关键词：老年人 辣椒素 盐阈值 盐喜好 盐味觉敏感度 

摘要：

中国医科大学学报杂志要求:

{1}如果文章有基金项目，必须注明基金项目的名称和编号。

{2}文章要求观点鲜明、新颖，论据充分、有力，结论正确，具有原创性，反对抄袭。

{3}文题:力求简明，能够准确反映文章主题。中文文题一般不超过20个汉字，尽量不设副标题、不用标点符号、不使用缩略语，中英文题名含义应一致。

{4}参考文献应该尽量选用近年公开发表的文献，应在正文中加以标注，并按正文引用顺序著录。

{5}作者姓名、出生年月、工作单位、职称、研究方向、通讯地址、邮政编码、联系电话、电子信箱等。

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