购物车(0)中国猪业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业农科院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国猪业杂志创刊于2006，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国猪业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业农科院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国猪业杂志创刊于2006，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 猪链球菌病 疫情 胜利 制取 地方政府 人民群众 专家组 四川省 资阳市
2005年6月底在四川贵阳等地爆发了一场来势凶猛的猪链球菌疫病，造成人和猪的不明死亡，路当地的经济带来损失的同时，也给当地的社会稳定带来了负面影响。通过国家农业部、卫生部、商务部等部委及时制定方案，深入一线指导工作，地方政府密切配合，人民群众切实有效的执行，8月4日国家疾控中心、四川省疾控中心等单位组成专家组。对资阳市疫情...
关键词: 生猪屠宰管理 定点屠宰管理 四川省 场所 源头 压缩 肉品品质检验 猪链球菌病 生猪屠宰厂
四川省商务厅近日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的通知》，要求各级商务部门加强生猪定点屠宰管理，对生猪屠宰厂（场）进行全面检查，加强猪肉检疫和肉品品质检验，确保定点屠宰场所内检验检疫率达到100%，从源头保证上市猪肉安全。
关键词: 市场竞争力 育种战略 配套系 种猪 品系选育 育种技术体系 猪肉生产 科技优势 市场需求
专门化品系选育和配套系猪生产是当今世界猪育种的一个主要方向。本文结合国情在介绍配套系猪是世界养猪业的发最趋势的同时，就配套系猪选育中的育种目标、专门化品系选育、多系杂交配套以应建立新的育种技术体系等问题进行了讨论，并提出了今后的发展目标，即以各具特色的国内外优良品种（系）为基础，着眼于健康安全、优质猪肉生产对种源的需...
关键词: 市场预测 养猪生产 农业生产 长期监测 市场供应 养猪业 养猪户
养猪业对农业生产、城市消费和农民收入关系重大。有必要对养猪生产和市场供应长期监测，分析当前状况和近期展望。我们尽量以最新的价格和产量数据，分析养猪的市场和预测，力求对企业和养猪户有帮助。
关键词: 克隆猪 体细胞 诞生 中国农业大学 国际先进水平 基金资助 自然科学 基础研究 国家重点
在国家重点基础研究发展规划——“973”项目以及北京市自然科学基金资助下，由中国农业大学李宁教授主持的课题组经过一年多的科技攻关，终于取得成果：一头体重1130g的克隆小香猪在河北省三河市明慧养猪公司顺利诞生。这是我国独立自主完成的首例体细胞克隆猪，填补了我国在这一领域的空白，这头克隆小香猪的诞生表明我国在此项研究上已经达到...
关键词: 农村养猪 养猪业发展 集中饲养 养猪效益 饲养模式 国际市场 养猪技术 寿光市 山东省
近几年来，山东省寿光市农村养猪业发展迅速，养猪规模由原来的散养每户10～20头，发展到现在的小型集中饲养每户20～100头左右，但是随着饲养模式的改变，许多问题也就暴露出来，这些问题直接影响到养殖户的养猪效益，主要存在着环境条件差、管理粗放、饲养不科学等问题，严重影响了养猪效益和猪肉的品质，我国已经加入“WTO”，养猪业必须与国...
关键词: 应激因素 危害 预防 集约化发展 畜牧养殖业 应激综合征 畜牧业发展 畜牧业生产 发生率
随着畜牧养殖业的高度集约化发展，畜禽面临越来越多的应激因素的挑战，应激综合征发生率不断上升，畜禽应激的危害正日益突出，并已成为阻碍畜牧业发展的最重要的因素之一，因而引起人们的广泛关注。为了保证高产、高效、优质的畜牧业生产，减少或避免应激造成的损失，国内外学者进行了大量的研究工作，并提出了许多行之有效的抗应激技术。
关键词: 仔猪断奶 生产性能 光照 研究人员 消化能力 健康问题 热环境 断奶后 采食量
断奶是猪生活中应激最大的事件之一。断奶不仅是在社群、热环境和身体环境方而的重大调整，而且也是在日粮形式和组成上的巨大改变。仔猪断奶后初期，仔猪的采食量往往较少，其生产性能也较低。为减少这一时期仔猪的应激，研究人员尝试过许多不同的方法来促进仔猪采食干饲料、刺激仔猪消化能力的形成。目标是将仔猪断奶后的健康问题，如腹泻、死...
