猪业科学杂志

专家文库

关键词: 农业科技专家  广东省农业科学院  博士后工作站  工程技术研究中心  华南农业大学  农业工程技术  文库  质量安全控制  

马现永,毕业于华南农业大学动物科学学院,农学博士,研究员,院博士后工作站博士后导师,华南农业大学、仲恺农业工程技术学院硕士研究生导师。现任广东省农业科学院动物科学研究所生态养殖与环境控制研究室主任、广东省生猪产业技术体系营养岗位专家、广东省畜禽肉品质量安全控制及评定工程技术研究中心主任、广东省生态养殖产业技术创新联盟学委...

液体饲喂的“冷”与“热”

关键词: 饲喂技术  液体  动物福利  经济效益  先进设备  养猪  干饲料  猪场  

液体饲喂技术是养猪饲喂领域皇冠上的明珠。液体饲喂除了回归猪的本性,给猪带来动物福利之外,更关键的是能给猪场带来巨大的经济效益。已经有大量的研究和文献以及猪场实践验证了液体饲喂是广大养猪人的梦想,无数的养猪人为实现这一梦想进行了几代人的尝试、努力和实践,除欧洲等国家的液体饲喂技术较为成熟之外,国内的液体饲喂(包括引进国外先进...

我与《猪业科学》的不解之缘

关键词: 生猪  科学  传染性胃肠炎  疾病发生  流行性腹泻  昼夜温差  炎热夏季  经济利益  

金秋十月是收获的季节,也是生猪育肥的黄金季节。天气干燥,日渐寒冷,昼夜温差持续变大,经历过炎热夏季的猪只此时体质变得较为虚弱。因此,秋季也是猪只疾病高发的季节,易引发黄白痢、流行性腹泻、传染性胃肠炎、猪流感、口蹄疫等疾病,对养殖场的经济利益造成很大影响。为此,《猪业科学》特意组织本次活动,希望大家一起讨论秋季养猪注意要点,做好...

“中国好猪肉嘉年华暨首届优质猪肉品评赛”圆满结束

关键词: 优质猪肉  品评  中国  企业参与  猪肉生产  现场演示  地方猪  论坛  

届优质猪肉生产论坛”在天津举行。养猪行业专家、地方猪研究学者及相关人员300余人参与论坛。此论坛结束后,由中国种猪信息网主编、《猪业科学》副主编孙德林教授现场演示了“好猪肉”App的使用方法,网上购买优质地方猪肉,轻松高效。9月27日,“中国好猪肉嘉年华暨首届优质猪肉品评赛”圆满结束。秉承着公开征集、优选参与的原则,大会组委会从全...

国内部分地区猪价持续下跌东北养猪生产形势令人堪忧

关键词: 生产形势  养猪  市场价格  东北  国内  统计时段  生猪价格  养殖企业  

2018年8月下旬至2018年10月中旬养猪行情概述由图1可以看出,统计时段内,2017年仔猪市场受生猪市场价格的影响,良好的价格走势给了养殖企业很大的鼓励,2018年补栏增多,近一段时间,价格较为稳定,有小幅波动,仔猪价格整体幅度低于去年同期水平。2018年8月25日—10月19日,全国仔猪平均价格为25.92元/kg,比去年同期(36.45元/kg)下跌28.89%。如图2所示...

中国饲料工业协会提议降低猪饲料中粗蛋白质水平

关键词: 中国饲料工业协会  猪饲料  蛋白质水平  标准文件  进口大豆  生长育肥猪  蛋白质饲料  饲料蛋白质  

9月30日讯,中国饲料工业协会日前起草了2项协会团体标准,现公开征求意见,意见反馈截止期为10月15日。在其中一项《仔猪、生长育肥猪配合饲料》的团体标准文件中,中国饲料资源短缺,蛋白质饲料长期依赖进口。随着相关技术发展,饲料中的粗蛋白可以显著降低。主要营养成分指标应符合表1的要求,新标准增设了猪饲料粗蛋白的上限值。上述文件称:在进口...

