购物车(0)猪业科学杂志是由天津市农业农村委员会主管，天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会主办的一本省级期刊。
猪业科学杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
猪业科学杂志是由天津市农业农村委员会主管，天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会主办的一本省级期刊。
猪业科学杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 养猪业 猪价格 市场 仔猪
12014年7月至8月胩旬养猪行情概述 2014年7月至8月上旬，全国仔猪价格总体表现较为平稳，8月中旬出现小幅抬头，从8月初的26．45元／kg上扬到本统计结束时的27．55元／kg，上扬幅度为4．16％。
关键词: 行业动态 黄土高原 肉类产品 销售平台 消费者 猪肉 黑猪
首家有安保的土猪肉入驻京东 7月28日，“刘氏农经”品牌入驻京东并隆重推出名为“黄土高原土黑猪”的高端猪肉。作为国内首个由中国平安承保的肉类产品，“黄土高原土黑猪”搭载京东网络销售平台，将为倾心优质食材而且热衷网购的消费者提供便利。
关键词: 规模养殖场 政府 标准化 建设项目 项目实施 产业转型 农业部 生猪
农业部：发展生猪标准化规模养殖成效显著 2007年以来，农业部以实施生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目为抓手，大力发展生猪标准化规模养殖。在有关部委的大力支持下，截至2014年共投入中央资金200亿元，累计支持超过6万个规模养殖场进行标准化改扩建。项目实施以来，我国生猪规模养殖迅速发展，产业转型升级进程明显加快。
关键词: 科技成果鉴定 农产品加工 国际领先水平 中国农业科学院 技术装备 自主创新 中国科学家 生物科技
中国科学家破解了畜禽骨加工的世界性难题 7月17日，由中国农业科学院农产品加工研究所主持、山东悦一生物科技有限公司等6单位共同完成的“骨素加工关键技术装备研发与应用”成果通过了农业部组织的科技成果鉴定，专家组一致认为，该项目在骨素热压高效抽提、真空梯度膜浓缩偶联等方面实现了技术突破与创新，在原料骨前处理、骨素热压抽提、骨...
关键词: 国际动态 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 mrsa 北爱尔兰 细菌 英国 抗生素 致命性
英国猪场首次分离到MRSA超级细菌 英国北爱尔兰地区的兽医报告在猪场中发现了MRSA细菌，这是第1次在英国的猪群中发现MRSA。MRSA全名是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，是超级细菌的一种，对很多现用抗生素耐药，难以治疗，对人类有潜在的致命性。
关键词: 细菌感染 抗药性 锌铜 滥用抗生素 养猪生产 生产性能 猪饲料 动物
养猪生产中面对滥用抗生素产生的抗药性不仅需要减少抗生素的使用,同时也需要更好地了解猪的日粮中添加锌和铜的效果。抗生素被添加到猪饲料中已有几十年了。它们不仅用于治疗患病动物,防止细菌感染,还能提高动物的生产性能。
关键词: 猪群 异常 早期 健康状况 安乐死 猪栏
要想尽早发现患猪及异常的猪，就需要注意观察整个猪群的状况，并及时做出治疗、淘汰或安乐死的决定。每天对猪栏进行巡视、观察有助于及早发现猪的健康状况。首先，从远处观察猪群而不要打搅它们。
关键词: 疾病感染 运输车辆 空气过滤系统 种猪 安装 生物安全措施 运输过程 密集地区
