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猪业科学杂志

杂志介绍

猪业科学杂志是由天津市农业农村委员会主管,天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会主办的一本省级期刊。

猪业科学杂志创刊于1984,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

猪业科学杂志

省级期刊

  • 主管单位:天津市农业农村委员会

  • 主办单位:天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会

  • 国际刊号:1673-5358

  • 国内刊号:12-1384/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥350.40

  • 专家文库

    关键词: 河南农业大学  中国工程院院士  文库  专家  全国政协委员  河南省  科学技术  兽医专业  

    张改平,1960年12月出生,汉族,河南省内黄县人,中共党员,全国政协委员。2001年获国家杰出青年基金,2007年获中原学者,2008年获中华农业英才奖,2009年当选中国工程院院士,2012年获河南省科学技术杰出贡献奖。1982年河南农业大学兽医专业毕业;1982—1988年在河南科技学院任教;1989年赴英国留学,

  • 编读互动

    关键词: 养猪  读者  粪尿  

    读者:每天都能收到《猪业科学》的微信信息,内容丰富、新颖,让我们养猪人实时了解猪业动态。本刊:感谢您对我们工作的肯定,也希望广大网友加入到我们的微信(www-csis-cn)平台,一起探讨养猪前沿技术、热点新闻、行情走势等。读者:猪在圈内到处乱排粪尿非常让我烦恼,请问应如何训练猪进行定点排粪尿?

  • 猪场生物安全体系建设知多少

    关键词: 生物安全措施  规模化猪场  安全体系建设  生物安全体系  事实表  发病率  防疫  疫情  

    生物安全(Biosecurity)概念来源于国外,类似于国内猪场防疫概念,但是比防疫概念具有更深刻的内涵和更高的要求。大量的事实表明,建立完善的生物安全体系并长期严格执行生物安全措施的规模化猪场在面临疫情时发病率低,反之则损失惨重。

  • 读《猪业科学》2013年第7期有感

    关键词: 养猪业  科学  从业人员  多方位  损耗  经济  杂志  猪场  

    《猪业科学》立足养猪业,从行业高度、专业的角度、多方位、大纵深的报道与养猪相关的主题,她不仅为养猪人布道养猪的思想和理念,也为养猪人提供了对养猪热点和难点问题的思考平台。就是这本专业报道养猪人与养猪科学的杂志,一直深深吸引着我,吸引着和我一样渴望提高和上进的养猪从业人员。每期读后,都爱不释手。2013年第7期《猪业科学》杂志,让...

  • 国际动态

    关键词: 国际动态  动物保护  公猪肉  比利时  动物福利  阉割  出售  西班牙  

    比利时将停止出售阉割猪肉,还猪"完整"生活 据西班牙《阿贝塞报》7月17日报道,比利时动物保护协会表示,比利时宜家镇的餐馆将仅出售未被阉割的公猪肉,且保证这些猪生前享受"完整"、快乐的猪圈生活。早前,比利时的各家超市已达成协议将停止出售被阉割的公猪肉,这个试点计划旨在保护动物福利,将由动物保护协会牵头于2015年8月启动。而宜家镇打...

  • 2013年7月及8月上旬全国养猪行情回顾及后市预测

    关键词: 行情  养猪  生猪价格  预测  直线  平均  仔猪  

    12013年7月至8月上旬养猪行情概述 2013年7月至8月上旬,全国仔猪价格呈现震荡性上扬的态势;去年同期,7月至8月上旬全国生猪价格呈现直线下滑的走势。由图2可以看出,2013年7月至8月上旬,全国生猪平均价格呈现直线上扬的走势;2012年7月全国生猪平均价格则呈现直线下滑态势,直至8月全国生猪平均价格止跌反弹。

  • 科技新品

    关键词: 电子科技大学  生物医用高分子材料  生物材料  自主研发  细胞组织  打印机  无机材料  凝胶材料  

    中国首台细胞组织3D打印机研发成功杭州电子科技大学等高校的科学家最近自主研发出一台生物材料3D打印机,该3D打印机使用生物医用高分子材料、无机材料、水凝胶材料或活细胞。多位专家8月6日出具鉴定报告认为,该3D打印机具有打印生物材料种类多、对细胞损伤率低、打印精度较高和操作方便等特点。在生物材料兼容性、

