购物车(0)猪业科学杂志是由天津市农业农村委员会主管，天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会主办的一本省级期刊。
猪业科学杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
猪业科学杂志是由天津市农业农村委员会主管，天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会主办的一本省级期刊。
猪业科学杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 养猪 基调 价格 仔猪
1 2015年5月中旬至6月上句养猪行情概述 如图1所示，2015年5月至6月上旬，全国仔猪价格整体呈现先一路上扬的态势。统计区间仔猪平均价格为32．87元／kg，高于去年同期（27．24元／kg）20．67％；2014年同期也呈现上扬的态势，但较为平稳。
关键词: 龙猪 食品 生态 猪种
国家龙猪生态系统产业技术创新战略联盟在哈成立 东北网5月18日讯，“国家龙猪生态系统产业技术创新战略联盟”在哈尔滨正式成立。该联盟将在规范，生态食品行业标准、产学研集聚创新、延伸低碳循环经济产业链条、生态产品更新换代等领域实现创造性跨越式的发展，助推龙江“原生念”绿色食品走向全国。
关键词: 动物产品检疫 个体工商户 资讯 黑龙江省 检疫费 行业动态 猪 企业
行业动态 黑龙江：小微企业可免交动物检疫费 5月19日，黑龙江省对小微企业（含个体工商户）免征动物及动物产品检疫费。根据要求，企业或个体工商户自认定之日起1年内办理动物及动物产品检疫时，予以免征检疫费，到期前应提前1个月重新申请认定，逾期未提交申请认定或未通过认定的，正常收取检疫费。
关键词: 猪肉 资讯 冷冻肉类 俄罗斯 国际动态 产品服务 牛肉产品 巴西
国际动态 俄罗斯宣布停止从巴西10家公司进口冷冻肉类 据巴西媒体5月27日报道，俄罗斯政府农畜产品服务部门宣布，自今年6月9日起，俄罗斯将停止从巴西进口冷冻肉类，不再收购来自JBS、BRF与Marfrig等10家巴西单位的猪肉与牛肉产品。
关键词: 育种目标 种猪 演变 欧美 良种登记 基因改良 世界范围 再生产
自人类驯养第l头猪起，人们就着手改进它身上的一些特点，进而让它朝着人们想要的方向发展，再生产（Merks，2003）。这么说来，猪育种是一个久远的命题；但事实上，直到上个世纪不同政府间都陆续有了“良种登记册”后，高效的基因改良才真正开始。猪场及其育种的发展可以部分解释世界范围内猪种之间真实存在的差异。不可否认，猪育种是个囊括全...
关键词: 非洲猪瘟病毒 流行动态 欧盟 白俄罗斯 东部地区 病毒传播 爱沙尼亚 拉脱维亚
非洲猪瘟（ASF）仍然是当前欧盟东部地区几个国家的重要问题。2014年初非洲猪瘟病毒传播到欧盟，自那时起，爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛和波兰的野猪中都有疫情报道。非洲猪瘟病毒进入欧洲是2007年，发生在格鲁吉亚。此后，疫情蔓延到了亚美尼亚、俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯。
关键词: 展望 黑猪 国内 演变 分类 猪种 中国 稳定遗传
品种是指具有共同祖先和相似外形并可稳定遗传的一群动物或植物，特别是指经驯化有别于野生型的种群，或指经人工选择发展并由人工控制繁殖以维持的种群[1]。
关键词: 中国地方猪种 动物医学专业 遗传资源 猪品种 猪肉 博物馆 猪文化 水煮肉
小时候，最爱吃的就是猪肉大葱馅的包子，那时候只知道吃着香，根本不会去想这个猪肉产自哪里？猪活着的时候是什么样子，当时也没有“品种”这个概念。后来，上大学就读动物医学专业，与猪的接触越来越多，大二的时候学校安排我们参观上海祥欣猪文化博物馆，才让我对猪品种有了全面的了解．对中国地方猪种丰富的遗传资源有了较为全面的认识。20...
