关键词：长江流域 水味 陆羽 文化 

摘要：唐代陆羽、刘伯刍等人根据水味的不同，确定各地水的品级，而这些水绝大多数分布在长江流域。苏轼甚至根据长江的水味解决《尚书》中的问题。陆羽茶圣的地位，使这些山水、江河水已经脱离了纯粹的水味问题，而上升为一种文化。茶水文化在士大夫阶层趋向雅化。至当代，发扬长江流域的水文化，应当走生活化、大俗大雅的道路。

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