在种猪运输过程中存在着很高的疾病感染风险，尤其是当运猪车穿过养猪密集地区的时候，尽管这些地区采取了生物安全措施，但仍然会导致疾病的暴发。所以必须要采取一些方法来保护运输中的种猪免受病源感染，更重要的是能避免将疾病传人健康的商品猪群。
关键词: 仔猪饲养 喂料机 移动 饲喂 电池电源 屠宰性能 能量饲料 均匀分布
仔猪饲养为后期肥育猪育肥和屠宰性能奠定了基础。因此，为了营养需求仔猪在出生后不久就需要补充均匀分布的能量饲料。为此，维达达曼和成斯特坎普公司研发出了一种在猪产房容易饲养的移动自动喂料机，它有一个强大的电池和底盘。使用电池电源时，可以非常轻松、省力地为产房仔猪手动送料。
关键词: 哺乳仔猪 牛奶 高产母猪 窝产仔数 奶源 养分
仔猪在生命早期需要高质量的奶。提供额外的奶源是确保高产母猪所有的仔猪都能获得能量的方法。那么，如何正确的选择奶源来替代母猪的奶呢？由于母猪窝产仔数的增多加剧了对母猪奶的竞争，导致母猪只能为新出生的仔猪提供有限的养分。
关键词: 合作经济 养猪业 国外 经济组织 合作运动 经济发展 合作社
养猪合作经济是指养猪业互助合作运动中由养猪者组织的各种形式的合作社、组合或联盟。每个国家的叫法不一,这里我们统称为养猪合作经济。养猪合作经济在世界各国养猪业发展中具有非常重要的作用,在保护养猪者的利益,增加养猪者的收入及促进养猪业的发展等起到了积极的作用。通过对美国、德国等4个国家养猪合作经济发展的现状、特点等进行概述,...
关键词: 养猪业 利益共同体 合作经济 生产过程 猪五花肉 产业链 鲜猪肉 红烧肉
1 养猪业是一个很长的产业链，全国有许多企业和个人参与 养猪业是一个很长的产业链（图1）。从玉米、豆粕到鲜猪肉，再到餐桌上的红烧肉。有许多生产过程和环节，有许多人的劳动，每一个过程和环节都有风险和利润。从每千克2．23元的玉米和每千克3．46元的豆粕到每千克15元的肉猪，从每千克30元的猪五花肉，到每干克96元的猪肉拆烧，有多少人付...
关键词: 供销合作社 养猪 经营 中国 和硕县 库尔勒
1目前合作社发展仍处于初级阶段从2006年开始研究合作社,今年大约8年的时间了。8年前,我在研究合作社的时候,还是个新鲜的事物,需要一遍遍地向人们解释什么是合作社,合作社的原理是什么,和他们知道的信用合作社、供销合作社有什么不同。而今天,各类合作社已经遍布全国,即使是远在新疆的库尔勒和硕县,一个叫“晖彘”（音：zhi）的养猪合作社,在我...
关键词: 生猪生产 养猪户 均衡发展 合作社 县域 组织方式 生猪产业 监测资料
解决生猪产销波动需要从生猪生产的组织方式入手。生猪产销波动严重影响了生猪产业的发展。最近,国家有关部门监测资料显示：活猪价格从2013年12月第2周的15.99元/kg,连降19周,至今年4月第4周降到10.97元/kg,下降了31.4%。上半年养猪户亏损（按100 kg计算）：1月份亏75元,2月份亏178元,3月份亏275元,4月份亏339元,5月份亏116元。
关键词: 合作组织 规模经济 经营模式 制度创新 生猪 安仁 规模养殖
随着生猪标准化规模养殖进程的加快推进,一些现代养殖企业、经济合作组织通过“公司＋农户”等形式将散养农户组织起来,壮大发展养殖规模,形成发展合力,成为推进现代生猪养殖发展的新生力量。最近,我们对安仁温氏畜牧公司的“公司＋农户”经营模式进行了调研,发现这不是简单的相加,它包含产业转换、分工协调、要素配置、优势互补、规模经济、利...
关键词: 专业合作社 生猪价格 养猪模式 猪肉 闭环 山东 安全 猪场
近几年生猪价格涨涨跌跌,生猪饲养量和猪肉消费量均居世界第1位的中国,价格体系和质量保障体系为何如此脆弱？怎样才能让生猪养殖户不再为“猪周期”提心吊胆,让老百姓吃上放心的国产猪肉？带着对上述问题的不断探索,山东天普康地生猪专业合作社（以下简称天普康地合作社）率先提出了“三级闭环养猪模式”,将整个生猪养殖环节划分为专业育种场、...
