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中国猪业杂志

杂志介绍

中国猪业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业农科院农业信息研究所主办的一本部级期刊。

中国猪业杂志创刊于2006,发行周期为双月刊,杂志类别为农业类。

中国猪业杂志

部级期刊

  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部

  • 主办单位:中国农业农科院农业信息研究所

  • 国际刊号:1673-4645

  • 国内刊号:11-5435/S

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥336.00

  • 猪场五大疾病及其防控

    关键词: 伪狂犬病  圆环病毒病  蓝耳病  规模化猪场  口蹄疫病毒  繁殖障碍  陈焕春  养猪业  养猪人  科学防控  

    养好猪,要做好"种"、"料"、"养"、"管"、"防",其中,"防"讲的就是疾病防控。中国工程院院士陈焕春曾在多个场合谈到,我国养猪效率低下是因为"生得少"、"长得慢"、"死得多",这里面的深层次原因则包括疾病控制不到位。疾病造成了母猪的繁殖障碍,猪只的生长发育缓慢、饲料报酬降低以及高发病率和死亡率。疾病,尤其是对养猪业危害...

  • 顺势而为,打造中国高产种猪梦——访佳和农牧股份有限公司副总经理、育种总监唐凡

    关键词: 种猪公司  生产实践经验  六和集团  原种猪  种猪育种  遗传潜力  产活仔数  育种场  科技发展  繁殖性能  

    提起唐凡,想必业内人士并不陌生,他1997年大学毕业后,曾在湖南正虹科技发展股份有限公司原种猪场工作11年,在这里,他积累了丰富的理论和扎实的生产实践经验;2008年后,他又先后任职正邦集团种猪公司总经理和新希望六和集团养殖事业部总经理;2011年,他正式加盟佳和农牧股份有限公司(以下简称"佳和农牧")。从业近20年,无论工作如何变动,角色如...

  • 2015年7月全国畜产品和饲料价格情况

    关键词: 生猪产品价格  猪粮比价  定点监测  价格情况  农村集贸市场  生鲜乳  豆粕价格  全国畜牧总站  活猪价格  仔猪价格  

    据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年7月份生猪产品价格快速上涨,肉禽产品价格小幅上涨,鸡蛋、生鲜乳和玉米价格持平,其他畜产品和饲料价格下跌。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为6.72︰1,比上月上升0.76个点(图1)。

  • 三部门启动政策性农业信贷担保体系建设工作

    关键词: 担保体系建设  政策性农业信贷  财政支持农业  财政金融  银监会  农业发展  开创性工作  产业融合发展  中央财政  粮食主产省  

    【本刊辑】据农业部网站2015年8月4日报道,日前,财政部、农业部、银监会印发了《关于财政支持建立农业信贷担保体系的指导意见》(财农〔2015〕121号),着力促进实现财政金融协同支农,破解制约农业发展的融资难、融资贵问题,推动新常态下农业适度规模经营和农村一二三产业融合发展。建立农业信贷担保体系是一项全新的开创性工作。7月31日,财政部...

  • 我国生猪和猪肉价格国内外传递研究

    关键词: 生猪价格  猪肉价格  价格波动  

    近年来生猪和猪肉价格的周期性波动已成为社会关注的焦点,一方面,消费者经常抱怨进口猪肉价格或者生猪饲养成本的下降并不能"迅速"让国内猪肉市场价格下降;另一方面,虽然消费市场上猪肉价格上涨,但生产者抱怨他们并未受益于生猪价格的上升以及由此带来的收入增长。市场供求力量影响并决定市场价格,那么导致价格上升的"正向"冲击或者价格下跌...

  • 湖南8月1日起执行动物防疫法施行新法

    关键词: 实施办法  防疫管理  病死畜禽  处理机制  公共卫生安全  导性  食品销售  社会监督  

    【本刊辑】据红网报道,《湖南省实施〈中华人民共和国动物防疫法〉办法》将于8月1日正式实施。该《实施办法》针对当前动物疫病防控、病死动物无害化处理等事关公共卫生安全的热点问题,结合湖南实际情况,制定了针对性、实用性、操作性和引导性较强的措施和规范。同时对动物防疫管理和病死畜禽无害化处理工作的相关单位和个人的权利、义务和责任...