黑龙江省开展生猪屠宰监管“扫雷行动”

关键词: 生猪屠宰  黑龙江省  扫雷  监管  产品质量安全  畜牧兽医局  管理部门  环境部门  

10月9日,从黑龙江省畜牧兽医局获悉,日前黑龙江省全面展开生猪屠宰监管“扫雷行动”,行动到明年5月结束。行动中各级畜牧兽医管理部门将持续开展清理整治行动,深入推进生猪屠宰标准化创建工作,严厉打击屠宰环节违法活动,有效维护生猪产品质量安全。在清理整治行动中,各地畜牧兽医管理部门将联合生态环境部门,加大生猪屠宰资格审核清理力度,加快...

广东、云南调往重庆的猪发生O型口蹄疫

关键词: o型口蹄疫  重庆  病猪  广东  云南  渝黔高速公路  动物疫病预防  监督检查站  

9月21日,广东茂名市一批调往重庆的猪,在重庆渝黔高速公路安稳动物卫生监督检查站被发现疑似口蹄疫症状,发病猪3头。9月21日,重庆动物疫病预防控制中心诊断为口蹄疫病毒核酸阳性。9月30日,经国家口蹄疫参考实验室确诊,该起疫情为O型口蹄疫疫情。9月21日,云南曲靖市一批调往重庆的猪,在重庆渝黔高速公路安稳动物卫生监督检查站被发现疑似口蹄疫症...

河南省打造技术联盟团队,推进畜禽养殖废弃物资源化利用

关键词: 畜禽养殖废弃物  资源化利用  技术联盟  河南省  河南农业大学  技术推广机构  环境保护  科学研究院  

为推进畜禽养殖废弃物资源化利用,河南省有了技术联盟团队。10月7日,作为第30届中原畜牧业交易博览会一项重要内容,由省畜牧总站牵头联合省农科院、省环境保护科学研究院、郑州大学、河南农业大学、牧原公司等科研机构、高等院校、畜牧技术推广机构等单位,成立河南省畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟。省畜牧局相关负责人介绍,省委、省政府...

福建闽清开展猪伪狂犬病抽样检测工作

关键词: 猪伪狂犬病  抽样检测  福建  动物疫病预防  动物疫病防控工作  规模养猪场  动物疫病控制  控制中心  

10月10日,福建闽清动物疫病预防控制中心《福建闽清开展猪伪狂犬病抽样检测工作》通知,为贯彻落实省、市动物疫病净化工作,进一步提升闽清县动物疫病防控能力,掌握全县规模猪场猪伪狂犬病野毒感染基本情况,推动动物疫病防控工作由有效控制到区域净化。县动物疫病控制中心组织有关技术人员对13个规模养猪场抽血样379头份,经检测发现gB的免疫抗体...

重庆海关截获4批非洲猪瘟疫区猪肉制品

关键词: 非洲猪瘟  猪肉制品  海关  疫区  重庆  截获  旅客携带物  运输工具  

法制网9月13日讯,记者今天从重庆海关获悉重庆海关在旅检、邮递渠道截获4批次、8.1 kg来自非洲猪瘟疫区的禁止进境猪肉制品,并及时监督销毁处理,严防非洲猪瘟疫情传入。重庆海关加强对进出境口岸、旅客携带物、邮寄物、运输工具以及对港出口活猪养殖场等开展排查,特别是来自非洲猪瘟疫区的航班、中欧班列等运输工具的处理监管;采取“海关关员-X...

中国农科院养起“绿色”猪

关键词: 中国农科院  猪肉  技术成果  养殖规模  资源化利用  创新项目  集成模式  

10月3日《经济日报》报道:中国农科院开展实施的“猪绿色发展技术集成模式研究与示范”协同创新项目,该项目集成应用近20项技术成果,形成了适用不同区域、不同养殖规模和生产模式的“良种繁育、绿色高效饲料、疾病防控与兽药疫苗减负、粪尿资源化利用、猪肉加工增值、养殖屠宰全程追溯、种养循环”7套技术模式,年出栏生猪约2 340万头,取得经济效...

