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猪业科学杂志

杂志介绍

猪业科学杂志是由天津市农业农村委员会主管,天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会主办的一本省级期刊。

猪业科学杂志创刊于1984,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

猪业科学杂志

省级期刊

  • 主管单位:天津市农业农村委员会

  • 主办单位:天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会

  • 国际刊号:1673-5358

  • 国内刊号:12-1384/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥350.40

  • 编读互动

    关键词: 规模化猪场  粪污处理  无害化处理  养猪生产  资源稀缺  规模饲养  沼气工程  

    读者:见信好!本人从事养猪生产多年,规模化猪场粪污处理一直是我头疼的问题。因为我国土地资源稀缺,要实现像美国、法国那样的适度规模饲养,在小环境内较好地消纳、无害化处理粪污,可以说是很难的。我们必须要走一条符合我国国情的粪污处理道路。上期贵刊的主题策划内容为“规模化猪场沼气工程知多少”,

  • 读《猪业科学》第6期

    关键词: 养猪生产  科学  相关产业  图文并茂  办公室  

    炎炎夏日,照例在青岛的办公室赏读《猪业科学》杂志,细细品味它的每一篇文章已经成为一种习惯。《猪业科学》内容务实、题材广谱的风格,图文并茂的版式以及精美的印刷总是给从事养猪生产及相关产业同行一种赏心悦目、耳目一新的感觉。

  • 2011年6月至7月上旬全国养猪行情回顾及后市预测

    关键词: 养猪  生猪价格  预测  行情  市场运行  供不应求  仔猪  出栏  

    1 6月至7月上旬全国养猪市场运行基本情况1.1与去年同期相比,仔猪价格翻了一番 2011年6月至7月上旬,随着生猪价格的不断上扬,全国仔猪价格延续上扬态势,仔猪市场仍然呈现供不应求之势。而去年同期,仔猪市场仍然处于低迷状态,但是鉴于此阶段是春节出栏生猪的最佳补栏时机,

  • 国家生猪核心育种猪场技术交流会在广西隆重召开

    关键词: 技术交流会  种猪场  生猪  广西  畜牧业  农业部  南宁市  负责人  

    2011年6月29—7月2日,国家生猪核心育种猪场技术交流会在广西南宁市东盟国际大酒店隆重召开。农业部畜牧业司陈伟生巡视员、全国畜牧总站郑友民副站长、农业部畜牧业司畜牧处处长谢双红、国家生猪核心育种猪场专家组成员及24家国家生猪核心育种猪场的负责人和育种主管等共计70人参加了此次交流会。

  • 南京要让便宜猪肉进社区 低保户持“一证一券”购买

    关键词: 南京市  社区  猪肉  价格监测  物价局  cpi  居民  

    2011年7月11日,南京价格监测微博上出现了一条信息:“便宜猪肉进社区:建邺区物价局联合欧尚超市汉中门店组织一批带皮去骨后腿肉以11.7元/500g的优惠价格销售给社区低保居民……”如今猪肉价格正是CPI居高不下的最大推手,有这样的优惠活动真是大快人心。昨日记者向南京市建邺区物价局求证,结果的确是该局拟在本周开始猪肉价格新社区的活...

  • 诸美红色之旅党日活动——赴革命圣地延安考察学习

    关键词: 考察学习  延安  种猪场  河南省  

    2011年6月26-28日在建党90周年到来之际,河南省诸美种猪育种集团有限公司(河南省正阳种猪场)组织部分党员代表及入党积极分子赴革命圣地延安开展“红色之旅”主题党日活动。

  • 厦门菜篮子资金补贴养猪万头猪或可年补15万

    关键词: 资金使用  菜篮子  厦门市  补贴  养猪  生产线  种菜  生猪  

    养猪有补贴,种菜有补贴,而且,补贴金额还不低。近日,市财政局、商务局联合发文《厦门市“菜篮子”建设专项资金使用管理办法》规定,生猪生产线每万头按不超过l5万元予以补贴。