  • 行业动态

    关键词: 行业动态  美国国会  外国投资  食品安全  食品公司  委员会  农场主  史密斯  

    双汇收购案新增三阻碍美国农场主联合会主席Roger Johnson向美国财政部长兼美国外国投资委员会主席JackLew递交了一封书信,反对中国公司双汇国际收购史密斯菲尔德食品公司。他认为美国的食品安全将会受到外国的控制。其二,美国国会能源与商业委员会也提出质疑,称担忧此举会影响广泛用于心脏手术和肾透析的肝素原料的安全和供应。这些议员表示,

  • 政府要闻

    关键词: 良种补贴  政府  项目实施  人工授精  杜洛克猪  农业部  生猪  母猪  

    农业部2013生猪良种补贴项目实施意见出台7月23日,农业部下发了《2013年畜牧良种补贴项目实施指导意见》的通知。通知规定了生猪良种补贴的相关标准。补贴范围及数量:能繁母猪1640万头。补贴对象:项目区内使用良种精液开展人工授精的母猪养殖场。生猪良种补贴:按照每头能繁母猪每年使用4份精液,每份精液补贴10元。补贴品种:生猪补贴品种包括...

  • 世界猪肉产量越过障碍实现增长

    关键词: 生产量  猪肉  世界  数据显示  全球市场  市场需求  管理机构  工业发展  

    《国际养猪》杂志对2012年全球市场的数据调查显示,全球猪肉生产量在市场需求之外净余200万t。根据国内和国际管理机构调查的最新数据显示,2012年世界猪肉生产量违背大众预测以1.9%的增长率增长,之前大多数的预测显示2012年世界猪肉产量应该保持不变甚至下降。在2012年年初,猪肉生产商面对了各种阻碍工业发展的潜在问题。

  • 抗生素更新换代欧盟路在何方?——关于家畜抗生素的当前情况和未来走向

    关键词: 抗生素耐药性  欧盟  换代  家畜  发展趋势  人类医学  医学技术  医疗环境  

    根据许多国家的官方统计,尽管对促生长抗生素有着饲用禁令,抗菌制剂(抗生素)仍然是欧盟的重大问题,类似产品的使用量依然很高。接下来的讨论强调了有关这一话题的最新的观点和发展趋势。为什么抗生素耐药性会成为如此重要的一个议题?简单地讲,人类医学用尽了目前可使用所有种类抗生素,来治疗各种各样的感染,尽管医学技术在持续地改进,尤其是...

  • 添加活酵母对妊娠期和哺乳期母猪繁殖性能的影响

    关键词: 哺乳期母猪  繁殖性能  酵母  妊娠期  饲料添加剂  营养方案  免疫状态  生长性能  

    为了提高母猪的繁殖性能采用了很多管理方法和营养方案补充饲料添加剂。添加酵母可以提高猪的生长性能和免疫状态。本研究的目的是确定日粮对母猪繁殖性能的影响,活酵母对母猪的免疫功能和它们的乳汁成分对后代性能的影响。总共47个杂交母猪被分配到2个不同的水平(106或107CFU/g的活酵母)补充孕期或哺乳期的5种日粮中。

  • 猝死猪不同年龄阶段水肿的情况分析

    关键词: 支气管败血波氏杆菌  胸膜肺炎放线杆菌  多杀性巴氏杆菌  水肿  年龄  死猪  猪肺炎支原体  饲养水平  

    1猪场情况位于波兰地区的猪场基础母猪250头,每年大约饲养6200头的断奶仔猪。在此环境下动物的饲养水平和健康状况都很高。整个猪群猪痢疾密螺旋体、沙门氏菌、多杀性巴氏杆菌、胸膜肺炎放线杆菌、猪肺炎支原体、钩端螺旋体均为阴性,仅有支气管败血波氏杆菌和胞内劳森。观察不到断奶后多系统综合征的病例。在育种群进行了常规预防性的疫苗接种(...

  • 血液参数作为保育猪健康状况的早期评估

    关键词: 健康状况  保育猪  血液参数  评估  早期  血液样本  血液学指标  保育仔猪  

    本研究的目的是为了通过测定血液学指标来确定疾病的易感情况。随机选择断奶后21~28d保育仔猪进行研究。在第1天,收集血液样本。选择僵猪(无脓肿或损伤),其目的在于通过分析血液指标来判断疾病。健康猪没有表现出任何这些迹象。收集血液样本,从任意选择猪连续3d。

  • 藻类在猪饲料应用方面是一种潜在资源

    关键词: 藻类培养  猪饲料  资源  应用  饲料市场  表面吸收  陆生植物  生产效率  

    据专家分析,在过去的30年中,藻类作为动物饲料每年以8%的速度增长。藻类培养有望成为一个非常具有潜力的猪饲料市场。1藻类培育藻类的培养是非常有前途的,它们不需要化肥、农药和淡水。陆生植物从根部汲取养分而藻类从它们整个表面吸收营养,大大提高了生产效率。此外,它们的胶体结构,