  • 发展生猪低碳健康养殖的对策研究

    关键词: 生猪  低碳  健康养殖  发展对策  研究  

    我国生猪产业正处在发展转型的关键时期,现有养殖条件发生了重大变化,猪肉产品质量安全、生态环境保护、绿色低碳发展已成为社会关注的焦点。树立绿色低碳发展的理念,坚持科学发展,积极推行低碳健康养殖,已成中国生猪产业不可逆转的发展趋势。本文阐述了我国生猪产业的新形势和发展低碳健康养殖的重大意义,提出了发展生猪低碳健康养殖的八条对策...

  • 高致病性猪繁殖与呼吸障碍综合征弱毒疫苗在规模化猪场中的临床应用与分析

    关键词: 高致病性猪繁殖与呼吸障碍综合征弱毒疫苗  规模化猪场  临床应用  分析  

    疫苗的免疫程序对疾病的防控效果有较大影响,本临床试验通过科学调整高致病性猪繁殖与呼吸障碍综合征弱毒疫苗(TJM-F92株)在某规模化猪场中的免疫方案,使得猪的育肥期成活率有显著提高,免疫的安全性也得到提升,猪群健康度明显好转,对此笔者进行了总结和分析,以期对广大养殖户有借鉴和参考意义。

  • 猪场常见疫病的免疫

    关键词: 免疫  猪瘟  伪狂犬病  蓝耳病  口蹄疫  

    本文主要介绍了猪瘟、伪狂犬病、蓝耳病、口蹄疫等猪场常见疫病及笔者所在猪场的免疫情况,并介绍了疫苗免疫过程中应注意的事项,供业内人士参考。

  • 一例仔猪球虫病的诊治及体会

    关键词: 仔猪  球虫病  诊治  

    针对江苏某养殖场发生的一起以仔猪腹泻、消瘦、打堆为主要症状的疾病,经临床症状观察、病理解剖、病原检测、细菌分离等诊断后,排除了流行性腹泻、传染性胃肠炎、猪蓝耳病、猪瘟、猪伪狂犬病和圆环病毒病等相关的流行性疾病的病毒感染,也未发现细菌感染,而粪便中检测出球虫卵,针对球虫进行治疗,发现治疗效果良好,综合诊断结果确诊为猪球虫病。

  • 中草药混合添加剂对生猪经济性状的影响

    关键词: 中草药添加剂  生长育肥猪  生长性能  

    本研究旨在针对目前中草药在三元杂交猪生长育肥研究上的薄弱环节,探索中草药添加剂对生长猪育猪肥育性能的影响,为推广利用新型安全有效的植物性添加剂提供理论支持。选用日龄相近、60kg左右的杜长大三元杂交猪45头,随机分为A、B、C 3个组,每组15头。A组为对照组,B组、C组分别在日粮中添加0.5%和1%的中草药添加剂,研究中草药添加剂对生长育肥猪...

  • 石河子大学成功制备抗口蹄疫病毒转基因猪

    关键词: 口蹄疫病毒  转基因克隆  转基因猪  转基因动物技术  疾病防控  人畜共患病  fmdv  研究成果  生命科学  新疆石河子  

    【本刊辑】据光明日报2015年7月21日报道,新疆石河子大学人畜共患病研究团队近日在口蹄疫疾病防控领域取得新突破。其研究成果受到国际生命科学顶尖杂志《eL ife》高度评价,认为"该研究成果将RNAi技术和转基因动物技术相结合,在国际上首次成功制备了靶向FMDV的si RNA转基因克隆猪,证实转基因克隆猪具有抑制口蹄疫病毒复制的能力,为口蹄疫疾病防...