  • 韩财长称中国猪肉等价格上涨或严重影响东北亚经济

    关键词: 经济发展  东北亚  价格上涨  重影  中国  猪肉  

    据韩联社7月11日报道,韩国企划财政部长官朴宰完11日表示,中国的物价飙升“可能成为严重影响东北亚经济发展的因素”。

  • 三元种业科技股份有限公司领导到北京养猪育种中心部署调研2011年上半年工作

    关键词: 育种中心  种业  股份  科技  三元  调研  部署  养猪  

    2011年7月1日,三元种业科技股份有限公司种业领导班子和各部室相关工作人员到中心听取了2011年上半年工作汇报。

  • 动物营养与食品安全科技论坛暨中国畜牧兽医学会养猪学分会成立20周年座谈会将于8月下旬在哈尔滨召开

    关键词: 中国畜牧兽医学会  食品安全  养猪业  安全科技  动物营养  哈尔滨  学分  论坛  

    “民以食为天,食以安为先”食品安全是人们生活最关心的问题。饲料安全是养猪业发展的关键,也是食品安全的关键,直接关系到人类的健康与生存。

  • 中国兽医药品监察所领导一行莅临腾骏药业调研

    关键词: 中国兽医药品监察所  调研  药业  质量标准  质量监督  研究员  广东省  所长  

    2011年6月22日,由中国兽医药品监察所徐肖君副所长带领、标准处董义春处长、化药评审处郭桂芳研究员、质量监督处康孟佼等一行,在广东省兽药与饲料监察总所李小云所长的陪同下,莅临腾骏药业开展调研。此行的目的在于调查了解国家兽药质量标准的制定、执行和实施情况。

  • 英伟动物健康与食品安全生命科学研究院在深圳成立

    关键词: 科学研究院  食品安全  动物健康  深圳  生命  动物科技学院  南京农业大学  营养饲料  

    2011年7月8日比利美英伟营养饲料(深圳)有限公司,在深圳举行上市动员大会,同时举行“英伟动物健康与食品安全生命科学研究院”成立仪式。研究院由南京农业大学动物科技学院王恬教授担任院长,上海金肽源生物技术有限公司苏向东总经理担任副院长。王恬教授对研究院的专家构成,和今后的科研方向进行了详细的介绍。

  • 韩国上半年猪肉牛肉进口量剧增

    关键词: 进口量  猪肉  韩国  牛肉  检疫检查  口蹄疫  加拿大  农林  

    据韩联社7月12日报道,韩国农林水产检疫检查本部当天表示,受去年年底暴发的口蹄疫影响,今年上半年韩国进口猪肉较去年同期增长120%,达22万t。其中,美国猪肉达9.5万t,占上半年猪肉进口量的43.4%,同比(3万t)猛增223%;加拿大猪肉达3.1万t,同比增加191%。

  • 农业部组织开展兽医系统实验室检测能力比对工作

    关键词: 实验室检测  兽医实验室  能力比对  农业部  系统  组织  h5亚型禽流感  抗体检测  

    为了加强兽医系统实验室能力建设,近期农业部组织完成了省级兽医实验室检测能力比对工作。本次比对共设置了H5亚型禽流感抗体检测、O型口蹄疫抗体检测和高致病性猪蓝耳病病毒检测等3个比对项目。全国32个省级兽医实验室全部参加了比对,均在规定时间内完成了检测并提交了检测结果。

  • 健康养猪比赛广西商大“系统营养”成效显著

    关键词: 科学养猪  技术比赛  健康  质量监督检验测试中心  营养  系统  广西  企业名单  

    记者从第3届健康养猪技术比赛组委会获悉,为提倡科学养猪,摈弃一些对生猪有害的观念做法,倡导健康养猪的新观念,提供优质高效的安全猪肉,推动养猪业的健康良性发展,本着“科学、权威、专业、公正”的评选原则,根据农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)健康性能检测室对参赛企业送来血样检测的结果评比,第3届健康养猪技术比赛获奖企业...

  • 山西鑫四海养殖有限公司领导参观考察河南新大牧业

    关键词: 河南省  牧业  参观考察  养殖  山西  环境控制设备  内部构造  新型材料  

    2011年7月12-14日,山西鑫四海养殖有限公司的领导与应组成38人的考察参观团,对河南省新大牧业有限公司进行为期3d的参观、考察和交流。参观了建设中场区的内部构造和规划、新型材料的使用、环境控制设备、自动化饲喂管理设备、污水处理,并通过对新大牧业十几年发展中的不同阶段的对比,

  • 湖南供澳活猪连续5年禁用药物“零检出”