关键词: 养猪场 专业合作社 办公室人员 原种猪场 山东省 专家组 济宁 秘书处
2014年6月11日,在山东省畜牧协会生猪产销分会专家组组长周玉晓老师的带领下,协会秘书处以及相关企业一行6人到济宁山东康悦养猪专业合作社考察交流。合作社理事长、济宁原种猪场场长张勇、合作社秘书长黄保远以及合作社办公室人员热情地接待了我们。从2010年听闻张勇场长在济宁创办了康悦养猪俱乐部,到今天当面聆听张勇场长介绍康悦合作社的发...
关键词: 创业 机关工作人员 换代 业内人士 生物科技 总经理 企业
何谦，业内人士并不陌生的名字，他曾是国家机关工作人员，他的身上曾有的德国拜耳中国区总经理的标签被很多人熟知，而今已进入天命之年的他再次创业，拥有了全新的身份——（中美合资）四川纳比生物科技有限公司总经理。从机关下海到企业，从外企高管到自主创业，50岁的何谦已经将自己刷新升级了好几个版本。
关键词: 腹泻 猪传染性胃肠炎
通过对新乡市某猪场一起腹泻性疾病的调查和现场诊断结合实验室诊断,确定引起腹泻的原因是由于感染了猪传染性胃肠炎病毒,并提出了相应的防控措施。
关键词: 猪伪狂犬病 防控措施 流行病学 规模化猪场 母猪群 经济损失 疫苗免疫 ge基因
目前,猪伪狂犬病在我国广泛流行,严重威胁着猪群的健康[1],并造成了严重经济损失[2]。自2011年以来,全国从南到北许多使用伪狂犬gE基因缺失活疫苗免疫的规模化猪场出现了猪群（特别是母猪群）gE野毒阳性率大幅度升高和商品猪高死亡率的新情况,多年以来一直被认为稳定且易于控制的伪狂犬病呈现了一系列新的流行病学情况。本文对伪狂犬的感染、流...
关键词: 肠道微生态环境 影响因素 物质能量交换 肠道上皮细胞 机体细胞 生态系统 动物肠道 信息传递
动物消化道内存在大量的微生物,每克肠道内容物中大约含1×1010个以上微生物,它们大部分与机体细胞亲密接触,对于促进机体物质能量交换、信息传递、宿主营养、免疫及促生长方面起到非常重要的作用。在与其宿主的长期生物进化的过程中形成一个相互依赖、相互制约、协调发展的生态系统,是动物肠道生态系统的组成成员,其他包括肠道上皮细胞及食源性...
关键词: 霉菌毒素 饲料原料 植物 调研 南方 饲料生产企业 养殖动物 养殖企业
植物饲料原料中霉菌毒素影响人工养殖动物的生长和繁殖,所产生的损失不可忽视。针对性地对一些植物饲料原料中的霉菌毒素进行检测很有必要。对植物饲料原料中霉菌毒素的含量进行了比较详细的分析,并提出了一些建议,供相关饲料生产企业、养殖企业和养殖户作参考。
关键词: 猪舍环境 环境因素 生长性能 机体抵抗力 氨气浓度 遗传潜力 繁殖性能 国内外
目前国内外对于封闭猪舍环境因素研究及猪舍内部的环境因素对猪的影响报道很少,但温度、湿度、氨气浓度、硫化氢浓度等环境因素会直接或间接影响猪的健康和生产,进而影响猪的生长性能。在猪舍环境条件不适宜的情况下,种猪的遗传潜力不能充分发挥,甚至会降低种猪的机体抵抗力,易感疾病,导致种猪繁殖性能及生长性能大大下降。通过控制和改善这些因...
