的3个月为雨季,占全年降水的51.04%.由于降水过于集中,造成丘陵区水土流失严重,土壤干旱贫瘠.我市果园绝大多数分布在海拔500 1000m的丘陵及浅山地带,土壤干旱贫瘠是制约果树生产实现优质丰产的重要因素.为改善果区生态环境,减轻水土流失,提高土壤肥力,我们于1998年引进白三叶草,试验...

黄金梨生产中存在的问题与对策

关键词: 黄金梨  果面  优质果  育成  高接换头  栽培试验  品种特性  梨生产  收益  问题与对策  

黄金梨是韩国1984年用新高与廿世纪杂交,育成的新品种.辛集市于1999年引进,2000年开始在原有的鸭梨、雪梨上高接换头.目前,黄金梨已发展到2667hm2.从近四年来的栽培试验中,黄金梨表现出了很好的品种特性.但生产中也出现了一些问题,如果个变小,风味偏淡、果面不干净造成黄金梨优质果率低等,影响了部分果农的收益.

树莓高产高效栽培技术

关键词: 树莓  高产高效栽培技术  落叶果树  盛果期  小灌木  丰产  多年生  市场潜力  投资  国内外  

树莓又称覆盆子、马林、托盘等,是多年生小灌木类落叶果树,定植后的第二年开始结果,第三年进入盛果期,管理条件好可丰产、稳产保持10年以上.树莓有较高的经济价值和营养价值,国内外市场潜力极大,前景看好,是一种投资少、见效快、效益高的经济作物.

果桑优良新品种及高产栽培技术

关键词: 果桑品种  优良新品种  高产栽培技术  产量高  系列新品种  果树品种  养蚕  规模化种植  农业科研  中国  

传统桑树品种是以采叶养蚕为主,结果晚,桑椹小而且少,难以作为水果开发利用.我国农业科研人员历经十余年攻关,采用现代生物技术与传统方法相结合,终于在世界上率先成功选育出桑椹大、结果早、产量高的果桑系列新品种,并对其栽培技术进行了系统研究,使果桑品种的规模化种植成为现实.在我国,南起广东、广西,北到黑龙江,东起山东,西到新疆,均可种植...

小整薯播种对马铃薯幼苗素质和产量的影响

关键词: 小整薯  播种  幼苗素质  植株  马铃薯  产量  壮苗  发病率  影响  消毒  

小整薯播种,可以避免切刀消毒不严而传播病,降低植株的发病率.小整薯保水性好,芽和幼苗抗旱耐寒,出苗整齐,易形成壮苗.小整薯属于幼龄薯,生命力旺盛,植株长势强壮容易获得很高的产量.

矮化番茄盆栽技术

关键词: 矮化  番茄  盆栽技术  盆裁  株形  植株  栽培技术  盆栽蔬菜  优雅  市民  

近年来盆栽蔬菜发展迅速,这种既能观赏又能食用的蔬菜深受市民喜爱.矮化番茄植株体较小,株形优雅,果色或红或黄,非常美观,且不易发生病虫害,适宜盆栽.现将主要栽培技术介绍如下:

山药栽培技术

关键词: 山药  栽培技术  栽培要点  医用价值  胆碱  块茎  药用价值  养心  补脾  多种维生素  

山药又名薯芋,山薯等,属薯芋科,以地下块茎供食用,富含淀粉、蛋白质及多种维生素、胆碱等.营养价值、药用价值很高,自古药菜并用,具有良好的降血压、降血脂、养心肝、补脾胃之功效,并具有抑癌作用,是种医用价值很高的滋补强壮剂;又可加工成制品,是我国传统的出口创汇农产品之一,具有广阔的市场前景.现将山药栽培要点介绍如下:

冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术

关键词: 高产配套技术  连作  黄瓜  冬暖棚  越冬  翻土  深翻  地块  切换  

一、整地:尽量避免连作,如是连作地块,要深翻土壤40cm,将表土和底土切换,施腐熟有机肥每1/15hm2不少于10000kg.

不同立地梨果实性状研究

关键词: 梨果实  洋梨  立地  果实性状  砂梨  性状研究  白梨  含量  相关性  原因  

目前,对梨果诸多性状的研究已取得了一定的进展,如梨果实中石细胞含量对果实品质相关性的研究,野生砂梨果实的某些品质性状及抗氧化性的比较分析,香梨杂种F1代的杂种后果实性状遗传研究.欧美国家对洋梨系统研究多,而我国对白梨和砂梨、洋梨、秋子梨系统品种均有研究,但是由于材料等原因,所得结论不尽一致.迄今关于同一梨品种在同一地区不同立地...

