猪业科学杂志是由天津市农业农村委员会主管，天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会主办的一本省级期刊。
猪业科学杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
猪业科学杂志是由天津市农业农村委员会主管，天津市农业发展服务中心 ;天津市畜牧善医研究所 ;天津市畜牧善医学会主办的一本省级期刊。
猪业科学杂志创刊于1984，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 改革力度 十一届三中全会 中国人 经济带
我们已和2018年告别,我们会记住难忘的2018,我们国家在的引领下,会一如既往加大改革力度,再创美好未来!2018年是中国改革开放40周年。每个中国人都知道改革开放意味着什么,每位中国养猪从业者都知道改革开放给中国经济带来什么变化。1978年是中国难以忘怀的年份,党的十一届三中全会在北京隆重召开。这次会议作出全面实行改革开放的决策,实现了新...
关键词: 专家 农业职业学院 上海水产大学 中国农学会 农业产业化 文库 动物科技学院 首都师范大学
郭彤,女,1973年5月生。毕业于浙江大学动物科技学院,农学博士,教授。现在北京农业职业学院畜牧兽医系工作。主要研究领域为单胃动物营养与饲料添加剂的研发及环保生态养殖。现任中国农学会农业产业化分会理事、中国农业产业化专家、农村科技特派员及企业技术顾问等。2004年博士毕业后在上海水产大学(现更名为上海海洋大学)任教,2007年在首都师范...
关键词: 生猪 科学 数据采集系统 规模养殖场 育种工作 办刊宗旨 编辑部 错误率
本人自毕业以后,一直从事生猪的育种工作,所在规模养殖场的原始数据采集一直使用纸质版人工手写采集,该方法导致数据采集成本高、数据错误率高等。为解决这一问题,依托开福2030系统,我们摸索出了一套操作简便、成本较低、数据采集正确率高的智能数据采集系统。然而,我知道还有很多情况和我们一样的养殖场也面临着同样的困扰,思量再三,我决定将这...
关键词: 生长缓慢 冬季气候 保育猪 健康 呼吸道疾病 应激性腹泻 固体饲料 低温环境
冬季气候干燥寒冷,低温环境猪群本就易发病加上初摄入固体饲料,保育猪一时难以适应,极易造成断奶后应激性腹泻以及各种呼吸道疾病等,使保育猪生长缓慢甚至停止生长或死亡。为此,《猪业科学》特意组织本次活动,希望大家一起讨论冬季如何使保育猪健康生长,做好防范措施,减少保育猪应激反应、预防疾病发生,希望对提高养殖户的经济效益有所帮助。
关键词: 仔猪 市场价格 统计时段 养殖企业 价格走势 养猪 生猪
1 2018年11月下旬至2019年1月中旬养猪行情概述.2018年11月下旬至2019年1月中旬全国仔猪价格由图1可以看出,统计时段内,2017年年底仔猪市场受生猪市场价格的影响,良好的价格走势给了养殖企业很大的鼓励,2018年底仔猪价格呈现波动,仔猪价格整体幅度低于去年同期水平。2018年11月24日-2019年1月11日,全国仔猪平均价格为22.14元/kg,比去年同期(29.9...
关键词: 畜牧兽医局 非洲猪瘟 湖北省 防控 华中农业大学 规模化猪场 养猪企业 种猪场
2019年1月11日上午,湖北省畜牧兽医局组织召开了“两场”(规模化猪场和种猪场,以下简称“两场”)非洲猪瘟防控工作座谈会。中粮、温氏、正大、襄大、金龙等12家大型养猪企业的负责人参加座谈会,华中农业大学陈焕春院士及金梅林、吴斌、何启盖教授参会并现场指导。会议由省畜牧兽医局副局长何年华主持。
关键词: 净化技术 高峰论坛 猪病 中国兽医协会 动物疫病预防 动物保健 控制中心 疫病净化
2019年1月5日,由中国兽医协会主办、江苏省动物疫病预防控制中心和勃林格殷格翰动物保健(上海)有限公司承办的“2019猪病净化技术高峰论坛”在扬州召开,论坛聚焦“区域净化技术和策略”。会上,中国动物疫病预防控制中心主任陈伟生做了“动物疫病净化”的主题报告,从当前非洲猪瘟防控入手,分析了疫病传播的风险点、防控的关键措施,引出疫病净化的...
