购物车(0)中国果菜杂志是由中华全国供销合作总社主管，中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的一本部级期刊。
中国果菜杂志创刊于1982，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国果菜杂志是由中华全国供销合作总社主管，中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的一本部级期刊。
中国果菜杂志创刊于1982，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 荔枝 常绿果树 无患子科 亚种 中国 菲律宾 种用
荔枝,古时称“离支”或“骊珠”,为无患子科荔枝属常绿果树,一般认为,荔枝属仅包括中国荔枝一个种,下分三个亚种,即中国亚种、菲律宾亚种和爪哇亚种,后两者果实小肉薄味涩,只有中国亚种用于商业栽培.
关键词: 国家标准 食品安全 农药残留 国际标准 国际食品法典委员会 最大残留限量 限量标准 农业部
农业部与国家卫生计生委日前联合食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014），新标准将于2014年8月1日起开始施行。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项，新增1357项。新标准基本与国际标准接轨。在新的标准中，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。
关键词: 转基因饲料 欧洲市场 麦当劳 绿色和平组织 饲料喂养 饲料供给 非转基因 食物质量
德国《明镜周刊》网站4月27日报道，麦当劳欧洲公司在致信欧洲绿色和平组织时承认，由于“经济上可接受的”非转基因饲料供给不足，该公司再次使用转基因饲料喂养部分肉鸡，这也意味着，其背弃了在2001年许下的承诺——在欧洲市场上不使用转基因饲料喂养用于制作鸡块和鸡肉汉堡的肉鸡。不过，麦当劳在承认使用转基因饲料的同时也强调，这一改变...
关键词: 药品监管 典型案例 公安部 食品 药监局 犯罪案件 社会影响
3月28日，国家食品药品监管总局和公安部联合召开新闻会，公布了2013年查处的食品药品违法犯罪案件中案情复杂、涉案金额较高、社会影响恶劣、具有警示作用的十大典型案例。
关键词: 韭菜 山东济南 迪拜 餐桌 农药残留 章丘市 理事长 合作社
章丘市刁镇柴家村的第五批韭菜已经坐上了前往迪拜的货轮。在章丘市刁镇柴家村地头上。绿祥韭菜产销合作社理事长柴树茂搞下几根韭菜叶子，一边往嘴里塞一边递给记者两根，“你也尝尝，我们这的韭菜是没有农药残留的，可以放心吃。”
关键词: 国务院 改革 供销社 供销合作社
开展供销合作社综合改革试点，是今年中央1号文件和《政府工作报告》提出的一项重要改革任务。日前，国务院批准同意供销合作总社在河北、浙江、山东、广东4省开展试点。
关键词: 营养保健蔬菜 白芦笋 营养成分含量 人体免疫力 天门冬属 栽培方式 速冻食品 保健功效
芦笋,又名石刁柏,属百合科,天门冬属.因其形似芦苇的嫩茎和竹笋的尖,故很多人将其称为芦笋.因此,芦笋并不是芦笋的嫩茎,两者没有直接关系.芦笋具有庞大的肉质根系,如同龙须,因此也有人称其为龙须菜.其嫩茎可作蔬菜食用.因栽培方式的不同,芦笋又分为白芦笋、绿芦笋和紫芦笋,其中白芦笋多用于加工罐头,后两者主要是鲜食和做速冻食品.芦笋的营养成...
关键词: 转基因 基因工程 检测 作物样品
转基因一直是舆论关注的焦点,本刊也在一直关注.
关键词: 水果市场 菜篮子 阴暗面 侵蚀
水果向来是居民们菜篮子里的常客,不管是为了养生,还是为了满足味觉,但随着水果受青睐程度的提高,水果市场也出现了一些阴暗的现象,“山寨水果”就是其中一个既滑稽又严峻的阴暗面.“山寨水果”以各种各样的形式侵蚀水果市场,它们在到处肆虐时,带上了什么样的假面具？
关键词: 食品安全 保障 安全生产责任制 警察 安全监管体制 法律法规 监管机制 市场秩序
在今年的政府报告中,总理在针对食品安全这一社会顽疾时称,人命关天,安全生产这根弦任何时候都要绷紧.要严格执行安全生产法律法规,全面落实安全生产责任制,坚决遏制重特大安全事故发生.大力整顿和规范市场秩序,继续开展专项整治,严厉打击制售假冒伪劣行为.建立从生产加工到流通消费的全过程监管机制、社会共治制度和可追溯体系,健全从中央到地...
关键词: 春末夏初 水果 可选择性 樱桃 热性 上市 季节 西瓜
时间来到五月,春末夏初,应季的果蔬逐渐大量上市,市民的可选择性也逐渐增多.一般情况下,专家建议吃水果要根据季节,最好吃当季的水果,如西瓜上市的季节吃西瓜,樱桃多的日子吃樱桃.春末吃水果的原则是寒热水果搭配吃.其中温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、橘子、金橘等.但吃多了容易上火,因此要吃的适量.寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗...
