质量与标准化杂志

重视质量鼓励创新提高制造业国际竞争力（续）——美国“再工业化”及德国、日本发展制造业对我国的启示

关键词: 中国制造业  国际竞争力  再工业化  鼓励创新  德国  美国  质量  日本  

中国制造业国际竞争力现状 改革开放以来，随着经济全球化的深入、发达国家制造业的转移，我国制造业得以迅速发展，成为经济高速增长的动力引擎和主导产业。2010年我国制造业产值占全球的19．8％，居世界之首，已成为名副其实的“制造大国”。但是，

上海法治质监建设评价指标的选择与解析

关键词: 上海市  评价  法治  标的  依法行政工作  解析  国家质检总局  课题研究  

评价指标的选择依据 上海法治质监建设评价指标内容的选择与确定是与课题研究的目的、指导思想密不可分的。根据上海市依法行政“十二五”规划的总体目标、国家质检总局法治质监建设的具体部署，同时结合上海质监依法行政工作的实际运行情况和上海市依法行政示范单位创建活动，课题进行了全面研究，

进口食品都靠谱吗？——莫让“洋食品”蒙蔽双眼

关键词: 进口食品  城镇化进程  人均收入  消费档次  消费者  营养型  温饱型  休闲型  

当前,我国人均收入不断增加,城镇化进程加快,消费者越来越追求高品质生活.人们的消费档次得到逐渐提高和升级,已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变,进口食品逐渐进入了人们的生活,并受到广大消费者的喜爱.

把好进口食品“国门”

关键词: 进口食品  食品安全监管工作  食品安全问题  检验检疫机构  国家质检总局  社会稳定  供应体系  食品市场  

食品安全问题关乎民生、民心，关乎社会稳定、和谐。全力抓好进口食品安全监管工作，丰富和完善国内食品市场供应体系，是检验检疫机构依法履职的工作重点。2013年，国家质检总局官方网站公布的“进境不合格食品化妆品信息”中，上海口岸共检出700多批不合格食品，共900余吨，都按相关规定实施了退运或销毁处理。

进口食品消费防身术

关键词: 食品消费  防身术  进口  合法权益  消费者  

消费者在面对五花八门的“洋食品”时,该如何保护自身合法权益不被侵犯？

数据人生

关键词: 科技进步一等奖  科技进步二等奖  电子工业部  人生  数据处理方法  数据统计分析  科技成果  寿命试验  

茆诗松 编撰了《质量管理统计方法》、 《回归分析及其试验设计》、 《经营决策》、 《贝叶斯统计》、 《退化数据统计分析》等众多著作.参与制定的《寿命试验和加速寿命试验数据处理方法》1980年获电子工业部科技成果一等奖、国防科工委重大技术改进成果二等奖;《彩色电视接收器综合标准化》1990年获电子工业部科技进步一等奖;《正态分布区间估...

精益电器精益求精

关键词: 电器厂  精益  求精  低压电器  50年代  70年代  主导产品  上海  

上海精益电器厂有限公司（以下简称“上海精益”）创建于上世纪50年代中期，70年代末进入低压电器领域，并迅速成长为一家集研发、生产和销售“黑猫”牌低压电器为主导产品的专业企业。

水清安识我非鱼

关键词: 鱼  工业文明  上海  老照片  大都市  桑田  风光  城市  

曾经沧海,已成桑田.上海,一座因水而生、因水而兴的城市.百年老照片记录了这里的旧时风光,黑白影迹间依稀可见的是：河塘湖泊鱼欢虾跳,田野乡间阡陌纵横,江面水道桅帆林立.由于这里水网如织、利于舟楫,在千年海风吹拂下,一个渔民村落慢慢演变成为商埠重镇.更由于滔滔江水为工业文明起步提供了源源不断的活力,一百多年前,浦江两岸响起隆隆的机器...

“繁”生于简“棋”乐无穷——围棋中的标准化思维

关键词: 围棋  标准化  思维  中国文人  师法自然  文化性格  文化源流  

“舜以子商均愚,故作围棋以教之”.子法天、局类地,棋圆局方,如同中国古琴在形制上的师法自然,作为中国文人身份标志之一的围棋,与古琴在文化源流与文化性格上具有高度的一致性.