关键词: 饲料质量安全 血液制品 四川省 猪血 饲料生产企业 动物疫病预防 产品质量安全 管理部门
2019年1月8日,四川省农业农村厅在成都召开加强以猪血为原料的饲用血液制品生产过程管控工作座谈会。以猪血为原料的饲用血液制品生产企业及企业所在地县、市级饲料管理部门负责人,省厅饲料处、兽医兽药处、省动物疫病预防控制中心、省饲料工作总站负责人参加会议。在会上要求各饲料生产企业要优化厂区布局、开展消毒工作、完善管理制度、改进生...
关键词: 非洲猪瘟 生猪产业 防控能力 广元市 四川省 保险 防火墙 持续发展
为有效保障非洲猪瘟防控期间生猪产业健康持续发展,增强生猪养殖场(户)对非洲猪瘟风险防控能力,四川省广元市在全市范围积极开展对非洲猪瘟的生猪保险。2018年12月21日据广元市政府网站报道,具体措施如下:一是推广保险。按照“属地管理,分级负责”原则,统筹指导非洲猪瘟防控期间生猪保险工作,在坚持自愿的基础上做到应保尽保,尽可能减少因疫情防...
关键词: 畜禽养殖废弃物 散养户 河南 无害化处理 粪污处理 规模养殖场 现代畜牧业 病死畜禽
1月10日,据新华社记者从河南省畜牧局获悉,作为养殖大省,在2018年推进畜禽养殖废弃物无害化处理中,河南共有98万散养户实现“退村退院”。截至2018年底,河南全省累计建设粪肥储存河南省98万畜禽散养户实现“退村退院”场496万平方米、粪水贮存池2 255万立方米、有机肥厂272个,铺设沼液还田管网833万米,引导98万散养户“退出庭院、退出村庄、退出...
关键词: 西班牙 海关 火腿 旅客 珠海 港珠澳大桥 猪肉制品 产品名录
2019年1月4日讯,拱北海关隶属港珠澳大桥海关在进境车道,从1名香港籍旅客行李中查获一批西班牙火腿,重达16.94 kg,货值1.6万元人民币。这是港珠澳大桥珠海公路口岸自开通以来截获的最大批量猪肉制品。据拱北海关介绍,根据《中国人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定,(生或熟)肉类(含脏器类)及其制品均属国家明令禁止携带、邮...
关键词: 国家科学技术奖励大会 国家科学技术进步奖 国家最高科学技术奖 北京人民大会堂 国家自然科学奖 国家技术发明奖
2019年1月8日,2018年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行。2018年度共有231个项目获得国家科学技术奖励,其中国家自然科学奖40项、国家技术发明奖51项和国家科学技术进步奖140项。刘永坦、钱七虎获得2018年度国家最高科学技术奖。
关键词: 整治工作 黑龙江省 农村 督导 排查 屠宰 违法 农业
1月5-7日,农业农村部、商务部、公安部和市场监管总局等部门组成督导组,对黑龙江省农村假冒伪劣食品专项整治和违法屠宰行为排查整治工作开展情况进行督导检查。督导组组长、农业农村部副部长于康震强调,要进一步落实各级政府属地管理责任,健全完善长效治理机制,强化工作落实,做好农村假冒伪劣食品专项整治和违法屠宰行为排查整治工作。
关键词: 猪血球蛋白粉 非洲猪瘟 中国海关 病毒检测 出口 天津地区 动物疫病预防
2018年12月25日中华人民共和国海关总署动植检警[2018]第12号文件,2018年12月21日,天津海关从辖区出口注册企业(天津恩彼蛋白质有限公司)生产的2批猪血球蛋白粉(批号:20181204和20181207)中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,经天津动物疫病预防控制中心确诊为非洲猪瘟病毒核酸阳性。上述产品的原料来自天津地区12个屠宰加工厂,共计73.93 t。为做好疫情...