  • 生物标识技术与追溯系统在养殖业中的应用:可追溯系统在养猪业中的应用研究

    关键词: 可追溯系统  条形码  养猪业  

    从场内养猪管理的可追溯和场外流通销售的可追溯2个方面对养猪业可追溯系统的应用研究进行了介绍。可追溯系统包括追踪和溯源,追踪是从源头到终端;溯源是从终端回溯至源头。养猪业中应用可追溯系统。一方面是为了实现从养猪场到消费者餐桌的全程可追溯,确保猪肉安全;另一方面是为了实现养猪场内部生猪从出生到销售的全过程可追溯。实现养猪...

  • 猪肉质量安全可追溯系统的研究现状及发展前景

    关键词: 猪肉  质量安全  可追溯系统  

    介绍了猪肉质量安全可追溯系统的研究现状、重要环节和存在的问题,并对猪肉质量安全可追溯系统发展前景进行了展望。

  • 国内外猪肉质量安全可追溯体系发展现状

    关键词: 质量安全管理  猪肉  国内外  可追溯系统  欧盟国家  食品安全  畜禽产品  监管职能  

    1国外猪肉质量安全可追溯体系研究现状与进展 作为食品质量安全管理的重要手段,可追溯系统是由欧盟为应对疯牛病(BSE)问题于1997年开始逐步建立起来的。欧盟国家由于多次受到影响面大的畜禽产品恐慌,欧盟国家民众对自己本国政府在食品安全监管职能的信心较低,因此,肉类食品的"追溯"系统在这些国家中诞生较早。

  • RFID技术在猪肉产品可追溯体系中的应用

    关键词: rfid技术  猪肉产品  应用  安全问题  食品企业  食品安全  畜产品  新闻媒体  

    畜产品安全问题一直是各国政府、食品企业、新闻媒体及消费者关注的焦点,而解决食品安全的最好方法是建立和实施食品可追溯体系。随着我国畜产品消费的飞速增长,畜产品安全问题也日益突出,对食品安全可追溯体系需求日趋迫切。

  • 对生物标识技术与追溯系统在应用中常见问题的分析

    关键词: 标识技术  产品质量安全  畜产品生产  应用  系统  生物  直接经济损失  过程监管  

    近年来,中国的畜产品在出口过程中,因各种原因被进口国拒绝、扣留和索赔的事件屡见不鲜,不仅造成了巨大的直接经济损失,也影响了中国畜产品的声誉。在国内,消费者也对畜产品生产提出了高产、优质、高效、生态、安全的要求。畜产品的生产过程监管是影响畜产品质量安全的主要因素,用现代工业理念进行畜产品生产,并使用标识技术实行全程质量可追溯,...

  • 动物标识及疫病可追溯体系在生猪养殖过程中存在的问题与建议

    关键词: 标识  可追溯体系  思路  建议  

    分析了动物标识及疫病可追溯体系建设工作中存在的问题,提出了如何完善的思路与建议。

  • 精品种猪源于精细化管理——专访河南省谊发牧业有限责任公司

    关键词: 种猪繁育  河南省  精细化管理  牧业  责任  精品  基础母猪  企业改制  

    河南省谊发牧业有限责任公司(以下简称"谊发牧业")位于鹤壁市浚县境内,在2004年7月由国有企业改制时仅有基础母猪240头,总存栏1351头。九载春秋,弹指一挥间,谊发牧业从小到大、由弱到强,在董事长、总经理原泉水先生的带领下现已发展成为一家集种猪繁育、商品猪生产、废弃物处理及循环经济利用、养殖技术咨询与服务为一体的畜牧产业化龙头企...

  • 罗小波,创造并编织养猪梦

    关键词: 小波  养猪  编织  中国经济  鱼米之乡  职业生涯  江西  生活  

    素有"鱼米之乡"美称的古代江西是中国经济最发达的地区之一,那儿是农桑富庶之地。在大多数人的眼中,自给自足的生活状态促成了江西老表勤奋务实、与世无争,他们似乎不爱挑战大风大浪的冲击,中庸平静地生活着。然而,在我接触的江西人中,罗小波就是个例外。在10多年的职业生涯中,他不断地挑战自我,挑战未知的领域,不断给自己提出更高的要求。

  • 中草药饲料添加剂在断奶仔猪中的应用

    关键词: 抗生素  仔猪生产  绿色饲料添加剂  中草药饲料添加剂  

    抗生素等药物耐药性问题在养猪生产中已越来越受到人们的重视,研究和开发安全、绿色饲料添加剂替代抗生素,发展绿色养猪业,已成为现代养猪业的发展方向。中草药饲料添加剂作为新型绿色饲料添加剂,逐渐被人们所重视。就中草药饲料添加剂的特点、作用机理、在仔猪中的应用现状及发展应用前景加以综述,以期为仔猪生产中研究、应用中草药饲料添加剂...