关键词: 山黑猪 北京黑猪 大白猪 毛色 产仔 生长 肉质
山黑猪是精气神有机农业有限公司采用二元杂交法，以北京黑猪为父本，以大白猪为母本培育成的黑猪新品种。其被毛纯黑色。产仔多，生长快，瘦肉多，肉质好，应激小，抗病力强，药残少，长白山放牧饲养，是适应市场需求的绿色猪种，目前除常规销售外，正在开展电子商务进行推广。
关键词: 阅读 科学 电子邮箱 手机话费 猪 编辑部 电子版
读者在仔细阅读当期杂志后，回答下列问题，并于2015年8月1日前将答卷邮寄回编辑部，或在本刊网站（http：//www．csis．cn）上下载电子版问卷，回答后将您答卷发送至我们的电子邮箱：swineonline@263．net。凡有效答卷者即可获得10元手机话费充值卡。期待您的参与!
关键词: 绿色猪肉 生产技术 食品安全问题 三聚氰胺 安全食品 绿色食品 苏丹红 地沟油
近年来，随着苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、毒香肠等食品安全问题的相继出现，人们对安全食品的关注越来越强烈，食品安监部门对绿色食品的标准及要求也越来越严。“绿色猪肉”的概念经常被人们所提起。
关键词: 恩施黑猪 胴体性状 肉质性状 种质特性
恩施黑猪生长于恩施土家族苗族自治州山区，是宝贵的地方品种资源。为了更多地了解恩施黑猪的胴体性状和肌肉品质，充分保护和利用恩施黑猪种质资源，随机抽取处于不同体质量阶段的20头恩施阉割公猪开展了屠宰试验，测定了胴体性状和肉质性状，并比较了不同体质量个体之间部分性状指标的差异。结果显示，在宰前体质量为（65．10±3．39）kg时，恩...
关键词: 猪肉市场 杂交猪 肉类消费 养猪生产 物质基础 城乡居民 存栏量 生活
“猪粮安天下”，猪肉是我国人们生活的主要物质基础。在城乡居民日常生活肉食类消费中猪肉一直占据主导地位，虽然在近年来所占比重有所下降，但仍是肉类消费的主体。我国是养猪大国，生猪存栏量和猪肉产量接近世界总量的一半，在世界养猪生产中占有重要地位。
关键词: 猪肉市场 地方品种 中国 地方猪品种 市场占有率 畜禽遗传资源 国外引种 地方猪种
从整个中国猪肉市场来讲，地方猪品种的猪肉市场占有率不足10％，而《中国畜禽遗传资源志猪志》共有76个地方猪品种，国外引种的也不过是大白，长白，杜洛克、巴克夏等，较低的市场占有率确实值得我们深思，但在众多地方猪品种中脱颖而出的几个地方猪种，其市场开发和营销方式是值得我们借鉴和学习的，请随小鳊的脚步走近在市场站稳脚跟，各具特...
关键词: 生物科技 绿色养殖 武汉 总经理 畜牧业博览会 对话 展位设计 健康养殖
在2015年的中国畜牧业博览会上，山川生物科技（武汉）有限公司（后简称山川生物）的展位设计延续了多年来以绿色作为其主色调的传统，这一抹绿色成为了畜博会一道亮丽的风景，而今天，这一抹绿色更是中国养殖业不可或缺的一股健康养殖正能量。
关键词: 高致病性 广东省 中国兽医药品监察所 畜牧兽医学会 华南农业大学 畜牧兽医站 生物制药
5月30日，广东永顺生物制药股份有限公司（以下简稍广东永顺）高致病性蓝耳病活疫苗（GDr180株）新产品会在广州召开。中国兽医药品监察所宁宜宝研究员，上海本贤区畜牧兽医站原站长姚龙涛研究员，广东省畜牧兽医学会理事长廖明教授，华南农业大学兽医学院张桂红教授等来自垒国各地的专家、媒体记者、养猪精英和合作伙伴经销商约15（人共同见证...
