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中国果菜杂志

杂志介绍

中国果菜杂志是由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的一本部级期刊。

中国果菜杂志创刊于1982,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

中国果菜杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华全国供销合作总社

  • 主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所

  • 国际刊号:1008-1038

  • 国内刊号:37-1282/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥264.00

  • 食趣播报

    关键词: 桂圆肉  保温杯  养血  泡水  良品  滋补  茶饮  剥皮  

    桂圆泡水喝养血安神 桂圆能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。气血不足的人每次可选3-5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。

  • 健康度夏 消暑食物推荐

    关键词: 健康  食物  消暑  度夏  冷饮  

    夏至过后,我们正式迎来了炎炎夏日,闷热的天气里,精神不振,食欲更不振,清凉有劲的各式冷饮瞬间让人体降温,但是你知道吃进这些食物,究竟对健康有无帮助呢?为了能让大家在夏季赢得健康,从营养的观点,介绍消暑又健康的食物,让你吃进清凉并拥抱健康!

  • 如何吃西瓜

    关键词: 西瓜  营养师  季节  

    初夏已经来临,眼看着吃西瓜的季节就要来了,看营养师教我们如何吃西瓜。

  • 水果干、蜜饯、果脯的区别

    关键词: 水果制品  果干  蜜饯  果脯  保存时间  新鲜  口感  腌制  

    新鲜的水果往往无法保存时间太长,为了让美好的口感多留一段时间,人们利用糖渍腌制、晒制烘干制作出了很多水果产品,例如我们熟悉的果脯、蜜饯和水果干。它们甜蜜的味道是很多人便携的口袋零食。虽然都是水果制品,但这三者却绝不能等同。它们在营养和添加成分上有着明显的区别。

  • 有利于减肥的8种食物

    关键词: 食物  减肥  凉拌菜  脂肪  菌藻类  营养素  矿物质  维生素  

    1凉拌菜可抑制脂肪 每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类,其目的之一是要减少油脂的摄入,未经加热营养素流失少,其二就是可抑制脂肪的吸收,也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富,

  • 这些菜你认识吗?

    关键词: 营养价值  空心菜  蒿子秆  鱼腥草  蔬菜  苋菜  秋葵  紫苏  

    每次去超市,看到五花八门的蔬菜,总有几种叫不出名字或者不知咋做?嗯,小编也常碰到这种情况。苋菜、空心菜、秋葵、蒿子秆、紫苏、鱼腥草、蕨菜……傻傻分不清楚。绿菜营养价值很高,但是完全识别出这些菜,并知道它们的做法,的确不易。

  • 万能大蒜 只是传说

    关键词: 大蒜  传说  降低胆固醇  流感  人参  

    无论在国内还是国外,都流传着大蒜很多的传说。大蒜可以防癌?大蒜可以降低胆固醇?大蒜可以防流感?甚至很多养生文章把大蒜夸上了天。大蒜赛人参之类的话在网络上处处可见。而科学松鼠会成员云无心的《大蒜的保健传说》一文,应该可以让大家对大蒜的热情稍微降低一下了。

  • 寻找夏天健康食物

    关键词: 食物  健康  夏天  炎热季节  消化功能  饮食  

    每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,易出现乏力倦怠、食欲大减等,即使是再热的天气,我们也应该正确的饮食。下面就让我们一起寻找夏天的健康食物吧。

  • 芒果的前世与今生

    关键词: 芒果  热带水果  含量  营养成分  

    芒果为著名热带水果之一,号称热带水果之生。

  • 药食两用 “荷塘三宝”

    关键词: 药食两用  水生植物  鱼米之乡  清热解毒  药理功能  营养价值  环境优美  南方人  

    盛夏,南方人,特别是鱼米之乡,人们将荷塘里的植物用来清热解毒、消暑,而莲藕、莲子、菱角被称之为“荷塘三宝”。这些水生植物不仅具有营养价值和药理功能,而且因为它们生长的环境优美、少污染,所以更是人们所爱。

