关键词:行业动态 节能环保型 烹饪大赛 管理学院 特色菜
摘要:中国首次在博古斯烹饪大赛上获奖;饭店协会启动“中国特色菜征集活动”;全聚德餐饮管理学院成立;上海市推行“五常管理法”;北京酒店厨具向节能环保型迈进等。
中国烹饪杂志要求:
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