  • 规模化猪场影响哺乳仔猪成活因素的分析

    关键词: 规模化猪场  哺乳仔猪  成活因素  

    本文归纳和分析了哺乳仔猪的生理特点和死亡原因,提出了降低哺乳期仔猪死亡率的措施建议,以期指导规模化猪场降低哺乳仔猪的死亡率,提高猪场的经济效益。

  • 中央财政下拨10.96亿元支持农民培训工作

    关键词: 农民培训工作  中央财政  职业农民  生产经营型  建设新农村  新型农业  农民日报  城市发展  专业技能型  社会服务  

    【本刊辑】据农民日报2015年7月29日报道,为支持新型职业农民培育,加快构建新型农业经营体系,解决"谁来种地""如何种好地"的问题,2015年,中央财政下拨10.96亿元资金,继续支持开展农民培训工作。近年来,中央财政根据农业农村社会经济发展新形势,将农民培训工作由偏重服务城市发展转向注重支撑农村经济社会发展,重点培育生产经营型职业农民,适...

  • 规模猪场后备母猪饲养管理

    关键词: 后备母猪  母猪二胎综合征  饲养管理  经济效益  

    在养猪生产中,由于对后备母猪饲喂管理不重视或饲喂方法不当,造成后备母猪长期不发情、发情不稳定,第一胎时难产、产仔数少,利用年限降低,尤其是母猪二胎综合征,造成母猪利用率低下,给正常生产和猪场的经济效益带来较大的负面影响。正确的饲养管理方法对培育出好的后备母猪有至关重要的作用,本文对此加以阐述,以供养猪业者参考。

  • 统计局:上半年猪肉产量2574万吨

    关键词: 猪肉产量  禽肉产量  农业生产形势  数据推算  肉类产量  后期产量  

    【本刊辑】据统计局网站2015年7月16日报道,近日,国家统计局上半年经济数据。农业生产形势较好,全国夏粮总产量14 107万吨,比上年增加447万吨,增长3.3%。上半年,猪牛羊禽肉产量3 906万吨,同比下降2.4%,其中猪肉产量2 574万吨,下降4.9%。2015年一季度,全国猪牛羊禽肉产量2 315万吨,同比降1.4%,其中猪肉产量1 557万吨,降3.1%。根据数据推算,二季度...

  • 不同调理剂对杜巴沙三元杂交猪肉质特性的影响

    关键词: 调理剂  杜巴沙  三元杂交猪  肉质特性  

    选择体重20 kg左右的杜巴沙三元杂交猪60头,随机分成三组(对照组、复方肉质调理剂组和三利植物调理剂组),每组20头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1%的复方肉质调理剂和三利植物调理剂,饲养136天后进行屠宰测定和肉质分析。结果表明:添加复方肉质调理剂和三利植物调理剂与对照组比较,熟肉率分别提高14.20%(P〈0.05)和2.66...

  • 农业部启动全国兽药渊抗菌药冤综合治理五年行动

    关键词: 抗菌药  动物产品质量  管控能力  

    【本刊辑】据农业部网站2015年7月29日报道,针对当前兽用抗菌药滥用及非法兽药问题,农业部日前印发《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案(2015-2019年)》,将利用五年的时间开展系统全面的综合治理行动,严厉打击违法违规行为,进一步规范兽用抗菌药生产、经营和使用,全面提升兽用抗菌药滥用及非法兽药管控能力,促进养殖业持续健康发展,努力...

  • 大凉山黑猪杜杂二代不同阶段屠宰测定分析报告

    关键词: 大凉山黑猪  杜黑二杂猪  屠宰测定  结果分析  

    采用杜洛克改良大凉山黑猪,其杂交二代各阶段猪都较好地保留了大凉山黑猪的优质肉特点;其消化功能、产肉性能与生长时间呈正比;其中4月龄杜杂二代仔猪的瘦肉率为56.64%、肌内脂肪含量为2.84%,肌肉风味氨基酸占氨基酸总量的比例为80.06%,可以当做风味仔猪出栏,满足凉山彝族群众食用"坨坨肉"的习惯;8月龄时,该猪的瘦肉率为49.82%,肌内脂肪含量为...

