中国猪业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业农科院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国猪业杂志创刊于2006，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
中国猪业杂志是由中华人民共和国农业农村部主管，中国农业农科院农业信息研究所主办的一本部级期刊。
中国猪业杂志创刊于2006，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 企业 生猪 规模养猪户 产业整合 数据显示 农牧业 行业 农业部
2015年对中国农牧业而言是转变的一年。生猪行业在经历了将近三年的低谷之后,于2015年3月中旬开始发生逆转。但猪价的上扬,并未阻止产业整合步伐的加快,农业部监测数据显示,2015年约有500万户中小规模养猪户退出,而农牧巨头则通过并购、投资等方式加速扩张,以求获得行业的话语权。同时,面对着经济增速放缓、从饲料到肉食产能过剩等困难,农牧企业...
关键词: 畜牧业生产 牧业发展 解读 规划 产品数量 价格波动 质量安全 草原生态
1 2015年我国畜牧业生产的特点 1.1在平稳中调整,在调整中优化 平稳主要概括为以下三个方面：一是畜产品数量和种类供应充足有保障,畜产品价格波动大体在可承受的范围之内,大部分商品处在盈利范围内。二是质量安全平稳,各方抽检我国饲料、畜产品等的合格率都维持在较高的水平,包括奶制品抽检等合格率在95%以上。三是我国的草原生态正在逐步好转,...
关键词: 饲料价格 畜产品 农村集贸市场 定点监测 玉米价格 家禽产品 市场监测 活猪
据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年12月份,活猪、猪肉、牛产品、家禽产品和玉米价格小幅上涨,仔猪、羊肉和其他饲料价格下跌。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.79︰1,比上月上升0.08个点（图1）。
关键词: 出口情况 猪肉 进出口 人民币 价值 进口 价格 平均
据海关统计,2015年前11个月,我国累计进出口猪肉74.8万吨,比2014年同期（下同）增加26.6%,价值96.9亿元人民币,增长19.5%。其中,进口猪肉68.1万吨,增加34.2%;价值78.5亿元,增长36.6%,进口平均价格为11.5元/kg,上涨1.8%;出口猪肉6.7万吨,减少20%,价值18.5亿元,下降21.9%,出口平均价格为27.7元/kg,下跌2.4%。
关键词: 兽药制剂 国家标准 广告 国家工商行政管理总局 查新 行政管理部门 产品批准文号 畜牧兽医
【本刊辑】据四川畜牧兽医杂志2016年1月7日报道,2015年12月24日,国家工商行政管理总局公布了新兽药广告审查标准。规定兽用麻醉药品、精神药品以及兽医医疗单位配制的兽药制剂,所含成分的种类、含量、名称与兽药国家标准不符的兽药,临床应用发现超出规定毒副作用的兽药,国务院农牧行政管理部门明令禁止使用的,未取得兽药产品批准文号或者未取得...
关键词: 劳动保护 规模猪场 人员分类 生产人员防护
猪场劳动保护关系到每个员工的个人利益,也事关企业效益。现代猪场的投资庞大,由各类人员组成,有管理人员和饲养员等,对管理人员有一般的劳动保护原则,对猪场其他员工,特别是勤杂人员、饲养员、兽医技术员等,则有专门的防护要求和内容,企业应当为员工购买适当的人身伤害保险。
关键词: 互联网时代 高峰论坛 规模猪场 股份 畜牧行业 畜牧业 广西
【本刊讯】2015年,＂互联网＋＂的热潮在畜牧业如火如荼,很多畜牧行业的领军企业都开始投重资打造互联网电商或者互联网产品。2016年1月14—16日,由广西扬翔股份有限公司和广西秀博科技股份有限公司共同打造的＂2016年扬翔股份互联网时代规模猪场发展高峰论坛＂在扬翔总部广西贵港隆重召开。
关键词: 猪场 老板 管理
当前,我国猪场数量和母猪数量急剧下降,生猪产业进入了新时代。笔者通过考察多个猪场,总结出猪场老板须注重的五个因素,称之为猪场老板的五项修炼,供同行参考。
关键词: 胎次 配种月份 产仔数 生产性能
本文以温氏集团江西养猪分公司某种猪场的长大二元母猪为研究对象,对母猪胎次、配种月份和繁殖性能的关系进行统计分析,探讨胎次、配种月份对产仔数的影响。结果表明：胎次、配种月份对长大二元母猪总产仔数、产活仔数和产健仔数的影响差异显著（P〈0.05）。总产仔数、产活仔数和产健仔数最高所对应的胎次均为第4胎,总产仔数最高所对应的配种月...