猪粪污水污染环境,猪场老板被行政拘留5日

关键词: 污染环境  猪粪污水  养猪场  拘留  行政  老板  环保部门  养殖废弃物  

永州市江华界牌乡一养猪场老板伍某,未按规定处理养殖废弃物,让猪粪和猪场污水流入私自挖的土坑中,造成周围环境受到污染。10月9日,江华公安局依法对伍某理处以行政拘留5日的处罚。9月下旬,江华公安局治安大队接收到环保部门移交的案件:今年8月环保部门在检查时发现,男子伍某在江华界牌乡伍家寨村经营数千头猪的养猪场,伍某未按相关要求处理养猪...

第二届国际猪营养新技术应用研讨会召开

关键词: 猪肉品质  饲料营养  技术  应用  国际  南京农业大学  生猪养殖  可持续发展  

9月15日至16日,以“技术引领创新、应用发现价值”为主题的第二届国际猪营养新技术应用研讨会在江苏南京召开。来自国内外100余人参加此次会议,共同探讨全面改善猪肉品质、提高屠宰性能等新技术、新方法,以促进畜牧业“安全、高效、健康、环保”可持续发展。南京农业大学副校长戴建君指出,生猪育种、饲料营养安全、养殖环境是全球生猪养殖领域面...

国内首个“猪蓝耳嵌合病毒活疫苗”获得批准文号

关键词: 嵌合病毒  批准文号  活疫苗  猪繁殖与呼吸综合征  猪蓝耳  基础数据库  国内  生产企业  

10月11日,从国家兽药基础数据库查到,我国首个猪繁殖与呼吸综合征嵌合病毒活疫苗(PC株)已获得批准文号。数据库显示,该疫苗批准文号:兽药生字170261139,批准规格分别为:5头份/瓶、10头份/瓶、20头份/瓶、50头份/瓶,生产企业:武汉中博生物股份有限公司,批准日期:2018/09/28。我们从生产企业武汉中博生物股份有限公司(以下简称“中博生物”)了解到...

纪念中国改革开放养猪40年系列活动纪念奖项评审会议在津召开

关键词: 中国农机学会  改革开放  评审会  养猪  技术创新战略  评选活动  组成部分  生猪产业  

9月28日,“纪念中国改革开放养猪40年系列活动”纪念奖项评审会议在天津举行。“纪念中国改革开放养猪40年系列活动”纪念奖项评选活动是“纪念中国改革开放养猪40年系列活动”的重要组成部分,由国家生猪产业技术创新战略联盟和中国农机学会机械化养猪工程分会联合主办,评审会的召开旨在评选出“中国改革开放养猪40年双百佳企业”,“中国改革开...

广东省农业厅:禁止从这18个省份调运生猪

关键词: 广东省  生猪  调运  农业厅  非洲猪瘟  黑龙江省  省际公路  佳木斯市  

10月11日讯,为做好非洲猪瘟防控工作,广东省依托省际公路公安检查站加强生猪及其产品调运监管,严防非洲猪瘟经生猪及其产品调运传入。禁止从疫情省份调入生猪,包括辽宁、河南、江苏、安徽、浙江、黑龙江、内蒙古、吉林等;禁止从河北、山西、上海、福建、江西、山东、湖北、陕西、宁夏、甘肃等发生非洲猪瘟疫情省份的相邻省份调入生猪;禁止从疫区...

国内非洲猪瘟动态,非洲猪瘟疫区相继解除封锁令

关键词: 非洲猪瘟  封锁  辽宁省鞍山市  无害化处理  国内  疫区  动物疫病预防  内蒙古自治区  

据农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,9月22日至10月11日以来,我国内蒙古自治区呼和浩特市、吉林省松原市长岭县、辽宁省营口市、辽宁省鞍山市、辽宁省大连市先后发生非洲猪瘟疫情。疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴疫情发生地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪...

中国海关:禁止从日本、比利时、保加利亚3国进口猪及制品

关键词: 中国海关  保加利亚  比利时  野猪  进境动植物检疫许可证  日本  制品  

中国海关总署9月30日公告,为保护我国畜牧业安全,防止疫情传入,根据《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等有关法律法规的规定禁止直接或间接从日本、比利时、保加利亚这3个国家输入猪、野猪及其产品,停止签发输入猪、野猪及其产品的《进境动植物检疫许可证》,撤销已经签发有效期内的《进境动植物检疫许可证》;自公告...