关键词: 出口量 猪肉 巴西 出口总额 中国大陆 数据显示 非洲猪瘟 出口额
据巴西工贸服务部2019年1月9日的2018年出口统计数据显示,2018年,巴西猪肉出口总量55.04万吨,同比减少7.12%;出口总额10.71亿美元,同比减少26.89%。但受中国暴发非洲猪瘟影响,巴西猪肉对华出口在2018年强势增长,出口量达15.59万吨,同比增加218.7%,出口额3.04亿美元,同比增加202.4%。对华出口猪肉占巴西猪肉出口总额的28.32%,中国大陆一跃成为巴...
关键词: 俄罗斯市场 生产企业 黑龙江省 猪肉 出口 圣彼得堡市 北大荒 食品
2018年12月26日据中俄资讯网报道,近日,我国首批出口俄罗斯的800 t猪肉,分别在望奎双汇北大荒食品有限公司和宝泉岭双汇北大荒食品有限公司装车,奔赴大连港口,将出境向俄罗斯圣彼得堡市进发。这意味着黑龙江省生产的猪肉正式进入俄罗斯市场。“能成为第一批出口俄罗斯猪肉的生产企业,我们感到光荣,更看到了希望。”
关键词: 疫情动态 非洲猪瘟 农村 农业 黑龙江省 养殖户 鸡西市 绵阳市
2018年12月16日,农业农村部,四川省绵阳市盐亭县和黑龙江省鸡西市鸡冠区均有一养殖户发生非洲猪瘟疫情。2018年12月18日,农业农村部,重庆市璧山区一养殖户发生非洲猪瘟疫情。2018年12月19日,农业农村部,广东省珠海市香洲区一屠宰场发生非洲猪瘟疫情。2018年12月20日,农业农村部,福建省三明市尤溪县某养猪场发生非洲猪瘟疫情。
关键词: 非洲猪瘟 封锁 农村 农业 疫情解除 内蒙古自治区 锡林郭勒盟 阿巴嘎旗
2018年12月13日,农业农村部,贵州省毕节市赫章县和七星关区非洲猪瘟疫区解除封锁。2018年12月14日,农业农村部,云南省普洱市思茅区非洲猪瘟疫区解除封锁。2018年12月17日,农业农村部,湖南省常德市桃源县、怀化市沅陵县、山西省太原市非洲猪瘟疫区解除封锁。2018年12月18日,农业农村部,内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗、正蓝旗和兴安盟科右中旗非...
关键词: 主体责任 动物防疫 非洲猪瘟 防控 农村 农业 规模化猪场 远程培训
1月8日下午,农业农村部组织开展全国非洲猪瘟防控远程培训,以落实动物防疫主体责任、加强规模化猪场和种猪场防疫管理为重点,对全国防控工作进行再部署再落实。农业农村部副部长于康震指出:养猪场户要坚决克服侥幸心理,严格落实动物防疫主体责任,自觉接受兽医部门监督检查。
关键词: 生猪产品 调运 农村 农业 非洲猪瘟 生猪生产 养殖企业 屠宰企业
2018年12月27日,为进一步做好非洲猪瘟防控工作,切实保障生猪生产和肉品供应,农业农村部了规范生猪及生猪产品调运活动通知。疫区所在的县暂停生猪及生猪产品调出本县,疫区所在的省暂停生猪调出本省。疫区所在县内的生猪养殖企业符合下列条件的,可在本省范围内与屠宰企业实施出栏肥猪“点对点”调运,具体办法由各省规定。
关键词: 猪肉制品 抗生素 细菌 巴西 动物保护 肉样品 wap 沃尔玛
据英国路透社2018年12月18日报道,世界动物保护协会(WAP)资助的一项研究表明,巴西的零售猪肉制品含有耐抗生素细菌,这为肉畜饲养中的用药过度提供了可能的证据。该研究同时对另外三个国家的猪肉进行调查,共调查了包括在家乐福与沃尔玛售卖的100个猪肉样品,并在上周的一份报告中对研究结果进行了说明,称发现在样品中普遍含有对抗生素有耐药性的细...