  • 猪饲料能量及饲料能量的合理利用

    关键词: 能量  猪  饲料  

    猪饲料能量的重要性往往被养猪人忽视。养猪人通常将注意力放在饲料添加剂和氨基酸等方面,有关猪饲料能量的研究和报道少之又少。而实际上,猪饲料能量非常重要。忽略了能量,其他所有养分就失去了基础。

  • 妊娠猪舍全年热环境变化规律及其对繁殖性能的影响

    关键词: 妊娠母猪  繁殖性能  变化规律  猪舍  热环境  温度湿度  综合环境  舒适程度  

    (上接2013年第7期第88页)2.3.4妊娠猪舍夏季舍内、外温湿综合环境对于妊娠母猪来说,温度不仅是其体感舒适度的唯一标准,通常都是温度湿度共同决定了其舒适程度。温湿指数(THI)是将气温和湿度二者综合来评定炎热程度的一个指标。其计算公式为:

  • “格式塔”智能化产房母猪饲养管理系统对繁殖性能影响的研究

    关键词: 管理系统  母猪饲养  繁殖母猪  性能影响  智能化  格式塔  集约化猪场  产房  

    0前言 繁殖母猪是整个猪场的核心群体,其繁殖性能高低决定着猪场的生产力水平高低以及盈利情况,集约化猪场种猪繁殖力的调控目的,在于充分提高母猪的繁殖性能,通过抓好猪群健康培育、配种与分娩管理、产后疾病预防、饲养管理等一系列系统工作,调节和控制种猪的繁殖能力,在其利用年限内提供更多健康合格仔猪[1].。制约母猪繁殖水平的因素主要有遗...

  • 猪圆环病毒致病机理研究进展

    关键词: 猪圆环病毒  致病机理  研究进展  

    猪圆环病毒(PCV)是当今危害世界养猪业最严重的病毒之一,可以造成免疫抑制,引起其他相关疾病的继发和并发感染,给养猪业造成了巨大的经济损失。通过对圆环病毒的致病机理的研究进展进行总结分析,以期为猪圆环病毒病的防控提供理论依据。

  • 一例母猪流产死胎的病原诊断报告

    关键词: 母猪流产  诊断报告  死胎  病原  母猪繁殖障碍  脐带出血  怀孕后期  

    2013年3月,黑龙江省牡丹江市某猪场经常出现母猪怀孕后期流产、产仔死胎的现象。出生仔猪体质较弱不易成活,出现后肢劈叉等神经症状,母猪未见任何异常症状。死亡的胎儿新鲜、体重较大,未见木乃伊化以及畸形;剖检时发现死亡胎儿肺脏充血、出血、水肿、间质增宽,肾脏肿大、充血,脐带出血等病理变化。为了确诊该猪场母猪产仔死胎增加的病因,我们应...

  • 新疆部分规模化猪场猪病毒性腹泻流行病学调查与防控

    关键词: 猪病毒性腹泻  流行病学  调研  防控  

    2011年11月—2012年12月,对新疆部分规模化猪场开展了猪病毒性腹泻病的流行病学和病原学调查。结果表明,本病发生传播快,无明显季节性,主要造成10日龄内的仔猪腹泻、呕吐、脱水死亡,发病率10%~50%,死亡率可达100%。通过实验室检测,10家调查猪场送检的259份临床病料中猪流行性腹泻病毒阳性163份,库伯病毒阳性97份,猪流行性腹泻病毒、库伯病毒混...

  • 种公猪站达标验收的基本要求

    关键词: 种公猪  达标验收  良种补贴  繁殖效率  资源共享  优良猪种  经营成本  经济效益  

    我国养猪业正处于向现代化、标准化快速转型的发展阶段。随着国家对于猪良种补贴项目政策的实施,通过加快种公猪建设,大幅度提高种公猪的繁殖效率,以达到优良猪种遗传资源共享,节约经营成本,提高养猪经济效益。《全国生猪遣传改良计划(2009—2020)》要求,在2020年前,建设完善400个种公猪站,2015年起,种公猪站用于生产常温精液产品的种公猪必须...

