制冷技术杂志是由上海市科学技术协会主管，上海市制冷学会主办的一本省级期刊。
制冷技术杂志创刊于1981，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
制冷技术杂志是由上海市科学技术协会主管，上海市制冷学会主办的一本省级期刊。
制冷技术杂志创刊于1981，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 2004年12月 上海市制冷学会 工程技术人才 制冷行业 制冷专业 冷冻食品 事业发展 科学会堂 行业协会 冷冻空调 宣传工作 科学普及 食品安全 冷藏库 冷藏链
2004年12月18日首届上海制冷节开幕.上海制冷行业已有百年多历史,制冷专业工程技术人才众多,"冷"字学会和协会就有四个,今天上海市制冷学会、上海市冷冻食品协会、上海冷冻空调行业协会和上海冷藏库协会会聚在上海市科学会堂共商制冷事业发展,同举"上海制冷节"大事,以"发展冷藏链、确保食品安全"为主题进行科学普及和宣传工作.
关键词: 食品冷藏链 20世纪90年代 安全 市民 优质 低温保存 发展前景 上海市
文章阐述了低温保存食品的原理及其优点,并分析了上海市自20世纪90年代以来在建立食品冷藏链事业中取得的若干进展,进而展望了在新世纪本市食品冷藏链的发展前景.
关键词: 保鲜技术 蔬菜 冷藏链技术 饮食消费 环境因素 贮藏过程 化学成分 保鲜方法 理化指标 等级标准 质量检验 国内外
蔬菜在我们的日常饮食消费中占很大的比例,关系密切.蔬菜在贮藏过程中影响品质的因素即外界环境因素(温度、湿度、气体成分等)、内在成分因素(各类化学成分),罗列蔬菜现行的一些保鲜技术,针对一些常见蔬菜的不同特性,提出在保鲜过程中需要重视并有待解决的问题.此外,还讨论了一些新的保鲜方法、冷藏链技术、国内外的有关蔬菜质量检验的等级标准...
关键词: 冻干设备 速冻设备 现状 生产企业
本文介绍了我国速冻设备与冻干设备的应用及国内生产企业概况,可供从事这方面工作的人员参考.
关键词: 现状与发展 冷藏陈列柜 商用陈列柜 冷冻 技术发展趋势 市场需求
本文论述了我国商用陈列柜的市场需求及现状,并对商用陈列柜产品的技术发展趋势作了初步的分析.
关键词: 冷藏运输 铁路 上海 应用 船舶 运输技术 发展趋势
本文主要阐述了上海铁路和船舶冷藏运输技术的发展和应用,并展望了今后的发展趋势.
关键词: 发展趋势 冷藏汽车 现状 生产现场 汽车销售 发展过程 运输结构 汽车市场 产品技术 制造企业 保温
本文概述了我国公路冷藏运输结构的发展过程及冷藏保温汽车销售和生产现场;介绍了我国冷藏保温汽车市场、制造企业和产品技术的发展趋势.
关键词: 制冰设备 制冰装置 人造冰 分类 制取
1人造冰的制取分类 人造冰的制取包括制冰方式、制冰装置和冰的形状三方面内容.各自的分类见表1至表3.
关键词: 秘书长 座谈会 华东区 2004年10月 纪要 中国制冷学会 江苏省 办公室 广东省 上海市 安徽省 江西
2004年10月9日至13日华东区制冷学会秘书长座谈会在江西南昌召开。山东、浙江、福建、江西、江苏省制冷学会秘书长及代表参加了会议。中国制冷学会副秘书长邱忠岳同志和办公室主任范广娣同志，广东省制冷学会副秘书长陈文聪同志应邀到会指导，上海市、安徽省制冷学会因故未能到会。
经国家科学技术奖励工作办公室批准，由中国制冷学会设立了中国制冷学会科学技术奖，以促进全国制冷行业科技进步，鼓励全国制冷科学研究单位及相关企业的科技创新，提升中国制冷行业的核心竞争力，充分调动广大科技人员的积极性和创造性，发挥“科学技术是第一生产力”在推动制冷行业发展中的作用。最近，中国制冷学会了2004年度(首届)中国制冷...
