关键词：高血压病 紫菜 食疗 兔肉 豆腐 

摘要：1．紫菜30克，兔肉60克，嫩豆腐250克，葱花、姜末、黄酒、盐、湿淀粉各适量。紫菜撕成小片洗净，放入瓷盆中待用；兔肉洗净，切成薄片，放入碗，加盐、黄酒、湿淀粉拌匀；锅内加水一大碗，先下豆腐块与姜末。中火烧开后倒入兔肉片，煮5分钟后放入葱花，立即起锅，倒入盛紫菜的瓷盆中，用筷子搅匀即成。每日1剂，佐餐当汤服用。具有补虚、降压等功效，适用于各型高血压病。

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