关键词: 饲养管理 集约化猪场 母猪 控制 乏情 养猪生产
养好母猪是养猪生产中的关键环节，如何对母猪进行饲养管理，可分以下几个问题来认识：
关键词: 仔猪成活率 快速生长 保健工作
要使整窝仔猪全活全壮，达到“零死亡”并快速生长，就要做好“过五关、重三防”的保健工作。
关键词: 蓝塘猪 高度耐近变 近交 猪种 品种特征 遗传稳定性 不良反应 衰退现象 华南型 变系数
蓝塘猪属典型的华南型猪种，具有十分优良的遗传稳定性。通过本场试验，在近变系数这26．70％的情况下，对本品种特征、母猪的繁殖力、仔猪的初生重以及成活率无不良反应，不会因为近交而出现品种衰退现象，具有高度耐近交的特性。
关键词: 产后无乳症 分娩母猪 种类 防治 病因 发病原因 治疗措施 集约化猪场 临床特征
母猪产后无乳症是当今集约化猪场分娩母猪哺乳期的常见病，主要见于初产及老龄母猪。临床特征主要是厌食，精神萎靡，不愿让仔猪吮乳，乳房无乳及泌乳不足，泌乳期间乳腺机能紊乱。由于有些养殖户不清楚发病原因。使母猪得不到及时治疗，进而造成一窝仔猪饥饿消瘦、营养不良、生长缓慢、发病率、病死率增加，影响了经济效益的提高。现将母猪产后...
关键词: 集约化猪场 寄生虫病 防控措施 临床症状 大量死亡 经济损失 经济效益 流行病学 诊断技术
寄生虫病因多表现为“亚临床症状”，而且很少导致猪只的大量死亡，因此．寄生虫对养猪业造成的损失与其他传染病病原（如病毒，细菌等）带来的危害相比．往往不被引起足够的重视。但已有很多调查发现，重要寄生虫如猪蛔虫、猪疥螨等，依然存在于很多猪场，即便管理良好的猪场亦是如此。有数据表明．因寄生虫病而造成的经济损失可占到养猪利润的...
关键词: 猪繁殖与呼吸综合征 猪弓形虫病 混合感染 防制技术 病毒性传染病 呼吸综合征病毒 诊断 临床诊治 猪蓝耳病
生猪弓形虫病是由弓地弓形虫引起的一种人畜共患的原虫病。生猪“蓝耳病”（PRRS）是由繁殖与呼吸综合征病毒引起的一种病毒性传染病。在临床上，上述2种疫病均具有接触性传染、传染性强、传播迅速、危害大等共同特点。笔者曾在基层的规模养殖场就弓形虫病与“猪蓝耳病”混合感染的2起病例进行了临床诊治和探讨。
关键词: 猪繁殖与呼吸综合征病毒 免疫现状 prrsv 蓝耳病病毒 接触性传染病 母猪繁殖障碍 呼吸疾病 日龄 病原
猪繁殖与呼吸综合征（以下简称PRRS，蓝耳病），是一种以引起母猪繁殖障碍和各日龄猪呼吸疾病为特征的接触性传染病，其病原为猪繁殖与呼吸综合征病毒（以下简称PRRSV，蓝耳病病毒）。
关键词: 消毒效果 养猪场 种类 稀释浓度 净化工作 消毒药剂 选择使用 消毒剂 疫病
做好消毒净化工作是预防、控制和扑灭疫病的重点。消毒效果受消毒剂的选择、稀释浓度、应用浓度、温度及水的质量等多方面的影响，在选择使用消毒药剂的过程中稍有疏忽，均将影响消毒效果。现就消毒的种类、方法及如何提高养猪场的消毒效果浅述如下，供参考。
关键词: 养猪场 环境污染 控制 污染现状 猪场环境 控制技术 环境污染控制 资源化利用 大气环境 生态环境
养猪过程中会对大气环境、水环境、生态环境造成一定程度的污染。本文通过对养猪场环境污染现状的分析，本着“污染预防、治理与资源化利用相结合”的原则，提出养猪场环境污染控制措施，达到减轻环境污染的目的。
关键词: 猪链球菌2型 灭活疫苗 投入使用 四川省 免疫工作 免疫方案 农业部 生猪
经农业部同意，四川省正式将猪链球菌2型灭活疫苗投入使用，按照制定的免疫方案有计划有组织地开展生猪免疫工作。
关键词: 规模化养猪场 疫病防制 调查报告 饲养管理水平 疫病流行特点 疫病防治 防治情况 生产性能 问卷调查
为全面了解规模化养猪场疫病防治情况．制定科学的疫病防治措施，2003年8～9月笔者对辽宁省规模化养猪场饲养管理水平、生产性能、疫病流行特点及控制情况进行了问卷调查，并重点调查了5个市的10个养猪场，报告如下：
关键词: 规模化猪场 生产管理模式 现代化 规模化养猪 中国经济 农村散养 发达国家 生产方式 生产水平
中国是世界上公认的养猪大国，猪存栏量及出栏量均居世界第一，约占全球的一半。但是中国养猪生产方式仍以农村散养为主，生产水平低下，虽是养猪大国。但不是养猪强国或养猪发达国家。随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高，规模化养猪所占比例会逐渐增多，传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少，这将是中国养猪业未来的发展趋势，这也是...