关键词: 猪瘟病毒 基因编辑 吉林大学 科研团队 制备 接触性传染病 编辑技术 动物科学
新华网2019年1月5日讯,吉林大学动物科学学院教授欧阳红生团队利用新型基因编辑技术成功制备出抗猪瘟病毒的基因编辑猪,该研究为猪瘟的防控提供了有价值的参考。猪瘟是由病毒引起的一种急性、发热、接触性传染病,具有高度传染性和致死性(猪瘟与非洲猪瘟属于不同病毒引起的疾病)。不同品种、性别和年龄段的家猪和野猪均对该疾病易感,且一年四季均...
关键词: 俄罗斯联邦 饲料添加剂 动物饲料 中国 种类 进口 非洲猪瘟病毒 传染性疾病
据俄罗斯联邦动植物卫生监督局消息,自2018年12月14日起限制从中国进口所有种类的饲料和饲料添加剂,经过非洲猪瘟病毒消除处理的除外。消息称,此举旨在防止非洲猪瘟病毒从中国传播到俄罗斯。非洲猪瘟是猪的一种特别危险的传染性疾病,虽并不对人构成威胁,但却会对养猪生产造成严重损害,因为目前非洲猪瘟还无法治愈,也无法使用相关疫苗预防。因此,...
关键词: 云南省 生猪 应用 转化 品种 中国科技网 选育 重点实验室
中国科技网·科技日报2018年12月20日讯,记者从云南省科技厅基础处获悉,依托云南省动物营养与饲料重点实验室,由云南生猪产业技术体系首席科学家鲁绍雄教授团队与宣威市畜牧兽医局等多家单位联合攻关,近期已成功育成“宣和猪”,并在转化应用新品种上取得显著成效。宣和猪全身被毛白色,体型外貌一致,遗传稳定,具有适应性强、耐粗饲,繁殖力强,产肉...
关键词: 猪 咬尾 自动监测 预警 3d
保持较低的尾部姿势(低尾姿)是一个可减少咬尾发生不确定性的预警信号。研究采用精准畜禽养殖(Precision Livestock Farming,PLF),利用脉冲式3D摄像机,用机器视觉算法处理数据,实现猪尾姿势的自动化测量。3D算法验证检测低尾姿准确率为73.9%(灵敏度88.4%,特异性66.8%)。在典型商业饲养条件下,分8批次,共饲养23组,每组29头不断尾猪。其中,有15组...
关键词: 生物安全措施 猪场 实例 防控 明尼苏达州 猪伪狂犬病 普朗克 研究人员
随着疾病的暴发,养猪者和研究人员摸索出如何保证猪群安全,可通过对生物安全措施的改进,使得猪场几乎不受外界病原的影响。大约在35年前,来自美国明尼苏达州的养猪户兰迪·斯普朗克注意到他养的仔猪死亡率异常高。为此,他进行了一些检测,并确认他的猪场暴发了猪伪狂犬病。在邻居的猪场里也发现了这种疾病,在他自己的猪舍里,一只死猫让斯普朗克和...