    关键词: 禁用药物  湖南省  活猪  肉类产品  安全水平  产品质量  质量情况  检出率  

    湖南省供澳活猪及肉类产品质量安全水平不断提高,供澳活猪连续5年禁用药物检出率为零。7月8-11日,澳门民政总署代表团来湘考察供澳活猪及肉类产品质量情况。

  • 公猪试情对母猪发情征兆的影响

    关键词: 发情征兆  发情启动  公猪试情  

    评述了公猪试情和公猪与母猪接触的不同时机对断奶母猪发情的启动及发情征兆的影响。有证据表明公猪试情能影响母猪LH的释放,卵泡发育的启动和断奶后的定时发情。公猪与母猪接触的不同时机和频度对诱发母猪发情的效果有显著的差异。

  • 多元化发展的美国养猪业——美国养猪业考察见闻

    关键词: 美国大豆  养猪业  多元化发展  发达地区  养猪企业  主产区  博览会  考察团  

    2011年7月6—19日,美国大豆出口协会先后组织了部分中国养猪企业到美国养猪业发达地区和大豆主产区参观、学习。在此期间,考察团成员出席了世界养猪博览会,参观了建明公司(Kemin Industries),到美国全国猪肉理事会(National Pork Board)和美国国家种猪注册协会(National Swine Registry)学习考察并听取这些机构的相关介绍;

  • 养猪企业的品牌建设与差异化营销:企业营销管理的概念和企业营销管理过程

    关键词: 企业营销  营销管理  管理过程  差异化营销  品牌建设  养猪企业  

    企业营销管理的概念建立在企业营销概念的基础之上,要理解企业营销管理的概念首先需要理解企业营销的概念。因此,本文主要阐述三方面内容:企业营销的概念、企业营销管理的概念、企业营销管理过程的步骤及主要内容。

  • 养猪企业如何实施品牌战略

    关键词: 养猪企业  品牌战略  生存  发展  

    现代企业竞争的实质不单是产品的竞争,而是企业整体实力、特别是品牌的竞争,品牌可以帮助养猪企业占领市场、扩大产品销售,为养猪企业带来持久的利益。面对国际国内两个市场的竞争压力,养猪企业特别是种猪生产企业必须实施有效的品牌战略,培养并形成独特的核心竞争力,才能求生存求发展。

  • 种猪业品牌建设与差异化营销

    关键词: 种猪场  差异化营销  品牌建设  中国畜牧业协会  规模化养猪  扶持政策  规模养殖  猪场建设  

    近年来,受到国家系列生猪扶持政策的强有力支撑,我国生猪标准化规模养殖蓬勃发展,规模化养猪比例大幅提高,种猪场建设数量快速增加,种猪市场发展突飞猛进。据中国畜牧业协会统计,2008年底我国种猪场数量达6096个,2007底为4478个,

  • 试论企业经营模式对种猪销售的影响

    关键词: 企业经营模式  销售  种猪  改革开放  产业结构  与时俱进  创新  社会  

    中国改革开放30年突飞猛进的发展和取得的成就是国人有目共睹的。在这段时期内,社会中的各行各业发生了巨大的变化,而且这种变化可能是我们30年前连想都不敢想的,更何况是做了。现如今,科技的高速发展,产业结构的不断调整,经营模式的不断创新,这个社会已经到了你想不想创新,愿不愿变革都必须去创新,必须去变革的年代,这不是危言耸听,不能...

  • 种猪企业的差异化营销策略

    关键词: 种猪企业  差异化营销  品牌  竞争优势  

    未来种猪市场的营销与竞争环境将会更加激烈,有前瞻性的种猪企业管理者,应实施成功的差异化营销策略,提前取得竞争优势。

  • 试论市场新形势下种猪企业发展策略

    关键词: 企业发展策略  市场竞争  种猪  养猪生产  品种改良  价格竞争  产品质量  世界  

    我国是世界养猪生产和消费第一大国,饲养猪的数量占世界50%以上,猪的存栏、出栏、猪肉产量多年来一直居世界首位。据统计,目前肩负着我国种猪品种改良任务的种猪企业多达4000多家,每年提供的种猪数量达600万头以上。种猪市场竞争已经跨越准入竞争阶段、简单价格竞争阶段、产品质量竞争阶段,正大踏步向品牌与服务竞争阶段迈进。