  • 初夏饮食建议

    关键词: 饮食  初夏  食欲不振  夏天  胃口  春夏  养生  

    春夏交替,很多人会出现食欲不振、肠胃不适等症状。所以这时候,我们在饮食方面可以开始作出一些适当调整。天气越来越热,中医讲,若想身体舒适过夏天,可在盛夏来临前的初夏,也就是每年农历4、5月,提早养生调理,进入夏天时就不会头昏脑胀、没胃口。

  • 正确看待发芽蔬果

    关键词: 发芽  蔬果  蔬菜水果  营养功效  马铃薯  中毒  

    发芽的马铃薯不能吃,吃了发芽的马铃薯很可能会导致中毒的后果。但是有些蔬菜水果如果发芽了,不但可以吃,而且营养功效倍增。

  • 更营养的果蔬吃法

    关键词: 营养价值  果蔬  吃法  

    现在越来越多的人认识到果蔬皮的营养价值,但并不是所有的果蔬都适合带皮吃。果蔬究竟带不带皮吃,也要分清,一个是带皮吃更营养的果蔬有哪些,一个是不能带皮吃的果蔬又是哪些,一起来认识一下吧。

  • 山东供销社架木为桥与农民越走越近

    关键词: 供销社  山东  农民  供销合作社  自身定位  农村地区  物流体系  优势  

    “供销社,柴米油盐卖百货”。身处深化改革中的山东供销合作社,正从传统“供销”领域出发,利用自身定位优势、体制优势,与青壮劳力外流、物流体系不畅的农村地区越走越近。

  • 深化综合改革 更好服务“三农”

    关键词: 改革  全面小康社会建设  中共中央国务院  供销合作社  服务  农业现代化  农民增收  

    中共中央国务院日前出台《关于深化供销合作社综合改革的决定》,对深化供销合作社综合改革做出全面部署。这对于加快推进农业现代化、促进农民增收致富、推动农村全面小康社会建设,具有深远意义。

  • 省供销社召开学习贯彻《中共中央国务院关于深化供销合作社综合改革的决定》专题座谈会

    关键词: 中共中央国务院  供销合作社  供销社  学习  专题  改革  副总理  精神  

    4月23日,全省供销社学习贯彻《中共中央国务院关于深化供销合作社综合改革的决定》专题座谈会在济南召开。会议深入学习贯彻《决定》精神以及副总理重要讲话、总社学习贯彻《决定》专题工作会精神,座谈讨论深化我省供销社综合改革的措施办法,

  • 解农民之忧 排农村之难 促农业之变 山东供销社变身“三农管家”

    关键词: 供销社  农民  农村  农业  山东  供销合作社  汶上县  喷灌  

    齐鲁大地,春风和煦,生机盎然。正值小麦春灌返青时节,汶上县义桥镇房柳村1200亩小麦地里,数百个喷灌龙头“摇头晃脑”,在阳光下划出一道道彩虹。“往年这个季节,家家户户起早贪黑,忙着抽水漫灌,现在有供销社替俺打工,统一装上喷灌设我国供销合作社于1954年成立,

  • 烟台联蕾食品有限责任公司

    关键词: 责任  食品  烟台  股份制企业  占地面积  建筑面积  罐头加工  出口业务  

    烟台联蕾食品有限责任公司属股份制企业,成立于1994年,占地面积37000平方米,建筑面积19000平方米,总资产38323万元,拥有员工480人。主要从事各种水果罐头加工、果品蔬菜保鲜加工出口业务。

  • 山东信守农业发展有限公司

    关键词: 农业发展  生物有机肥  东信  生产企业  生物科技  城市粪肥  生产技术  研究开发  

    济南新丰元肥业有限公司,是一家以现代生物科技为生产手段,致力于城市粪肥资源化和农业施肥环保化的肥业系列产品生产企业。公司运用多年自行研究开发的生物有机肥生产技术,与济南市城肥处理中心进行配套,制造销售山东省内唯一以人粪尿为基础原料的系列有机肥产品。