威霸防除蔬菜田禾本科杂草试验

关键词: 蔬菜田杂草  田禾本科杂草  防除  除草  生长  生草  大白菜  正常  胡萝卜  芫荽  

夏秋季蔬菜田杂草数量多、生长快、发生危害严重,尤以禾本科杂草危害最重,且除草劳动强度大、费工,往往因除草不及时发生草荒,严重影响蔬菜正常生长.为此我们进行了威霸防除胡萝卜、芫荽、萝卜、大白菜等蔬菜田禾本科杂草试验,现总结如下:

对黄瓜冬暖大棚高产栽培技术的探究

关键词: 冬暖大棚栽培  黄瓜  高产栽培技术  亩产量  越冬  栽培面积  利用  山东  华北  平均  

利用冬暖大棚栽培越冬黄瓜,在华北各省区有近二十年的历史;山东省栽培面积达70万亩以上,亩产量平均为7500kg,最高达30000kg.

晋中市梨枣丰产栽培技术

关键词: 梨枣  单果重  丰产栽培技术  果实  品种  裁培技术  大果  大单  观察  适宜  

梨枣又名大铃枣、脆枣等,在左权县马厩村麻有生家种植有20亩.据观察,该品种果实多数似梨形,大果为椭圆形或卵圆形,平均单果重35克,最大单果重55克,果皮较薄,赭红色,品质上等.果实9月中下旬成熟.梨枣树体矮化,适宜密植栽培;且早果、丰产、稳产,遇雨不裂果,是一个优良的中熟鲜食品种,以下是主要栽培技术要点.

20％异丙威·敌百虫烟剂防治温室白粉虱试验

关键词: 烟剂  敌百虫  温室白粉虱  试验  防治  异丙威  北京  

一、试验药剂与剂量 1、供试药剂 1)20%异丙威·敌百虫烟剂(北京市云港生物化工有限公司)

枣疯病防治方法

关键词: 枣疯病  花器  枣树  丛枝病  嫩叶  萼片  根蘖  正常  延长  末端  

1、症状 枣疯病又称丛枝病、扫帚病、火龙病,是一种毁灭性病害.果农称其为"疯枣树"或"公枣树".枣树地上、地下部均可染病.地上部染病主要表现为花器退化、芽萌发和生长不正常,最后导致枝叶丛生,枣吊末端延长,嫩叶明脉、黄化或卷曲呈匙状,偶见耳形叶.地下部染病,主要表现为根蘖丛生.病树整个花器退化为营养器官,花柄延长,较健花花柄长5-7倍,呈明...

微生物有机肥对茶园土壤肥力、产量和质量的影响

关键词: 茶园土壤  有机肥  施用  肥力  产量  叶生长  养分  主产区  供应  茶园面积  

日照市是山东茶叶主产区,茶园面积已达12万亩.多年来,由于茶农盲目追求产量,长期大量施用化肥,忽视有机肥的施用,造成茶园土壤酸化、板结,生物活性降低,磷钾等养分的利用率不高,难以供应茶叶生长所需均衡充足的营养,使产量和品质的提高受到较大的限制.为给茶园科学施肥提供依据,探讨微生物有机肥对茶园土壤肥力的影响以及在提高产量、改善品质方...

蔬菜生产上如何使用多效唑

关键词: 多效唑  植物生长延缓剂  吲哚乙酸  抗病  植株  抗逆性  植物生长调节剂  增加  蔬菜生产  化学公司  

多效唑是二十世纪70年代末由英国帝国(ICI)化学公司新开发的一种植物生长调节剂兼杀菌剂,属植物生长延缓剂,也叫抑制剂.多效唑是一种高效低毒的植物生长延缓剂,能增加植株体内叶绿素、蛋白质和核酸的含量,降低赤霉素和吲哚乙酸的含量,增加乙烯的释放量,增强抗倒、抗旱、抗寒及抗病等抗逆性,增加产量,改善品质及提高经济效益.它受到人们广泛关注,...

大棚番茄四大灭绝性病害的防治

关键词: 大棚番茄  病害  晚疫病  温室大棚  青枯病  早疫病  空气湿度  性病  发病  严格  

番茄的早疫病、晚疫病、青枯病、枯萎病都是真菌性病害.这几种病一旦发病,发展迅速,尤其在温室大棚内,由于空气湿度大,通风性差,更易成为灭绝性病害,严重时造成绝产,一定要严格防范.