关键词: 种猪生产 信息技术 案例分析 应用 信息化管理 猪舍环境 温度调节功能 监控功能
近年来,天津市一些种猪场通过现代信息技术改造传统的养猪模式,利用计算机实时监控猪场的整体生产过程,实现猪舍的视频监控功能、种猪舍与仔猪舍自动温度调节功能和信息化管理功能;改善猪舍环境,提高仔猪成活率,有效地降低饲料消耗和能源消耗,节省劳动力,降低工人劳动强度,提高管理水平。据笔者在天津市惠康种猪育种有限公司的蹲点调查,信息技术...
关键词: 重大猪病 疫病监测 检测技术 标准化 生态养殖
文章通过分析我国当前重大猪疫病流行态势、疫病防控法律法规框架体系,并着重从技术角度对提升我国猪病防控能力建设进行了探讨并提出了相关措施。
关键词: 猪繁殖与呼吸综合征病毒 猪流感病毒
为建立可同时检测猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）与猪流感病毒（SIV）二重RT-PCR方法,研究根据GenBank登录的相关病毒基因序列,选择保守区域设计引物,经过反应条件的优化,建立了可同时检测以上2种病毒的RT-PCR诊断方法,扩增的目的片段长度分别为364 bp（PRRSV）和981 bp（SIV）。通过实验证明该方法具有良好的特异性和较高的敏感性,对PRRSV和S...
关键词: 公猪精液 精蛋白 应用 受精过程 生理生化反应 受精能力 蛋白分子 蛋白组学
受精蛋白是指参与受精过程的蛋白分子。在受精过程中,受精蛋白参与其中一系列生理生化反应。随着蛋白组学的发展和应用,公猪精液中受精蛋白含量被发现与公猪的受精能力相关。本文主要对公猪受精蛋白的一些研究进行介绍,阐述相关蛋白分子的功能作用以及与公猪受精能力的关系,并对其在提高公猪受精能力和育种水平上的应用前景提出展望。
关键词: 规模化猪场 仔猪生理特点 死因分析 提高仔猪成活率
本文通过收集贵州省3个规模化猪场仔猪死亡分类统计的第一手资料,进行研究分析,根据贵州省季节气温变化,结合猪场自身的实际生产条件,积极探索提高仔猪成活率的综合措施。
关键词: 猪 肌内脂肪 调控
总结猪肌内脂肪检测方法的基础上，着重阐述了遗传因素和营养水平对猪肌内脂肪调控的研究进展，以期为利用遗传选育和营养水平调控猪肌内脂肪含量的研究提供参考。
关键词: 猪场 专业户 消费现状 产业工人 猪肉 进口 保税区 宁波港
1猪肉消费现状1.1进口猪肉增加今年3月,Smithfield公司向中国出口325 t冷冻带骨猪肉到达宁波港保税区,这是具有标志性和里程碑性事件,大批量进口美国猪肉将成为大势所趋。在目前屋漏偏逢连夜雨——养殖全线亏损情况下,通过双汇进口价格更加便宜的猪肉将成为常态化,如同上世纪90年代中国加入WTO,很多相关落后产业工人的困惑、迷茫、抵制一样,很多...
关键词: 畜牧业结构调整 莱芜市 农民经纪人 专业技术协会 经营主体 专业合作社 产业化经营 畜产品流通
2014年中央一号文件明确要加大扶持新型农业经营主体力度,扶持发展农民用水合作组织、防汛抗旱专业队、专业技术协会、农民经纪人队伍。近年来,畜牧业专业合作社、家庭牧场、养殖大户、龙头企业、畜牧经纪人等新型畜牧业经营主体蓬勃兴起,在帮助养殖户疏通销售渠道、促进畜牧业结构调整、推进畜牧业产业化经营、搞活畜产品流通、提高农民增收、...