山西省为防控疫病公布动物及其产品指定通行省境道口

关键词: 动物检疫  疫病防控  山西省  道口  产品  太旧高速公路  晋焦高速公路  安全监管  

10月8日讯,为加强对动物及其产品的疫病防控和安全监管,近日山西省防治动物重大疫病指挥部《关于动物及其产品从指定道口通行的通告》,公布了山西省动物及其产品指定通行的省境道口。通告指出:运输动物及其产品进入山西省的,应当按照国家和山西省有关规定,随车携带产地有关部门出具的动物检疫合格等证明,并在指定的道口运入,接受动物卫生监督机...

平安产险济源:智能电子耳标身份识别,实现生猪“刷卡”理赔

关键词: 平安  耳标  电子  智能  理赔  识别  刷卡  生猪  

10月11日讯,近日,平安产险济源中心支公司联合济源市农牧局、国内某养殖科技公司,在济源召开智能电子耳标试用及合作协议签订会。本次会议的圆满召开,标志着平安产险济源中支在农业保险科技化的进程中又迈出重要的一步,为农业保险带来一个“现代、高效、健康”的生态圈。多年来,平安产险济源中支一直致力于“科技+农险”的发展与创新,相继实现了...

巴拉圭为开拓出口市场欲成立“肉类产品研究所”

关键词: 肉类产品  出口市场  巴拉圭  研究所  动物健康  肉类质量  产品市场  私营部门  

巴拉圭网站“HOY”10月7日报道,巴拉圭肉类质量和动物健康管理局(Senacsa)局长JoséCarlos Martín近日表示,如果想要更好地开拓国际肉类产品市场,就有必要推出长期的战略计划,联合国内公共和私营部门,共同成立肉类产品研究所(Instituto de la Carne)。美国、日本和中国的肉类产品消费量约占世界肉类产品总消费量的1/2,因此是巴拉圭重点开拓的肉类...

韩长赋:逐级压实防控责任抓好关键措施落实全力以赴打赢非洲猪瘟歼灭战

关键词: 动物疫病防控工作  非洲猪瘟  责任感  压实  国务院常务会议  视频会议  思想认识  精神  

10月10日,经国务院同意,农业农村部组织召开全国非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作视频会议,深入贯彻落实中央领导同志重要指示批示精神和国务院常务会议精神,对下一阶段防控责任感使命感紧迫感,逐级压实防控责任,抓好关键措施落实,坚决打赢非洲猪瘟歼灭战作进行再部署再落实。农业农村部部长韩长赋强调,各地各有关部门要切实提高思想认识,从讲政...

比利时非洲猪瘟疫情防控措施部署

关键词: 非洲猪瘟  比利时  疫情  部署  防控  食品安全  野生动物  紧急措施  

据比利时联邦食品安全局当日通报,自9月13日比利时南部瓦隆区卢森堡省埃塔勒地区确诊两头死亡野猪感染非洲猪瘟,至26日共在当地死亡野猪身上发现15起病例。比利时南部瓦隆区确认有野猪感染非洲猪瘟后,该地区农业大臣勒内·科林日前宣布,采取扩大疫情隔离区、严禁狩猎及投喂野生动物、限制林区活动、生猪养殖场加强防疫等一系列紧急措施,防止疫情...

日本商品猪腰肉系水力与肌内脂肪含量的关系

关键词: 肉质  猪肉  系水力  滴水损失  肌肉中脂肪  ph  

如果猪回到它们的原始栖息地

关键词: 栖息地  猪舍  微量矿物质  微生物群落  有机化合物  现代农业  营养素  泥土  

在过去的几十年,人们把猪从户外的栖息地带到猪舍,远离了它们习惯的泥土。贫血补铁的问题可以通过补充铁制剂来解决——但这是否意味着猪就可以不用拱泥巴呢·猪营养专家凯西?布拉德利博士对此表示怀疑。一种植物要生存繁衍,就必须根植在肥沃的土壤中。对我们所有人来说,在我们的生活中和事业中也是如此。但在现代农业中,我们已经把农场动物与泥...