油“品”打造人“品”——脂肪篇

关键词: 不饱和脂肪酸  基本术语  营养成分  食用油  家族  油脂  黄色  烹饪  

不饱和脂肪酸家族 在超市,食用油柜台展示的基本都是半透明、液体状的金黄色油脂,这些油也就是我们日常主选的烹饪油.今天,我们来认识一下脂肪酸大家族中的重要分支——不饱和脂肪酸.根据GB/Z 21922-2008《食品营养成分基本术语》中定义,不饱和脂肪酸由单不饱和（一个双键）脂肪酸和多不饱和（2个或2个以上双键、顺式结构）脂肪酸组成.

“铝”限屡超——含铝食品安全问题

关键词: 食品安全问题  金属铝  国家标准  人体健康  监测结果  评估中心  安全风险  危害  

本期话题： 本期涉及的是食品中金属铝对人体的危害。近年来，不时有媒体曝光食品中金属铝超标的新闻，国家食品安全风险评估中心公布过的一份专项监测结果显示：个别食品铝含量甚至达到国家标准限量的9倍。为什么食品中会含有金属铝？它到底具有哪些性质？主要用途又是什么？对人体健康有什么危害？生活中该如何规避铝过量呢？

液化石油气钢瓶非典型破口原因简析

关键词: 液化石油气钢瓶  非典型  原因  爆炸事故  特种设备  事故分析  制造企业  危险性  

本期话题： 液化石油气钢瓶是具有一定危险性的特种设备，在所有气瓶事故之中，尤以液化石油气钢瓶的爆炸事故最为常见。本文采用水压爆破的方式，模拟钢瓶爆炸，通过介绍几种非典型爆破口，分析其产生原因，以供液化石油气钢瓶事故分析参考，为液化石油气钢瓶制造企业提供工艺改进思路。

上海市保温容器产品质量监督抽查超过三成不合格

关键词: 产品质量监督抽查  上海市质量技术监督局  不合格  容器  保温  合格率  销售  

近期,上海市质量技术监督局对本市生产和销售的保温容器产品质量进行专项监督抽查.本次共抽查产品40批次,经检验,不合格15批次,合格率为63％.

我国糖果制品行业质量调研报告

关键词: 乳制品  糖果  巧克力制品  调研  质量  行业  可可脂  食品添加剂  

糖果制品是指以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料,按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品和代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品.

读者互动

关键词: 读者互动  交流互动  com  读者观  专栏  

自今年1月推出“质量沙龙”，专栏内容引起了广大读者的共鸣。本刊即日起节选部分读者观点刊登，也希望更多读者通过新浪官方徽博（http：／／weibo．com／qasm）与我们交流互动。

建立我国应对气候变化标准体系的初步设想

关键词: 气候变化  低碳  标准化  标准体系  

应对气候变化事关人类长远利益，走低碳发展之路是积极应对气候变化的迫切要求，也是体现以人为本、全面协调可持续的发展导向、建设创新型国家的客观要求。本文基于国家应对气候变化总体战略部署，提出了及早开展应对气候变化标准体系研究的建议，并介绍了标准体系编制的初步构想和思路。同时指出，应对气候变化标准体系的建立和实施，应是一个...

正确应用抽样标准消除产品质量隐患——以汽车发动机典型零部件加工质量控制为例

关键词: 批量生产  偶然事故  计量抽样检验  

在大批量生产情况下，对由偶发原因引起的事件而造成的一批疑问产品，企业将面临该如何处理的难题。本文通过发生在汽车发动机厂的一个实际案例，介绍如何通过正确地选用相关标准，借助计量型抽样检验程序进行处理的具体做法，并证明这确实是一种既有效、合理，又经济可行的方法，

质检总局等三部委推出实施设备监理的重大设备目录

关键词: 国家质检总局  设备监理制度  重大设备  目录  国家发展改革委  2001年  监理工作  石油石化  

近日，国家质检总局、国家发展改革委、工信部联合下发通知，要求加强重大设备监理工作，冶金、电力、石油石化、环保等9大行业、35个设备专业的重大设备或关键设备，被纳入首批国家鼓励实施设备监理的重大设备目录。这是自2001年我国建立设备监理制度以来，