关键词: 养猪场 养殖 对中 粗蛋白含量 皇竹草 饲料成本 饲料搭配 饲料费用
1种植牧草,减少饲料成本可以种植皇竹草与黑麦草,与饲料搭配饲喂,减少精料的供给,降低饲料费用。夏秋可以喂新鲜皇竹草,冬春可以喂新鲜黑麦草。皇竹草是一种高产优质的刈割型牧草,可用于饲喂牛、羊、兔、鹅、猪等。亩产达15-25 t,营养丰富,其干物质中粗蛋白含量为18.46%,是玉米粗蛋白含量8%的2倍多,消化能为3.54 MJ/kg,含有17种氨基酸,及多种微...
关键词: 育种方法 黑猪 应用 育种群体 选种选配 品系 建系 原理
1系祖系建系的基本原理系祖建系是最传统最经典的品系育种（line breeding）方法,也是猪育种历史中最广为应用的育种方法。其基本原理是将育种群体中性能最为优秀的个体公猪立为系祖,通过选配形成一个闭锁的系祖亲缘群,经过多代慎密细致的选种选配计划（猪一般是5-7代）,使整个亲缘群的个体达到或接近系祖的性能水平,从而形成一个新的独立品系。
关键词: 疫苗过敏 原因 疫苗免疫 细菌疫苗 灭活疫苗 过敏反应 肾上腺素 迟发型
猪场进行疫苗免疫时常会有猪突然倒地、口吐白沫、呼吸急促、全身发红,甚至引起死亡的现象出现,特别是在免疫灭活疫苗和细菌疫苗时,这是疫苗免疫时出现的一种应激过敏反应。出现这种情况与猪的品种和猪的状态有关系,同时与疫苗的质量也有关系。一般出现速发型与迟发型2种,在治疗上多采用肾上腺素或阿托品,效果不错。
关键词: 猪疥螨病 传染性皮肤病 猪寄生虫病 防治 农户 生长缓慢 接触性 消瘦
猪疥螨病是由猪疥螨寄生在猪皮肤内而引起的一种慢性、接触性、传染性皮肤病,患猪以皮肤发生剧烈奇痒、湿症性炎症、患部逐渐向周围扩延、结痂、脱毛、猪体消瘦、生长缓慢等为特征,是一种流行于全世界难治愈的猪寄生虫病之一。
关键词: 生猪价格 行情 价格走势 养猪
生猪价格已经连续6周上涨，据本刊信息员反映2014年8月8日全国生猪平均价格为14．89元／kg，环比上扬2．58％（详见图1）持续上涨的价格给连续亏损多月的养猪朋友带来了新的希望，那么到底是什么因素导致此次生猪价格的回暖，这次生猪价格是否会一直持续上涨，生猪价格能真正出现逆转走出寒冬吗？未来生猪价格走势又会如何发展呢？这些成为当前...
关键词: 四川省畜牧科学研究院 专家 事业 养猪 产业技术 团队建设 创新 生猪
1团队建设1．1国家产业技术体系四川生猪创新团队第2轮建设正式启动7月4日，国家产业技术体系四川生猪创新团队在成都召开2014年度工作会，团队顾问、岗位专家、示范县负责人及相关国家产业技术体系专家等参加了会议。生猪创新团队首席专家、四川省畜牧科学研究院院长万昭军研究员分别与各岗位号家签订了新一轮创新团队建设任务书，四川生猪创新...
关键词: 润肺 健脾 饮食保健 秋风
秋风吹起，带走了暑气、湿气。秋热转凉，阳消阴长。所以必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容。
关键词: 猪场建设 现代化 轻钢结构 美式 国内 养殖水平 养殖发展 设计能力
中国的养猪业正处于从传统的养殖向现代化养殖发展的过渡阶段，中国猪场的规划设计能力、建设水平和养殖水平与国际水平相比存在着很大的差距，在从国外直接引进种猪已很普遍的今天，猪群的遗传潜力却没有得到充分的发挥。
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