关键词:阅读 历史进程 出版社 红色素 古埃及
摘要:《入味》作者:左壮出版:中信出版社左壮被美国记者誉为“食圣”——大慨如他一样能够玩转中英两种文字、吃遍世界各地、还能做出一桌桌拿于中两美食的华裔实在太少了吧。好在,这并不算过誉。作为一本随笔集,《人味》的内容却并不“随便”,相反,却不断地从异文化的角度审视人类饮食的历史进程,如仅仅一个草莓之红,就开启一断红色的奇妙旅程,古埃及女人用植物的根苹提取红色素涂于唇上;
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