  • TACE激酶在猪排卵过程中的作用机制

    关键词: egf样受体  pge2  孕酮  排卵  

    促黄体激素(LH)诱导猪卵泡排卵过程包括卵泡壁的破裂、颗粒细胞黄体化、卵丘细胞扩展和卵母细胞减数分裂成熟。LH受体主要在排卵前卵泡的颗粒细胞中表达,排卵刺激后表达水平明显降低。颗粒细胞和卵丘细胞表达的EGF样因子可以激活EGFR-MAPK3/1在这2种细胞中的通路。EGF样因子是由信号序列、跨膜区域和EGF区域组成,并且由特异性酶刺激释放EGF区...

  • OPN基因多态性对长白猪产仔数的影响

    关键词: opn基因  长白猪  总产仔数  产活仔数  

    采用PCR-RFLP技术检测长白猪OPN基因的多态性,并分析各基因型与产仔数性状的相关性。结果表明:OPN基因A等位基因的频率为0.1851,B等位基因的频率为0.8149;不同基因型经产母猪和所有胎次母猪的总产仔数、产仔活数呈AA〉AB〉BB趋势,且AA型显著高于AB和BB型。

  • 立秋后的养生之道

    关键词: 养生之道  立秋后  自然界  养生保健  天气  炎热  白天  肺  

    立秋后,炎热的天气往往要延续到9月中下旬,天气才会真正凉快起来。立秋后,白天仍然炎热,但总的趋势是天气逐渐凉爽,往往白天很热,而夜晚比较凉爽,早晚温差变大。自然万物是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐变为阴盛的转折点,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。那么立秋后如何养生呢?养生保健专家为您介绍:立秋要养肺立秋后,阳气转衰,阴...

  • 猪场的现场管理和生产诊断

    关键词: 现场管理  企业生产  猪场  诊断  养猪生产  突发事件  运行过程  管理人员  

    现场管理是指管理人员对于企业生产运行过程中出现的突发事件、不合理操作等问题而采取紧急措施并即时进行临场处理的过程。猪场的现场管理就是要及时发现养猪生产中存在的或潜在的问题并及时解决,特别是对潜在的问题要将其消灭于萌芽之中。在养猪生产实践中,猪场工作人员通常对已经存在的问题容易判断,而对潜在的问题则难以及时发现,这与个人的...

  • “猪性化”分娩呵护

    关键词: 规模猪场  分娩  高温季节  生产性能  子宫炎症  新生仔猪  处置  母猪  

    分娩障碍,在猪场很常见。高温季节甚至超过50%!多数猪场处置不当,已成为母猪生产性能低下的一个重要原因。明确概念,才能处置得当。概念不清,处置不当,是当今规模猪场母猪子宫炎症、母猪死亡、死胎增加、新生仔猪活力降低的主要原因。1明确概念1.1分娩异常通常临床难产,不是真正意义上的难产,应该叫分娩异常或分娩障碍或分娩困难,此文暂且称为"...

  • 猪肉中兽药残留检测的研究进展

    关键词: 猪肉  兽药残留  检测方法  

    猪肉是我国居民主要的肉食产品之一,猪肉的兽药残留问题与国民健康关系密切。对兽药残留来源以及目前常用的兽药残留检测方法进行了综述,为监管部门控制和检测猪肉中兽药残留含量提供参考依据。

  • 规模化猪场体系建设

    关键词: 规模化猪场  养猪企业  管理人员  生产  

    猪场要走出头疼医头,脚疼医脚的怪圈,改变效益低下的根本出路在于不断加强自身体系建设,部分养猪企业把猪场成败依托于某一个人或自己苦苦去探索,付出了沉重的代价和走了不少的弯路,猪场随着管理人员的流动会使生产变得越来越糟糕,换了一届又一届的管理人员往往又会使用新的方案去组织生产,企业变成了实验田,归根结底是猪场没有一套成熟的体系,...

  • 拉伸和整合养猪产业链规避风险提高效益

    关键词: 养猪户  规避风险  效益  产业链  整合  过山车  

    近年来,猪价经历了过山车似的剧烈震荡,由于猪价很难把控,特别对于中小养猪户,单靠养殖很难取得较高效益,

  • 猪场管理团队的培养

    关键词: 猪场管理  培养  经济效益  生产水  

    猪场的经济效益影响着猪场的生存与发展。经济效益主要是通过生产水平来实现。

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