  • 从生猪养殖到餐桌全程监管执法创新机制的探索

    关键词: 生猪养殖  猪肉销售  全程监管  执法  

    按照《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号文件)的决策部署,食品安全是重大的民生问题,关系人民群众的身体健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。贵州省凤冈县加强从生猪养殖到餐桌的全程强化监管和执法,着力消除风险隐患,通过近年来的不懈努力,在治理猪肉产品"餐桌污染"的工作中取得了明显成效。现将监管执法机制总结于后,...

  • 当前动物产地检疫工作面临的问题与改进建议

    关键词: 动物  产地检疫  面临问题  建议措施  

    动物疫病、畜产品安全形势日趋复杂化,也倍受社会各界关注,影响消费信心和公共卫生安全。动物产地检疫是有效控制病害动物及其产品上市的第一关口,是保障畜产品安全的关键措施和重要环节,本文介绍了当前动物产地检疫工作面临的问题,并就改进动物产地检疫工作提出的五条建议措施。

  • 美丽猪场河南站现场PK赛在郑州成功举办

    关键词: 科普部  农民日报  pk  科技发展  养猪行业  养猪专家  养猪企业  种猪繁育  才艺展示  新闻节目主持人  

    【本刊讯】2015年8月4日,由农民日报社和中国畜牧兽医学会联合主办,《猪业观察》、中国畜牧兽医学会科普部、阿里牧—中国畜牧商城、北京青麦田科技发展有限公司承办的"安佑杯"2015寻找中国美丽猪场公益活动河南站在郑州隆重举行。本次活动以"寻找中国美丽猪场,打造健康品牌猪肉"为口号,分为6大区域,最终推介出50家"中国美丽猪场"、20名中...

  • 2014年猪场五种病毒性疾病的血清抗体检测

    关键词: 猪病毒性疾病  elisa  抗体检测  

    采用ELISA方法,对186个中小规模猪场的母猪群、保育猪群和育肥猪群的1400余份血清检测猪瘟、伪狂犬病、猪繁殖与呼吸障碍综合征、圆环病毒2型和口蹄疫O型的抗体水平。结果表明,75%~87%的猪群抗体水平合格,种猪群抗体合格率高于保育猪群和育肥猪群。伪狂犬病野毒gE抗体阳性率较高,母猪群中gE抗体阳性样品数占检测样品总数的40.93%,而母猪群中阳性...

  • 中央财政下拨农发资金4.08亿元支持良种繁育项目建设

    关键词: 中央财政  农产品有效供给  粮食安全  保障区  种子繁育  原原种  良种繁育基地  基地建设  供应能力  园艺作物  

    【本刊辑】据财政部网站2015年7月15日报道,近日,中央财政下拨农业综合开发资金4.08亿元,用于支持良种繁育项目建设,涉及30个省(自治区、直辖市)的130个良种繁育基地。项目主要支持原原种扩繁基地、良种繁育及加工基地、马铃薯良种繁育基地、牧草种子繁育基地和园艺作物种子(种苗)繁育基地建设。项目建成后,将进一步提高我国良种供应能力,有...

  • 农业部食品药品监管总局发文强化畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管

    关键词: 畜禽屠宰  检验检疫  药品监管  农业部  产品监管  食品  生产加工企业  强化  

    【本刊辑】据农业部网站报道,2015年7月15日,农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,从四个方面进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。一是进一步明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。

  • 农业部力推畜禽养殖禁养区划定工作

    关键词: 畜禽养殖  农业部  区划  畜牧业生产  水污染防治  畜产品市场  行政主管部门  有效供给  

    【本刊讯】为统筹推进畜牧业生产发展与畜禽养殖污染防治,倍禽规模养殖污染防治条鳓和《水污染防治行动计戈唠对禁养区划定提出了明确要求。2015年8月12日,农业部关于配合做好畜禽养殖禁养区划定工作的通知,要求各级畜牧兽医行政主管部门要积极配合环保部门,结合当地畜牧业发展实际和畜产品供给需要,对禁养区划定方案提出合理建议,防止因...