关键词: 母猪发情 诱情 查情 配种
本文介绍了泰国猪场经常使用的对母猪诱情、查情的6种方法,建议我国猪场根据本场情况,选择2-3种诱情、查情方法进行诱情和查情工作,以便更好的进行人工授精,增加母猪产仔数。
关键词: prrs eli sa 抗体检测 阳性率
为了解2014-2015年北疆地区猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）的抗体水平。试验从北疆的石河子、沙湾、玛纳斯、克拉玛依4个不同区域的16个规模猪场采集血液样品共计吕2吕份,采用间接ELISA法检测其抗体水平,结果发现PRRSV的平均抗体阳性率为75.36%,平均KQ值为58.12。16个猪场抗体阳性率达到70%以上的占吕1.25%,各猪场抗体水平差异极显著（P〈0.01...
关键词: 畜禽养殖场 关闭 上海 畜牧业生产 畜禽养殖业 农产品 违法
【本刊辑】据农产品期货网2016年1月5日消息,上海将实施畜禽养殖业减量提质行动,加大整治不规范畜禽养殖行为力度,到2016年一季度,将努力完成关闭2 720家不规范畜禽养殖场的任务。对没有纳入规划的畜禽养殖场,要制定退养计划,逐年实施退养。对严重违法从事畜牧业生产的,要坚决予以取缔。实施退养。对严重违法从事畜牧业生产的,要坚决予以取缔。
关键词: pcv2灭活苗 母猪繁殖性能 平均日增重 死亡数 经济效益
为探究猪圆环病毒2型灭活疫苗（PCV2灭活苗）免疫效果及免疫方法,本试验将60窝长大母猪随机分为六组,分别为母猪免疫而仔猪不免疫、仔猪免疫一次、仔猪间隔14天免疫2次和母猪不免疫而仔猪不免疫、仔猪免疫一次、仔猪间隔14天免疫2次。结果发现,母猪免疫同时仔猪二次免疫PCV2灭活疫苗的猪只平均日增重最大、料重比最低、产生的经济效益最大,母猪...
关键词: 仔猪 补铁 健康
铁是仔猪生长发育不可缺少的微量元素之一,目前,补铁已被列入猪场的生产流程,但是很多人对于仔猪为什么要补铁以及如何科学补铁缺乏足够的认识,以至于补铁不但达不到应有的效果,甚至会适得其反。为使养猪生产中的补铁更有效,本文将从铁对仔猪健康和生长的作用、仔猪补铁技术要点和仔猪补铁新观点三个方面对仔猪补铁进行论述。
关键词: 小麦 玉米 母猪 饲料添加剂 生产性能
本研究旨在评价小麦完全替代玉米饲养母猪的生产性能。采用单因子组间比较设计,选用48头胎次相近的长白×大约克二元杂交母猪,随机分成2组,每组6个重复组,即对照组以玉米为能量饲料配方,不添加甜叶菊提沉物预混剂;试验组在以小麦为能量饲料配方的基础上,添加甜叶菊提沉物预混剂。试验期为空怀期至下一次空怀期发情配种为止。结果表明：试验组每头...
关键词: 畜牧业生产 国家科学技术奖励大会 科技奖 江苏省农业科学院 中国农业科学院 国家技术发明奖 猪支原体肺炎 东北农业大学
【本刊讯】2016年1月8日,2015年国家科学技术奖励大会在北京举行,其中与畜牧业生产相关的6个项目获奖。中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员主持完成的《农产品黄曲霉毒素靶向抗体创制与高灵敏检测技术》、东北农业大学向文胜教授主持完成的《农用抗生素高效发现新技术及系列新产品产业化》以及江苏省农业科学院邵国青研究员主持完成的《...