果园冬季可防治哪些病虫

关键词: 果园  冬季  防治病虫  冬剪  虫源  虫口密度  休眠状态  消灭  减轻  时机  

冬季来临,果园进入休眠状态.结合冬剪防治病虫害是消灭病源、虫源的大好时机,是减轻来年病害,降低虫口密度的重要一环.

24%果尔防治枣树苗期杂草试验

关键词: 枣树  果尔  苗期  树苗  杂草  冬枣园  枣苗  收入  扩大  农业产业结构  

随着农业产业结构的调整,无棣县冬枣面积不断扩大,敦促早熟苗圃发展迅速,667m2收入价值也很大,2a冬枣园667m2收入达3万元左右,2001年育苗面积达0.1万hm2并有逐年扩大的趋势.目前,枣苗除草,夏季以喷施盖草能等防除禾本科杂草的药剂为主.关于枣苗期化学除草问题,至今尚无报道.笔者于19982000年对本县枣树苗期杂草发生种类及发生特点,进行了调查.利...

滨州菜田蝗虫种类调查与分析

关键词: 菜田  蝗虫  蔬菜  种类调查  西葫芦  虫种  油菜  滨州市  影响  分析  

随着农业种植结构的调整,滨州市的蔬菜面积不断扩大.目前滨州市的蔬菜面积已达100多万亩.主要种植的蔬菜为白菜、萝卜、芹菜、西葫芦、菜花、甘蓝、油菜、菠菜、豆角、芸豆、茄子、青椒、西红柿等.蝗虫是菜田的重要害虫,严重影响着蔬菜的产量和品质.为此,我们于2003-2004年对滨州市主要菜田进行了蝗虫种类的初步调查、并对防治方法进行了探讨.现...

绿色食品与病虫害防治相关问题的思考

关键词: 绿色食品  发展  新兴产业  传统农业  消费群体  生活水平  食品消费  病虫害防治  农作物  数量  

随着人们生活水平的提高及消费观念的更新,食品消费正在从数量向质量转移.绿色食品,作为一项新兴产业的崛起和开发,顺应了市场要求,也是挖掘新的经济增长点、服务新的消费群体、逐步减轻无机农业对人及环境消极影响的长远战略,代表着传统农业发展的新思路、新走向.同时,在发展绿色食品总体战略之下,与之相关的农业技术也逐步在进行调整,其中,农...

甜瓜枯萎病发病原因及防治方法

关键词: 甜瓜  病株率  露地  保护地  枯萎病  开花坐果  蔓割病  发病原因  发病率  危害  

甜瓜枯萎病又称萎蔫病、蔓割病,无论是保护地和露地栽植都有发生,保护地发病率比露地重.在甜瓜整个生育期都可发病,但以开花坐果后发病重.按发病株率计算,一般的病株率在10-30%,重病田病株率在50%以上,危害十分严重,常造成大面积死秧减产,病株绝收现象.尤其在老瓜区,土壤中病原菌积累量大,发病更加严重.

大葱田间杂草的防治技术

关键词: 大葱田  栽植  田间杂草  品质  重茬  连作  套种  供应  种植面积  产量  

大葱具有较浓的辛辣味,是人们日常生活中常用的调味类蔬菜.以前我地只是在城市郊区零星栽植,供应城市人民日常生活的需要.但近几年,由于山东大葱连年栽植,重茬严重,产量和品质均有所下降,种植面积有所减少.我市由于多年进行麦棉套种,棉花连作时间较长,病虫害发生严重;产量和品质均有所下降,种植模式迅速发生了变化,麦葱轮作的栽培面积迅速增加....

无公害大棚蔬菜的病虫害防治技术

关键词: 无公害  大棚蔬菜  病虫害防治技术  蔬菜病虫害  特菜  施用  生物防治技术  蔬菜出口  贸易  生产  

我们南张特菜基地已成立6年多,甜椒及其他蔬菜已申请了绿色食品证书.在生产和管理上严格把关,全部施用有机肥,杜绝了高毒和高残留化学合成农药的使用,在病虫害防治上广泛使用人工、生物防治技术,保证了蔬菜品质,基本上达到了绿色食品标准.不施衣药防治蔬菜病虫害技术,不仅减轻了蔬菜的农药污染,降低了成本,而且有利于生产无公害蔬菜,发展蔬菜出...