关键词: 仔猪饲料 采食量 摄入量 研究人员 饲料供应 试验测试 感官特性 仔猪断奶
如何才能提高仔猪的采食量?哪些因素影响仔猪的采食量?来自荷兰的研究人员详细地研究了饲料的诸方面对仔猪饲料摄入量的影响。通过试验测试了不同饲料供应给仔猪的喂养行为。研究假设可通过改变饲料的多种感官特性,以更加多样化的形式刺激断奶前仔猪的饲料摄入。以断奶前和断奶后饲料摄入量的正相关为例,研究促进仔猪断奶安全过渡的重要因素。
关键词: pedv 肠道致病菌 大肠杆菌 平衡 猪流行性腹泻病毒 肠道微生物菌群 感染 变异毒株
自2010年来,中国、欧洲、美国及部分亚洲国家相继暴发了变异性猪流行性腹泻病毒(PEDV)疫情。人们使用抗生素,甚至原有的基于CV777株的PEDV弱毒或灭活苗后,对变异毒株均束手无策。故此,很多研究者都试图开始从PEDV的生物学特性、病毒的分离、病理学以及分子遗传学各角度去解释此次乃至以往PEDV的流行。但却都忽略了肠道微生物菌群在维持机体内环...
关键词: 冷却效果 喷淋系统 猪舍 风扇 纵向通风 自然通风 通风降温 高速气流
虽然新建猪场的育肥舍采用纵向通风是标配,但许多依靠门窗自然通风的猪舍仍在使用,利用搅风风扇和喷淋系统的合理组合,可以改善这些老旧猪舍在夏季的通风降温功效,以减少动物的热应激。当来自搅风风扇的高速气流吹过猪的身体时,会为猪只带来一丝凉爽感觉,而达到冷却的效果。而水分湿润猪的皮肤后,当水分蒸发带走动物身上的热量时,会增加其冷却效...
关键词: 仔猪 生命 生理成熟度 遗传选择 进化策略 适者生存 动物福利 相互作用
遗传选择导致生理成熟度较低的仔猪出生数量增多,这一趋势放大了猪倾向于适者生存的进化策略,也带来了负面的表现和对动物福利的影响。母猪围产期综合征是影响母猪和围产期仔猪的复杂的相互作用结果,仔猪出生时至少有4个参数可以最终决定其生命力,以下是正在进行的该综合征研究的最新进展。
关键词: 猪蓝耳病 稳定状态 发病季节 中西部 时间 猪场 美国 限制性片段长度多态性
猪场从猪蓝耳病(PRRS)暴发到持续性实现断奶仔猪猪蓝耳病PCR检测抗原阴性所需时间,被称为“达到稳定化时间”(TTS)。一些因素如猪群的感染状态是否一致、是否之前猪场发生过猪蓝耳病、引起暴发猪蓝耳病的限制性片段长度多态性(RFLP)等均能影响达到稳定状态所需时间。文中对美国中西部猪场猪蓝耳病发生季节对TTS的不同影响进行了分析。
关键词: 生态养猪 中国科学院 非常规饲料资源 承载力评价 种养结合 工程设想 养殖模式 耦合技术
前言:在2018年纪念中国改革开放养猪40年庆典暨学术研讨会上,中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士在题为《生猪产业转型升级创新工程设想》的报告中提出了种养结合的发展建议,要发展生态种养有机结合生猪养殖模式与构建推广体系。要尽可能实现绿色养殖与养殖源头减排工程并进、种养结合的绿色高效优质养殖体系完善、养殖区域土地承载力评...
关键词: 生态养猪 养种结合养猪模式 发酵床养猪 研究应用进展
生态养猪的实质是建立起优质高效、安全无公害、符合环境保护要求的现代养猪生产模式。发展生态养猪有助于实现动物性食品安全、公共卫生安全和生态环境安全,为人类提供安全、优质、无公害的动物源性食品,保障人类的健康。文章介绍了生态养猪的内涵、我国常见的生态养猪模式及存在的主要问题与发展前景。
关键词: 发酵床养猪 优点 缺点 解决方法
发酵床养猪模式是一种新型的低能耗、健康环保、安全的养殖方式。该技术经引进、消化和创新,取得了丰硕的成果,但也存在不足,需要不断摸索与研究、总结来完善。文章结合近十余年在发酵床养猪生产方面所做的应用和研究,总结出发酵床养猪存在的利与弊,并针对发酵床技术在养猪过程中出现的一些问题,给出了具体解决方法,希望能给养殖户带来技术上的...