关键词: 霉菌毒素污染 料槽 自由采食 间断性给料 空槽
霉菌毒素对养猪业的危害极大,尽管霉菌毒素问题已经引起了养猪场（户）的重视,都做到了不采购霉变原料、使用霉菌毒素吸附剂,但在现实生产中仍会不时发生显性或者隐性的霉菌毒素中毒症。原因在于还有被忽视的地方。本文通过对一起现场发生的霉菌毒素中毒症典型案例的处理与分析,提醒大家防范料槽中的霉菌毒素污染和富集。
关键词: 超大城市 生鲜猪肉产品 质量安全管控 可追溯体系
本文从超大城市因生鲜猪肉消费量大而发展生猪养殖的资源环境受限从而导致产销异地的现实问题出发,提出了保障生鲜猪肉产品全产业链质量安全的管理创新理论体系。并以这一理论体系为指导,试图构建饲料骨干企业与屠宰骨干企业的经营联合体,在产业链上实现以饲料企业和屠宰加工企业为两端来带动中间分散经营的养殖场（户）,最终形成有效保障生鲜猪...
关键词: 猪场 环保 规划设计 养殖污染 粪便处理
畜牧养殖所造成的环境污染问题日益突出,已成为农业环保整治的重点和难点,同时也制约着养殖业的健康发展。本文阐述了我国养猪业污染的防治现状及整改措施,介绍了环保猪场的基本构建、降低污染的方法和粪便的处理模式。
关键词: 曾祖代 种猪 进口 集团公司 加拿大 河南 企业 养猪
【本刊辑】据养猪内参2016年1月11日报道,2015年我国共从国外进口曾祖代种猪4 442头,这些种猪分别来自法国、丹麦、美国和加拿大。国内引种企业以大型集团公司为主,有河南雏鹰农牧公司、新希望六和、上海农场、河南华扬农牧集团、河南科普利信新大公司等多家企业。
关键词: 微生态制剂 猪粪堆肥 腐熟
为研究微生态制剂发酵猪粪堆肥的可行性,本试验在猪粪堆肥中接种芽孢杆菌,通过测定温度、水分、pH值、全碳、全氮、C/N比,综合评定添加菌剂对堆肥的影响。结果表明,添加0.1%和0.2%微生态制剂的处理组,堆肥温度在50℃以上维持的时间均为23天,最高温度达到73℃;而对照组堆肥温度在50℃以上维持的时间只有10天。添加微生态制剂能够提高堆肥的最高温...
关键词: 畜禽养殖场 土壤重金属 内梅罗污染指数法 潜在生态危害指数法 污染评价
为了解河北省邯郸市养殖场周边土壤的重金属含量状况及污染情况,本研究选取不同方位的3个养殖场15个采样点进行采样,测定了土壤中9种重金属的含量,并用污染指数法和潜在生态危害指数法对重金属污染现状进行评价,结果显示这9种重金属含量均处于国家土壤环境质量标准二级范围。运用污染指数法和潜在生态危害指数法评价,结果显示其污染程度分别为清...
关键词: 生猪产业 环境风险评价 污染防治
本文估算了2014年福建省龙岩市新罗区生猪养殖业粪便的产生量以及单位耕地面积的猪粪便负荷量,并采用耕地生猪粪便负荷预警值对该区生猪养殖进行环境风险评价。结果表明：新罗区生猪产业具有高环境风险。笔者结合对新罗区生猪产业污染防治现状的实地调查,提出了针对该区的生猪产业污染治理建议。
关键词: 农村发展 农业部 农业现代化 证券
【本刊辑】据证券时报网2015年12月31日报道，日前农业部《关于推进农业农村大数据发展的实施意见》，旨在为充分发挥大数据在农业农村发展中的重要功能和巨大潜力，有力支撑和服务农业现代化。
关键词: 农业电子商务 鲜活农产品 农业部办公厅 农业生产资料 试点方案 城市社区 黑龙江 北京
【本刊辑】据证券时报2016年1月19日报道，近日农业部办公厅印发《农业电子商务试点方案》，将在全国10省（区、市）开展农业电子商务试点，以积极探索“基地＋城市社区”鲜活农产品直配、“放心农资进农家”等农业电子商务新模式。其中，北京、河北、吉林、湖南、广东、重庆、宁夏等7省（区、市）重点在鲜活农产品电子商务方面开展试点，吉林、...
