硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖琼脂培养基行业标准验证

孙楠 黄杰 于婷 孙彬裕 高尚先 曲守方 中国食品药品检定研究院 北京100050

关键词:培养基 质控菌株 理化试验 微生物生长试验 

摘要:目的按照修订的硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖(TCBS)琼脂培养基行业标准中的要求进行试验,验证该行业标准的适用性。方法取不同厂家生产的TCBS琼脂培养基,根据TCBS琼脂培养基行业标准的要求,进行pH值、水分的测定和微生物生长试验。测定了TCBS琼脂培养基的pH值和水分,并将质控菌株的培养物接种到受试的培养基平皿中进行微生物生长试验。结果 TCBS琼脂培养基的pH值和水分均符合行业标准的规定,且各质控菌株生长良好。结论作为推荐性的国家行业标准,TCBS琼脂培养基行业标准可以用于我国该培养基的质量评价和监管工作的需要。

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