  • 牵手华多,锻成“精育良缘”种质优良,引领养猪风尚——记安徽长风华多种猪育种有限公司

    关键词: 安徽省  种猪  育种  质优  养猪  企业发展  挖掘  

    接到此次采访任务的时候,我颇为惊讶,也给自己打了一个大大的问号。因为这是本刊,也是我个人在今年第2次专程去探寻和学习安徽省的种猪企业发展成功的秘诀。此外,本刊在去年对此次要深度挖掘的企业曾做过调研和报道,而这个企业到底有什么样的魔力,能吸引着我们再度走近它——安徽长风华多种猪育种有限公司。

  • 关注母猪健康 “潮”领养猪时尚——记第6届中国母猪生殖营养与健康管理研讨会

    关键词: 健康管理  养猪场  母猪  营养  生殖  中国  时尚  规模化猪场  

    2011年6月18日,由伟嘉集团湖南农大动物药业有限公司举办的第6届中国母猪生殖营养与健康管理研讨会,在广东花都拉开了序幕。本次参会人数有500余人,参会代表大多来自全国的大中型规模化猪场的技术及管理人员。此次会议主办方精心设计,思路别出心裁,针对目前养殖场比较棘手的问题,专门聘请了行业内相关专家,在解决专业问题的同时,对前来参会...

  • 揭秘“美系”风暴何以能席卷中国种猪市场——走近美佳育种集团(ABG)

    关键词: 市场占有率  中国市场  种猪  美系  育种  风暴  引进猪种  不完全  

    近年来,美系猪在中国种猪市场占有率一路飙升,占据了半壁江山。具不完全统计,目前我国约超过50%的种猪企业引进猪种为美系猪。"美系猪"是当前被炒得很热的概念,那么美系猪到底具有什么样的魔力,能在这们短的时间内抢占中国市场?本期我们特别邀请到华特希尔总裁麦克雷蒙教授和北京六马华多总裁符开星,通过与他们的交流讨论,为读者剥开团团迷...

  • 猪肉价格领涨CPI的原因何在?

    关键词: 居民消费价格  cpi  猪肉  原因  国家统计局  粮食价格  价格上涨  食品类  

    国家统计局,2011年6月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨6.4%。全国食品类价格同比上涨14.4%,影响CPI上涨约4.26个百分点;其中粮食价格上涨12.4%,影响CPI上涨约0.34个百分点;猪肉价格上涨57.1%,影响CPI上涨约1.37个百分点;

  • 生产统计在养猪生产中的应用

    关键词: 养猪生产  生产统计  应用  技术培训班  数据化管理  山东烟台  老师  猪场  

    2011年4月12日在山东烟台召开的养猪技术培训班上,河南牧原公司的猪场生产总监王定辉老师就养猪生产中的数据化管理进行了讲解,听后受益匪浅。现结合王老师的讲课内容及自己的体会,总结如下,希望能对广大的养猪朋友有所启示。

  • 日粮中添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态和木糖吸收影响

    关键词: 谷氨酰胺  生长性能  肠道形态  断奶仔猪  

    本研究的目的是评定日粮中添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态,木糖吸收能力以及生长性能的影响。48头(28±2)日龄的仔猪被随机分成3组。玉米—大豆型基础日粮含有20.3%的蛋白质和14.49DEMJ/kg。试验的日粮处理组分别为:基础日粮(对照组),1%(1%谷氨酰胺)日粮处理组和2%(2%谷氨酰胺)日粮处理组。仔猪采食试验日粮3个星期。研究表明:谷氨酰...

  • 猪业生产的环境污染与控制

    关键词: 环境污染问题  规模化养猪生产  养猪业  控制  规模化猪场  可持续发展  肉类食品  人民群众  

    近年来,我国的畜牧业尤其是养猪业取得了巨大的发展,极大地满足了人民群众对肉类食品的需求。但同时规模化猪场对环境造成的污染尤其是粪尿污染也日渐严峻,已经成为影响养猪业可持续发展的重要因素,并且随着人们环保意识的增强,此问题越发显得突出。因此,充分认识规模化养猪生产中的环境污染问题,分析造成污染的原因,并寻求饲养方面有效的...

  • 夏季发酵床对育肥猪的生长性能和肉品质的影响

    关键词: 发酵床  育肥猪  生长性能  肉品质  

    挑选胎次相同、日龄相近的杜×长×大育肥阉公猪60头,随机分为2组,每组3个重复,每个重复10头猪,分别在水泥地面猪舍(对照组)和发酵床猪舍(试验组)中饲喂101d,测定其生长性能。试验结束时,每组随机选10头猪屠宰并测定肉品质。结果表明:与对照组相比,试验组的剪切力、腹泻频率和发病频率分别降低11.8%(P〈0.05)、57.9%(P〈0.05)、63.8%(P...