关键词: 科技下乡 持续健康发展 健康养殖 市场竞争力 生猪产业 鲁南地区 动物保健 知识普及
2015年5月28-29日，由山东省临沂市畜牧局和勃林格殷格翰（中国）动物保健公司主办的“科技下乡——走进沂蒙”公益话动暨鲁南地区第2届生猪产业健康养殖大讲堂顺利举行。该活动旨在将世界上先进的疾病解决技术方案和知识普及到养殖第一线，提高养殖户高效养殖的意识，提升其市场竞争力，从而推动整个行业持续健康发展。
关键词: 生物科技 总监 运营 广州 动物保健品 发展趋势 成竹 高热
古人云“待机而举是良谋，成竹在胸方可求”，纵观古今，所有的成功人士都是在事业最关键的时刻做出了正确的选择，所谓“选择大干努力”。7年前，李莉正是因为对动物保健品未来发展趋势的准确把握，以崇高热情全身心投入其中；这期间，她通过不懈努力向着梦想奋勇拼搏，铸造了格拉姆今日的瞩目成就，她因此也在业内声名鹊起。
关键词: 猪流行性腹泻 诊治 肠道传染病 初生仔猪 哺乳仔猪 经济损失 接触性 ped
猪流行性腹泻（Porcineepidemicdiarrhea，PED）是由猪流行性病毒（PEDV）引起的接触性肠道传染病，其特征为初生仔猪呕吐、腹泻、脱水。近几年来，国内PED呈高发趋势，特别是哺乳仔猪病死率高达100％，给我国养猪业造成了重大经济损失。
关键词: 猪腹泻 链球菌 诊治 案例 继发 生长 临床表现 猪舍温度
1 临床表现 某1400头规模育肥场，购进断奶猪饲养。至约70日龄时，由于饲料转换，猪群出现腹泻，比例达30％，粪便呈深灰色。恰逢回南天，猪舍温度高、湿度大。腹泻发病第2天，猪群采食量下降，出现食欲废绝、精神沉郁病猪，喜卧、站立不稳；喘气、严重腹式呼吸，很快瘦弱、衰竭死亡。病猪死前无划水、尖叫等表现，保持睡姿死亡。
关键词: 腹壁疝 仔猪 诊疗 发病原因 可复性疝 常见疾病 内脏器官 腹股沟疝
猪疝气病是猪腹腔的内脏器官从自然孔道或病理性破裂孔脱出至皮下或其他解剖腔内的一种常见疾病，疝的内容物多为直肠或小肠，各种家畜均可发生，以猪、牛、羊、马比较常见，多发生在幼畜，无传染性。按发病原因可分为先天性和后天外伤性原因引起，根据疝发生的部位不同可分为脐疝、腹股沟疝、阴囊疝、腹壁疝等；根据疝内容物是否可以复原，分为...
关键词: 猪痢疾 出血性腹泻 防治 诊疗 实验检查 急性型 黏液性 慢性型
1 猪痢疾的概况 猪痢疾（swinedysentery，SD）即猪血痢【1】，急性型以出血性腹泻为主，慢性型和亚急性型以黏液性腹泻为主。我国于1978年发现此病，是从美国进口种猪中发现的，经过实验检查和临诊观察确诊此病为猪痢疾。
关键词: 卵黄抗体 血浆蛋白粉 酵母水解物 断奶仔猪 体液免疫
研究分析酵母水解物联用卵黄抗体替代血浆蛋白粉（SDPP）对断奶仔猪生长性能的影响。不添加卵黄抗体时，5．2％酵母水解物替代4％SDPP降低了仔猪断奶第1周日采食量和日增重（P〈0.05）．并提高了腹泻指数（P〈0．05）。添加0．2％卵黄抗体后，5．2％酵母水解物替代4％SDPP对断奶仔猪的生长性能影响差异不显著（P〉0．05）。通过以上数据看出，卵...