促进断奶前仔猪生长健康的方法

关键词: 仔猪生长  断奶前  健康  母猪初乳  营养因素  免疫球蛋白  营养竞争  哺乳动物  

营养因素决定仔猪出生前后的健康和高效生长。仔猪在出生和断奶时,需要以统一的方式生长以防止幼崽间进行激烈的营养竞争。正确饲喂母猪,才能确保腹中发育的胎儿有足够的营养可以在子宫内健康生长。仔猪在出生后24 h内只能从母猪初乳中获得抗体,而不是像其他哺乳动物那样通过胎盘获得抗体。因此,妊娠母猪的免疫状况和初乳中的免疫球蛋白(Ig)水平...

影响仔猪断奶后腹泻的因素及防治要点

关键词: 断奶后腹泻  仔猪腹泻  肠道疾病  防治  多因素影响  诱发因素  胃肠功能  发育不良  

仔猪断奶后发生腹泻(PWD)是一种非常普遍的肠道疾病,其影响仔猪在断奶后的头两周的生长。该病的特点是仔猪腹泻、脱水和表现不佳,死亡率可高达30%,是一种具有重大经济影响的疾病。PWD是一种多因素影响疾病,这些因素可分为3大类:诱发因素、促成因素和决定因素。断奶期相关的应激会增加仔猪对PWD的易感性。仔猪断奶后第1周的特点是进食量少,这与患...

仔猪寄养策略对“寄养母猪”无负面影响

关键词: 高产母猪  断奶仔猪  寄养  研究人员  仔猪断奶  仔猪饲养  苏格兰  爱尔兰  

研究人员观察到被用作寄养仔猪的母猪自身没有因仔猪寄养策略而受到长期影响。这是爱尔兰和苏格兰研究人员最近一项研究得出的结论。研究人员总结,仔猪寄养策略可提高高产母猪断奶仔猪的数量。仔猪寄养策略是将多余的新生仔猪断奶,然后被寄养到另一头母猪身边。这种方法延长了分娩箱中的哺乳时间,研究人员猜测这种方法可能会对“寄养母猪”自身...

衣原体感染是否会产生生殖障碍影响到猪的繁殖率

关键词: 衣原体感染  生殖障碍  猪群  繁殖率  呼吸道疾病  宿主细胞  能量代谢  革兰氏阴性  

波兰研究人员通过对猪群饲养参数的统计分析,调查有无衣原体感染和衣原体感染的猪群中生殖障碍的情况。衣原体感染是一种常见的细菌感染疾病,可以发生在猪群,且没有任何明显的临床症状。衣原体是革兰氏阴性病原菌,生活在宿主细胞的内部或表面,就像病毒一样无自身的能量代谢系统,是必需由宿主提供能量的寄生物。在大多数情况下,衣原体可能是猪体...

猪圆环病毒3型的快速、可视环介导等温检测技术开发研究

关键词: 猪圆环病毒  技术开发  检测  猪皮炎肾病综合征  等温  介导  可视  繁殖障碍疾病  

PCV3是母猪繁殖障碍疾病,母猪感染后,可导致猪皮炎肾病综合征样病变,皮肤多处出现丘疹性皮炎,母猪流产、死亡率上升、窝均木乃伊胎增加、受胎率减少。文章通过介绍猪圆环病毒3型一种快速的检测方法,以期来为我国动物疫病诊断提供借鉴或参考。圆环病毒(PCV)是圆环病毒科圆环病毒属的一种无囊膜的单股环状DNA病毒。目前报道的基因型有3种:PCV1、PC...

健康环保型纳米微量元素在养猪生产中的应用

关键词: 纳米微粒  微量元素  猪  应用  

纳米微量元素具有促进生长、营养作用,能缓解目前生猪养殖中存在的微量元素高剂量添加、吸收利用率低、重金属残留、环境污染等问题,对于生猪养殖健康可持续发展具有重要意义,文内综述了纳米铜、纳米铬、纳米硒和纳米锌在生猪养殖的应用。

净能体系下环保日粮在生长育肥猪上的应用研究进展

关键词: 净能体系  低氮排放环保日粮  生长育肥猪  

利用净能体系配制低氮排放环保日粮具有节约蛋白质饲料资源、提高氮利用率、减少氮排放和增加养殖利润等优势。该文主要综述了猪的能量体系、净能体系配制低氮排放环保日粮的技术基础及其在生长育肥猪上的应用,旨在为养猪生产中更广泛地应用低氮排放环保日粮提供科学理论依据。

