关键词：餐饮市场 标准化 市场分析报告 中国烹饪协会 

摘要：前几天看了中国烹饪协会的《2014年1～4月餐饮市场分析报告》，指出“2014年1～4月，餐饮市场呈现逐步回升迹象”。 其实，不看“报告”，经常在外面吃饭的人也能感受到市场还在持续地回暖。尤其是真正服务于老百姓的大众餐饮，正在强势攻占餐饮市场的份额。

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