关键词: 抗氧化性 木酚素 机制 芝麻 合成抗氧化剂 天然抗氧化剂 氧化应激 生理条件
猪在患病、应激或特殊生理条件下，会产生大量自由基导致氧化应激，严重损坏机体健康，因此对抗氧化产品的需求越来越多，合成抗氧化剂食用的安全性还有待考证，寻找安全高效的天然抗氧化剂已经成为一个必然趋势。
关键词: 功能性纤维 猪饲粮 应用 幼龄动物 仔猪日粮 抗营养因子 消化吸收 纤维结构
粗纤维一直被认为是一种抗营养因子，不利于动物消化吸收，特别是对于幼龄动物而言，但最新的研究发现，粗纤维中某些功能性纤维或特殊纤维结构，对幼龄动物（包括仔猪）的肠道健康，是非常关键和重要的，甚至将成为仔猪日粮中必需的营养素。
关键词: 发酵法处理 死猪 箱式 无害化处理 病原微生物 腐烂分解 焚烧处理 重复利用
仓箱式发酵法处理病死猪模式是将病死猪掩埋在一定湿度的锯末中，处理场所——箱体的下层铺垫0．3m锯末，病死猪埋放在中间，上层再掩盖0．2m锯末，让病死猪在其中腐烂分解，整个无害化处理过程产生高温能杀灭大多数细菌等病原微生物，经过30～45d后，尸骨分离，再发酵堆积处理4～5个月，只剩下皮毛、骨头，将皮毛、骨头取出进行焚烧处理，锯末...
关键词: 无公害生猪 养猪场 消毒室 现场检查 产品认证 产地认定 检查过程 生猪生产
消毒是无公害养猪场健康发展的一大利器，同时也是无公害生猪产地认定和产品认证现场检查的关键项。近年来，笔者在对无公害养猪场的监督检查过程中发现，许多无公害养猪场的消毒存在很多问题，尤其是养猪场入口处的消毒室隐患重重，为帮助无公害养猪场更好地从事无公害生猪生产。提高生猪质量，文中简述了无公害养猪场消毒室存在的问题及应采取...
关键词: 丁酸钠 断奶仔猪 腹泻 研究进展
丁酸钠作为有机酸制剂的一种，以其绿色环保、使用安全．可部分替代抗生素等特点引起了养殖者的极大关注。文内概述了丁酸钠在断奶仔猪腹泻中的应用研究进展，以期为广大养殖业主和兽医临床科技工作者更好地防治仔猪腹泻疾病提供参考。
关键词: 效益分析 免疫方案 单针 疫苗 圆环 养猪户 养殖业 规模化
2013—2014年度，养殖业的市场持续低迷和深度亏损，给养猪户带来沉重的打击，部分养猪户濒临破产的边缘，大部分养猪户徘徊在坚持和放弃的纠结中，对行业的信心备受考验。目前养殖业规模化程度的日益提高和疫病防控水平的持续改善，在未来的3～5年养猪业将会进入微利的时代。
关键词: 免疫抑制性疾病 规模化猪场 cpma 工程 生物 繁殖障碍疾病 交叉感染 呼吸道疾病
1日前猪场疾病现状 目前，规模化猪场疾病的感染日益复杂化。免疫抑制性疾病、呼吸道疾病、繁殖障碍疾病以及消化道疾病混合感染和交叉感染，给猪场造成了严重的经济损失，必须对这些疾病有充分的认识并执行科学合理的免疫程序。
关键词: 猪蓝耳病 血清 抗体水平 elisa
为了解贵阳市花溪区猪群高致病性蓝耳病病毒免疫水平情况，2014年对花溪区15个规模猪场随机采集958份血样，采用酶联免疫吸附试验（ELISA）方法对高致病性猪蓝耳病免疫抗体水平进行监测。监测结果表明，15个规模场的958份血清，免疫抗体合格数为798份，合格率为83．30％。结果表明贵阳市花溪区猪蓝耳病抗体免疫状况较为良好，有效地控制了高致病...
