关键词：蔬菜质量 控制 源头 突出 蔬菜产业 

摘要：苍山县是蔬菜产业大县，蔬菜播种面积常年稳定在6．7万hm2左右，年产值49亿元，农民收入的60％来自蔬菜，蔬菜产业已成为苍山县独具特色的支柱产业。近年来，国内蔬菜产业发生了较大变化，已经由原来单纯注重“量”发展到注重“质”。

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