  • 生猪定点屠宰标志由商务部调整为农业部

    关键词: 生猪定点屠宰  商务部  农业部  调整  标志管理  统一编号  品质检验  证章标志  

    【本刊讯】为加强生猪定点屠宰证章标志管理,2008年、2009年商务部办公厅先后下发了《关于做好生猪定点屠宰证书和标志牌统一编号、制作和换发工作的通知》(商秩字[2008]6号)和《关于印发肉品品质检验相关证章制作式样的通知》(商秩字[2009]11号),规范生猪定点屠宰证章标志印制和使用。

  • 一项生猪补贴令8县畜牧局长落马

    关键词: 专项补贴资金  局长  畜牧  生猪  检察机关  改扩建项目  规模养殖场  职务犯罪  

    【本刊辑】据检察日报2015年7月28日报道,广东省梅州市检察机关今年查办“生猪标准化规模养殖场(小区)改扩建项目中央专项补贴”职务犯罪,截至7月初已立案侦查31件31人,涉及专项补贴资金超过7000万元。梅州市下属的梅江、梅县、兴宁、平远、蕉岭、大埔、丰顺、五华等8个县(市、区),都有在任或原任畜牧局长被立案查处。

  • 正大集团欲在张家口建设27万吨饲料厂

    关键词: 张家口  饲料厂  大集  投资建设  饲料生产线  项目总投资  产业园区  配合饲料  

    【本刊辑】据张家口新闻网报道,2015年7月27日,正大(中国)投资有限公司、旗帜婴儿乳品有限公司与察北管理区签署协议,拟由两家公司合作在河北张家口察北管理区沙沟产业园区内投资建设配合饲料生产线项目,建设规模为年加工生产配合饲料27万吨,项目总投资1.5亿元。

  • 我国畜牧业总产值已超过2.9万亿元

    关键词: 畜牧业  总产值  现金收入  数据显示  农业经营  畜禽养殖  龙头企业  规模养殖  

    【本刊辑】据新华网2015年7月15日报道,农业部最新数据显示,2014年我国畜牧业总产值已超过2.9万亿元,人均肉类占有量达64kg,直接从事畜禽养殖的收入占家庭农业经营现金收入的1/6,畜牧业国家级产业化龙头企业达583家,占比达47%。2014年,全国生猪、蛋鸡、奶牛规模养殖比重分别达到42%、69%、45%。

  • 2015年17家农牧上市企业入选中国500强

    关键词: 上市企业  中国  营业收入  牧业  

    【本刊讯】《财富》(中文版)于2015年7月8日2015年中国500强上市企业排行版,超过17家与畜牧相关的企业位列其中。新希望、海大、大北农、正邦、通威、唐人神、禾丰牧业这几家饲料公司都榜上有名,按2014年各企业营业收入由高到低排名,

  • 沼气发电并网成功 江苏养猪场卖电

    关键词: 并网发电  沼气发电  江苏  养猪场  分布式发电  海门市  电网输送  南通  

    【本刊辑】据南通网报道,至2015年8月10日上午9时,经过15小时连续并网发电,江苏南通海门市圣杰牧业有限公司利用沼气发电并网,向国家电网输送2500千瓦时电量,这标志着海门市沼气分布式发电并网成功。海门市圣杰牧业有限公司年出栏生猪两万头。

  • 温氏集团拟在湖南永州建1000亩种猪场

    关键词: 种猪场  湖南省  项目总投资  项目建设  投资环境  占地面积  祁阳县  永州市  

    【本刊辑】据永州新闻网报道,2015年7月27日温氏集团总公司及永州分公司代表到湖南省永州市祁阳县三口塘镇考察项目建设,并就建立祁阳县分公司、种猪场用地选址和布局进行了深入调研。通过调研,温氏集团代表对三口塘镇丝塘村的投资环境十分满意,拟在丝塘村建立祁阳分公司及占地面积1000亩的种猪场,项目总投资2.5亿元,项目建成后,可容纳...