关键词: 医疗卫生 畜牧兽医 津贴 调整 农业事业单位 有毒有害物质 社会保障 人力资源
【本刊辑】据中国兽医2016年1年11日报道，近日经国务院批准，人力资源社会保障部办公厅印发了从力资源社会保障部财政部关于调整农业有毒有害保健津贴和畜牧兽医医疗卫生津贴的通知》（人发【2015]99号），津贴调整从2016年1月1日起执行。1997年的农业事业单位有毒有害保健津贴和畜牧兽医医疗卫生津贴标准即行废止。明确农业事业单位中专职从事...
关键词: 饲料添加剂 调整 进口 中国 国家质检总局 监管方式 检验检疫 进出口
【本刊辑】据央广网2016年1月3日消息，近日国家质检总局公告，对进出口饲料和饲料添加剂风险级别及检验检疫监管方式作出调整。此次调整主要是涉及饲料及饲料添加剂的进口，较原有政策有重大变化。一是饲料用（含饵料用）水产品进口更容易。
关键词: 食用农产品 禁止销售 监督管理办法 食品安全法 市场销售 质量安全 批发市场 产品检查
【本刊辑】据北京青年报2016年1月12报道，近日国家食品药品监督管理总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，明确规定从2016年3月1日起，进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检，而农贸市场等农产品集中交易场所也将建立农产品检查制度。并规定了13种禁止销售的食用农产品，销售禁售农产品将依照食品安全法给予相应处罚。
关键词: 饲料行业 总产量 出栏 生猪 猪肉 行业信息网 畜牧业 农业部
【本刊辑】据广东饲料行业信息网报道，在2015年12月28日于广州召开的“十三五”饲料行业发展座谈会上，农业部畜牧业司副司长王俊勋指出，2015年饲料的总产量增长，突破2亿吨大关，其中猪料8350万吨，同比下降3％，蛋禽料2560万吨，同比上升7％，肉禽料5400万吨，同比上升2％，水产料5500万吨，同比下降5％。
关键词: 生猪定点屠宰 清理工作 场点 产品质量安全 监管职责 畜禽屠宰 督促检查 农业部
【本刊讯】据农业部网站消息，2015年以来，农业部紧紧围绕“深化改革促发展、强化监管保安全”的主线，一手抓屠宰监管职责调整，一手抓屠宰行业监管，畜禽屠宰行业管理取得积极成效，有力保障了人民群众“舌尖上的安全”。其中，2015年农业部先后4次派出104批督查（检查）组，对地方进行督促检查。截至2015年11月底，全国市、县两级屠宰监管职...
关键词: 编制工作 标准体系 农业部 综合体 组成 品种 正文
【本刊讯】据农业部网站2015年12月21日消息，2015年版《中国兽药鳓编制工作于近日圆满完成。据悉，2015年版《中国兽药典》由三部组成，各部自成体系，均由凡例、正文品种和附录组成。共收载正文品种1640个，附录284个。兽药典是兽药标准体系的核心，也是一个国家兽药科技、产业发展和兽药监管水平的综合体现。
关键词: 牧业发展 协同发展 畜牧业 畜产品安全 协调发展 农业部门 北京市
【本刊辑】据北方网2016年1月18日报道，为促进畜牧业协调发展，京津冀三地农业部门日前签订了惊津冀畜牧业协同发展合作框架协谢，“十三五”时期，北京将与河北、天津共同开发新的畜牧业发展空间。据悉，北京市畜牧业已建外埠基地57个，实现了产业疏解和首都市场畜产品安全供应的有机结合。
关键词: 犯罪案件 补贴 生猪 农村劳动力转移 广东 改扩建项目 规模养殖场 职务犯罪
【本刊辑】据新快报2016年1月18日报道，2015年全省立案侦查涉农领域职务犯罪案件975件1277人，占同期立案侦查职务犯罪案件总人数的39．9％。其中，查办支农惠农政策性补贴领域职务犯罪268人，占立案侦查总人数的21％。犯罪涉及生猪标准化规模养殖场改扩建项目补贴、渔船柴油补贴、农村劳动力转移就业培训补贴等15个项目。
关键词: 食品 并购 行业信息网 磁器口 便利店 北京 大集 服务
【本刊辑】据中国饲料行业信息网2016年1月19日报道，近日，正大集团旗下的第2家24小时社区型正大优鲜便利店超市北京磁器口店盛大开业。正大优鲜提供传统餐饮休闲服务，生鲜果蔬、禽肉蛋等生活必须品和食材的采购服务。同时，正大优鲜还开通了基于微信购物的优鲜商场，手机下单后可按需订制配送时间。据悉，正大集团计划在两年内将北京门店数量...