关键词: 2004年 上海市制冷学会 2005年 改革发展 工作小结 摘要 2003年 工作回顾 理事会 副主席 秘书长
1 2004年工作回顾 (1)1月10日召开历届理事会成员联谊会,科协副主席曹正全出席会议并讲话,龙惟定秘书长作2003年工作总结.
关键词: 开幕式 上海市制冷学会 摘要 科普活动 2004年 改革开放 生活水平 行业协会 冷冻空调 制冷技术 冷冻食品 科学技术 冷藏库
随着改革开放的进程,我国人民生活水平得到很大提高,这些发展和提高都离不开制冷界的支持.上海首届制冷节被列入上海市科协2004年重大科普活动的内容之一.由上海市制冷学会、上海冷冻空调行业协会、上海市冷冻食品协会和上海冷藏库协会共同主办"上海首届制冷节"是让制冷技术面向大众,普及宣传和大办推广的举措,是让科学技术走进企业和贴近广大百...
关键词: 2004年12月 上海市制冷学会 行业协会 冷冻空调 冷冻食品 科学普及 科技知识 制冷行业 生活质量 事业发展 冷藏库 副市长 活动
[本刊讯]由上海市制冷学会、上海冷冻空调行业协会、上海市冷冻食品协会和上海冷藏库协会共同发起的"上海制冷节"于2004年12月18日举行首届活动.
关键词: 2005年 制冷技术 茶话会 迎春 编辑部 记实 工作委员会 制冷学会 工作人员 市政府 编委会 上海 领导 协会
关键词: 2005年 行业协会 冷冻空调 上海 常务理事会 有限公司 空调设备 身体健康 副会长 制冷
[本刊讯]金鸡报晓,互传喜讯.协会于2005年1月27日假座副会长单位上海新晃空调设备有限公司(以下简称:上海新晃)举行2005年新春团拜会,协会"智囊团"全体顾问、常务理事会领导成员以及本市制冷界相关人士40余人应邀赴会.大家相聚一堂,欢声笑语,彼此问候.互拜早年,共祝身体健康,新春快乐.
关键词: 2005年 哈尔滨 经销商 冰城 创新 五星级酒店 宏 市中心 饭店 业绩
2005年1月14日,北国冰城哈尔滨白雪皑皑、银装素裹,而坐落在市中心的五星级酒店华融饭店内则披上了节日的盛装.
关键词: 家用中央空调 专业委员会 第二届 会员 上海 2004年12月 技术论坛 空调工程 行业协会 家用电器 会堂
关键词: 上海市 重庆 流网 暖通空调 技术信息网 2005年 高等院校 科学会堂 生产企业 设计院 理事长 编辑部 洛杉矶
关键词: 食品冷藏链 技术管理 调制 速冻 经营技术 温度控制 流通
本文从速冻调制食品“冷藏链”经营技术着手，对生产与流通的各环节，提出了质量、温度控制的基本要求，对“冷藏链”经营技术的规范进行了尝试性的探讨。
关键词: haccp 冷冻食品 安全性 角度分析 食品安全 应用实例 食品加工
本文简要介绍了HACCP的概念及原则,从食品安全的角度分析冷冻食品具有的特性,并列举了HACCP在冷冻食品加工中的应用实例.
关键词: 生效 全球气候变暖 2005年
为了抑制全球气候变暖《京都议定书》于2005年2月16日正式生效，目前全球已有141个国家和地区签署议定书。
关键词: 专业委员会 空调工程 上海 筹建 常务理事会 行业协会 冷冻空调 筹备工作 组建工作 秘书处
据上海冷协六届一次常务理事会同意组建《上海冷冻空调行业协会冷冻空调工程专业委员会》的决定精神，协会秘书处为了推动筹备工作，已成立筹备小组开展有关组建工作等。
上海市名牌产品推荐委员会于2004年12月31日2004年上海名牌推荐名单，共422项，下列空调产品荣列该榜。
关键词: 中央空调系统 智能化 闪亮 一代 金 2005年 暖通空调 系列产品 空气环境 环境保护 能源节约 生产史 节能性 稳定性 灵活性 用户 市场
2005年1月20日有着80多年的专业空调生产史的大金空调，在上海锦沧文华大酒店举行新产品新闻会。与会的有来自暖通空调界业内人士、专家等共300多人。多年以来，大金的系列产品，为用户提供了一个安全、舒适、健康的空气环境，受到用户广泛好评；其节能性、灵活性和系统的稳定性等技术上的鲜明特点也得到了市场的广泛认可。但随着市场大型化、能...