完善特种设备检验检测技术档案管理对策探讨

关键词: 特种设备  档案  管理提升  

特种设备检验检测技术档案不同于一般科技档案的管理。针对有关特种设备检验检测技术档案管理的现状，分析存在的困难和问题，阐述亟待完善有关检验检测技术档案管理的必要性，探讨有关安全、合理、有效的检验检测技术档案管理模式，从而提出相应对策。

国内首个家用净水机安全与性能认证项目落地实施

关键词: 认证项目  净水机  性能  安全  家用  中国质量认证中心  落地  国内  

日前，中国质量认证中心（CQC）在京举办“家用净水机安全与性能认证”颁证会。会上，艾欧史密斯（中国）热水器有限公司、佛山市美的清湖净水设备有限公司、沁园集团股份有限公司、深圳安吉尔饮水产业集团有限公司、浙江沁园水处理科技有限公司等5家企业获得“家用净水机安全与性能认证”证书，

3D寻边器校准方法的研究

关键词: 3d寻边器  装夹  校准  

数控加工设备上，3D寻边器被广泛使用，但尚未制定相应校准规程。本文针对3D寻边器结构特点，从夹具的组合、装夹、测量步骤等方面讨论研究3D寻边器的校准方法。

安徽宁国笋干成为地理标志保护产品

关键词: 地理标志保护  安徽省  产品  笋干  国家质检总局  行政区域  宁国市  

近日，国家质检总局公告，批准安徽省宁国笋干为地理标志保护产品。产地范围为该省宁国市仙霞镇、云梯禽族乡、南极乡、宁墩镇、万家乡等12个乡镇现辖行政区域。

畅销书架

读书报告——进口食品系列图书推荐

关键词: 进口食品  图书推荐  读书报告  国家质检总局  经济持续增长  港澳台地区  生活质量  普通百姓  

随着我国国民经济持续增长，普通百姓越来越追求高品质的生活质量。各种进口食品带给大众丰富的味觉享受和更多的礼品选择。据国家质检总局此前报告显示，中国进口食品来自欧美、韩国、日本、东南亚等140多个国家和我国港澳台地区，约10大系列逾两万个品种。对于消费者而言，

编读往来

关键词: 标准文献  上海市政府  经费支持  文献检索  信息咨询  国外标准  企业标准  标准审查  

上海标准文献馆是上海市政府专项经费支持的标准文献馆藏机构，面向全国提供国内外标准文献检索、发行以及标准文献信息咨询、标准有效性查证、国外标准购买、标准化培训、企业标准制／修订、企业产品标准审查等服务。标准文献馆搜集订购国家标准、

标准制修订

关键词: 标准  iptv业务  安全需求  修订  体系架构  安全目标  评估指标  

GB／T29861—2013IPTV安全体系架构 本标准规定了IPTV业务的安全目标和各层面的安全需求，在此基础上构建了IPTV安全体系架构，描述了IPTV业务的安全评估指标参数。

上海市质量安全工作领导小组第六次全体会议召开

关键词: 质量安全工作  上海市  领导  副秘书长  党委书记  副局长  市政府  质监局  

3月6日，上海市召开质量安全工作领导小组第六次全体会议。市政府副秘书长吴建融主持会议并讲话。市质监局党委书记、局长黄小路，副局长沈伟民出席会议。

国家质检总局检查上海大众汽车4S店DSG变速箱召回情况

关键词: 国家质检总局  上海大众汽车  汽车4s店  监督检查  变速箱  召回  负责人  

3月3日，国家质检总局执法司负责人对上海大众汽车5家4S店的问题DSG变速箱的召回情况进行监督检查。

江西《稀土陶瓷刀》等7项地方标准通过审定

关键词: 稀土产品  地方标准  江西省  审定  陶瓷  质量监督检验中心  质量技术监督局  

近日，由国家钨与稀土产品质量监督检验中心牵头制定的《稀土陶瓷刀》等7项地方标准，通过江西省质量技术监督局的审定。

上海市组织机构代码管理中心

关键词: 组织机构代码  管理中心  上海市  中华人民共和国  民办非企业单位  企事业单位  社会经济活动  代码制度  

1989年经国家批准在全国建立组织机构统一代码制度。 组织机构代码是对中华人民共和国境内依法注册、登记的机关、企事业单位、社会团体和民办非企业单位等机构颁发的一个在全国范围内唯一的、始终不变的法定代码。通俗地说就是对全国范围内各类单位赋予在社会经济活动中的“身份证”号。