  • 猪传染性胸膜肺炎疫苗的研究进展

    关键词: 猪传染性胸膜肺炎  常规疫苗  新型疫苗  研究进展  

    猪传染性胸膜肺炎是一种严重的呼吸系统疾病,该病自1957年在英国的Pattison等首次报道以来,已在全世界大多数养猪国家流行,并对养猪业造成了巨大的损失。据报道,我国于上世纪80年代从国外进口种猪时传入该病,根据血清学和病原学调查表明:该病已在我国各大省市普遍存在,而且近年来有加剧的趋势。由于该病的治疗难度较大,多数情况下难以完全治愈,...

  • 齐齐哈尔周边地区仔猪肠道乳酸杆菌的分离与鉴定

    关键词: 乳酸杆菌  猪肠道  周边地区  齐齐哈尔  肠道微生物区系  鉴定  分离  挥发性脂肪酸  

    乳酸杆菌(Lactic acid bacteria, LAB)是仔猪肠道正常微生物区系中的优势菌群,可利用糖类发酵产生大量乳酸,有的还产生乙酸及其他挥发性脂肪酸,对致病菌具有很好的抑制作用,对维持仔猪肠道微生物区系平衡和消化机能起着重要作用。

  • 发酵床猪场猪蓝耳病和猪传染性胸膜肺炎混合感染的诊治

    关键词: 猪传染性胸膜肺炎  猪蓝耳病  猪繁殖与呼吸综合征病毒  混合感染  发酵床  胸膜肺炎放线杆菌  接触性传染病  诊治  

    猪繁殖与呼吸综合征(猪蓝耳病)是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)引起猪的一种高度接触性传染病,以母猪发生流产,产死胎、弱胎、木乃伊胎以及仔猪呼吸困难、高死亡率等为主要特征{1]。猪传染性胸膜肺炎是由胸膜肺炎放线杆菌引起猪的一种高度接触性呼吸道传染病,临床上以急性纤维素性胸膜肺炎或慢性局灶性坏死性肺炎为特征,急性者病死率高...

  • 猪的分子育种及应用前景

    关键词: 猪  分子标记辅助选择  分子标记辅助渗入  分子抗病育种  分子标记辅助保种  

    常规育种与分子育种相结合已成当前猪的品种改良及育种的主要途径。本文撰述了猪的分子育种主要领域。结合我们的科研介绍了利用5个基因提高猪产仔数、5个基因提高生长速度,剔除Haln基因防止应激综合症,以及肠毒素大肠杆菌病抗病育种的成效,分析了应用前景。

  • 影响肉品嫩度的因素及其候选基因的研究进展

    关键词: 猪肉  嫩度  候选基因  

    肉品嫩度是评价肌肉食用品质的一项重要指标。同时,也是消费者评价肌肉质量高低的标准。结合国内外对肉品嫩度研究的现状,系统总结影响猪肉嫩度的因素,同时,着重对决定猪肉嫩度的候选基因及其致嫩机理加以综述。

  • 公猪安全度夏注意事项

    关键词: 公猪  热应激  精液品质  

    公猪对热应激非常敏感,控制不好将影响到公猪的精液品质,进而影响到生产性能,让公猪安全度过夏天,首先在猪舍的防暑降温控制上要做好细节性的工作,确保把温度控制在一定范围内,同时要做好前期的运动、保健、免疫和引种计划等。

  • 走进安徽丰润 寻访绩溪黑猪——探究我国地方品种猪保护产业

    关键词: 遗传资源保护  安徽省  黑猪  种猪  畜禽遗传资源  产业  青粗饲料  地方保护  

    有这样一种猪,祖祖辈辈繁衍生息于深山老林中,它繁殖力强、子孙满堂;耐青粗饲料,大自然赋予其丰富的美味;天生健壮,抗病力极强;其肉质鲜美,是人类餐桌上的佳肴。它就是产于安徽省绩溪县的绩溪黑猪。绩溪黑猪于2010年正式通过国家级畜禽遗传资源保护专家组评定,成功跻身国家级畜禽遗传资源地方保护名录。

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