关键词: 加拿大 猪胴体 分级制度 胴体分级 联邦政府 委员会 理事会 全国性 生产商
在加拿大市场上出售的绝大部分肉猪，都是通过省生产营销委员会和其它机构进行营销的。所有的省营销委员会都是覆盖全国的“加拿大猪肉理事会”的成员。它们负责猪肉促销和全国性问题。各猪肉加工厂、猪场由加拿大肉类理事会（Canadian Meat Council）全国性事务。根据鲜胴体重量（warm carcass weight）和按照联邦政府的猪胴体分级程序（Hog Ca...
关键词: 猪链球菌病 技术问答 人畜共患传染病 专题 链球菌属 革兰氏染色 动物疫病 脑膜脑炎 致病菌株
1、什么是猪链球菌病？有哪些流行病特点？答：猪链球菌病属国家规定的二类动物疫病，是一种人畜共患传染病，是由链球菌属中某些血清群引起的一些疾病的总称，这些疾病包括化脓性淋巴结炎、脑膜脑炎及关节炎等。猪链球菌属于链球菌属．菌体呈圆形或椭圆形，直径小于2．0mm，一般呈链状或成双排列，革兰氏染色呈阳性。菌落小，呈灰白色透明。多...
关键词: 农业部 病死畜禽 紧急 解剖 疫区 国家质检总局 微生物研究 国家林业局 管理工作
本刊辑：近日，农业部、科技部、教育部、卫生部、国家质检总局、国家林业局下发了《关于加强高致病性病原微生物研究管理工作的紧急通知》。
关键词: 农产品质量 安全信息 农业部 无公害蔬菜生产 农药残留检测 磺胺类药物残留 污染情况 经济信息 质检机构
本刊辑：农业部市场与经济信息司负责人近日2005年第二次农产品质量安全信息。2005年二季度，农业部组织有关质检机构对我国37城市蔬菜中农药残留、20个城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5个城市水产品中氯霉素污染情况，进行了2005年度第二次例行监测。同时，委托有关农药检测机构对河北、浙江、贵州等12个省的43个无公害蔬菜生产...
关键词: 商务部 安徽省 储备 活体 生猪 质量监督检验中心 检测
本刊辑：2005年6月24～28日，受商务部委托，国家饲料质量监督检验中心（武汉）派员对安徽省承担2005年5～8月份国家生猪活体储备任务的6家基地场先后进行了公检。
关键词: 国家食品药品监管局 监督管理 瘦肉精 盐酸克伦特罗 身体健康 人民群众 食品安全 非法使用 非法生产
本刊辑：为杜绝饲养生猪时非法使用盐酸克伦特罗（用于养殖时俗称“瘦肉精”）确保食品安全和人民群众身体健康，国家食品药品监管局于2005年6月1日发出《关于加强盐酸克伦特罗管理的通知》。《通知》强调，任何单位和个人不得非法生产、销售盐酸克伦特罗，违反规定按《反兴奋剂条例》和药品监督管理的相关法规进行处罚。
关键词: 品种审定委员会 黑猪 专业委员会 肌内脂肪含量 畜禽品种 商品肉猪 猪种资源 新品种 研究员
本刊辑：据山东畜牧网消息，2005年6月29日，由莱芜市畜牧办主任魏述东研究员主持培育的优质肉猪新品种——鲁莱黑猪通过了国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定。国家畜禽品种委员会猪品种审定专业委员会通过认真审定，一致认为，鲁莱黑猪体质结实、体型匀称，具有产仔数高、母性好、耐粗放、瘦肉率适中、肌内脂肪含量高、肉质好等...