关键词: 巴克夏猪 地方品种 杂交利用 育种
巴克夏猪是我国引入的优秀外来猪种之一，以其优质的肉质特性受到广大消费者的青睐。随着精品猪肉需求量的增加，对具有优质肉质性状的巴克夏猪的研究利用以及巴本杂交模式的探索完善也成为国内研究热点。文内就巴克夏猪及其在国内杂交利用及研究现状作一综述。
关键词: 猪场 引种 后备种猪 市场需求 遗传品质
后备种猪的引进对猪场来说，是非常关键的一环，特别对新建的猪场，甚至可以说是决定将来猪场命运的一步。因此，要保证引种成功，在坚持适应市场需求、追求最优遗传品质和健康匹配的总原则下，就必须做好如下工作。
关键词: 克隆 生长 性能测定 猪
对3头克隆公猪的精液指标和配种效果进行了跟踪，并与同期普通公猪进行了对比，结果表明，克隆公猪的采精量、精子活力和精子畸形率与普通公猪差异不显著（P〉0．05），但精子密度极显著低于普通公猪（P〈0．01）；克隆公猪能达到85％的配种受胎率和81．B7％的配种分娩率，已能达到正常集约化养猪需要的标准；克隆公猪所配母猪的窝均总仔．窝均...
关键词: 配种妊娠猪舍 精细化 饲养管理
母猪的配种与妊娠是养猪生产的基础，文章以饲养管理的工作程序为岗位工作时序，突出配种妊娠猪舍的工作重点与岗位职责，明确岗位任务的中心与明细，以期加强对配种妊娠猪舍的精细化管理。
关键词: 母猪饲养管理 夏季 影响程度 皮下脂肪 热应激 代谢率 体重 头胎
高温对猪的影响程度因猪的年龄、体重大小、阶段不同而有很大差异，母猪因其躯体较大，代谢率较高，皮下脂肪较厚，加上缺乏功能性汗腺，无法通过蒸发而散发体热，故母猪对热应激敏感（头胎母猪往往更容易受到热应激的影响）。
关键词: 分娩护理 初产母猪 生殖周期 母猪分娩 围产期 疼痛 应激 胎次
分娩是母猪围产期最重要的环节，是一个高能耗、高风险、高度易感染、强疼痛的过程，是母猪生殖周期里的“生死关”。一胎母猪没有经历过分娩，首次分娩心情很不安，剧烈的疼痛导致分娩应激非常大（比其他胎次母猪分娩应激都要大）。
关键词: 树状体况理论 体况 适应 适宜环境 营养 生理节律
养猪业者或多或少都对本行业有所成见，这种态度致使我们没有表现出对工作的极大热情，而这也可能是我们养猪业越集约化、自动化，而生产成绩却越来越差的深层原因，请弯下高贵的腰，试着和猪群立于一个水平线上，站在猪的角度考虑问题，才能全面提高猪群体况，让生产赢在起跑线上。
关键词: 猪场 粪污处理 环境承载力 土地流转 规模 生产结构
随着与养殖场相关环境保护政策的与执行，新建、改建、扩建畜禽养殖场和养殖小区，必须编制环境影响评价报告并制定污染防治措施；现有畜禽场、养殖小区，必须配套污染防治设施，配套设施不合格的不得投入生产。为了预防养猪场粪污污染环境、猪场生产得以持续，从畜牧业发展规划应当统筹考虑环境承载能力以及畜禽养殖污染防治要求方面探讨了北京...
关键词: 空调病 健康 盛夏 夏季 炎热
盛夏来临，空调成为许多家庭的必备电器，空调是一把双刃剑，在炎炎夏季使人们感受到惬意清凉时，如过分依赖空调会对人们健康造成伤害。由于夏季天气炎热，这段时间到医院就诊的病人骤然增多，其中一部分是患上了“空调病”。
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