关键词: 水果 果园 开发 植物园
大自然是神奇的宝库,无数的奇珍异宝等待着我们来开发.从这一期开始,小编将陆续向大家介绍水果王国中您可能没听说过的珍稀水果.
关键词: 果蔬 蔬菜水果 表皮
我们平常吃带皮的蔬菜水果时经常随意的就把表皮给扔掉了,殊不知我们扔掉了多少宝贝啊,其实果蔬皮的好处是大大的有的,下面听小编来给你讲讲吧!
关键词: 肌肤 保卫 水果 巧用 夏天 身材
夏天真是让大多数人尤其是年轻的女孩们又爱又恨,爱它的阳光灿烂，可以穿的花枝招展，尽显窈窕身材；但又恨它那大大的太阳晒黑灼伤了白嫩的肌肤。
关键词: 卷心菜 做人 果蔬
说说果蔬们的处世哲学 1．柿子：做人不能太软弱。2．西瓜：凡事都有个度，过于成熟未必是件好事。3．卷心菜：做人须有层次。4．莲藕：处事要多长些心眼。5．大蒜：团结就是力量。6．洋葱：只要以诚相待，铁石心肠的人也会热泪盈眶。7．辣椒：要交到真心朋友就要有副热心肠。
关键词: 芦笋 大面积种植 营养丰富 国际市场 绿色食品 蔬菜 南疆 食欲
芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称.芦笋在我国南疆北国都有大面积种植,芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品.下面给大家推荐的是芦笋的家常做法.
关键词: 包装食品 过敏原 食品包装 生产日期 消费者 保质期
近年来,我国关于食品过敏导致的事件越发增多,普通消费者购买食品,绝大多数还只是看食品包装上的老三样：价格、生产日期和保质期.很少有人注意到包装上还有一项不那么起眼的内容——过敏原信息.
关键词: 食物中毒 食品安全 春夏 温差变化 生活
时下正值多风、多雨、温差变化大的春夏之交，这种天气不仅给人们的生活和外出旅游带来不便，还会对人体的健康有一定损害。
关键词: 辐照保鲜 安全问题 食品辐照技术 果蔬 延长保质期 保鲜技术 防腐保鲜 抑制发芽
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种物理灭菌保鲜技术，目前被广泛用于蔬菜、水果的防腐保鲜，如辐照大蒜、洋葱、马铃薯、生姜等产品，抑制发芽，延长贮期，提高贮藏质量；照射番茄、胡萝卜、蘑菇、荔枝、苹果、葡萄、猕猴桃、草莓等产品，抑制后熟，延长保鲜期；辐照花生仁、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、山楂脯等干果、果脯类食品，防霉防虫，...
关键词: 雾霾天气 环境治理 环境保护 大气污染
中国近两年来深受雾霾的困扰，尤其是生活在我国中东部地区的人们，更是很难看见蓝天。
关键词: 服务工作 种植 芦笋 社会主义新农村建设 供销合作社 专业合作社 农民收入 民生
高唐县地处鲁西北平原,地势平坦,一望无垠.县内耕作用地土质较好,适宜多种农作物的种植,土地资源十分丰富.高唐县供销合作社联合社,下设14处基层社,1 1处县直公司,共22个单位.作为一个基层供销社,高唐县供销社一直致力于做好为民服务工作,只要是能增加农民收入,供销社都会做领头人,带领更多的农民发家致富.近年来随着社会主义新农村建设工作的不...
关键词: 荔枝 夏收 稻谷 芒果 季节
我国幅员辽阔，每个地区都有不同的特产。稻谷夏收，芒果飘香的时候，正是荔枝成熟待采的季节。
关键词: 荔枝 故事 贵妃 交通便利
夏季将至，又到荔枝上市时。因现代交通便利，城市街头水果摊上，摆满荔枝。这色泽鲜红的小果实，在历史上曾留下了它深刻而生动的背影。
关键词: 车载 蔬菜市场 生产基地 城市近郊 流通环节 管理费 菜农 采摘
所谓周末车载蔬菜市场,指的是在周末,郊区菜农开着货车,将刚刚采摘的蔬菜运到城里,以低于超市蔬菜的价格卖给市民.由于蔬菜由城市近郊生产基地直供,减少了中间流通环节的成本,在社区又免去了菜商的租金、管理费等,能够更好地保证蔬菜的便宜和新鲜.
关键词: 土壤改造 种植 阳台 堆肥 病害
所谓自然农耕的基本要求就是养土，士壤稳定之后，化学肥只要在堆肥区施即可。可免除乱七八糟的病害，
关键词: 苦瓜 无土栽培 城市农业 阳台 维生素c含量 动脉粥样硬化 健脾开胃 食欲减退
苦瓜,又名凉瓜,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用.苦瓜所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的新鲜汁液含有丰富的苦瓜...