关键词: 上海市制冷学会 历史发展 有限公司 制冷设备 修改意见 冷藏库 陈列馆
1.天然冰用于食品保藏 人类很早就懂得,食品在冷空气里可以保存得更好,他们将刚捕获的鱼或宰杀的野味放在露天里进行冻结.
关键词: 制冷工业 公司简介 浙江 股份有限公司 空调末端设备 中央空调机组 股份制企业 1993年 占地面积 建筑面积 工业空调 制冷空调 生产设备 设计建造 国际标准 700 人民币 总投资 制造商
浙江国祥制冷工业股份有限公司是1993年投资700多万美元组建的合资股份制企业，主要从事中央空调机组及空调末端设备的设计、生产、销售和服务。公司占地面积为78000m^2，建筑面积21000m^2，总投资达2．2亿元人民币，是国内知名的工业空调制造商、中国制冷空调工业协会会员，公司不仅具有按国际标准设计建造的厂房和一流的生产设备，
关键词: 空气处理设备 意大利 设备制造商 有限公司 工业用 上海市制冷学会 2005年 atlas 制冷专业 专家学者 上汽集团 合作伙伴 麦 mta 设计院
2005年3月18日，来自意大利的制冷专业制造商MTA ITALY来到了中国，并在上海的青松大酒店举行了一次简单和隆重的开业典礼。与会的客人既有来自上海市制冷学会、设计院的专家学者，也有上汽集团，ATLAS COPC0等同行业内各合作伙伴单位。
关键词: 公司简介 中国 银 香港 有限公司 环保制冷剂 制冷行业 市场营销 技术配套 佛山市 科技
美银(中国)有限公司专注于环保制冷剂应用的专业科技，其团队主攻制冷行业超过十年，有精良的技术配套能力和市场营销经验。佛山市伊雷斯制冷科技有限公司是美银在国内的业务分支。
关键词: 恒温控制器 公司简介 上海 有限 协调运作 企业转制
上海恒温控制器厂历经一年时间的协调运作，现已顺利完成了企业转制任务。
关键词: 除霜系统 调节方法 阀件 直接膨胀式 氨制冷装置 控制内容 基本原理 详细介绍 控制方法 管路系统 再循环式 除霜控制 节能运行 指导作用 安全控制
本文论述了热氨除霜的基本原理和控制内容,详细介绍了直接膨胀式,液体再循环式除霜管路系统和控制方法,分析不同除霜系统的特点,指出了选择合适的自动除霜控制阀件重要性.对氨制冷装置的设计、安装、节能运行、安全控制和管理有指导作用.
关键词: 上海市制冷学会 2004年12月 题目 冷冻食品 行业协会 冷冻空调 科学会堂 科技知识 事业发展 生活质量 冷藏库 大企业
"上海制冷节"由上海市制冷学会、上海市冷冻食品协会、上海冷冻空调行业协会和上海冷藏库协会共同发起主办,首届上海制冷节由上海市制冷学会和上海市冷冻食品协会承办,2004年12月18日在上海市科学会堂举行.制冷节的活动达到宣传制冷科技知识、介绍相关行业新品、扩大企业展示平台、提高市民生活质量和促进制冷事业发展的目的.
关键词: 1976年 冷冻技术 教授 教学 浙江省 98年
翁斯鑑教授简历 ●1898年3月出生于浙江省定海县. ●1915-1919年,浙江宁波甲种工业学校金工科毕业. ●1919年秋,自费赴日本东京学习日语,并于1920年夏公费考入日本东京高等工业学校机械科学习(该校于1926年更名为日本东京工科大学),于1924年毕业.
关键词: 日本 简介 信息 供暖 制冷空调设备 辅助设备 技术开发 air
JARN(Japan Air Conditioning，Heating & Refrigeration News)是一本制冷空调设备及其配件、辅助设备的英文月刊杂志。自1969年2月创刊以来，为日本和世界各国的新产品和技术开发等情报作了广泛和正确的宣传和报道。
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