关键词：制冷 通告 上海 食品安全 生活水平 

摘要：随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，制冷的天地越来越大、越来越绚丽多彩。制冷不但是食品安全的可靠保证，同样也是健康的有力保证。继首届“发展冷藏链，确保食品安全”的主题，2006年召开的第二届制冷节的主题是“制冷与健康”。

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