关键词: 美食 课本 语文 落花生 花生米 榆钱
美食承载着太多人的年代记忆，上学那会儿，对语文课本里关于写吃的文章印象尤其深刻。所幸愿意记住的还没被时间湮没，到现在想来依旧还能朗朗背上几段，《荔枝图序》、《落花生》、《挖荠菜》、《榆钱饭》……，就连《一夜的工作》里那碟花生米都馋过。
关键词: 农业 品牌 中国经济 发达国家 经济质量 动力基础 自然资源 经济战略
中国经济经过30多年高速发展，缩短了与发达国家的差距，进入中等收入国家之列。同时也存在总量虽大、经济质量不高，速度虽快、结构失衡的问题。高速的发展很大程度上建立在消耗自然资源和廉价劳动力基础之上，大多数企业始终处在抄袭、模仿、跟随的格局之中。今天，中国在这个经济战略转型的特定历史时期，
关键词: 品牌意识 商标 企业经营者
在品牌之争大行其道的当前，不少人认为，商标就是品牌，或品牌就是商标，甚至很多的企业经营者也是这样认为的，这种错误的认识说明两点：一是说明对品牌概念不理解，品牌意识淡薄；二是说明企业在经营的过程中只重视商标，而忽视品牌的建设和管理。
关键词: 名牌产品 果蔬产品 产学研结合 民营科技企业 农业龙头企业 品牌建设 产学研相结合 广州市
广州市从化华隆果菜保鲜公司成立于1998年,注册资本300万元,是广州市农业龙头企业和民营科技企业.公司一直以经营果菜产品为主.在公司成立之初,公司领导层就十分重视品牌建设.在2002年及2004年,公司全力打造的“先一”牌保鲜荔枝先后取得了广州市名优农产品称号及广东省名牌产品称号.为使自己的品牌获得更多的消费者信任,同时也为了给消费者提供...
关键词: 催熟技术 设备 果蔬 健康 品牌 绿色无公害 新鲜水果 生活水
随着人们生活水平的提高,对新鲜水果的需求无论从品种上还是品质上的要求都越来越高,绿色无公害更是大家所关心的.
关键词: 酿酒葡萄 品种 葡萄酒 口感 美酒
葡萄酒正逐渐进入普通大众的生活，当被问到喜欢什么样的葡萄酒时，很多人都会从口感和颜色上挑选出适合自己口味的葡萄酒。在品尝美酒的时候您是否想进一步了解酿造出口感各异美酒的原料——葡萄呢？
关键词: 润肺 身体健康 饮食疗法
最近一段时间雾霾和中度以上级别的污染一直断断续续的侵袭着我国的部分城市.这些天气会对人的身体健康产生影响.这种时候我们除了要做好防霾工作,在饮食上也要注意清肺润肺.而且现在正值春季,是身体净化调养的时节;可春季天干物燥,所以润肺也是急需做的,那么如何清肺降燥更好呢？饮食疗法肯定是最好的最稳健的方法,下面小编给大家推荐几种食物,...
关键词: 果菜 饮食调节 身体状况 上火
春季天气干燥,随着人们阳气的生发,稍不留神很容易“引火上身”,在春季要注意防治上火.对于爱上火或者正在经受上火折磨的人群来说,多采用饮食调节火气是非常必要的.降火的果蔬虽然有很多,但还是要根据自己的身体状况来挑选适合自己的那一种.
关键词: 面膜 果蔬 维生素c 营养成分 补水保湿 色素斑 橄榄油 肌肤
补水滋润型 黄瓜面膜 自制黄瓜维生素C橄榄油面膜，可以滋养肌肤，给肌肤补充营养成分，防止色素的形成，抗氧化，进而消除色素斑。能够滋养肌肤，维生素C营养肌肤，黄瓜补水保湿，橄榄油则可以润泽肌肤。长时间使用，可有一定消除色素斑，令肌肤红润亮白的效果。
关键词: 夏季 保养 饮食 变化规律 养生
“春生、夏长、秋收、冬藏”是劳动人民总结出的万物运动和变化规律.想健康就应该自然地“应天顺时”,遵循这个规律.现在正值春日将过,夏季要来的时间,需要对夏季的自我养生做好知识储备,以便顺时应节调理保养好革命的本钱.俗话说民以食为天,那就先来看看夏季饮食方面的保养吧.
关键词: 芦笋 养分 保健蔬菜 国际市场 营养价值 食用性
“芦笋”是世界十大名菜之一,一种公认的保健蔬菜,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,是一种食用性很高的食物.今天我们就来看看它的营养价值有多高.
关键词: 老年人 果蔬 食用 身体健康 高血压 高血脂 高血糖 降血糖
老年人是一个特殊的群体,随着年龄的增大,身体各部分器官都会渐渐老化,疾病也越来越多的找上门来,其中,老年人身上最常见的“三高”——高血压、高血脂、高血糖严重危害着老年人的身体健康.春季对于老年人是一个比较舒服的季节,老年人应该抓住机会在春季好好的保养身体,选择合适的果蔬,达到降脂降压降血糖的效果.下面就给老年朋友推荐几种降三高...
关键词: 荔枝 保健 食用 营养
荔枝以其甘甜细滑的口感,鲜艳的色泽,晶莹剔透的果肉,丰富的营养而成为岭南水果中的上品.古往今来,骚人墨客对荔枝也赞誉有加.
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