甜椒的无公害生产技术

关键词: 甜椒  无公害生产技术  特菜  施用  有机肥  病虫害防治  基地生产  蔬菜品质  绿色食品  高毒  

我们南张特菜基地生产甜椒已有6年的光景,甜椒及其他蔬菜已申请了绿色食品证书.我们在生产和管理上严格把关,全部施用有机肥,杜绝了高毒和高残留化学合成农药的使用,在病虫害防治上广泛使用人工、生物防治技术,保证了蔬菜品质,基本上达到了绿色食品标准.现将我们的做法总结如下.

化学保鲜剂和中草药提取物对无花果保鲜效果的探讨

关键词: 无花果  化学保鲜剂  保鲜效果  无核  腐烂  呼吸跃变型果实  中草药提取物  腐败变质  风味  营养价值  

无花果属浆果树种:果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值.但无花果为非呼吸跃变型果实,含水量高,皮薄,极易受损伤而腐败变质,因此采摘后极易腐烂而难于保存,不耐储存和运输,通常储存期1-2天,严重限制了销售和加工.其防腐保鲜一直为人们关注,我们用植酸、过氧乙酸、几丁质、氯化钙或乳酸钙等化学保鲜剂和中草药提取物,对...

秋延茄子农房简易气调保鲜技术

关键词: 茄子  秋延后栽培  气调保鲜技术  喜温蔬菜  技术要点  供应期  温室栽培  旺季  价格差异  收益  

茄子是喜温蔬菜.冬春时节,我国北方单靠温室栽培,技术条件要求严格,投入大,成本高,很难满足市场需求,淡、旺季价格差异常达几倍或十几倍.对秋延后栽培的茄子,实施简易气调技术保鲜,自然损耗少、成本低、操作简便,既能有效缓解市场供求矛盾,延长供应期,又能大幅度提高收益,增值增效,深受菜农欢迎.具体技术要点如下:

菜心的保鲜试验研究

关键词: 菜心  保鲜试验  蔬菜  腐烂  贮运保鲜  花蕾  贮藏  港澳  出口创汇  运销  

菜心(Brassica chnensis var.Tsai-tai)是我国著名的特产蔬菜,以花苔为主食部分.其品质柔嫩,清新可口,风味独特,被人们誉为"菜中之后",每年都有大量运销港澳、东南亚、日本和欧美,已成为出口创汇的主要蔬菜之一.菜心在贮藏中小花蕾容易长大、开放,茎基部绿叶易退绿、黄化及腐烂,在常温下只能贮放2～3天,贮运保鲜难度较大.本试验探讨了不同温度和...

西瓜贮藏保鲜技术研究进展

关键词: 西瓜  贮藏保鲜技术  果形  果肉颜色  作物  葫芦科  栽培  研究进展  维生素  耐力  

西瓜为葫芦科Cucurbitaceae植物西瓜Citrullus Lanatus Matsum.et Nakai的果实.西瓜又称寒瓜、水瓜、夏瓜,原产南非,是一种栽培历史悠久的作物.果形有球形的、椭圆的.大多数商业品种果肉颜色为黄色或红色.研究表明,西瓜还具有调整体力,提高耐力的作用.西瓜含有多种营养成份和化学物质,果肉中所含的维生素、各种糖,矿物质和有机酸,是人体构成骨骼...

越冬大白菜的简易贮藏法

关键词: 收获期  简易贮藏  大白菜  越冬  收获前  贮藏期间  受冻  抑制作用  处理  药液  

一、收获前的处理:各地的收获期不一样,但以不受冻害为准,最早的地区在霜降前后,最迟的地区也在大雪之前,各地收获期要以各地的气候条件而定.为了防止贮存期间脱帮,要在确定收获期前一周,用25-50ppm2,4-D药液进行田间喷洒,有明显的抑制作用.

芦笋营养成分分析研究

关键词: 芦笋  野生  宿根  石刁柏  多年生草本植物  营养蔬菜  取食  天门冬  营养成分分析  

三华李原汁的生产工艺及其营养成分分析

关键词: 三华李  适应性强  优质果  栽种  果树  栽培  水果  原汁  生产工艺  营养成分分析  

前言:三华李为蔷薇科(Rosaleae)李属(Pruns)植物,因最早栽种于广东韶关翁源三华乡而得名,是一种适宜于热区栽培的优质果树.目前三华李在广东省主要分布于翁源县、广州市从化区、信宜市等地区,是这些地区的主要水果之一.三华李在芒种、夏至成熟,是城市的度淡水果,它适应性强,易种易管,生长快,结果早,一般定植后3年就能结果,5年开始进入丰产期,平...