  • 芒果盆栽的种植

    关键词: 室内盆栽  芒果  种植  家庭盆栽  种子  叶长  

    芒果被称为热带果王,是夏天常见的水果。芒果的品种有很多,但是我们在室内盆栽芒果,还是选择体型较小的芒果进行种植。获得种子的方法也很简单,我们吃完芒果之后,不要将果核丢弃,可以直接用来种植。身高叶长的芒果盆栽,摆放在桌上有种卓尔不群的感觉,是家庭盆栽种植的好树种。

  • 阳台种植系列 七彩辣椒

    关键词: 辣椒  种植  阳台  瓜果类  辣味  蔬菜  观赏  蚕豆  

    七彩辣椒也叫幸运星,是集食用、药用、观赏于一体的蔬菜,属瓜果类植物。果实如蚕豆大小,味道比平时吃的辣椒辣味更重,但是其辣味来的快,去的快,属爆炸型辣味,风味独特,可凉拌、可作西餐配菜,还可腌制和煎炒。

  • “神泉”芒果天涯第一

    关键词: 芒果  木棉花  季节  贵妃  

    木棉花开了,芒果飘香的季节到了,笔者一路浪漫追寻地标产品到天涯。真是众里寻它千百度,蓦然回首,贵妃果后们在南田神泉处。

  • “乡”约中国 刘聪教授休闲农业100题解读之果菜篇5

    关键词: 休闲农业  中国  果菜  解读  马斯洛  心理学家  人本主义  心理发展  

    休闲农业可借鉴理论(二) 025马斯洛的需要层次论。 由美国人本主义心理学家马斯洛提出。通俗地说,马斯洛根据人的心理发展过程所支配地位的先后,把人的需要大致分为五个层次。

  • 英式吃喝礼仪文

    关键词: 礼仪  simple  英国人  国菜  

    如果要用一个词来形容英国菜那就是——simple(简单),英国菜菜式简单,清淡少油,注重食物原始的味道,它不像法国大餐那般华丽精致,但是英国人注重餐桌礼仪却闻名全球,英国是绅士之国,英国人待人说话彬彬有礼,谢谢、请字不离口。

  • 营养健康的儿童食谱

    关键词: 营养健康  儿童  食谱  孩子  

    快乐的六一儿童节就要到来啦,这天是属于孩子们的节日,爸爸妈妈为小朋友们准备点什么好吃的呢?下面推荐一些既营养又健康的食谱,让我们抛开所有烦恼和琐事儿,用最纯真的情怀和最纯洁的心灵,和孩子们共度六一儿童节吧!

  • 科学分析民间常识 让我们吃得更健康

    关键词: 民间  学分  健康  

    你知道吗,平时一些被认为“理所当然”的民间常识,其实不一定经得起科学的检测。

  • 金芒果 金健康

    关键词: 芒果  健康  金  

    芒果 又名:檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果和庵波罗果等等。

  • 果蔬加蜂蜜 健康更美味

    关键词: 蜂蜜  果蔬  美味  健康  营养滋补品  葡萄糖  调味品  蜜腺  

    蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。

  • 葡萄酒养生之道

    关键词: 葡萄酒  养生之道  过量饮酒  都市生活  饮酒方式  身体健康  酿造  

    在现代快节奏的都市生活中,人们经常会选择饮酒来排解压力、舒缓心情。但是过量饮酒、宿醉等图一时之快的饮酒方式,一方面会损害身体健康,另一方面也使得酒这种酿造出来的精华没有物尽其用,无法充分发挥其各种有益功效。葡萄酒作为酒中优雅的贵族,更是不适合充当人们买醉的工具。

  • 粽子飘香迎仲夏

    关键词: 粽子  美味  养生  

    又到了每年农历五月初五,粽叶飘香的时候,在这个即将到来的仲夏,如何科学吃粽子,才能让美味和健康双丰收呢?下面小编为您介绍粽子的养生功效。

  • 初夏饮食巧养生

    关键词: 初夏  养生  饮食  新陈代谢  能量消耗  营养物质  健康  夏天  

    进入初夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。此外,夏天气温高,能量消耗大,营养物质随汗液丢失多,体质虚弱者尤其是孩子和老人,如稍不注意,就有可能感染疾病,损害健康。夏季保健与健康的关系极为密切,

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