  • 新希望投资新媒体公司 进军互联网

    关键词: 互联网企业  媒体公司  投资  新媒体  创始人  创新  创业  

    【本刊辑】据经营网2015年8月1日报道,近日,一家新创的新媒体大数据公司云堆新媒获得新希望创新集团的天使轮投资。据新希望创新集团人士介绍,云堆新媒是一家成都的创业公司。创始人张国鸿是一个资深媒体人。该公司团队主要来自传媒、互联网企业、科研院校。

  • 龙凤山农牧股份有限公司成功挂牌新三板

    关键词: 股份  挂牌  板  驻马店  股票  证券  

    【本刊辑】据龙凤山农牧股份网站2015年7月21日报道,2014年12月份筹备在全国中小板股份转让系统进行新三板挂牌工作,经过7个月的材料报备,河南驻马店龙凤山农牧股份有限公司于2015年7月16日成功登陆,公司股票的证券简称为:龙凤山,股票代码:833082。

  • 牧原拟投26亿建200万头生猪基地、60万吨饲料厂

    关键词: 饲料厂  生猪  肉食品加工  上市公司  养殖基地  正阳县  总投资  

    【本刊辑】据大河网2015年7月20日报道,据了解,上市公司牧原股份有限公司经过多次考察和充分论证,决定在正阳县投资成立分公司,拟在正阳县建设200万头生猪养殖基地、60万吨的生物饲料厂及肉食品加工项目,总投资26亿元。

  • 雏鹰农牧购买铁路专用线发展粮食贸易

    关键词: 铁路专用线  粮食贸易  铁路线  新郑市  附属物  

    【本刊辑】据畜牧大集网报道,雏鹰农牧2015年7月14日晚公告,公司与郑州中兴实业签订转让协议,约定公司以6600万元购买与新郑市薛店镇京广铁路线相连接的约1100m铁路专用线、土地及周边附属物,合计占地约200亩。

  • 美养猪业为达中国食品安全标准停用“瘦肉精”

    关键词: 食品安全标准  中国  养猪业  美国  安全性  猪肉  委员会  

    【本刊辑】据美国“石英”网站2015年8月12日报道。多年来,美国猪肉行业对存有争议的“瘦肉精”的安全性和有效性持观望态度,但近期,美国国家猪肉委员会表示,为适应中国的食品安全标准开始鼓励美国的猪肉生产商停用“瘦肉精”。

  • 第一批巴西猪肉制品正发往中国

    关键词: 猪肉制品  巴西  中国  猪肉生产  动物蛋白  出口量  东北部  销售商  

    【本刊辑】据南美侨报报道,巴西动物蛋白协会(ABPA)2015年7月17日9日消息称,巴西南大河州(Rio Grandedo Sul)向中国出口的第一批猪肉制品在南大河州东北部的圣罗莎(Santa Rosa)装船出港,这批制品是由巴西剔骨猪肉公司(Alibem Alimentos)生产的,公司成立于2014年4月,截至8月份的猪肉出口量为200吨,是巴西最大的世界性猪肉生产销售...

  • 丹麦25%的农业食品企业考虑生产外迁

    关键词: 食品企业  农业产业  丹麦  生产  哥本哈根  就业岗位  

    【本刊辑】据驻丹麦经商参处网站2015年7月17日报道,丹麦《哥本哈根邮报》近日消息,近年来25%的丹麦农业和食品企业已全部或部分将生产迁至海外。丹麦农理会的一份最新调查显示,另有25%的企业正考虑将生产外迁,这将影响到丹农业产业17万个就业岗位中的4万个。

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