关键词: 出栏 生猪 同比增长 养殖成本 粮食价格 净利润 预计 业绩
【本刊辑】据证券时报网2016年1月8日报道，2016年1月7日晚间，温氏股份披露了2015年度业绩预告，预计2015年公司净利润58．28亿～65．21亿元，比上年同期增长110．02％～134．99％。猪价的持续上涨以及出栏规模的增加是温氏公司全年业绩大幅增长的主要原因。2015年生猪均价达到15．3元／kg。同比增长15．5％，同时，温氏生猪及肉鸡出栏规模也得...
关键词: 肉类质量 批发市场 深圳市 冷链 食品安全委员会 安全监管工作 农贸市场 升级改造
【本刊辑】据羊城晚报2016年1月18日报道，近日，深圳市食品安全委员会办公室印发觫圳市加强肉类质量安全监管工作方案》，要求在2016年6月底前，关闭全市仅存的唯一一家生猪批发市场，并且今后深圳市不再新设生猪批发市场。并将组织开展全市农贸市场猪肉销售摊档升级改造，要求所有农贸市场开办按照冷鲜肉的销售要求督促经营者安装冷肉类冷藏设...
关键词: 投资 产业一体化 物流中心 研发中心 检测中心 技术服务 附属设施 就业岗位
据四川新闻网2016年1月4日报道，2015年12月30日，温氏集团年产30万头生猪产业一体化项目在四川射洪签约。据了解，年产30万头生猪产业一体化项目由温氏集团投资10亿元建设，主要包括行政办公中心、年产15万吨饲料厂、物流中心、研发中心、化验检测中心、技术服务部、销售部以及其他相应配套附属设施。公司将在复兴、伏河、涪西等乡镇建4个种猪...
关键词: 富硒农产品 广西 猪肉 农垦 专家评审 养殖企业 产品认定 畜牧
【本刊辑】据新民网2016年1月16日报道，近日，广西农垦永新畜牧集团有限公司的“永新源”牌猪肉顺利通过广西富硒农产品协会专家评审，被认定为广西富硒农产品，是广西首家通过广西富硒农产品认定的养殖企业。
关键词: 日本市场 牛 猪肉 屠宰生猪 食品卫生标准 肉类食品 欧盟标准 自动化程度
【本刊辑】据南海网2016年1月19日报道，继2008年生猪首次出口香港后，海口农工贸（罗牛山）股份有限公司下属的海南罗牛山肉类食品有限公司近日通过山东荣成一家知名食品有限公司，首次将原料肉出口日本。据了解，该公司屠宰生猪全部来自罗牛山系统内自繁自育、自配饲料、自有防疫体系、规模化的养殖厂（场），加工设备从丹麦进口，自动化程度...
关键词: 农产品出口 补贴 wto 世界贸易组织 部长级会议 农业贸易 公平竞争 贸易发展
【本刊辑】据农业贸易促进中心网站2016年1月12日消息，于2015年12月19日召开的世界贸易组织（WTO）部长级会议上，各方就原则上在2023年之前取消农产品出口补贴以及食物援助等问题达成了一致。目的是为了实现出口公平竞争，推动农产品贸易发展。
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