关键词: 生态养殖 环境保护 饲料成本 垫料
生态环境是我国近些年一直关注的重点,由于传统猪养殖方式的污染严重,制约了我国养猪业的健康持续发展。随着养殖技术的发展以及国家政策的出台,生态养殖概念应运而生。虽然猪的生态养殖具有提升猪肉品质、降低环境污染、顺应经济发展的需求等优势,但是也存在成本高、技术要求高、对环境本身要求高等弊端。因此,文章主要对猪生态养殖的利与弊进...
关键词: 生态养殖 小球藻 资源化利用 应用 生猪 畜禽养殖 五年规划
在“十二五”、“十三五”两个五年规划中,都把“畜禽养殖粪污治理及资源化利用的工作”列为重点,甚至把当地政府列入了每年的考核对象,进一步落实市级政府的属地管理责任,切实加大对畜禽粪污资源化利用工作的力度,可见开展此项工作的重要性和紧迫性,同时也给当前从事养殖业的同仁们带来了前所未有的压力。寻求如何变废为宝,如何把养殖与生态有...
关键词: 生态养猪 湘潭市 生态文明建设 生猪养殖 经济技术指标 单位面积 农牧业生产 农牧业发展
发展生态养猪是落实绿色发展理念的具体实践,是加强农村生态文明建设、推进乡村振兴的重要举措。目前,我国农牧业生产发展到了一个新的历史时期,规模化、标准化、生态化成为未来农牧业发展方向。湘潭市总人口300万,辖5个县市区,面积501 500 hm2。湘潭是全国著名的生猪养殖大市和生猪外调大市,多项经济技术指标位居全国前列,生猪生产水平高,单位...
关键词: 激素 宁波 宁静 流深 静水 动物繁殖 村办企业 年销售额
20世纪80年代后期,随着改革开放的不断深化,众多行业百废待兴。在浙江慈溪的高王乡,大队党支部书记岑尧云带领30多人成立的,专注于鱼用产品的“高王激素厂”崛地而起。深耕动物繁殖行业30载,从当初名不见经传的村办企业,已发展到如今年销售额近亿元的涵盖鱼、牛、猪、羊、宠物等领域,集原料、研发、生产、检测、销售、售后为一体的规模化企业—...
关键词: 生物制品 青岛市 iso14001环境管理体系认证 iso9001质量体系认证 兽药gmp认证 高新技术企业 工程技术研究中心 动物疫苗
青岛蔚蓝生物制品有限公司,成立于1998年,现有员工近200人,是专注于动物疫苗领域的国家级高新技术企业,位于青岛市红岛海洋科技开发区,是青岛蔚蓝生物股份有限公司旗下唯一的疫苗生产企业,拥有活疫苗、灭活疫苗、卵黄抗体3个GMP生产车间。公司生产质量管理全面通过农业部组织的兽药GMP认证,并获得了ISO9001质量体系认证和ISO14001环境管理体系认...
关键词: 黏膜免疫 生物制药 动物疫苗 总经理 四川 病原微生物 微生物入侵 免疫方式
以前大家普遍认为机体的免疫系统只存在细胞免疫和体液免疫2种免疫方式。近几年的研究发现,除了这2种免疫方式外,还有另外1种免疫方式,那就是黏膜免疫。当机体遭受到病原微生物的侵害时,机体通过消化道、呼吸道和生殖道等黏膜建立起强大的免疫力来抵抗病原微生物的入侵,避免病原微生物对机体组织造成损害,构成了机体的第一道防线。利用这一特点...
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