关键词: 贵州省 畜产品 优质 农业厅 无公害
本刊辑：从贵州省农业厅获悉，贵州将建设45个优质畜产品基地，在全省范围内全面推行无公害标准生产。
关键词: 五花肉 韩国人 价格 偏爱 管理委员会 进口量 消费者 猪肉 消费量
本刊辑：韩国养猪自主活动资金管理委员会委员长崔永烈12日在得开记者见面会时指出，由于消费者只对五花肉感兴趣．因此从国外进口的五花肉大增．他希望消费者也多多食用里脊和牛筋。去年猪肉进口量为10．9万吨。其中五花肉的进口景占了50%，另外去年韩国的猪肉消费量（85万吨）要大于产量（75万吨），猪肉自给律为88％，其余猪肉从其它16个国家...
关键词: 执业兽医制度 官方兽医制度 兽医管理体制改革 重大动物疫病 工作会议 安全水平 动物产品 杜青林 农业部
本刊辑：2005年7月13目农业部部长杜青林在全国兽医管理体制改革工作会议上透露，为适应防控重大动物疫病和提高动物产品安全水平的需要，我国将推行官方兽医制度和执业兽医制度，逐步建立起与国际接轨的兽医管理体制。我国兽医管理体制改革将全面展开。
关键词: 畜牧业 大连市 生产形势 产业化建设 强化措施 科技推广 饲养方式
本刊辑：2005年上半年，大连市畜牧业以产业化建设为重点，落实政策，强化措施，加大了科技推广力度，推进了畜禽饲养方式进一步转变，较有成效地促进了全市畜牧业的发展。
关键词: 安全生产委员会 技术装备 农业部 展览会 集体 农村经济工作 职能部门 参观活动 展览馆
本刊辑：2005年7月15日，农业部安全生产委员会全体成员集体参观了在北京展览馆举办的“首届全国安全生产及技术装备展览会”。农业部作为国务院主管农业和农村经济工作的职能部门，在展览会专设了以“抓好安全生产，服务‘三农’工作”为主题的展区。7月14日，农业部纪检组朱保成组长和农业部安全生产委员会副主任朱秀岩总经济师出帘了领导专场...
关键词: 畜禽产品 上海市 定点屠宰加工企业 动物防疫监督机构 兽医卫生监督 规模化生产 安全监管 管理所 办公室
本刊辑：上海市畜牧办公室制定出台了刘进沪畜禽及其产品的安全监管意见。按照规定，凡进入上海市的畜禽及其产品必须来自规模化生产的饲养场和由省政府批准设立的定点屠宰加工企业。进沪单位名录由上海市兽医卫生监督管理所和有关省、市的动物防疫监督机构共同确认，并定期由上海市兽医卫生监督管理所公布。
关键词: 注水肉 乌鲁木齐市 生猪定点屠宰 人大代表 食品公司 政协委员 乌市 下午
本刊辑：2005年6月30下午，乌市贸易发展局组织部分乌市人大代表、政协委员以及市民参观检查了新疆天康食品公司等3家乌市生猪定点屠宰企业，生猪待宰制度得到大家的普遍认可，乌鲁水齐市自2005年6月1日起实行生猪待宰制度以来，市场再没有发现“注水肉”问题。
关键词: 病死猪肉 重庆市 产销 猪链球菌病 法律法规
本刊辑：由于毗邻四川猪链球菌病疫区，重庆市已把严防病死猪肉流入作为防控工作的重中之重，据重庆市农业局获悉，屠宰、收购、运输、储藏病死猪或病死猪肉，违反了《动物防疫法》《传染病防治法》《食品卫生法》《生猪屠宰管理条例》《刑法》等法律法规，其责任人将受到严厉制裁，最高可判无期徒刑。
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