微生物发酵中草药饲料添加剂概述

关键词: 微生物  发酵  中草药  饲料添加剂  

中草药作为饲料添加剂应用于畜牧生产中在我国具有悠久的历史。随着人们生活品质的提高,人们对绿色安全食品的需求日益加大。微生物发酵中草药饲料添加剂可改善目前直接将中草药应用于畜牧生产中所产生的弊端,而且微生物还可对中草药的药性和药效有不同程度的改善。文内就微生物发酵中草药饲料添加剂的现况及优势作一简要概述,为“绿色”微生态...

“药食同源”植物提取物添加剂在猪生产上的应用研究

关键词: 药食同源  植物提取物  猪  生产  

“药食同源”植物提取物添加剂同时具有药物和食物的特性,药物特性能够提高猪免疫力、改善猪肉品质和营养成分,食物特性使其与普通植物提取物添加剂相比饲喂动物更加安全。该文就“药食同源”植物提取物与普通植物提取物的区别和在养猪生产上的应用做以综述,为开发“药食同源”植物提取物添加剂提供参考依据。

通过加工和酶技术提高猪对纤维的消化利用

关键词: 饲料加工  酶  单胃  非淀粉多糖  

该文针对在添加和不添加细胞壁降解酶的情况下,加工工艺对非淀粉多糖(NSP)的理化性质及猪体内NSP降解产生的影响作此综述。评估加工工艺对NSP消化率的影响受纤维片段的多糖电位偏移、重量和纤维分析方法的限制。体内试验结果表明,需要特别关注加工工艺或酶处理对粗纤维、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维消化率的影响,而不是对NSP消化率的影响。NSP片...

通过调整日粮结构降低猪舍氨气浓度的研究

关键词: 氨气浓度  猪舍  日粮结构  调整  养殖密度  刺激性气体  养殖发展  通风换气  

随着猪的集约化养殖发展,养殖密度不断增加,当冬季来临时因天气寒冷,许多猪场为了避免通风换气给猪群带来应激,因此造成猪舍内通风不畅,从而造成舍内氨气(NH3)浓度升高。氨气是一种有毒的刺激性气体,当猪舍内氨气浓度过高后,会对饲养员和猪群造成严重的损害,使生产力下降,而传统的通过调节猪群密度以及加强排风和粪污处理力度等管理措施,因一些...

复合微生态制剂在猪生产中的研究应用

关键词: 复合微生态制剂  益生素  生产性能  免疫机能  

复合微生态制剂则是由多种菌按照一定比例复合配制而成,能适应多种条件和宿主,较单一菌类微生态制剂在促进动物生长、提高饲料转化率及免疫功能等方面具有更大的优势。综述了复合微生态制剂的种类、动物微生态制剂的作用机制、复合微生态制剂在猪生产中的研究应用以及存在的主要问题与前景展望。

中国改革开放养猪40年:用初心开创未来,将改革进行到底——访天津市宁河原种猪场

关键词: 改革开放  原种猪场  养猪业  天津市  宁河  中国  农业产业化  对外开放  

1978年“对内改革,对外开放”的口号响彻神州大地,2018年的今天蓦然回首40年的风雨征程,改革开放硕果累累,中国已然发生了翻天覆地的变化,作为我国畜牧业支柱产业的养猪业在此期间也得到了巨大的发展。为进一步贯彻落实党的“”精神,一批批优秀的养猪企业为建设养猪强国不断做出贡献,其中天津市宁河原种猪场(以下简称“宁河猪场”)作为国家生猪...

走在中国特色猪肉道路上的探索者——访北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司李文祥

关键词: 猪肉品质  中国特色  食品  股份  农业  北京  道路  改革开放  

改革开放以来,随着人们生活水平的不断提高,消费者对猪肉品质的要求也越来越高。市场上猪肉品类虽多,但是却难以寻觅儿时的味道,难以勾起彼时的回忆。为了满足人们消费升级的需求,许多特色猪肉产品应运而生。今天有幸采访到北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司(以下简称“鹏程”)李文祥先生,带领我们深入了解鹏程黑猪,共同重温儿时的美味。